Hänt På Restaurang

Hänt På Restaurang handlar om historier som har hänt på restaurang. Men historier tenderas till att överdrivas ibland, och ibland går det så långt att det blir en vandringssägen. En skröna. Det är det som veckans avsnitt handlar om: Skrönor på krogen! Bland annat pratar vi om missade bröllopsbokningar, kastruller som slängs överbord och varför vissa öltyper luktar cannabis. Har det hänt på restaur...

Äntligen tar sig Hänt På Restaurang-podden en titt in i caféernas underbara värld! Det blir en hel timme fikamys med diskussioner om världens bästa fikabröd, hur man ser skillnad på olika prinsesstårtor och vilken avec till kaffet som egentligen är bäst! Plus att vi utser HPRs officiella barista och det är inte någon medlem av podden! Tack ni som skickat in veckans historier: Malin, Ola Kagebäck o...

Vi tänkte att det kunde vara en kul idé att prata om när folk är riktigt riktigt fulla. Såhär i efterhand var det en rätt dum idé ändå. Vi går långt över gränsen flera gånger och var nästan på väg att skrota hela avsnittet. Men här är det. Lyssna på egen risk. Tack ni som skickad in veckans historier: Olof Anbrouisios, David Cederkvist, Viktor Börjesson, Cecilia Elisabeth Eriksson, Jörgen Saldert,...

Vi sitter i skiten! Än en gång pratar vi om när man har som mest att göra när vi diskuterar restauranghierarki på 70-talet, havererade kortterminal, hur man improviserar en vigsel och hur det är att bokstavligen sitta i skiten på krogen. Tack ni som skickat in veckans historier: Thomas ”Konamikoden” Franzén, Ulf Schmit, Oskar Pettersson, Mattias Bergman och Beatrice Audaude. Glöm inte att trycka p...

Fram med kortterminalerna för det här veckan snackar vi PENGAR! Det blir löneanspråk för äggnissar, vilka som är de bästa gästerna av banktjänstemän eller MC-gäng, den konstiga dricksen och så ramlar vi in på vad som verkar vara Sveriges absolut sämsta restaurang! Vi passar också på att sätta spiken i kistan på diskussionen om skatt på dricks när vi får besök från skatteverket. Allt det här och my...

Vi har redan dedikerat avsnitt åt kockar och bartenders, det är dags slutföra treenigheten genom att prata om servitriser och servitörer! Vi diskuterar Charlies hemliga mice en place, världens starkaste bloody mary, hur man fakturerar för sexuella trakasserier och det bästa sättet att be om notan på! Tack ni som skickat in veckans historier: Sanna, Jakob, Linda Örnekull, Maria och Stefan Rautovoma...

Spetsa era öron för det är dags att prata om musik på krogen! Ska det vara helt tyst i matsalen eller någon bakgrundsmusik? Frågan delar oss i kanske det hetsigaste avsnittet på länge! Det blir brandlarmstechno, finsk gubbrock och så försöker Charlie övertyga hela Sverige att han har världens sämsta musiksmak. Kommer han lyckas? Tack alla ni som skickat in veckans historier: Hampus Schulström, And...

Äntligen är det dags för restaurangens hjärta att komma till tals när vi dedikerar ett helt avsnitt åt kockar! Sveriges alla kockar har skickat in historier och det blir hantering av gjutjärnspannor, hur man kör en welldone wagyustek i micron och inte mindre än två quizar på temat mat! Häng med in i köket med oss. Pling pling, mat i luckan! Tack ni som skickat in veckans historier: Kim Känglund, L...

Äntligen dags för djurspecial i Hänt På Restaurang-podden! Får hundar dricka öl? Vilka djur får man egentligen ta med sig till en restaurang? Hundar? Katter? Hästar? En påfågel kanske? Animalistisk stämning utlovas när det uppstår en spricka mellan Charlie och Jesper om man verkligen måste älska alla djur och deras ägare. Tack alla ni som skickade in veckans historier: Mikaela, Stefan Rautovoma, O...

Ännu en gång gräver vi djupt ner i godispåsen när vi kör pyttipanna på Hänt På Restaurang-podden! Vi läser upp historier från tidigare teman som vi aldrig hann med, bland annat den hjärtevärmande historien om världens bästa stamgäst, hur man gör när man låst sig ute helt naken i en hotellkorridor och så ventilerar vi varför vi (hittills) inte har dedikerat ett helt avsnitt åt bokningspersonal. Tac...

Den här veckan blir det ett extra spritmarinerat avsnitt av Hänt På Restaurang-podden när vi bränner av vår stora bartenderspecial! Vi diskuterar startenders, mixologer, ”tjejdrinkar”, svindyr konjak, Jens ganska korta bartenderkarriär och den där gången ett gängkrig startades med hjälp av en ynka citronskiva. Tack ni som skickad in veckans historier: Daniel ”Rättshaveristen” Andersson, Denice Mag...

På begäran går vi igenom det ganska stora temat "Saker du stör dig på på krogen"! Rekordlångt avsnitt både i längd och inskickade historier! Allt från störiga arbetskläder till störiga rökpauser bearbetas i det bittraste avsnittet på länge! Tack ni som skickat in veckans historier: Ellinor Dahl, Felix Rosenlund, Olof Ambrosius Persson, Anders "Tabasco" Gustavsson, Linda Andersson, Leif Almberg, Mi...

Våren blomstrar och så även Hänt På Restaurang när vi återkommer till ett av våra favoritämnen: Kärlek på krogen! Både popcorn och skämskudde kan behövas när vi pratar om de bästa dejterna, de sämsta dejtern och saker man kan säga både på krogen och i sängen! Vi bjuder också på världspremiären av vårt nya segment med fokus på forskning och vetenskap: ”Rent objektivt!” Tack ni som skickade in vecka...

Sommarkrogar står på schemat när vi diskuterar barnmat hos överklassen, hur man bygger sin egen helikopterplatta och hur mycket majblommor man måste sälja för att slippa skatta på dricksen. Tack ni som skickat in veckans historier: Andreas Grankvist, Jonatan Segerhjerta, Emelie Grönberg och Emil Larsson. Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avs...

Vi djupdyker rätt ner i internets mörkaste sidor när vi läser riktigt lökiga recensioner av krogar och barer! Är det rimligt att ge en etta i betyg för att det inte fanns gurka på buffen? Är egentligen en medeltidskrog det bästa stället för första dejten? Men när allt kommer till kritan så ägnar vi största delen av avsnittet åt Sveriges absolut bästa restaurang: Tommy’s Pub & Grill! Tack ni so...

Vi blir gästade i studion av Lisa Bengtsson som jobbar med dinner shows och berättar hur livet är som sjungande servis! Vi pratar om Liza Minellis blackout, hur man blir serverande artist, mer om Charlies origin story, hur man stagedivear från ett långbord och ett par ord om gastronomisk hårdpornografi! Tack ni som skickat in veckans historier: Mr.man_lowen och Johan Hulken Larsson 94. Glöm inte a...

Hänt På Restaurang-podden blickar för första gången in i en annan bransch, äntligen är det dags för Hänt På Hotell! Det är i och för sig ingen stor förändring för grabbarna i podden, alla har någon anknytning till logins gyllene värld! Det blir handfasta tips om hur man kan snylta sig till en gratis uppgradering av rummet, hur ett semikriminellt entrepenörskap fungerar, hur man kan på värsta sätt...

Vi fortsätter på temat missförstånd även denna veckan! Vi diskuterar hur man enklast kör en räksallad i micron, varför det finns en knapp för ”vänta varm”, hur många provsmakningar man kan få i glasskiosker och av någon konstig anledning rätt mycket snack om Jeff Goldblum. Tack alla ni som skickade in veckans historier! Hugo, Maggie Krezic, Sabrina Nilsson, Malin Nyberg, Lovalie Inez Grundin, Andr...

Häng med när HPR bjuder på middag! Menyn ser ut som följande: Amuse: Canapeer med en kanna Seabreeze Förrätt: Dubbel Margarita Varmrätt: Moules Marinieres med Tonic Wine Smaklig spis! Tack ni som skickat in veckans historier: Linda, Joakim Staffsén, Lotta Lindskog, Viktor Söder Magnusson, Raven Angelica Dahlström, Sandra Johansson, Daniel Burton, Erika Karlsson, Elin Holte, Emmelie Isberg. Glöm in...

Komikern Mårten Andersson gästar podden och pratar om stand up, udda önskemål, nyktra nattklubbar, hur många man får plats med vid ett fönsterbord och mycket mer! Extra långt och extra kul i veckans avsnitt! Tack ni som skickat in veckans historier: Joel Hansson, My Almér, Jeanette och Niklas Forsman! Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnit...

Tips och tricks står på schemat när vi pratar om vad som går fortast att beställa i baren, om man ska stapla tallrikar eller inte och hur man gör för att gå från oskön till skön i en krogmiljö. DJ Hångel ritar ut minfälten man ska undvika när man vill önska låtar eller få låna ett strömuttag för att ladda mobilen. Tack till de som har skickat in historier: Anders ”Tabasco” Andersson, Not Ally McBr...

HPR drar till fjälls! Vi diskuterar om man verkligen måste åka skidor om man jobbar i fjällen (det måste man inte), om det är möjligt att jobba över 400 timmar i månaden, de bästa tipsen för att överleva en vintersäsong och slutligen berättar Jesper och Charlie om anställningsintervjun som flippade ut och avslutades med fest på fetischklubb. Tack ni som skickade in veckans historier: Oscar Peterso...

Häng med ut på det böljande blå när Hänt På Restaurang-podden tillägnar ett helt avsnitt om kroglivet på sjön! Vad sägs om springnotor (eller kanske simnotor?) på Finlandsfärjor och fiskmåsar instängda i personaltoaletter? Om inte det lockar så pratar vi ganska länge om hur man gör för att få beställa i baren trots att man är på tok för full. Allt det här och mer i veckans avsnitt av Sveriges stör...

Vi bad Sveriges krogpersonal att bikta sig och skicka in de värsta historierna från restaurangvärlden. Vi blev inte besvikna. Blodbad i kallköket, spillda groggar på bröllopsklänningar som INTE går att rädda, personal som snor dricks från annan personal och mycket annat extra juicy i veckans avsnitt! Detta och mycket mer i Sveriges största restaurang-podd. Tack alla ni som biktade er denna vecka!...

I det här avsnittet delar vi med oss av vår nya affärsidé: foodtrucken COMBINATION STATION! Bara skeva kombinationer i mat- och dryckesväg! På menyn: tacos med senapssill, cheeseburger-daiquiri, mikrad räkmacka och mycket annat! Finns snart på ett torg nära dig! Smaklig spis! Det och mycket annat i Sveriges största restaurangpodd! Tack till er som har skickat in veckans historier: Jonna Hjerpe, Id...