Hoài Chia Sẻ: Ngành Hospitality & Công Sở

Trong podcast hôm nay, mình muốn chia sẻ một chủ đề rất thực tế dành cho các quản lý cấp trung: "Quản lý KPIs cho quản lý cấp trung." Nhưng chúng ta sẽ không bắt đầu bằng KPI bởi KPI chỉ là phần ngọn. chúng ta sẽ bắt đầu từ "gốc rễ" từ việc: 1️⃣ Tại sao rất nhiều leader đang quản lý bằng nhiệm vụ. 2️⃣ Vì sao quản lý theo mục tiêu hiệu quả hơn. 3️⃣ Những sai lầm phổ biến khiến n...

Trong podcast hôm nay, mình muốn cùng mọi người nói sâu hơn về "Chiến lược Marketing giúp khách sạn 5 sao khẳng định vị thế" Chúng ta sẽ cùng đi qua 4 phần lớn: 1️⃣ Vì sao luxury hotel không thể chỉ quảng bá bằng tiện nghi 2️⃣ “Câu chuyện thương hiệu” quan trọng thế nào trong khách sạn 5 sao 3️⃣ Làm sao để khác biệt trong một thị trường “na ná nhau” 4️⃣ Và cuối cùng: vì sao trải nghiệm t...

Trong podcast hôm nay, mình muốn cùng mọi người nói sâu hơn về một chủ đề rất thú vị: “Để có dịch vụ tốt hơn trong khách sạn – điều gì quan trọng hơn cả sự giám sát?” Chúng ta sẽ cùng nhìn qua: 1️⃣ Vì sao nhiều khách sạn càng giám sát chặt, dịch vụ lại càng “khô” 2️⃣ Khác biệt giữa “làm vì sợ” và “làm vì tự hào” 3️⃣ Vì sao sự ghi nhận có thể thay đổi cả văn hoá dịch vụ 4️⃣ Những ví dụ rất thực tế...

Khi nghe tin một khách sạn đối thủ mất team Sales, trưởng bộ phận nghỉ việc hay hàng loạt nhân sự chủ chốt rời đi, nhiều người sẽ nghĩ ngay: “Cơ hội cho mình rồi”.Nhưng liệu đó có thực sự là tin vui? Trong tập Podcast này, mình muốn cùng mọi người nhìn câu chuyện từ một góc độ khác. Bởi điều đáng lo nhất không phải là một khách sạn yếu đi, mà là khi những tín hiệu bất ổn bắt đầu xuất hiện ở nhiều...

Nhiều người cho rằng đây là cách khách sạn "ép khách chi thêm tiền". Nhưng thực tế, phía sau quy định Minimum Stay là cả một câu chuyện về vận hành, quản lý doanh thu và tối ưu công suất phòng mà không phải ai cũng biết. Trong tập Podcast này, chúng ta sẽ cùng nhìn từ cả hai phía:  ✅ Vì sao nhiều resort, khách sạn không muốn bán phòng 1 đêm vào cuối tuần?  ✅ Minimum Stay ảnh hưởng thế...

Trong tập podcast hôm nay, mình sẽ đi cùng bạn qua ba phần. Phần đầu tiên là thuyết trình khi còn đi học, vì đây là nơi rất nhiều người đã “tập sân khấu” từ sớm mà không để ý. Phần thứ hai là thuyết trình trong công việc, nơi kỹ năng này trở thành một phần của hiệu suất và sự chuyên nghiệp. Và phần thứ ba là thuyết trình trong cuộc sống, nơi bạn dùng nó để bảo vệ quan điểm, thuyết phục người khác...

Trong tập podcast hôm nay, mình sẽ đi qua 5 phần chính. Đầu tiên là vì sao phản biện lại quan trọng nhưng dễ bị hiểu sai. Tiếp theo là cốt lõi của phản biện: bằng chứng, sàng lọc và giải pháp. Sau đó mình sẽ nói về một vấn đề rất đời thường mà ai cũng gặp: nói rõ nhưng vẫn bị hiểu sai, vì sao giao tiếp thường “lệch sóng”. Rồi mình sẽ bóc tiếp 5 lỗi ngụy biện rất phổ biến khiến bạn mất điểm trong g...

Trong tập podcast hôm nay, mình sẽ đi qua 10 lát cắt chính của mùa hè 2026. Mình sẽ không chỉ đọc số liệu, mà sẽ cùng bạn bóc tách từng con số xem nó nói gì về hành vi khách, vì sao nó quan trọng với khách sạn, resort, OTA, sales, marketing và cả điểm đến. Mình cũng sẽ kéo những con số đó về bối cảnh Việt Nam để bạn nghe xong là hình dung được ngay: khách sẽ đi đâu, mua gì, sợ gì, thích gì và doan...

Trong tập podcast hôm nay, mình muốn cùng bạn nhìn rõ 4 góc rất quan trọng. Thứ nhất, vì sao Gen Z trong khách sạn đang có xu hướng muốn đi rất nhanh. Thứ hai, những hiểu lầm phổ biến về việc thăng tiến trong ngành. Thứ ba, nếu vẫn muốn đi nhanh, thì nên đi như thế nào để không “vỡ trận”. Và cuối cùng, một góc nhìn từ phía quản lý — thứ mà rất nhiều bạn chưa bao giờ được nghe một cách thẳng thắn....

Nếu bạn đã từng đi phỏng vấn, mình tin gần như 100% bạn đã từng gặp câu hỏi này: “Điểm yếu của bạn là gì?” Một câu hỏi nghe rất đơn giản. Không yêu cầu kiến thức chuyên môn. Không cần kinh nghiệm phức tạp. Nhưng lại là câu hỏi khiến rất nhiều người… đứng hình. Support the show 🎁 Nhận các Tài liệu & Khoá học MIỄN PHÍ: https://dreamchasersvn.com/ 💬 LIÊN HỆ: - Email: hoaitran.dreamchaser@gmail....

Hôm nay mình muốn kể cho bạn nghe 2 câu chuyện. Một câu chuyện của một người có 25 năm kinh nghiệm trong ngành du lịch — từng làm đến những vị trí rất cao như giám đốc kinh doanh, giám đốc điều hành. Một câu chuyện khác — của một bạn trẻ bỏ ngành kỹ thuật để theo đuổi du lịch, đầy đam mê nhưng liên tục bị từ chối vì… chưa có kinh nghiệm. Nghe qua thì thấy hai câu chuyện này ở hai đầu hoàn toàn khá...

Trong ngành du lịch – khách sạn, có một hiện tượng rất thú vị mà nếu bạn làm đủ lâu, bạn sẽ thấy nó lặp đi lặp lại liên tục. 👉 Người làm khách sạn muốn chuyển sang lữ hành 👉 Người làm lữ hành lại muốn chuyển sang khách sạn Hai bên nhìn nhau… và đều nghĩ một điều giống nhau: “Bên kia có vẻ dễ hơn.” Support the show 🎁 Nhận các Tài liệu & Khoá học MIỄN PHÍ: https://dreamchasersvn.com/ 💬 LIÊN...

Trong môi trường doanh nghiệp – đặc biệt là trong ngành khách sạn – có một giai đoạn mà gần như bất kỳ manager nào cũng từng trải qua. Đó là khi một manager mới tiếp nhận một team đã tồn tại từ trước. Trong tập podcast hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhìn câu chuyện này từ hai góc nhìn khác nhau. Phần đầu tiên:  Khi manager mới tiếp nhận một team cũ , team sẽ phản ứng như thế nào. Phần thứ hai:  Ở chiều...

Nhiều người nghĩ rằng việc trở thành sếp phụ thuộc vào may mắn, vào thâm niên, hoặc đơn giản là “đợi đến lượt”. Nhưng thực tế, trong rất nhiều tổ chức – đặc biệt là trong ngành Hospitality – những người được đề bạt thường có một điểm chung: họ đã bắt đầu suy nghĩ và hành động như một người quản lý trước khi có chức danh quản lý. Trong podcast hôm nay, mình muốn chia sẻ lại 8 tips rất đơn giản nhưn...

Ở tập trước, chúng ta nói về nghề lễ tân khách sạn và những hiểu lầm phổ biến mà người ngoài ngành thường có. Hôm nay, mình muốn nói về một vị trí khác — một vị trí có ảnh hưởng trực tiếp đến doanh thu của khách sạn, nhưng lại thường bị hiểu nhầm rất nhiều. Đó chính là Sales khách sạn. Rất nhiều người khi nghe đến Sales khách sạn sẽ nghĩ ngay đến một hình ảnh khá đơn giản: “À, chắc là người bán ph...

Gần đây mình đăng một bài viết trên fanpage Hoài Hốt nói về một góc nhìn trong nghề lễ tân khách sạn. Điều mình không ngờ là bài viết đó lại lan khá nhanh — chỉ sau một thời gian ngắn đã có hơn 200 lượt thích và hơn 100 lượt chia sẻ. Chính vì vậy mình quyết định làm một series podcast mới có tên là “Hiểu Lầm Các Nghề Trong Khách Sạn.” Và trong tập đầu tiên hôm nay, chúng ta sẽ nói về một vị trí mà...

Khi nghe tin về căng thẳng ở Trung Đông, đặc biệt là xung đột giữa Mỹ và Iran, rất nhiều người ở Việt Nam có cảm giác rằng đó là câu chuyện chính trị ở rất xa. Khoảng cách địa lý có thể lên tới hàng nghìn kilomet, và trong suy nghĩ của nhiều người, những sự kiện như vậy dường như không liên quan nhiều đến cuộc sống hay công việc ở Việt Nam. Nhưng với những người làm trong ngành du lịch, khách sạn,...

Gần đây mình đọc được một chia sẻ rất thẳng của một anh CEO công ty lữ hành lớn tại miền Bắc — chuyên mảng B2B khách sạn. Anh nói đại ý: “Mấy năm trước ký hợp đồng kiểu tin lời cán bộ ‘không phạt cọc’ là chuyện bình thường. Nhưng giờ thì khác rồi. Khách sạn làm đúng hợp đồng, phạt rất thẳng tay. Anh em lữ hành đã tính chuyện liên kết ký hợp đồng 2026 để giảm rủi ro chưa?” Nghe thì giống như… khách...

Trong ngành khách sạn, có một khái niệm được nhắc đến rất nhiều: trao quyền – empowerment. Nhưng thực tế, không phải nơi nào cũng làm được — và càng không phải nơi nào cũng dám làm. Bạn có từng thấy tình huống này? Khách phàn nàn → Lễ tân chờ Manager → Manager chờ Director → Director chờ GM → GM chờ cấp cao hơn.  Và khi quyết định được đưa ra… trải nghiệm khách hàng đã “đi xuống” từ lâu, thậm chí...

Chủ đề chính hôm nay là mình muốn kể bạn nghe một bài post mình vô tình đọc được trên trang tuyển dụng ngàng du lịch – khách sạn từ 1 bạn sinh viên sắp ra trường mà mình tự hỏi “Có bao nhiêu bạn thực sự chủ động như vậy để tìm kiếm cơ hội” Đó cũng chính là thông điệp của số podcast hôm nay coi như là lì xì đầu năm mới dành cho các bạn trẻ Support the show 🎁 Nhận các Tài liệu & Khoá học MIỄN P...

Đây là số cuối cùng của năm — trước khi chúng ta bước vào Tết Bính Ngọ. Một năm vừa qua không hề dễ dàng với ngành du lịch – khách sạn. Chi phí tăng, cạnh tranh mạnh, hành vi khách thay đổi nhanh hơn dự đoán. Nhưng chính trong khó khăn, ngành cũng chuyển mình rõ rệt. Câu hỏi mình nhận được nhiều nhất trong vài tháng gần đây là:   Ngành khách sạn năm 2026 sẽ như thế nào? Để trả lời, mình dựa trên b...

Trong khách sạn, phụ thu – surcharge – là những khoản phí phát sinh ngoài giá phòng hoặc giá dịch vụ tiêu chuẩn khi khách yêu cầu thêm hoặc sử dụng vượt chuẩn. Đây là một phần rất bình thường trong vận hành, miễn là được minh bạch và giải thích rõ ràng. Nhưng thực tế, rất nhiều hiểu lầm, tranh cãi, đánh giá xấu trên mạng… đều bắt nguồn từ việc khách không hiểu phụ thu, hoặc nhân viên tư vấn chưa đ...

Có một câu mình nghe đi nghe lại suốt nhiều năm làm ngành du lịch – khách sạn:  “3 sao ở trung tâm còn hơn 5 sao xa phố.” Câu này gần đây mình lại nghe từ một chị chủ công ty lữ hành inbound, chuyên khách Âu – Pháp, Ý – hơn 30 năm trong nghề. Tới giờ chị vẫn áp dụng tư duy đó khi chọn khách sạn cho khách. Nghe thì… rất hợp lý. Thậm chí là đúng. Nhưng câu hỏi mình muốn đặt ra hôm nay là:  👉 Quan đ...

Mình vừa nhận được một tin nhắn từ một bạn sinh viên năm 2 ngành Hospitality tại TP.HCM. Bạn ấy nói đã theo dõi gần như toàn bộ podcast và bài viết của mình trên LinkedIn, đặc biệt là những nội dung về Sales khách sạn – và rất nghiêm túc muốn theo nghề này lâu dài. Support the show 🎁 Nhận các Tài liệu & Khoá học MIỄN PHÍ: https://dreamchasersvn.com/ 💬 LIÊN HỆ: - Email: hoaitran.dreamchaser@g...

Nếu bạn đang làm trong ngành du lịch – khách sạn, chắc chắn bạn cảm nhận rất rõ một điều là ngày nay khách không còn ra quyết định chỉ vì quảng cáo của thương hiệu mà họ tin vào con người – cụ thể là những người họ theo dõi mỗi ngày trên TikTok, Instagram, YouTube. Vì vậy, KOL không chỉ là người “đến ở rồi review” mà họ đang trở thành cầu nối cảm xúc giữa thương hiệu và khách hàng. Trong podcast h...