GESUND GEFRAGT

Kennt Ihr das auch? Ihr habt tagsüber viel gestanden und gesessen, und abends sind die Beine schwer und die Füße geschwollen. Das warme Sommerwetter fördert diese Wassereinlagerungen sogar noch. In der heutigen Folge erklären wir, was da im Körper passiert und - noch viel wichtiger - was Ihr dagegen tun könnt. Dabei spielen auch die Ernährung und die Bewegung eine wichtige Rolle.

Die traditionelle koreanische Küche hat unglaublich viele Vorteile gegenüber der deutschen Küche. Sie ist deutlich reicher an Nährstoffen und Ballaststoffen. Das ist nicht nur wichtig für die Magen- und Darmgesundheit, sie sorgt auch für ein schöneres und ebeneres Hautbild. In dieser Episode schauen wir uns diese Ernährungsweise einmal genauer an und schauen, welche Ideen wir daraus für unseren Al...

Wie schaffe ich es, meine Lebensmittel länger haltbar zu machen❓🤨 Und: Wie schaut es mit der perfekten Lagerung aus, damit Schimmel 🧫 und Co. erst gar keine Chance haben❓In dieser Folge erfahrt Ihr es. Außerdem verrät unser Experte Alex, warum die Obstschüssel in der Küche oder auf dem Wohnzimmertisch eine ganz blöde Idee ist, und warum Thorsten seine Tomaten 🍅 immer mit dem Stil nach unten "...

Konservierungsstoffe machen unsere Lebensmittel haltbarer und schützen vor Schimmel und Verderb durch Bakterien. Neben den natürlichen Konservierungsstoffen wie Zucker, Essig, Salz, Öl oder Alkohol gibt es aber auch jede Menge Zusätze, die sich schädlich auf unseren Körper und damit auf unsere Gesundheit auswirken können. Darüber sprechen wir in dieser Folge. Welche Alternativen gibt es? Wie könne...

In kaum einem anderen Land der Welt werden die Menschen so alt 👵🏻 👴 wie in Japan. 🇯🇵 Das liegt vor allem daran, dass viele körperlich aktiv sind und sich gesund ernähren. Übergewicht oder gar Adipositas sind dort kaum ein Thema - im krassen Gegensatz zu Deutschland, wo die Zahl der übergewichtigen Menschen stetig wächst. 🫃🏻🤰 Was können wir von den Japanern lernen, um länger gesund und vital...

Hast Du Dir schon mal Gedanken darüber gemacht, in welcher Reihenfolge Du die Lebensmittel auf Deinem Teller isst? 🤔 Normalerweise futtert man ja querbeet. Ein bisschen von den Kartoffeln, ein bisschen Salat, ein bisschen Fleisch. 🥩 Man isst also die verschiedenen Lebensmittel nicht nacheinander. Doch die Reihenfolge ist tatsächlich entscheidend! Wenn wir die Nährstoffe in der richtigen Reihenfo...

Egal ob der Schuss Kaffeeweißer zum Frühstück ☕️ oder der herzhafte Ketchup zum Grillwürstchen. 🌭 Oft ist uns gar nicht bewusst, welche Unmengen an Zucker in Lebensmitteln versteckt sind, von denen wir es gar nicht erwartet hätten. 🙄 Selbst Krautsalat oder Rotkohl aus dem Supermarkt sind total "überzuckert". Neben Unmengen unnötiger Kalorien bringt das unseren Körper auf Dauer ziemlich durchein...

Was ist dran am Mythos "10.000 Schritte pro Tag"❓ Wie fit macht Hausarbeit❓Wie viel Bewegung pro Woche brauche ich, um abzunehmen❓Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) 🌍 empfiehlt ein Mindestmaß an Bewegung. Doch nun behaupten Forscher aus den USA, dass das bei Weitem nicht ausreicht. In dieser Folge bringen wir Dich "up to date", denn Fakt ist: Bewegung ist die beste Medizin⚕️und beugt chroni...

Die einen gehen nicht ohne Frühstück aus dem Haus, die anderen essen im Auto 🚘 🥯 auf dem Weg zur Arbeit und wieder andere "snacken" 🍫 nur eine Kleinigkeit. Das Essverhalten der Deutschen könnte nicht unterschiedlicher sein. Mythen gibt es viele aber was ist dran? "Ein Frühstück regt den Stoffwechsel an", heißt es. Oder: "Wer morgens isst, kann sich in der Schule oder auf der Arbeit besser konze...

Fühlst Du Dich morgens oft schlapp und müde? 😩🥱 Bist Du im Moment unmotivierter 😟 oder hast sogar Kreislauf- oder Blutdruckprobleme❓Dann könnte das die Frühjahrsmüdigkeit sein. 😴 Aber gibt es die wirklich oder bilden wir uns die nur ein, weil gerade alle drüber reden? Mehr als 80% unserer Hörer:innen haben jedenfalls bei einer Umfrage auf unserem Instagram-Kanal bestätigt, dass zumindest eini...

Kennst Du das auch? Auf einmal kommt der Hunger, 😩 und dann muss es ganz schnell gehen. Egal ob die Bratwurst 🌭 an der Autobahnraststätte oder Schokolade, Chips und Co. aus der Schreibtischschublade. Im ersten Moment ist der Hunger zwar gestillt, aber was ist danach? Bist Du wirklich satt oder kommt nach ein, zwei Stunden schon wieder die Lust auf einen weiteren Snack? Ein Phänomen, dass Du gara...

Eine Insulinresistenz bleibt oft unbemerkt und daher in vielen Fällen leider auch unbehandelt. Aber was passiert da eigentlich genau im Körper? 🤔 Das Problem ist einfach erklärt: Es gelangt weniger Zucker aus dem Blut 🩸 in die Körperzellen. Stattdessen verbleibt er im Blutkreislauf. Ein erhöhter Blutzuckerspiegel ist die Folge und setzt damit einen wahren Teufelskreis in Gang. 😵 Betroffene Mens...

Das Image der Kuhmilch ist angekratzt 🐄🥛 und der Umsatz rückläufig. Immer mehr Menschen greifen zu alternativen Drinks aus Soja, Hafer, Kokos oder Mandeln. Das Tierwohl 🐮 und der Klimaschutz 🌍 spielen dabei eine ganz große Rolle. Es gibt aber auch Menschen, die aufgrund einer Laktoseintoleranz die Kuhmilch nicht vertragen. 😖 In dieser Episode schauen wir uns die beliebtesten Milchalternativen...

Bei der sogenannten FODMAP-Diät verzichtet man zeitweise auf bestimmte Lebensmittel. Das lindert bei Reizdarm-Patienten nachweislich die Symptome. Aber was genau sind FODMAPs, und wie funktioniert diese Form der Ernährungsanpassung? Eines vorweg: Menschen mit Reizdarmsyndrom können dadurch die Lebensqualität enorm steigern.

Wer unseren Podcast kennt, der weiß, dass Alex bei bestimmten Lebensmitteln sehr "allergisch" reagiert. 😆 Seine absoluten "Endgegner" nehmen wir uns in dieser Episode einmal genauer vor. Allem voran Schweinefleisch 🍗, Soja und Weizen 🌾. Was genau dahinter steckt, und warum die Dosis das Gift macht, erfahrt Ihr wie immer in unseren "5 Tipps für Deine Gesundheit". 💪🏼

Die HAWEI-Methode ist eine Ernährungsumstellung mit dem Fokus auf Hafer und Eiweiss. Daraus setzt sich auch der Name zusammen. Starke Schwankungen des Blutzucker- und des Insulinspiegels können durch die Hafer-Eiweiß-Kombi nachweislich vermieden werden, genauso wie Heisshungerattacken. Was steckt sonst noch hinter der angeblich revolutionären Ernährungsformel, die satt und schlank machen soll? Das...

Die "Weizenwampe" 🤷🏼‍♀️🫃🏻 gerät immer mehr in den Fokus der Ernährungswelt. Sie betrifft Männer wie Frauen. Fakt ist: Zu viel Weizen macht nicht nur dick sondern auch krank. 🙄 Woran das liegt, und ob man deswegen sogar ganz darauf verzichten sollten, das klären wir in dieser Folge. Immerhin gibt es viele gesündere Alternativen. In unseren "5 Tipps" haben wir Anregungen, wie Ihr Eure Ernährung...

Brot gehört für die meisten von uns täglich auf den Tisch. Egal ob zum Frühstück oder zum "Abendbrot". 🍞 Wir haben hier im Podcast ja schon mehrfach über "gutes" Brot und "schlechtes" Brot gesprochen 🙃 und woran Du das erkennen kannst. Heute stellen wir uns mal die mutige Frage, ob wir eigentlich komplett darauf verzichten könnten. Gibt es stattdessen bessere und gesündere Alternativen❓🤷🏼‍♀️...

Heute ist die Verwirrung perfekt. 🤯 In einem Mini-Quiz stellt Alex Thorsten auf die Probe. Was ist eigentlich Obst und was Gemüse❓ Ist doch einfach - denkst Du jetzt?! Kommt drauf an. Oder hättest Du gewusst, dass Avocado 🥑 und Paprika 🫑 Obst sind? In der heutigen Folge gibt es den großen Gesundheits-Vergleich. Klar ist, beides braucht unser Körper - aber wieviel❓ Diese Frage kann noch längst...

Die Mineralstoffe sind - genau wie die Vitamine - lebenswichtig für unseren Körper und seine Funktionen. Sie stärken Knochen und Zähne, sorgen für ein gesundes Herz- Kreislaufsystem und straffen sogar unser Bindegewebe. Welche Lebensmittel besonders wichtig sind, um unseren täglichen Bedarf zu decken, darüber sprechen Thorsten und Alex in dieser Folge. Denn: Unser Körper kann Mineralstoffe nicht s...

Vitamin A, B, C, D, E... usw. 🧐 Wo sind die eigentlich genau drin, und wie kann ich durch meine Ernährung dafür sorgen, dass ich optimal versorgt bin❓ Diese Frage hat sich auch Thorsten gestellt, als er kürzlich in einem Apothekenheftchen einen Artikel über die optimale Vitaminversorgung gelesen hat. In dieser Episode wollen wir genau darauf eingehen. Ist das Vitamin A in Karotten wirklich gut f...

Winterzeit ist Schnupfenzeit. 🥶 Aber warum werden wir eigentlich meistens in der kalten Jahreszeit krank? 🤒 In dieser Folge gehen wir auf Eure Fragen rund um das Thema Erkältung ein und verraten, wie Ihr Euch am besten vor einer Ansteckung schützen könnt. Eines vorweg: Knutschen ist erlaubt. 💋 Hättet Ihr das gewusst❓

Paprika 🫑, Tafeltrauben 🍇 oder Rucola. Das klingt erst einmal super gesund, ist es aber ganz oft leider nicht. 😳 Der Grund ist etwa eine starke Verunreinigung durch Pestizide. 🧪 Wie aber können wir erkennen, welche Lebensmittel besonders belastet und welche Verpackungssiegel wirklich vertrauenswürdig sind. Das Bundesamt für Verbraucherschutz checkt regelmäßig die Lebensmittelsicherheit in Deut...

Egal ob Rücken- oder Kopfschmerzen, Diabetes oder Fettleber. Die meisten Volkskrankheiten werden oft zu leichtfertig medikamentös behandelt. Dabei kann ein gezieltes Sport- oder Bewegungsprogramm in vielen Fällen deutlich wirksamer sein - und das ganz ohne Nebenwirkungen. Natürlich ist eine enge Absprache mit dem Arzt/der Ärztin wichtig. In dieser Folge sprechen wir über die "Wunderwaffe" Bewegung...

Weniger Stress, endlich 🤰🫃🏻 Abnehmen, mehr Gemüse 🥦 statt immer nur Fleisch - ach ja... und mehr Sport 🏋️ darf es auch noch sein❓ Mal ehrlich - wer schafft es schon, diese Liste an guten Vorsätzen mit Disziplin und Erfolg abzuarbeiten? Wir würden mal tippen: Die Wenigsten! 🙃 Aber woran liegt das? Warum geht den Meisten schon nach wenigen Wochen die Motivation flöten, und wie könnten wir es b...