Ginger Macaron

Tutto perfettamente dosato per la prima parte di una torta famosa anche al cinema: quella di Matilda sei Mitica! Come Ginger Macaron! Non perdetevi anche la prossima puntata... Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for more information.

Una della salse più golose della nostra cucina in una versione inedita e dietetica altrettanto buona, creata per i futili, inutili e anche un po' ricchi da Ginger Macaron!  Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for more information.

Una ricetta a completamento del precedente episodio. Avete già divorato i Cinnamon Rolls? Noooo! E allora dove metterete la glassa? Preparateli subito per la 2a volta e poi ascoltate il nuovo episodio di Ginger Macaron! Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for more information.

Buonissimi ma dalla preparazione un po' complessa: sono i Cinnamon Rolls, un dolce amatissimo nel Regno Unito e apprezzato in tutto il mondo. Francesco ci darà anche la versione vegana dei rolls, in ogni caso da leccarsi i baffi.... Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for more information.

Un puré mostruoso servito per Halloween! I bambini lo adoreranno! Gli ingredienti: patate, spinaci, fagioli, mozzarella e olive! Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for more information.

Una frittata al forno alta e con qualche segreto... che cosa avrà inventato Francesco per i futili inutili e anche un po' ricchi? Scopriamolo insieme. Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for more information.

Francesco ci invita a preparare una facile salsa con tofu e basilico, che ha creato lui stesso e chiamato Rien de Rien, per la sua facilissima preparazione. Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for more information.

Dalla Sicilia, un'isola ricca di tradizioni culinarie esclusive, che tante volte non sono nemmeno popolarissime nel resto d'Italia, Francesco è andato a trovare una ricetta in una delle sue varietà possibili: le 'nfiggiulate, provatele! Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for more information.

Uno speciale dessert facile da preparare che Francesco decorerà in modo prezioso! Preparate per il tocco finale niente di meno che una foglia d’oro! Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for more information.

Questa settimana Francesco, che ha lavorato come make-up artist per alcune sfilate di Gianni Versace negli anni d’oro della moda italiana, ci racconta la mostra retrospettiva sul grande stilista in corso a Londra. Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for more information.

Stagione di finocchi e le battute scontate si sprecano... come preparare un ottimo sformato con un occhio alle calorie? Sentiamo la ricetta di Francesco. Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for more information.

Francesco è felicissimo di tornare e di farvi ascoltare la nuova sigla prodotta da Melunera di Milano, in uno stile a lui molto caro! Per chi riprende il lavoro in questi giorni la ricetta per preparare un veloce ma ottimo risotto. Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for more information.

Francesco ci propone una ricetta direttamente dall'isola di Pantelleria, da cui viene solo la ricetta, perché noi purtroppo siamo a Londra. Ma anche qui è possibile trovare quei sapori che rendono l'Insalata Pantesca unica, e anche un po' magica! Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for more information.

Francesco questa settimana, da bravo livornese quale è, vi propone una sorta di 5&5 al cioccolato! Uno specialissimo Brownie estivo a base di farina di ceci. Incredibile ma vero! Gustatevi il suo Summer Brownie per tutta la vostra vacanza! Vi aspettiamo a settembre con la 5a stagione di Ginger Macaron! Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for more information.

Ai futili inutili e anche un po' ricchi da Francesco alcune dritte su come servire in modo perfetto, come farebbe un gran pasticcere, una mousse comprata già pronta al supermercato! Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for more information.

Oggi un brodo freddo che in Spagna si chiama Ajo Blanco, o gazpacho bianco. Un piatto estivo che unisce agli ingredienti tradizionali del gazpacho anche mandorle e uva, ma niente pomodori! Per questo si chiama Blanco! Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for more information.

Questa settimana qualcosa di facile, salutare e gustoso da gustare a bordo piscina: la Macedonia a Pois! Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for more information.

Zucchine al Pesto di Menta Una ricetta perfetta per una grigliata estiva, perché la menta fa subito estate! Non facilissime da preparare ma davvero facili da assaporare... Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for more information.

Francesco propone dalla Sicilia una delizia che solo da queste parti si prepara: le polpette di ricotta, direttamente dal quaderno di ricette segrete di Margherita. Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for more information.

Francesco ci consiglia come decorare la torta alle carote della scorsa puntata, o anche preparare un ottima crema al burro al cucchiaio, non solo di burro ma leggermente più light di quella tradizionale. Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for more information.

Una torta di sicuro parte della tradizione inglese, non propriamente di quella italiana, almeno non con gli stessi ingredienti. In ogni caso ottima per un pic nic o una festa in campagna. E´ la torta di carote di Ginger Macaron! Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for more information.

Questa settimana una zuppa leggera e super detox, adatta anche nelle stagioni calde: "L'acqua di Cavolo". Francesco ci dirà quali sono i segreti per renderle giustizia. Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for more information.

A volte anche tra gli amanti della cucina giapponese qualcuno non gradisce il gusto del wasabi, così diverso dai nostri canoni! Sentiamo che cosa ci propone di realizzare Francesco oggi in Ginger Macaron. Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for more information.

Dopo un fake Uramaki Francesco ci insegna a preparare un Sashimi, ma il segreto sta in come tagliare il pesce... quindi fatelo fare al vostro pescivendolo, o pesciaiolo come lo chiamano a Livorno! Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for more information.

Oggi per i Futili. Inutili e anche un po' ricchi, alcuni suggerimenti per preparare degli ottimi uramaki fake. La base non è di riso ma di pan carrè. Con Ginger Macaron tutto è possibile... Hosted by Audion. Visit https://www.audion.fm/privacy-policy for more information.