Hà Thành hương xưa vị cũ
Hà thành hương xưa vị cũ
Hà Thành hương xưa vị cũ không chỉ là những tản văn về kỷ niệm của một người Hà Nội, mà còn là một cuốn sách có thể tra cứu về những tập tục sinh hoạt và ẩm thực đã có nhiều biến đổi theo thời gian, và phần lớn đã chìm trong quá khứ.
Author
Hà Thành hương xưa vị cũ
Category
Podcast website
Latest episode
Nov 12, 2023
Where to listen?
Podcasts in the app Replaio Radio Coming soonPodcasts are coming to the app soon. Install now and be the first to see a whole new take on podcasts
Install for free
Android 5M+ downloads · 4.8 rating
iOS soon
Episodes
Bún ốc nguội - Niềm đam mê của các chị em 22.09.2022 12:06
"Và bún ốc Pháp Vân cổ truyền ngày trước bao giờ cũng là bún ốc nguội. Ốc nguội mà ăn không tanh. Ấy thế mới tài chứ. Bí quyết nằm ở chỗ ốc phải làm sạch, nước luộc ốc lọc kỹ, pha dấm bỗng rượu nếp cái hoa vàng, chứ dấm bỗng rượu gạo linh tinh thì vứt."
Similar podcasts
Listen to the Hà thành hương xưa vị cũ podcast in Replaio
Radio and podcasts in one app - free, with no sign-up. Install today and do not miss the launch
Replaio is not a podcast publisher; show names, artwork and audio belong to their authors and are distributed through public RSS feeds.
