Hänt På Restaurang

Rekryteringsprocesser kan vara knepiga, både för arbetsgivare och arbetstagare. Vi bad er skicka in era bästa historier på temat rekrytering – och jösses vad ni levererade! Tillsammans med veckans gäst, standup-komikern och professionella mimaren Lasse Nielsen, går vi igenom högar av felrekryteringar. Allt från personer som blivit utslängda från krogen och som veckan efter visar sig vara chefen på...

Vi får finbesök i form av krögaren Jonathan Mattsson, som bland annat driver Copine (Stockholm), och som öppenhjärtigt delar med sig av sina privata historier och hur det är att driva krog i Stockholm. Men vi tar oss även an era smått galna historier som ni valt att dela med er av till oss. Den här veckan handlar det om allt från gäster som vill ha ersättning för förstörda handväskor efter att de...

Vi bad er skicka in det vidrigaste och äckligaste ni varit med om inom restaurangbranschen, och vi blev bokstavligen begravda i all skit ni har upplevt! Allt från servitörer som tvingas sälja ruttna räkor ”så länge de inte luktar för starkt”, till DJ:n som får smaka plastisk kärlek rakt i ansiktet mitt under spelningen, till restaurangen som samlade in gästernas rester för att sedan sälja det som...

Vi bad om att få in era mest orimliga klagomål. Resultat? - kraschat internet! Veckans avsnitt bjuder på det mest orimliga klagomålen vi någonsin har hört. Allt från fiskmåsar som flyger över hotellet på natten, till klagomål om att maten var kall efter att man fått maten för 30 min sedan till det sjukaste klagomålet om att restaurangens servitriser är alldeles för snygga och att detta vållar prob...

Vi tar oss an nyårsstöket och berättar om våra erfarenheter kring att jobba just nyår - en helig dag för många. Agnes får en trave frågor om vilka råvaror som hon menar är hit -eller sh*t att prova på nyårsmenyn. Vågar du testa? Jesper avslutar med klassikern som skapades för att få HPR-legendendaren Charlie Petrelius att skämmas ihjäl. Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå g...

Systrarna Emmy & Evelina Hammelfelt från Foodgeekz är med oss i studion! Det blir ett himla gott snack om hur det är att jobba som matinfluencer, vad som är den hetaste trenden just nu och vad man egentligen ska bjuda på en första dejt för att verkligen lyckas. Plus att vi reder ut om all mat som lagas på sociala medier faktiskt är god eller inte… Glöm inte att trycka på följknappen i din pods...

Ibland så händer bara de absolut sjukaste sakerna och den här veckan så har vi fått in några helt otroliga situationer som ni skickat in. Det är allt från att man blir anklagad för att prutta för mycket och därför ombeds lämna lokalen, till överförfriskade gäster som tar fel på shotglas och värmeljus, till krogen som bytte ägare mitt under service och allt vart gratis, och hur många WFT-moment fic...

Äntligen 2:a advent och vi har fått ett juligt finbesök i form av Adam Mikkelsen från Unmo.se som berättar om sin sena invigning till restaurang-jobbet. Självklart berättar han även mer om UNMO.SE och vad dem gör. Vi har ju så klart även fått inskickade historier, och den här veckan handlar det om allt från att orsaka krockskador i totalt mörker, en exploderande grädd-sifon för öppen ridå och vad...

Det nalkas jul och med det de årliga julborden. Traditionsenligt tar vi oss an historier av högsta kvalitet. Vi får höra historier om sällskapet som vägrade betala dryckesnotan på några hundringar på gratis-julbordet. Vi får höra om finnen som slocknar i gröten och Agnes går igenom do’s & dont´s när man går på julbord. Vi får även lära oss om den ”åttonde” serveringen, en bonus till julbordets...

Under julperioden 2025 bjuder vi på lucköppning med fyra extra avsnitt förutom de ordinarie avsnitten!  Tanken är att bjuda in lite intressanta gäster och först ut är Christoffer Lilja från EasyJacket som jobbar med att göra livet för garderobiärer enklare.  Det blir ett virrvarr av ”bortglömda” vigselringar, kraschade garderober och den där gången man fick pausa arbetet för att stoppa e...

Barn på krogen är ett ämne som sällan sinar. Vi pratar om vart gränsen för när man kan beställa från barnmenyn, kan t.ex en 2 m lång 16-åring i 150 kilosklassen begära bakning på barnportionen? Vi har även fått in historier om folk som skyller på sjukdomsfall i familjen för att kunna lämna restaurangen efter de har fått menyn, folk som sjukskriver sig när de är bakfulla och vad är punch för drink...

Ibland blir inte vistelsen på restaurang som man tänkt sig. Det gäller både för gäster som för personal. Ibland borde man gjort klokast i att bara stannat hemma, eller gjort ett annat karriärsval som kanske bättre passar ens kompetens. Vi får denna vecka höra om gäster som beställer högst oklara dryckesbeställningar men ändå blir toppnöjd över vad som än ställs framför hen. Vi hör om pizzabagaren...

238. Den ovärdigaste av situationer Vi har fått en drös med historier om olika situationer där ens värdighet ställs på prövningar av alla dess slag. Det är allt från killen som lyckas skicka upp sina nergjorda kallingar i ett träd likt en flagga för alla att beskåda, öl i handväskor och vi får veta gängets absolut mest ovärdiga situationer de har varit med om. Tack alla ni som skickat in veckans h...

Vi pratar om den numera ökända ”buffé-lagen” som slog internet med storm för en tid sedan. Finns det en sådan lag egentligen? Vi har så klart en hel drös med inskickade historier också och denna vecka så handlar det om allt från folk som äter av garnityren, personlpolicys på fine dining, krögare som snor all dricks och av någon oklar anledning en förbannad mängd historier från någon som heter Simo...

Vi får besök av en barlegend i form av Isak Mellander som jobbat under många år som brand ambassador för flertalet märken och med flertalet priser som - Improver of the bar Industry. Veckans inskickade historier spänner över allt från fotbollssupportrar i tusental som besöker en liten bar i en mindre svensk stad, till historien om den lille jäveln som låste in servitören i städrummet mitt under se...

Vi körde vår andra livepodd någonsin på ett fullsatt Berns biosalong. Nästan 400 personer kom och fick höra en hel trave roliga historier som skickats in, samt två sponant berättade självupplevda historier från två av besökarna. Stort tack till er båda och till alla ni andra som kom och förgyllde våran dag! Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson x6, David...

Vi tar oss an tidigare otrampad mark när vi tar oss an några inskickade historier på temat garderob. Folk som kanske inte helt och fullt lyckats vare sig bemanna en garderob - än mindre lyckats ha kvar jobbet. Vi tar oss an en näve andra historier på oklart tema med allt från gäster som är lite för trötta för att vara på restaurang till kocken som ruttnade på sina ”världsvana” gäster. Tack ni som...

Ett klassiskt "sitta-i-skiten-avsnitt" står på veckans meny. Allt från att man tvingas "pimpa" potatismoset med pulvermos med oväntat resultat till ensam servis och kock som får ta hand om 150 hungriga obokade gäster. Vi hinner även med lite kändishistorier och en vild Rapid Fire med galnaste sakerna som glömts kvar i garderoben. Tack ni som skickat in veckans historier: Monika Ramm, Ronny ”Fantom...

Vi har gjort ett litet Sverige svep och har historier från både Jönköping, Kiruna, Falun, Vemdalen, Norrköping och Örebro denna vecka där vi även gästas av John ”Baloo” Nyström Ol-Ers från La Tia Taco i Falun som delar med sig av både livserfarenhet och otroliga historier. Det är allt från döva bartenders, tveksamma åldersgränser i ödemarken, hur lång tid man behöver för att ragga i Kiruna och vil...

Vi tar igenom oss en blandad skörd av inskickade historier. Det skulle bli ett gulligt avsnitt med gulliga historier - Resultatet? Allt från blodiga paket på bardisken till märkliga kompensationer till veganer som ofrivilligt fått äta kött. Agnes sätter gruppen på prov med kluriga frågor i hennes segment - Är det verkligen OK? Tack ni som skickat in veckans historier: Linnea, Robin Johansson, Ande...

Vi har samlat på oss en hel trave med topp-5 listor i veckans avsnitt. Det är allt ifrån bästa sätt att bli av med gäster efter stängning, hur man retar upp bartenders till det sämsta verktygen att ta p-mat med. Till råga på allt så har Herr Tapper varit i staterna och handlat med sig inte mindre än två gigantiska burkar Four Loco som han bjuckar Agnes och Henke på. Extra mycket tack till er som s...

Det har blivit dags för den årliga traditionen att lista Sveriges bästa och mindre bästa kändisar som varit på krogen under året. Inte bara att vi listar kändisar, hela programmet handlar om vad kändisar har gjort på krogen! Allt från sköna kommentarer till starstruckade serviser, till fotbolls-kändisar som skvätter kiss och varför drack artisten Prince svindyrt vin med sugrör? Tack ni som skickat...

Vi besöker både Gotland, Fjällen och Sundsvall i ett avsnitt som skickar på historier om folk som har somnat i pissoarer, eller kräkts på sin pissoar-granne, folk som har fått sparken mitt under service och till slut om mannen som ringde in snuten till en pizzeria för att pizzan var för sladdrig! Tack ni som skickat in veckans historier: Martin Nilsson, Jeanette Bohman, Lina Bäck (extra på Patreon...

Vi besöker Halmstad och tar reda på de sjukaste historierna som hänt i denna sommardröm till stad. Vi får höra om personal som låser in sina gäster och går hem till folk som får ost kastad på sig. Följ med in bakom kulisserna på en av Sveriges största sommarstäder och alla tokigheter som hänt. Vi får berättar även hur man gör för att få det mytomspunna Fernet-myntet! Tack ni som skickat in veckans...

Vi pratar om pinsamheter den här veckan! En riktig kavalkad av cringe utlovas såsom att tappa sex öl rätt över ett helt sällskap, somna och bli inlåst på nattklubbstoaletten, och den där gången det blev en sjukt stor grej av att man råkade servera kött till en vegan av misstag. Greppa tag i skämskudden, nu åker vi! Tack ni som skickat in veckans historier: Alvin, Mia A Skoglund, Ida Axelsson Larse...