Go Greener ～日本の挽きたて抹茶を世界に～

今回は、愛知県豊田市で三代続く、いしかわ製茶の石川龍樹さんをゲストにお迎えし、お茶作りに込められた想いを深掘りします。 農薬不使用が主流ではなかった時代に道を切り開いた父。世界の市場に自ら足を運び、お客様の笑顔を確かめる龍樹さん。 世界的な抹茶ブームの渦中で、“信頼”を守り続ける家族農園の哲学に迫ります。 いしかわ製茶さんは、環境省が主催する第13回グッドライフアワードの環境大臣賞 個人部門として、「家族...

2025年、世界的な抹茶人気は茶葉不足や価格高騰を引き起こすほどの熱狂に。この流れは一過性なのか、それとも文化として定着するのか？ 供給量が増える世界市場の中で、日本の抹茶が持つ価値、そして挽きたての抹茶を届けるCUZEN MATCHAができることとは？ \ポッドキャストの内容はNoteで も 公開中/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠ \リスナー「質問・感...

2026年のスタートにあたり、ポッドキャストで挑戦したいことについて語り合いました！ 「できるか分からないけど、まず言葉にしてみる」。 小さなチームだからこそ大切にしたい、CUZEN MATCHAの挑戦のリアルをお届けします。 \ポッドキャストの内容はNoteで も 公開中/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠ \リスナー「質問・感想」募集中！/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠...

2026年最初の配信となる今回は、CUZEN MATCHA代表の塚田英次郎をゲストに迎えてお送りします。 今年のテーマは、「輝く」。 CUZEN MATCHAの未来作りに向けたメッセージをぜひお聞きください。 \ポッドキャストの内容はNoteで も 公開中/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠ \リスナー「質問・感想」募集中！/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/Hedwxrqe...

前回に続き、CUZEN MATCHA代表の塚田英次郎をゲストに迎えての年内最後の放送をお送ります！ CUZEN MATCHAの「今」と「これから」を語り合います。 \ポッドキャストの内容はNoteで も 公開中/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠ \リスナー「質問・感想」募集中！/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/HedwxrqewStRfKAh9⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ \CUZENの仲間を...

2025年はCUZEN MATCHAにとってどんな1年だったのか。 CUZEN MATCHA代表の塚田英次郎をゲストに迎え、今年の1年を振り返ります。 3年越しで実現した抹茶マシンPro（業務用モデル）の発売、最高傑作のほうじ茶や水出し玄米茶などの新商品ラッシュ。そして大きな反響を呼んだYouTubeチャンネル「ReHacQ」への出演など、さまざまなことがありました。 \ポッドキャストの内容はNoteで も 公開中/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note....

2025年は、ポッドキャスト「Go greener」のスタートとともに、たくさんの挑戦が重なった一年でした。 CUZEN MATCHAで取り組んだことの振り返りから、個人的な出来事まで、ShinoとGakuがゆるく一年を振り返ります。 \ポッドキャストの内容はNoteでも公開中/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠ \リスナー「質問・感想」募集中！/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle...

ソフトウェアエンジニアとして活躍しながらジャズピアノを趣味とするYuseiさん。 文系から理系の仕事へ、さらに音楽へと、常に変化を受け入れてきたYuseiさんの頭の中には、これからどんな未来が広がっているのか。 てCUZEN MATCHA（空禅抹茶）での働き方まで、多角的なアイデンティティをお話ししてくれました！ \ポッドキャストの内容はNoteでも公開中/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68⁠⁠⁠...

最初からエンジニアを目指していたわけではなかったYuseiさん。現在カナダで働いているものの、英語が特別得意でなくても、段階的に環境を変えることで海外で働く選択肢は広がったと話します。 本エピソードでは、タイミングと環境をどう活かし、学びをキャリアにつなげてきたのかを伺いました！ \ポッドキャストの内容はNoteでも公開中/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠...

今回のゲストは、ソフトウェアエンジニアとしてイギリス、ドイツ、カナダなど4カ国を渡り歩きながらキャリアを築いてきた Yuseiさん。 現在はカナダ・カルガリーでCUZEN MATCHA のウェブ構築や自動化にも関わっています。転職と海外移住を重ねてきた背景、エンジニアとしての思考法などを聞きました！ \ポッドキャストの内容はNoteでも公開中/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠...

国産スピリッツと抹茶のカクテルを提供するバー「夜と霧」さんが、なぜここまで“土地”にこだわるのか。その背景には、「子どもたちが、健やかに暮らすために日本の国土を守りたい」という強い想いがありました。 北海道で広がる抹茶カクテルの可能性と、土地を守る侍スピリットについて、ぜひお聞きください！ 日本蒸留酒店 夜と霧 北海道札幌市中央区南5条西4丁目7 南興ビル 9階 TEL：011-211-5277 営業日：18：00〜6：00 定休日...

前回に引き続き、北海道のバー「日本蒸留酒店 夜と霧」の三上順平さんをゲストにお迎え！ 多彩な経験の背景にある変わらない軸、「お客様を喜ばせたい」というエンターテイメント精神について語っていただきました。 粉末から作る抹茶と、茶葉を丸ごと使った挽きたて抹茶から作る抹茶カクテルの違いについてもお話しいただきました！ 日本蒸留酒店 夜と霧 北海道札幌市中央区南5条西4丁目7 南興ビル 9階 TEL：011-211-5277 営業日...

今回は、 CUZEN MATCHA（空禅抹茶）の抹茶マシンをご利用いただいている、北海道札幌市のオーセンティックバー「日本蒸留酒店 夜と霧」の三上順平さんにお話を伺いました！ オープンから2周年を迎えた三上さんが、お店に込めたコンセプト、店名に秘めたストーリー、そしてロゴにまで詰め込まれた深い思いを語ってくださいました。 日本蒸留酒店 夜と霧 北海道札幌市中央区南5条西4丁目7 南興ビル 9階 TEL：011-211-5277 営業日：18...

今回は、英語✕キャリアをテーマにした渡部 浩平さんのポッドキャスト番組「グローバルキャリアの羅針盤」に、CUZEN MATCHAの塚田英次郎が出演させていただいた際のアフタートークをお送りしています。 本編は、こちらのリンクから視聴いただけますので、ぜひお楽しみください。 https://open.spotify.com/show/3RDFGmkGn2FhdwTL68gIru?si=744fbc794e384182 \ポッドキャストの内容はNoteでも公開中/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://no...

今回は、Brandon HillさんのPodcast番組「BTRAXのCEOによるサンフランシスコ・デザイントーク」に、CUZEN MATCHAの塚田英次郎が出演させていただいた際の裏側、アフタートークをお送りしています！ 本編は、こちらのリンクから視聴いただけますので、ぜひお楽しみください。 https://open.spotify.com/episode/0YdRxHi44eGdFRZBqnkxUa \ポッドキャストの内容はNoteでも公開中/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/cuzen_matcha/...

今回は CUZEN MATCHAが今後目指したい未来の姿について語り合いました。 抹茶を五感で体験してもらう茶畑ツアー、企業のオフィスへの抹茶マシンPro導入による新しい働き方の提案。そして数年後には、「抹茶は挽きたてが当たり前」という世界観を作りたいー！ \ポッドキャストの内容はNoteでも公開中/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠ \リスナー「質問・感想」募集中！/ ⁠⁠...

本日のゲストも、CUZEN MATCHAを支えるKayokoさん！今回は、Kayokoさんの過去やパーソナリティに迫ります。 幼少期から「作ること」が何より好きだったというKayokoさん。アメリカに移住してからその感性を“生き方”としても育ててきました。 海外で暮らすという大きな壁を乗り越えて、「学ぶ機会があることは幸せ」と語るその姿勢は、自分らしい一歩を見つけるためのヒントにもなりそうです。 \ポッドキャストの内容はNoteでも公開...

今回のゲストは、CUZEN MATCHAでシッピングやポップアップ、営業サポートを担当しているKayokoさん！ 透明な水が抹茶の緑に変わる、その一瞬に込められた想いとは？ポップアップ現場でKayokoさんが見てきたのは、五感で感じる抹茶体験の力ー。 \ポッドキャストの内容はNoteでも公開中/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠ \リスナー「質問・感想」募集中！/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https...

今回は、I&COの創業パートナー兼クリエイティブディレクター、レイ・イナモトさんのポッドキャスト番組「世界のクリエイティブ思考」に、CUZEN MATCHAの塚田英次郎が出演させていただいた際のアフタートークをお送りしています。 本編は、以下のリンクから視聴いただけますので、ぜひお楽しみください！ 世界のクリエイティブ思考

最終回となる今回は、前回に引き続き CUZENで「DESIGNART TOKYO 2025」のプロジェクトを担当するYukiさん をゲストに迎え、CUZEN MATCHAが描くこれからの未来 について語り合います。 「抹茶を飲む」という日常そのものをアップデートするこれからの時代。 \11/9 (日) まで毎日渋谷で開催！CUZEN茶会を体験しませんか？/ 忙しい都心の中心で、ふっと自分と向き合う時間を―。渋谷の中心で、五感で味わう新・抹茶体験！ 🍵  CUZEN茶...

今回のポッドキャストは、前回に引き続き「DESIGNART TOKYO 2025」で、「CUZEN茶会」のプロジェクトを担当するYukiさんをゲストに招き、世界の抹茶事情について深掘りしました。 特にヨーロッパやアメリカで急速に広がる抹茶人気と、今後のCUZEN MATCHAが目指すべき「抹茶」のあり方について語りました。 \CUZEN茶会を体験しませんか？/ 忙しい都心の中心で、ふっと自分と向き合う時間を―。渋谷の中心で、五感で味わう新・抹茶体験...

CUZEN MATCHAが10月末に開催されるデザインイベント「DESIGNART TOKYO 2025」で、「CUZEN茶会」をお披露目！「CUZEN茶会」ってそもそも何？プロジェクトの裏側を深掘りしました！ \CUZEN茶会を体験しませんか？/ 忙しい都心の中心で、ふっと自分と向き合う時間を―。渋谷の中心で、五感で味わう新・抹茶体験！ 🍵  CUZEN茶会の見どころ 茶畑を感じながら自分でつくる「挽きたて抹茶」体験 香り・色・味を五感で味わうマインドフルな...

3回にわたりお届けした鶴見のパン屋さん「エスプラン」塩田さんとの対話。 最終回では、パンづくりを通して見えてきた“失敗の価値”や、“質”にたどり着くための“量”の重要性、そしてこれからの構想をお聞きしました。 パンも人生も、失敗の上に積み重なるもの。地域に根ざしながら、世界へ開く視点で語られるストーリーには、たくさんのヒントが詰まっていますね。 \リスナー限定クーポン！空禅抹茶のドリンクが100円引き！/ 番組を...

今回のゲストも、CUZEN MATCHAのドリンクを店頭で提供してくださっている横浜・鶴見のベーカリー「ESLPAN」の塩田悠樹さん！ 高校時代に芽生えた「パン職人になりたい」という思い。そこから大学進学、語学学校、ベルリン修行という道を歩んだ塩田さん。悔しさを抱えた高校卒業式から、夢に向けて突き進んだ4年間を熱く、語っていただきました。 \リスナー限定クーポン！空禅抹茶のドリンクが100円引き！/ こちらの番組をフォロー...

今回のゲストは、CUZEN MATCHAのドリンクを店頭で提供してくださっている横浜・鶴見のパン屋さん「ESPLAN」の塩田悠樹さん！ 江戸幕府5代将軍綱吉の時代に創業した「覇王樹（さぼてん）茶屋」から続く、歴史ある「ESPLAN」。 CUZEN MATCHAとの出会い、そしてコーヒーあんパン、ごはんパンなど独自の商品に込めた思いとは？ \リスナー限定クーポン！空禅抹茶のドリンクが100円引き！/ こちらの番組をフォローした画面と、合言葉「ベ...