Katharina te Uhle, Jörg Thadeuz
Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast
Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle saugen Rezepte auf wie ein Staubsauger. Kochen und backen alles nach, was irgendwie schmackhaft klingt. Tauschen Rezepte aus. Experimentieren. Probieren. Und scheitern regelmäßig. Es will einfach nicht immer alles so gelingen wie es soll. Deshalb holen sich die beiden regelmäßig Rat bei Menschen, die sich auskennen und die wissen, wie es geht. Habt ihr ein Rezept, das unbedingt nachgekocht oder nachgebacken werden muss? Dann schickt es an post@hoffentlich-schmeckts.de Vielleicht hört ihr es schon in der nächsten Kochcast-Folge. Hosted on Acast. See acast.com...
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Katharina te Uhle, Jörg Thadeuz
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Jul 9, 2026
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Episodes
Geheimnis-Cremerei 15.08.2024 23:51
Wir nehmen euch diesmal mit nach Portugal und genießen gemeinsam eine kleine Köstlichkeit, die zur Geschmacksexplosion neigt. Und die so schnell gemacht ist, dass sie sich sogar für den spontansten Besuch eignet. Hört ihr alles in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Und unsere PASTÉIS DE NATA probiert ihr am besten dire...
Ein Essen, das ihr nicht ablehnen könnt (mit Cettina Vicenzino) 08.08.2024 42:26
"Ihr könnt den Duft dieser Insel vielleicht nicht einpacken - aber ihr könnt ihn euch zuhause backen und kochen." Wir reisen mit euch nach Sizilien und lernen von der wunderbaren Cettina Vicenzino, dass zwischen Sizilien und Italien Welten liegen. Vor allem kulinarisch. Hört rein in die neue Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Un...
1 leckerer Kuchen!?!1?! 01.08.2024 15:51
Wir geben die Himbeeren nicht auf! Jörg Thadeusz hatte einen Kuchen gebacken, der nicht ganz so aussah wie erwartet. Die Himbeeren waren allesamt auf den Boden gesunken. Wie kann es gelingen, dass das nicht passiert? Hat Katharina te Uhle die Lösung? Ihr hört es in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Das Rezept für den...
Der Untergang der Himbeere 25.07.2024 26:49
"Wo ist der Fehler? Was hab ich falsch gemacht?" Jörg Thadeusz hat gebacken. Das Ergebnis ist aber leider alles andere als zufriedenstellend. Kann Katharina te Uhle helfen? Ihr hört es in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Rezepte gibt´s im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de Hosted on Acast. See acast.com/privacy for m...
Our man in Japan (mit Jochen Schliemann) 18.07.2024 42:56
Er hat schon verdammt viele Länder bereist. Aber von diesem Land kommt er nicht mehr los: JAPAN. Jochen Schliemann vom Podcast "Reisen Reisen" sagt: "Es ist anders. Es ist besonders. Und mich hat es voll gekriegt!" Jochen nimmt euch mit nach Japan. Und ihr werdet sehr schnell merken, dass ihr bisher viel zu wenig über dieses Land, die Menschen und die japanische Küche wusstet. Jochen Schliemann is...
Der Kick für den Augenblick 11.07.2024 23:22
Kennt ihr unsere SOMMERROLLEN aus Episode 29? Kochcast-Hörerin Christin hat sie ausprobiert, für richtig lecker befunden und sie dann noch ein bisschen weiterentwickelt. Und sie hat uns eins ihrer Lieblingsrezepte mitgebracht, das ihr unbedingt ausprobieren solltet. Hört ihr alles in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle"....
Barbie-Suppe 04.07.2024 26:26
"Es ist das perfekte Gericht für den Sommer. Leicht und trotzdem sättigend", sagt Kochcast-Hörerin Nina. Sie hat uns dieses Gericht aus dem Litauen-Urlaub mitgebracht. Was es ist, wie ihr es zubereitet und was Litauen kulinarisch sonst noch so zu bieten hat, hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Ninas Saltibar...
Dampf ablassen 27.06.2024 26:47
Kennt ihr DAS Gericht auf Siggis Hütte? Es soll Menschen geben, die nur dafür den Berg hoch wandern. Jörg Thadeusz hat dieses Gericht jetzt gekocht. Und Katharina te Uhle hat sich ein neues Küchengerät anschafft und seitdem wahrscheinlich ein paar graue Haare mehr auf dem Kopf. Warum, hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Kathari...
Auf ein Gläschen Eierlikör (mit Sabine Heinrich) 20.06.2024 26:13
Die wunderbare Sabine Heinrich ist zu Gast im Kochcast! Und sie nimmt uns nicht nur mit in den Urlaub. Sabine liest uns auch aus ihrem Kochbuch-Tagebuch vor und sie erzählt uns, zu welcher Gelegenheit sie es kulinarisch richtig krachen lässt. Das alles hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Sabine Heinrich hat...
Elegantes Katerfrühstück 13.06.2024 22:17
In dieser Kochcast-Folge kommt "DAS GERÄT" zum Einsatz. Und zwar gleich mehrfach. Einmal um ein Gericht herzustellen. Ein anderes Mal ist "Das Gerät" das Gericht. Was es ist, hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt es überall da, wo es Podcasts gibt. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more informati...
Genuss in vollen Zügen 06.06.2024 25:54
Es ist geschehen! Jörg Thadeusz hat für Katharina te Uhle gekocht. Gesprochen hatten beide schon viel darüber. Gesehen hatte Katharina es bisher nicht. Wenn man vom Teewasser, das Jörg einmal in ihrer Anwesenheit gekocht hat, absieht. Was Jörg Katharina serviert hat und ob es gelungen ist, hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Ka...
Baukastenprinzip (mit Christina Becher) 30.05.2024 27:48
Heute wird hochgestapelt und lecker gegessen! Christina Becher und Felix Schäferhoff sind BURGER-BUDDIES und haben ein Buch mit vielen leckeren Burgern herausgebracht. Wie ein richtig leckerer Burger gelingt und wie wir ihn dann auch noch halbwegs ästhetisch essen, erklärt uns Christina im Kochcast. "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle" - übe...
Da ham wa den Salat! 23.05.2024 28:01
Werdet Zeuge eines Backunfalls! Bzw gleich mehrerer Backunfälle! Und zwar in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Dazu gibt es diesmal die Allzweckwaffe für den Sommer: Ein super leckeres und super frisches ORANGEN-SALATDRESSING , das eure Gäste begeistern wird. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information...
Geschmackloser Lappen 16.05.2024 30:34
Für welches Gericht würdet ihr alles stehen und liegen lassen? Kochcast-Hörer Axel hat ein Gericht so perfektioniert, dass seine Frau am liebsten nichts anderes mehr essen würde! Kann Axel auch euch süchtig machen? Das Rezept für den CAESAR SALAD stellen wir euch in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle" vor. Hosted on Acas...
Wo der Camper die Locken hat (mit Bettina Tietjen) 09.05.2024 38:43
Eine gebrochene Rippe, ein nackter Jürgen von der Lippe und ein mäßig erfolgreicher Friseurbesuch. Davon erzählt die wunderbare Bettina Tietjen im Kochcast. Und sie wagt einen weiteren Versuch, Jörg Thadeusz fürs Campen zu begeistern. Kann Bettina Tietjen ihn mit ihrem Lieblings-Camping-Gericht locken? Ihr hört es in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg...
Brittullaccio 02.05.2024 26:15
Wo befindet sich das beste italienische Restaurant Deutschlands? Dort, wo ihr es sehr wahrscheinlich nicht erwarten würdet. Ihr hört es im Kochcast. Außerdem gibt es das Rezept für einen Kuchen, der euch aus den Socken hauen wird - sagt zumindest Jörg Thadeusz. Das alles hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". P...
Das schönste Land der Welt 25.04.2024 36:32
"Etwas Gutes sollte man nie alleine essen, sondern miteinander teilen. Und die Menschen in Armenien teilen gern", sagt Zara und nimmt uns mit auf eine Reise in ihr Heimatland. Armenien ist gerade mal so groß wie das Bundesland Brandenburg - kann aber die Welt kulinarisch begeistern. Womit? Das hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz un...
Wenn der Gast nicht passt (mit Bärbel Schäfer) 18.04.2024 44:27
Zucker-Ei auf dem Sofa. Pommes nach der Arbeit und halbgefrorenes Carpaccio zum ersten Date. Die wunderbare Bärbel Schäfer hat kulinarisch schon so einiges mitgemacht! Hat sich selbst aber mittlerweile auf ein ganz anderes Level hochgekocht. Davon erzählt sie uns in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Das Rezept für Bär...
Party People 11.04.2024 38:09
"Mein Gott, bin ich dumm!" Scheitern liegt in der Luft. Gedankenlosigkeit. Diesmal allerdings nicht bei Jörg Thadeusz, sondern bei Katharina te Uhle. Dass aber auch Scheitern erheitern kann, hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte zum Nachkochen gibt's im Blog: www.hoffen...
Überfahrene Kaulquappe 04.04.2024 34:22
"Wenn ihr das esst, werdet ihr eure Augen schließen und einfach nur "mhhhhhh" sagen! So lecker ist das!" Eigentlich war nur ein schnelles Mittagessen zum Mitnehmen geplant. Am Ende war es purer Genuss! Und den gibt es jetzt für zuhause. Wir reisen mit euch nach Vietnam. In der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Die Rezepte...
Ali G. in da house (mit Ali Güngörmüş) 28.03.2024 42:22
Was kocht ein Sternekoch seinen Kindern? Welches Essen hat er selbst als Kind geliebt? Der wunderbare Ali Güngörmüş ist zu Gast im Kochcast und erzählt es uns. Dazu gibt es tolle Rezepte aus seinem neuen Kochbuch "Mediterran Express". Zwei dieser Rezepte könnt ihr direkt ausprobieren. Und zwar die AUBERGINEN-TOMATENSUPPE und die ZIEGENKÄSE-CROSTINI . Die neue Folge von "Hoffentlich schmeckt's - de...
Alles nur Fassade 21.03.2024 26:04
Notaufnahme statt Esstisch. Cracker statt Boeuf Bourgignon. Debakel statt Dessert. Müssen wir uns Sorgen machen? Das hört ihr in der neuen (und vielleicht letzten) Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Gibt's überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte findet ihr übrigens trotzdem im BLOG . Hosted on Acast. See acast.com/privacy for m...
Das Pizza-Maß aller Dinge 14.03.2024 27:16
Dieses Gericht katapultiert euch in den siebten Pasta-Himmel! Kochcast-Hörer Michael wollte, dass seine Spaghetti Carbonara genauso fantastisch schmecken, wie im Italien-Urlaub. Also hat er sich auf die Suche nach dem Geheimnis gemacht und tatsächlich den "Game-Changer" entdeckt. Das erzählt er euch alles in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz...
Gourmeuse (mit Lisa Feller) 07.03.2024 27:51
"Es sieht aus, wie der Mageninhalt eines 47-Jährigen, der bedauerlicherweise am Aasee aufgefunden worden ist", sagt Jörg Thadeusz. Und zwar über das, was die wunderbare Lisa Feller für uns gekocht….ähm…erhitzt hat. Hört ihr alles in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Das super einfach Rezept für die super leckere WEIßE...
Alarm für Paella 11 29.02.2024 39:17
Nach unserem geliebten Dessert "Thadeusz Tropical" und den "Thadeusz Tropical Cookies" wird es Zeit für eine neue Köstlichkeit. Diesmal allerdings nicht entwickelt von Katharina te Uhle, sondern von Kochcast-Hörer Johannes. Was er sich für Jörg Thadeusz ausgedacht hat, hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Das...
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