Hänt På Restaurang

Nu är det dags att testa lite gränser igen, för den här gången ska vi diskutera kulturkrockar på krogen! Vi diskuterar Islands väldigt slappa alkohollagar, vilket lands invånare som är bäst på att dricka sprit, hur man översätter ”varsågod” och hur man enklast gör en Göteborgare riktigt jävla förbannad. Det och mycket annat i Sveriges största restaurangpodd! Tack till er som har skickat in veckans...

Alla som någon gång har stämplat in på krogen har någon gång gjort det: jobbat bakfull. Vi pratar om den bästa (och sämsta) bakisfrukosten, världens absolut roligaste efterfestprank och Charlie går igenom en gång för alla vad man ska göra för att lindra sin baksmälla på jobbet. Det och mycket annat i Sveriges största restaurangpodd! Tack ni som skickat in era historier den här veckan: Magnus Lager...

De allra rikaste och de allra fattigaste står i centrum för veckans avsnitt! Hur lång tid tar det att vaska en 15-liters Champagne över sitt eget huvud? Hur många vaniljlatte per timme måste man dricka på Espresso House för att inte bli utkastad? Och hur många Hänt På Restaurang-böcker måste Jesper sälja för att kunna betala hyran? Tack till de som skickat in den här veckan: Sarah Båge Sebastian L...

Vi återkommer till temat: Världens sämsta gäster! Får man lov att lämna in hunden i garderoben? Hur tar man enklast tillbaka dricksen om man är missnöjd? Hur behåller man en positiv attityd när man i över en timme pratar om helt fruktansvärda människor? Plus att vi äntligen reder ut frågan: Cola eller Pepsi - vilken är bäst? Stort tack till alla er som skickat in era historier: Lisa Salo, Camilla...

Vi återkommer till ett kärt ämne: Världens sämsta gäster! Vi går igenom the worst of the worst och tar upp undangömda chihuahuor, hur mycket rabatt man kan ge någon som snott en spritflaska och den snart väldigt berömda danska uppvisningsålen. Plus att vi för första gången drar några helt vanliga historier. Det är inte så kul som det låter... Spänn fast haklappen för nu blir det åka av. Glöm inte...

Då ska vi se om tekniken är med oss, för nu ska vi diskutera när tekniken går åt helvete! Häng med när vi pratar om bongmaskiner som brinner, den mörka dystopin som stavas apprestauranger, hur man lagar mat utan fungerande ugnar och den nya hitpodden "Hänt På Supporten"! Stort tack till de som skickat in historier den här veckan: Joakim Elofsson, Matilda Von Zanderholm, Ingrid Andersson, Kim Kessl...

Nyårsextravaganza i Hänt På Restaurang-podden! Hur är det egentligen att jobba på nyårsafton? Vilket bubbel är ett måste för att fira in det nya året? Förutom det utlovas riktigt, riktigt dåliga ordvitsar i årets sista (eller första?) avsnitt av Sveriges största restaurangpodd! Fred, kärlek och Fernet! Medverkande: Jesper Borgenstrand, Charlie Petrelius, Jens Frithiofsson Henrik Olsen 
Köp HPR-mer...

Snön lyser vit på taken, det betyder att det är traditionsenlig julbordspecial i Hänt På Restaurang-podden! Vi försöker hålla humöret uppe när vi pratar om restaurangpersonalens mest hatade koncept - julbord! Vi pratar alternativa drycker till julbordet, hur full man måste vara för att ens kliva innanför dörren på en restaurang i december månad och försöker svara på vilket år som DVD-spelaren var...

After Work är en helsvensk (?) företeelse där man dricker ett glas rosé tillsammans efter jobbet. Eller femton, om man heter Jens. Vi pratar om fenomenet AW, vilken typ av människor man hatar att servera klockan fyra en fredagskväll, hur restaurangpersonal själva går på AW och något kort om holländska DJ´n Armagnac Van Buuren. Stort tack till de som skickat in historier den här veckan: Mikael Sige...

Man ser dom i ögonvrån från andra sidan matsalen. Med sitt lilla "passerkort" på ett band löst runt halsen och en aura som direkt avslöjar en kommunal anställning. Kontrollanterna. Miljö & hälsa. Skatteverket. Tillståndsmyndigheten. Nästan osynliga och helt oviktiga för restaurangens gäster men otroligt nervigt för personalen då hela restaurangen kan stängas vid tillräckligt många anmärkningar...

När vi frågade om restaurangsveriges pinsammaste historier så blev vi fullkomligen överösta med massvis av inskickadet material som tar cringe till en ny nivå! Hur smakar en marängsviss med balsamico istället för chokladsås? Hur många gånger kan man be riksförbundet för synskadade att kolla i menyn istället för att tjata? Och hur sjukt fel kan det bli med språkförbistringar egentligen? Hör mer om...

Den efterlängtade nya säsongen av Sveriges största restaurang-podd är äntligen här!
I premiäravsnittet tar vi upp ämnet - Förändringar på krogen. Allt från misslyckade meny byten till att ändra hela konceptet av verksamheten. Vi har också en runda med de sjukaste kvarglömda sakerna i upphittat-lådan som ni skickat in. Hör om killen som glömde sitt nobelpris på nattklubben eller han som lyckad...

Säsongsavslutning för HPR-podden och vi tar till det tunga artilleriet och kör av ett hej dundrandes blandband med alla saker som inte har kommit med i podden under denna säsong. Allt från Topp-5 listor, quiz och Rapid Fire till säsongens största bråk mellan deltagarna ang det tå ömmande ämnet - allergi. 
Hör mer om detta och andra inskickade tokig-roliga anekdoter från restaurangvärlden i veckans...

Vi kallar in dubbel förstärkning i form av Emelie Hjärtström och Patrik Tapper när vi ska snacka sprit, sprit och SPRIT! Patrik går igen om Topp-10 listan av världens trendigaste drinkar enligt publikationen Drinks International. Vi river av ett gigantiskt quiz och va fan är fjölk? 
Hör mer om detta och andra inskickade tokig-roliga anekdoter från restaurangvärlden i veckans avsnitt av Sveriges st...

Som en markering att vintern äntligen är över så står de där - uteserveringarna. De poppar upp som svampar ur jorden på alla gator och torg och djungels lag råder allt som oftast. Vi pratar om allt från fågelbombning och jättehundar som löper amok till märkliga klagomål om både väder och vind. 
Hör mer om detta och andra inskickade tokig-roliga anekdoter från restaurangvärlden i veckans avsnitt av...

Att jobba som ordningsvakt är en av de tyngsta uppgifterna på de flesta nattklubbar och baren. Inte bara för att du ska jazza runt och vara trevlig mot gästerna, det ligger även på ditt bord att kunna vända på en fem öring och ta hand om allt stök som kan hända. Allt från slagsmål, falsklegg och överförfriskade gäster till att trösta Maja-Li som precis blivit dumpad av Roine på dansgolvet. Jobbet...

Sedan urminnes tider så är coverbanden en lika naturlig del av AW’n, Afterski, After Beach eller nattklubben som pizza på nyårsdagen. Svenskarna fullkomligt älskar att vicka på höfterna och skråla med i hits som Bon Jovis Livin’ On A Prayer, Peps Perssons O’boy eller eller valfri Magnus Uggla-dänga framförda av allt från topp-musiker till mindre begåvade sångfåglar i tonarten motorsåg. Vi har bjud...

Varför har söndagarna blivit krogisarnas stora gå ut dag? Vi går igenom fenomenet söndag-är-fredag och drar av en hel drös med era inskickade historier om hur vi krogisar beter oss när vi själva går ut för att svänga våra lurviga och konsumera enheter. Är det OK att gå in i disken på en annan bar och hjälpa till för att personalen sitter i skiten? Vilka är sämst att ha som gäster? Vi avslöjar ocks...

I ett av det längsta avsnitten vi någonsin spelat in så avhandlar vi den bakfylleladdade pizzan! Hur äter man pizza, när äter man pizza och HUR äter man pizza? Svaren är mångt många fler än du kunde ana. Vi går igenom så väl historia som rykten om denna mytomspunna italienska rätt. Vi avslöjar våra perversa pizza-böjelser och går på djupet av mjölpåsen för att bena ut varför pizzorna heter so...

Vad käkade man till lunch för 8 000 år sedan egentligen? Vad var de hetaste rätterna på finkrogarna under 70-talet och varför är det så många tyska kockar i Sverige? Vi benar ut krogens historia ihop med riktigt gamla krogrävar och listar topp-10 äldsta rätterna. Hör mer om detta och andra inskickade tokig-roliga anekdoter från restaurangvärlden i veckans avsnitt av Sveriges största restaurang-pod...

Ett brännande ämne är barns vara eller icke vara i restaurangmiljö. En vattendelare av rang där ena lägret ser restaurangen som en möjlighet att få hjälp med barnpassning medans man själv äter gott medans andra lägret helst vill bannlysa dessa nappsugande små odjur. Vi går igenom era bästa anekdoter i ämnet - Barn i Restaurangen. Jesper ger sig på ett världsrekords försök i att uppfinna nya namn o...

De flesta av oss har haft en ”sista-dagen-på-jobbet” då man rent ut sagt skiter i konsekvenserna av sitt agerande. Folk som gömmer fisk på strategiska platser för att ge igen på chefen som gav hen sparken, folk som totalt douchar ur och på något galet sätt ändå lyckas komma ut som vinnare i slutet. Och hur många ondskefulla pranks kan vi komma på att göra mot praktikanter? Hör mer om detta och and...

Vi spinner vidare på förra veckas tema i denna del två av - Orimliga Klagomål. Denna vecka ställs på tå efter klagomål om allt från att halloumi-osten INTE smakar fisk, ”varför har ni inte samma temperatur inne som ute”, eller klagomål om att bag-in-box vinet är ”korkat”. Vi startar också en omröstning om vad det svenska svaret på amerikanska "en Karen" ska vara. Gå in och rösta eller se resultate...

När vi bad er skicka in era orimligaste klagomål ni fått så vart vi mer eller mindre begravda med historier. Det kom in allt från att folk klagat på att isen var för kall till att råbiffen var för rå eller ”varför kan du inte stänga av regnet?”. Det kom in så mycket historier att vi valt att göra ett dubbelavsnitt och det här är del 1. Hör alla tokiga inskickade anekdoter från restaurangvärlden i...

Vi äter oss igenom ämnet P-MAT. Får du samma mat varje dag eller har du flyt och blir serverad en mindre nobelmiddag varje arbetspass? Varje år har vi listat Sveriges populäraste p-mat och i år är inget undantag. Har Kaffe-cigg-på-last-kajen halkat ner på listan över vad vi helst äter till p-mat eller står den åter som segrare? Hör hela listan och en servicesked med inskickade roliga anekdoter frå...