Hänt På AB
Hänt På Restaurang
Hänt På Restaurang är en podd om restaurangliv för alla som besökt en restaurang eller bar någon gång i livet. Med hjärta och humor diskuterar vi bland annat det krångliga fikonspråket som kännetecknar jargongen i branschen, härliga och mindre härliga bartenders, servitörstabbar, heta raggningstips tallrikskastande kockar, kärlek på krogen, hur man kan känna igen en vegan på tjugo meters håll och mycket annat. Välkommen in i värmen! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Where to listen?
Podcasts in the app Replaio Radio Coming soonPodcasts are coming to the app soon. Install now and be the first to see a whole new take on podcasts
Episodes
225. Får man klaga på vad som helst? 10.08.2025 1:01:03
Har du någonsin fått lyfta upp din egen haka från golvet efter att du fått ett klagomål som är så korkat och orimligt att det måste finnas någon lag som är applicerbar på den uppkomna situationen? Vi tar upp er era märkligaste klagomål som ni skickat in. Det är allt från folk som klagar på att de inte fått havsutsikt trots att man befinner sig flera mil ifrån närmaste hav eller sjö, till folk som...
224. När staten lekte casino och det gick åt he*v*te! 03.08.2025 1:13:08
Den 1:a Juni 1999 fick staten stora spelat och bestämde sig för att öppna upp fyra stycken casino i härligt stram och grå byråkratisk anda. Här skulle Sverige stolt visa att man faktiskt var en "storspelare" när det kommer till spel och dobbel. Nu skulle det tjänas pengar i kubik, och i ren glädjeyra så öppnar år 2001 det första statliga casinot i Sundsvall raskt följt av Malmö, Göteborg och Stock...
223. Tant vill ha sin korv efter att stället brunnit ner 27.07.2025 1:02:16
Vi kör ett pyttipanna-avsnitt och läser upp de historierna som vin inte hunnit läsa upp i andra avsnitt. Vi utlovar en helt sjövild kavalkad av historier som spänner mellan allt från gamla tanter som undrar när hon kan få sin korv efter att stället har brunnit ner, till restaurangchefen som mörkar hur många gäster som är bokat för köket eller tjejen som blev rejält uppgraderad på resan till Bulgar...
222. Olyckor på jobbet 20.07.2025 1:00:19
Vi blev totalt dränkta i historier som alla handlar om olyckor på jobbet. Allt från folk som välter ut hela salladsbuffén, fixar ofrivilligt skummparty i köket eller möblerar om hela käften efter en praktvurpa av rang! Hämta blåplåster och Cederroths stora första-hjälpen låda för nu är det dags att på lite avstånd skratta hejdlöst åt andra människors olycka! Tack ni som skickat in veckans historie...
221. Svar på tal 13.07.2025 53:21
Veckans avsnitt handlar om svar på tal. Historier om allergi mot fula servitörer, minderåriga med hitte-på-leg och när man bjuder stöddiga amerikaner på riktigt stark sprit avhandlas och Patrik berättar om när hans kollega fick stoppa upp fingret i en alligators bakdel. Tack ni som skickat in veckans historier: Leo Forsberg, Kristerina Bengts, Joel Trulsen, Amanda Bergheim. Mats Vogt (extra på Pat...
220. Bästa och sämsta cheferna 06.07.2025 58:41
Vi bad er skicka in era hyllningar och dissar om era chefer. Skörden blev diger och vi får höra om hjälte-chefer som åker hem med mat till sjuka arbetskollegor, hämtar upp dem efter de brutit benet och är allmänt superhjälte! Men även piss-chefer som absolut behöver en släng av vett&etikett-näven! I veckans Super Ettan så hamnar vi i Luleå där gäster fått pubeshår i maten och krögare som ger s...
219. Specialkost: rå kyckling 29.06.2025 1:02:50
Vi pratar om våra helt olika upplevelser av Italien där Henke varit med om den sämsta restaurangupplevelsen någonsin medans Patrik tycker det är kanon i Italien. Blandad kompott av historier med allt från sexy time på nöjespark, folk som äter rått kycklingkött och Agnes nya segment - Är det verkligen OK? ack ni som skickat in veckans historier: Isak Westman, Henrik, Erik och en hel drös med folk s...
218. Kapar benen på afterski 22.06.2025 53:41
Ett blandat potpurri i veckans avsnitt! Vad sägs om historien om stammisen som varje gång ville ha tio olika såser, hur man bryter båda benen på afterski och den eviga frågan om Måns Zelmerlöw betalar moms eller inte. Plus att vi bestämmer vilket som egentligen är världens bästa vin! Tack ni som skickat in veckans historier: Cecilia, Emma, Sandra Lourié (extra på Patreon), Jeanette, Cornelia, Emil...
217. Sommarkrogar och buttplugs 14.06.2025 58:55
Krogar som har öppet enbart på sommaren har sina egna uppförsbackar att bestiga. Personal som aldrig ens har besökt en restaurang innan första arbetspasset, gäster som lever ut i full(!) blomning, vad ska ska man ha på menyn, och vad i helv**e betyder ”sommarfräsch mat”? Vi bad er skicka in era upplevelser om dessa krogar och ni levererade sannerligen! Hör om galna tanter som mejar ner uteserverin...
216. Hänt på Berghain 08.06.2025 58:36
Europas kanske mest mytomspunna nattklubb - Berghain. Möt vakten som under flera år har jobbat på några av tysklands mest legendariska klubbar - Elvin Kennegård. Han berättar om sina år som vakt i Berlin på nattklubbar som SchwuZ, Labratory och Berghain. Elvin berättar om de stora skillnaderna mellan Sverige och Tyskland när det kommer till klubbscenen, men även om ett helt annat klimat när det ko...
215. Hänt på Grand Hôtel 01.06.2025 1:10:49
Vi gästas av Olow Frank som jobbat som concierge på Grand Hotel i Stockholm. Olow berättar om sin spännande tid på detta anrika hotell som allt som oftast frekventeras av världens alla högdjur. En unik inblick bakom kulisserna och en sjuhelsikes massa vansinniga historier! Vilka är det egentligen som har hyrt hela hotellet och från vilket land kommer de bästa och sämsta gästerna? Tack ni som...
214. Riktigt konstiga gäster 25.05.2025 48:58
Vi bad er skicka in era sjukaste historier om konstiga gäster. In kom det historier om folk som tar med sig egna dryckesglas, folk som har med sig kokosnötter och diverse andra frukter för att ha som snacks och folk som bara verkar helt ha tappat det. Vi plockar även upp det gamla segmentet Gissa Såsen och Jesper river av några riktigt sköna Rapid Fire. Mycket nöje! Tack ni som skickat in veckans...
213. Sveriges sjukaste dricks 18.05.2025 1:03:46
Vi frågade er - Vad är den sjukaste dricksen du fått? Svaren vi fick från er chockade oss! Allt från bilar till flygbiljetter till mer än 4 månadslöner rätt ner i drickshinken. Vi får även en pratstund med Sara Idberg från Kassacentralen - företaget bakom dricksknapparna. Hon bjuder även på en historia från deras kundsupport. Vi slår även rekord i Rapid Fire och Jesper tar plats i biktbåset. *Plin...
212. Sex på krogen special 12.05.2025 57:25
Agnes får äntligen igenom sitt förslag på ett k*ull-special och jösses vad det har idkats älskog ute på landets restauranger. Folk har pippat i träd, under bord på fullsatta restauranger, på sushi-restauranger, mot sopstationer och Jörgen Saldert, han berättar om när han blev medbjuden på en trekant! Tack alla ni som skickat in veckans historier: Jackie Grön, Eva, Jörgen Saldert plusen en hög med...
211. Hänt i Malmö 04.05.2025 1:04:29
Vi bränner av skörden av inskickade historier från Malmö. Otroliga historier från malmöitiska verkligheten om bl.a Baren som fick ha stängt i två månader efter en urspårad fest, Krögaren som ”bara ska beställa ett tjog ostron” under värsta servicen och pinkods-dricksning. Jesper testar nya momentet - Är det verkligen OK? Där vi besvarar frågan om man får ragga på gästen/personalen, ska man klaga p...
210. Utländska gäster och kulturkrockar 27.04.2025 55:09
Den här veckan berättar vi om kulturkrockar som hänt er inskickare. Grekiska eldfester, vietnamesisk orm-frukost, när gästen kompletterar buffén med medhavd mat i mängder och hur i f-n äter polacker kroppkaka? Patrik tar tempen på Super-Ettan och Henke kan inte tala skånska. Tack alla ni som skickat in veckans historier: Sara Fors, Mikael, Felix, Rosenlund (extra på Patreon), Eli, David Svalf...
209. När man tvingas ringa blåljus under service 20.04.2025 54:49
Slå på stora larmknappen för nu vankas det blåljushistorier av rang! Allt från när efterlysta kockar förhörs under brinnande service, missnöjda gäster som ringer polisen för att hen tycker man är för dålig på sitt jobb till hur mycket man får i löneavdrag för att av misstag råkade utrymma hela operahuset i Sydney. Vi har även fått in en historia som involverar en av oss i podden och hinner även me...
208. Hänt i Göteborg 13.04.2025 56:20
Vi tänkte se efter vilken av våra storstäder som har det dråpligaste historierna. Först ut - Göteborg. Patrik gör sitt bästa för att leverera rätt stämning, vad tycker egentligen Agnes om Götet, och vad i h*elvete hette nattklubben Henke (DJ Hångel) spelade på som hade guldmosaik på toaletterna? Vi får höra några av Göteborgs dråpligaste historier om bl.a taxiresan hem från krogen efter ett blött...
207. Riktigt misslyckade springnotor 06.04.2025 1:09:04
Veckans avsnitt river av några riktigt misslyckade springnotor. Vi får lära oss varför det är riktigt korkat att ta en springnota i Sälen, hur fort 15-åriga sommarjobbare i Birkenstocks kan springa och vad i hela h-vete är en simnota? Tack alla ni som skickat in veckans historier: David Andersson, Jocke, Charles Cassino, Magnus Lagerström, Jaqueline Sandelin, Jenny Nyberg Och extra mycket tack til...
206. Varför blir det aldrig bara "en öl"? 30.03.2025 1:06:51
Vi får finbesök i podden av Christian CC Eikner som arbetar på Akkurat i Stockholm och är en av det mest kunniga inom öl i Sverige. Det blir skummande historier om att sälja jul öl efter jul, vad tänker italienarna om svensk alkohol politik, vi benar ut hur många öl som menas när man säger "bara en öl" samt att vi lyckats lägga vantarna på en äkta "svart bok"! Tack alla ni som skickat in veckans h...
205. Världens äckligaste personalboende 23.03.2025 1:05:24
Säsongspecial i HPR-podden! Det blir urflippat på after-skin, lifehacks för att överleva sommaren, varför väderrapporter är livsviktiga och sagan om väldens äckligaste personalboende. Tack alla ni som skickat in veckans historier: Paolo Diez, Sussie Cederfjärd, Thine Carlsson (extra på Patreon), Simon Hellberg Djerf, Nellie Serenander Östlund (extra på Patreon), Lina Sällström, Richard Manitski oc...
204. Tripadvisor är för folk som hatar mat 16.03.2025 1:01:31
Den här veckan pratar vi om recensioner! Det enda som är sjukare än de konstigaste recensionerna av krogar är de helt vilda svaren som diverse restaurangägare ger. Det blir en kavalkad av ”proffsiga” krogrecensenter som misstar gammal mat för finkultur, det fina med att hitta mat på gatan, äta medtagen tårta och en hel del sura gubbar på internet. Tack alla ni som skickat in veckans historier: Ann...
203. Hooters hootas av konkurs 09.03.2025 1:06:03
Starta om datorn om det inte funkar, den här veckan pratar vi om teknik som strular på krogen! Det blir diskmaskinsreparatörer som mutas för att hjälpa till, hela kök som går sönder mitt i service och den gången en hel stad höll på att förgiftas av att det bjöds på kalkborttagningsmedel på krogen. Tack alla ni som skickat in veckans historier: Hanna, Malin Törnqvist Lidström, Andreas Stenberg (ext...
202. Pensionärer på krogen 02.03.2025 1:04:36
VI tittar till den lite äldre befolkningen och granskar deras restuarangvana. Vi får höra historien om när morfar gjorde sitt första McDonaldsbesök och svor över att de inte hade korv med bröd eller att kinarestaurangen inte serverade kokt potatis till tre små rätter. Vi lyfter även frågan om hur mycket dricks en normal-pensionär lämnar och vem betalar egentligen notan om pensionären hinner dö inn...
201. "Jaga inte mus i eget hus" 23.02.2025 1:02:07
En ny dag gryr för Hänt På Restaurang! Vi välkomnar våra nya medlemmar Patrik Tapper och Agnes Fällman! Vi pratar den här veckan om Alla Hjärtans Dag på krogen! Det blir en kavalkad av hur man raggar analogt på krogen, hur man dejtar efter att ha varit gifta i tio år och den eviga frågan om det egentligen är en bra grej att bli tillsammans med någon som jobbar på krogen. Tack alla ni som skickat i...
Similar podcasts
Replaio is not a podcast publisher; show names, artwork and audio belong to their authors and are distributed through public RSS feeds.