CUZEN MATCHA|空禅抹茶
Go Greener ~日本の挽きたて抹茶を世界に~
『Go Greener』は、“挽きたての抹茶”を世界に届けるCUZEN MATCHAがお届けする番組。日本の美味しい抹茶を世界中に広げる挑戦の裏側や、 抹茶を通してつながる飲食店・生産者様とのストーリーを、日本とアメリカからお届けしています。
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Episodes
#49 心を動かす抹茶 “透明な水が緑に変わる瞬間”〜ポップアップ・営業サポート Kayokoさん〜(1/3) 11.11.2025 18:06
今回のゲストは、CUZEN MATCHAでシッピングやポップアップ、営業サポートを担当しているKayokoさん! 透明な水が抹茶の緑に変わる、その一瞬に込められた想いとは?ポップアップ現場でKayokoさんが見てきたのは、五感で感じる抹茶体験の力ー。 \ポッドキャストの内容はNoteでも公開中/ https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68 \リスナー「質問・感想」募集中!/ https...
#48 世界のクリエイティブ思考 レイ・イナモトさん×CUZEN 塚田英次郎 06.11.2025 18:33
今回は、I&COの創業パートナー兼クリエイティブディレクター、レイ・イナモトさんのポッドキャスト番組「世界のクリエイティブ思考」に、CUZEN MATCHAの塚田英次郎が出演させていただいた際のアフタートークをお送りしています。 本編は、以下のリンクから視聴いただけますので、ぜひお楽しみください! 世界のクリエイティブ思考
#47 抹茶の未来図?〜告知:11/9 (日) まで渋谷でCUZEN茶会開催中〜 03.11.2025 13:18
最終回となる今回は、前回に引き続き CUZENで「DESIGNART TOKYO 2025」のプロジェクトを担当するYukiさん をゲストに迎え、CUZEN MATCHAが描くこれからの未来 について語り合います。 「抹茶を飲む」という日常そのものをアップデートするこれからの時代。 \11/9 (日) まで毎日渋谷で開催!CUZEN茶会を体験しませんか?/ 忙しい都心の中心で、ふっと自分と向き合う時間を―。渋谷の中心で、五感で味わう新・抹茶体験! 🍵 CUZEN茶...
#46 世界で急拡大する抹茶市場とコーヒーから学ぶこと 30.10.2025 12:22
今回のポッドキャストは、前回に引き続き「DESIGNART TOKYO 2025」で、「CUZEN茶会」のプロジェクトを担当するYukiさんをゲストに招き、世界の抹茶事情について深掘りしました。 特にヨーロッパやアメリカで急速に広がる抹茶人気と、今後のCUZEN MATCHAが目指すべき「抹茶」のあり方について語りました。 \CUZEN茶会を体験しませんか?/ 忙しい都心の中心で、ふっと自分と向き合う時間を―。渋谷の中心で、五感で味わう新・抹茶体験...
#45 抹茶は“飲む“から“体感する“? 移動式茶室?「CUZEN茶会」とは 28.10.2025 14:57
CUZEN MATCHAが10月末に開催されるデザインイベント「DESIGNART TOKYO 2025」で、「CUZEN茶会」をお披露目!「CUZEN茶会」ってそもそも何?プロジェクトの裏側を深掘りしました! \CUZEN茶会を体験しませんか?/ 忙しい都心の中心で、ふっと自分と向き合う時間を―。渋谷の中心で、五感で味わう新・抹茶体験! 🍵 CUZEN茶会の見どころ 茶畑を感じながら自分でつくる「挽きたて抹茶」体験 香り・色・味を五感で味わうマインドフルな...
#44 パンづくりを通して見えてきた“失敗の価値”〜ESPLAN:塩田さん〜(3/3) 23.10.2025 26:23
3回にわたりお届けした鶴見のパン屋さん「エスプラン」塩田さんとの対話。 最終回では、パンづくりを通して見えてきた“失敗の価値”や、“質”にたどり着くための“量”の重要性、そしてこれからの構想をお聞きしました。 パンも人生も、失敗の上に積み重なるもの。地域に根ざしながら、世界へ開く視点で語られるストーリーには、たくさんのヒントが詰まっていますね。 \リスナー限定クーポン!空禅抹茶のドリンクが100円引き!/ 番組を...
#43 大学からドイツへ、パン職人の原点〜ESPLAN:塩田さん〜(2/3) 20.10.2025 22:32
今回のゲストも、CUZEN MATCHAのドリンクを店頭で提供してくださっている横浜・鶴見のベーカリー「ESLPAN」の塩田悠樹さん! 高校時代に芽生えた「パン職人になりたい」という思い。そこから大学進学、語学学校、ベルリン修行という道を歩んだ塩田さん。悔しさを抱えた高校卒業式から、夢に向けて突き進んだ4年間を熱く、語っていただきました。 \リスナー限定クーポン!空禅抹茶のドリンクが100円引き!/ こちらの番組をフォロー...
#42 コーヒーあんパン誕生秘話とCUZENとの出会い〜ESPLAN:塩田さん〜(1/3) 17.10.2025 29:03
今回のゲストは、CUZEN MATCHAのドリンクを店頭で提供してくださっている横浜・鶴見のパン屋さん「ESPLAN」の塩田悠樹さん! 江戸幕府5代将軍綱吉の時代に創業した「覇王樹(さぼてん)茶屋」から続く、歴史ある「ESPLAN」。 CUZEN MATCHAとの出会い、そしてコーヒーあんパン、ごはんパンなど独自の商品に込めた思いとは? \リスナー限定クーポン!空禅抹茶のドリンクが100円引き!/ こちらの番組をフォローした画面と、合言葉「ベ...
#41 「体験をデザインする」抹茶と空間と、これからの話 〜デザイナー:Ayumiさん〜(3/3) 09.10.2025 18:39
Cuzen Matchaの未来を、デザイナーAyumiさんと一緒にじっくり語ります。 リブランディングの裏側、Webでは伝わらないブランドの「体験」、そして空間設計や“音”が与える印象とは? 「ただの製品」ではなく、「日常に寄り添う体験」としてのマシン。“五感で感じるブランド”とは? \ポッドキャストの内容はNoteでも公開中/ https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68 \リスナー「質問・感想...
#40 好きを仕事に。子育てを経て、再挑戦できるか?〜デザイナー:Ayumiさん〜(2/3) 06.10.2025 14:42
子育てによる7年のブランクを経て、再びデザインの現場に戻ったAyumiさん。かつては憧れの広告業界で活躍していたAyumiさんが、今あらためて「好きな仕事」と向き合いながら再挑戦する理由とは? 迷いながらも一歩を踏み出す人へ届けたい回です。 \ポッドキャストの内容はNoteでも公開中/ https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68 \リスナー「質問・感想」募集中!/ https://...
#39 デザインの力で世界観はどう作る?〜デザイナー:Ayumiさん〜(1/3) 02.10.2025 13:01
CUZEN MATCHA(空前抹茶)のデザイナーAyumiさんを迎えてお届けする、初の対面収録回です! 今回は、リニューアル中のパッケージデザインに込めた想いや、デザイナーとしてのスタンス、そして子育てを通じて変わった“仕事との向き合い方”について深く語っていただきました。 商品に宿る「顔」は、誰のために、どんな感情を動かすのか? \ポッドキャストの内容はNoteでも公開中/ https://note.com/cuzen_matcha/m/m...
#38 “美味しい”のセンス?お客様にとって美味しい味を掴むこと 〜商品開発:Yukaさん〜(3/3) 22.09.2025 16:32
これまでのエピソードでは、茶葉ブレンドの裏側やキャリアの歩みを語ってもらいましたが、今回は未来へのビジョンとプライベートな一面について深掘り! さらに、抹茶マシンと茶葉の開発を担う Yuka さんが、「これからやってみたいこと」や「仕事の裏側にある考え方」も語ってくれました。 \ポッドキャストの内容はNoteでも公開中/ https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68 \リスナー「質...
#37 味づくりの原点とお茶の道を選んだ理由 〜商品開発:Yukaさん〜(2/3) 19.09.2025 16:17
サントリー時代に茶葉ブレンドの基礎を学び、数え切れないほどの試作と官能評価で「味」を体に刻み込んできた Yuka さん。 食品科学や機能性化学をバックグラウンドに、なぜお茶の道を選び、どのようにキャリアを築いてきたのか。CUZEN MATCHA につながる味づくりの原点を掘り下げます。 \ポッドキャストの内容はNoteでも公開中/ https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68 \リスナー「質問...
#36「茶葉ブレンドで“いつもの味”を守る!茶葉ブレンドの裏側」〜商品開発:Yukaさん〜(1/3) 17.09.2025 11:54
CUZEN MATCHA の商品開発を担当する Yuka さんが登場! 抹茶マシンの設計や生成量の安定化、飲み心地を決める要素の因数分解、さらに毎年変化する茶葉をどうブレンドして「いつもの CUZEN の味」に仕上げているのか。その開発の舞台裏を語ります。 \ポッドキャストの内容はNoteでも公開中/ https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68 \リスナー「質問・感想」募集中!/ https://fo...
#35 「Go Greener」シーズン2へ!抹茶カルチャーをシェアする場づくり 09.09.2025 18:16
シーズン2を迎える「Go Greener」が次に挑戦するのは、リスナーと一緒に育てる番組づくり。 質問箱の設置や、ゲスト拡大、抹茶ブームを背景にした新しいテーマなど、リスナーとつながることで、CUZEN CIRCLEを一緒に作っていく—。そんな未来を描いていきたい! \ポッドキャストの内容はNoteでも公開中/ https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68 \リスナー「質問・感想」募集中!/ h...
#34 新パーソナリティ登場!?〇〇へとバトンタッチ!(1/2) 06.09.2025 13:09
CUZEN MATCHAポッドキャストに新しい風!Horiがこれまでを振り返りつつ、あの〇〇さんへとバトンタッチ。 CUZEN MATCHAの抹茶マシン開発秘話やゲスト回など、これまでの収録を振り返ります。パーソナリティ交代の舞台裏をぜひお聴きください。 \ポッドキャストの内容はNoteでも公開中/ https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68 \リスナー「質問・感想」募集中!/ https://forms.gle/He...
#33 コラボ企画!農業デザイン!アグデザ 角田×CUZEN代表 英次郎 〜収録後トーク〜 (1/1) 01.09.2025 20:39
株式会社はりまぜデザイン代表の角田誠さんがパーソナリティを務めるポッドキャスト「農業デザイン!アグデザ」に、CUZEN MATCHA代表の塚田英次郎が出演させていただきました! 本編では、抹茶マシンの開発ストーリーや、日本と海外の抹茶文化について語っていますので、 こちらのリンクから ぜひチェックしてください。 今お聞きになっているこちらのエピソードでは、収録後アフタートークをお届けしています。本編では語りきれな...
#32 あなたの“ちょっとした選択”が世界を変える?Make our choices, Go Greener!I ゲスト会 Mariaさん(3/3) 29.08.2025 11:52
今回のエピソードでは、カナダでの抹茶カルチャーの反応や、CUZENをもっと広めていきたいという想い、そして今後挑戦したいイベントの企画についても語ってくれました! 「選択することが、未来を変える第一歩になる」 今後、CUZENが取り組みたい、「Make My Choice Go Greener」というアイデアに込めたメッセージも。聞いたあとに、ちょっとだけ自分の選択を見直したくなるような会かも? \ポッドキャストの内容はNoteでも公開中/...
#31 自分の“やりたい”が社会を動かす。CUZENから広がる、私らしいキャリア I ゲスト会 Mariaさん(2/3) 27.08.2025 23:57
前回に引き続き、Mariaさんをゲストに迎え、チームビルディングの視点や、CUZENで感じている組織の面白さ、個人のモチベーションの引き出し方などを語ってくれました。 後半では、バンクーバーへのCo-op留学、フリーランスとしての働き方、そして「非営利団体を立ち上げたい」という新たな目標についても。「やりたい」という気持ちが誰かに届いたとき、チームや社会の力になる! \ポッドキャストの内容はNoteでも公開中/ ...
#30 ポッドキャストの裏側?!| ゲスト会 Mariaさん(1/3) 25.08.2025 15:43
今回は、CUZEN MATCHAのポッドキャストを陰で支えてきたMariaさんが、初めて表舞台に登場! 普段は制作側にまわっていたMariaさんが、カナダ移住の背景や、組織をつくる楽しさ、そしてポッドキャストの裏側までたっぷり語ってくれました。 日本でバリバリ働いていた日々から、チームづくりに没頭した学生時代、そして「全部を一度リセットしてから」始めたカナダでのフリーランス生活まで、CUZEN MATCHAの世界観と、そこに関わる人...
#29 裏話会?Erikoさんとおまけ会: CUZENの新企画「Cha-Ma Time」 19.08.2025 9:02
最終回が終わったと思いきや……実はErikoさんとおまけ収録をしていました!(笑) 今回の裏話会では、Shinoが感じたErikoさんのコミュニケーションスタイルの変化や、CUZENチーム内で誕生した新しいウェルビーイング企画「Cha-Ma Time(チャマタイム)」について話しました!Cha-Ma Timeを通じて、メンバーのつながりが深まり、チームが一段と成長していきますように!
#28 「夢を言葉にする力」ファンが集まる場所を作りたい! 11.08.2025 13:18
毎回恒例の最終回はゲストのErikoさんに、CUZEN MATCHAの「これからやってみたいこと」や「夢」を大きく語ってもらいました。 CUZEN MATCHAがもっと多くの人に認知されるには? 首相の海外訪問、有名番組での逆輸入まで…!大胆な夢の妄想(笑)とアイデアで盛り上がりながら、CUZEN MATCHAファンが集える「帰れる場所」という、心温まる未来のサービス構想も。 夢を語り、実現に向けて動き出すエネルギーが詰まった最終回です。 \...
#27「ママ」から「心をくばる仕事人」へ。子育てと海外生活を通じて培われた「思いやりの心」 07.08.2025 14:42
今回は、Erikoさんの幼少期のちょっと意外なエピソードから、ご主人の海外赴任にともない、東南アジアで8年間専業主婦として過ごした日々まで―。 「ママ」として家庭を支える中で、仕事から離れていたErikoさんは、「今さら社会復帰できるのだろうか」という不安をどう乗り越えたのか。そして、CUZEN MATCHAとの運命的な出会いが、どんな変化をもたらしたのかをお聞きしました。 子育てと海外生活を通じて培われた「思いやりの心」...
#26 お客様の声が、私たちの原動力!CUZEN MATCHAの品質を支えるErikoさん 04.08.2025 18:06
CUZEN MATCHAのお客様対応を支えるErikoさんが、ポッドキャストに登場! ある日突然抹茶マシンが動かなくなったお客様とのエピソードや、メールマガジンでのコミュニケーションなど、先入観を持たずに相手と向き合うことの大切さ、そしてお客様一人ひとりの背景を想像するErikoさん想いについて聞きました。 AIによる自動応答が増える現代において、人の温かさが詰まったCUZEN MATCHAのカスタマーサポートの秘密を、ぜひお聴きくだ...
#25 世界に抹茶を、そして問いを─。CUZENとドキュメンタリーという二つの軸 28.07.2025 16:40
営業として、ひとりの表現者として。CUZEN MATCHAで日米の販売を支えるジョンさんが、自身のこれからについて語ります。 CUZEN MATCHAで目指すのは、プロダクトを広めることだけでなく、社会のリアルに目を向けるきっかけをつくること。 そして個人的には、オランダで毎年10月に開催されている世界最大のドキュメリー映画祭「IDFA(イディファ)」で賞を取ることが一つの夢だと言います。 CUZEN MATCHAの営業として、そしてドキュ...
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