Gabriele Sirotek's glücklichHEITs-Podcast

In dieser Folge lernen wir den Hobbyfoodblogger Manuel Jeffrey kennen, der die Leichtigkeit der gesunden Ernährung für mich präsentiert und auch als Jamie Oliver Botschafter unterwegs ist. Manuel schaut gerne hinter die Kulissen und recherchiert gerne genau. Manuel ist ein selbstbewusster, charismatischer, junger Mann, der seinen Weg geht und seine Erkenntnisse großzügig mit der Welt teilt. Zu fin...

In diesem kurzen Beitrag berichte ich, wie's bei den nächsten Folgen weiter geht. Ernährung ist für mich natürlich sehr wichtig, aber es ist nicht das Einzige, das zählt. Daher stelle ich dir Menschen vor, mit denen ich schon mehr oder weniger gearbeitet habe und die Methoden und Techniken anwenden, mit denen wir uns rund um die Ernährung unterstützen können, um rundum glücklich zu sein. Oft hänge...

In dieser Podcastfolge erfährst du mehr über Einkorn und Reis! Einkornreis Reis Meine persönliche Lieblingsrezepteseite findest du unter www.gesunde-familien-kochen.com   Music by Lee MacDougall

In dieser Folge erzähle ich die bereits vielfach in Vergessenheit geratenen Märchen vom Hirsebrei und dem Schlaraffenland, weil sie so gut zu den Getreideserien passen und weil ich Märchen liebe! ;-) Weil das Gedicht von Hans Sachs (1494-1576) recht schwierig zu verstehen war, kannst du es hier nachlesen:  Das Schlaraffenland Ein Gegend heißt Schlaraffenland, den faulen Leuten wohlbekannt. Das lie...

In dieser Folge erfährst du mehr über die beiden glutenfreien Getreidesorten Hirse und Mais. Auch habe ich wieder leckere Rezepte für dich bereitgestellt! Hirse Das Hirse-Topfen-Auflauf Rezept findest du HIER ! Maiskolben Polenta Hier findest du ein Rezept für einen sehr leckeren Polentabrei für's Frühstück und den leckeren Polenta-Topfen-Apfelkuchen !   Music by Lee MacDougall

In dieser Folge erfährst du mehr über die wunderbaren, glutenfreien Pseudogetreide Quinoa und Amaranth. Natürlich findest du auch wieder eines meiner Lieblingsrezepte zu jeder Getreidesorte in den Shownotes, damit du auch gleich etwas damit kochen kannst. Quinoa Amaranth Quinoa ist wie ein Reisersatz zu verwenden, schmeckt wunderbar mit Gemüse, aber auch mit Obst und auch als Basis für diesen herr...

In dieser Folge erfährst du mehr über die Superstars Hafer und Buchweizen - Herkunft, Inhaltsstoffe und auch Rezepte, die du gleich nachkochen kannst, um eine Alternative zu Weizen & co zu finden. Hafer Wunderbare Haferrezepte sind das klassische Porridge und Energiebällchen . Buchweizen Als Buchweizenrezepte findest du Buchweizenpalatschinken und das Buchweizen-Nussbrot von Andrea Scholdan - Supp...

In dieser Folge lernen wir die österreichische Designerin Michel Mayer näher kennen. Sie macht definitiv qualitativ hochwertige Mode, die Frauen zurück in ihre Weiblichkeit bringt und trotzdem bequem und herrlich zu tragen ist. Dieses Wohlfühlen in unserer zweiten Haut, der Mode, macht uns einfach glücklich, wenn frau darauf schaut, dass ihr Outfit auch zu ihrem Wesen passt. www.michelmayer.at SHO...

In dieser Folge erfährst du mehr über die Getreidesorten Roggen und Gerste, die definitiv eine gute Alternative zu Weizen darstellen. Roggen  ist eine verbreitete Getreideart aus der Familie der Süßgräser. Er liefert auch auf leichteren oder sandigen Böden und an kühleren oder feuchten Standorten noch gute Erträge. In Europa wird häufig Winterroggen angebaut, während Sommerroggen eine untergeordne...

In dieser Folge erzähle ich dir ein wenig über die ganz alten und noch natürlichen und damit für uns sehr gut verträglichen Weizensorten - Kamut, Emmer und Einkorn - als Inspiration, einmal etwas anderes als den herkömmlichen Weizen zu versuchen! ;-) das Kamutkorn die Emmerähre Ein Rezept mit Kamut das ich sehr gerne mache sind diese Waffeln , die schnell und einfach zusammen gerührt und auch geba...

  Ich freue mich sehr, Peter Gradwohl, den Chef dieses tollen Unternehmens in 3. Generation für das Gespräch gewonnen zu haben. In diesem Interview erzählt er wie es dazu kam, dass sein Vater Bio-Vollwertbäckerei angeboten hat in einer Zeit, wo das noch gar nicht so 'in' war wie jetzt. Warum Dinkel das Lieblingsgetreide von Gradwohl ist, woher es kommt, was den Unterschied ausmacht und vieles mehr...

Dieses Mal kommt mein wöchentlicher Beitrag ausnahmsweise 1 Tag früher als sonst und unterbricht auch die Getreideserie, doch halte ich das Thema Neurodermitis - Haut- und Darmgesundheit - für sehr wichtig und möchte diese kostenlose Online-Veranstaltung den Menschen rechtzeitig zugängig machen, die's vielleicht dringend brauchen können! Ich habe gestern von dieser für sicherlich viele Menschen se...

In dieser Folge stelle ich den Weizen und Dinkel gegenüber, weil es gerade hier sehr viele Missverständnisse und Fehlinformationen gibt, die ich gerne aufklären möchte. Music by Lee MacDougall

Nachdem Libuni vor gut einem Jahr das biologische Reisdrinkkonzentrat herausgegeben hat, gibt es nun ein neues Produkt: ein Buchweizendrink-Konzentrat. Wie, was, wann, warum... erzählt uns einer der Gründer Daniel Stratznig in diesem Interview! Alle Infos rund um die Produkte und auch die Möglichkeit, Genossenschafter zu werden findest du hier: www.libuni.eu   Music by Lee MacDougall

In dieser Folge liest dir meine Tochter Lara das alte, schon fast in Vergessenheit geratene Märchen der Gebrüder Grimm vor. Ich liebe Märchen und habe dieses zufällig bei meinem letzten Interview wiederentdeckt, weil es Bestandteil des Logos von fili.wien, der wunderbaren Kindermöbelerzeugung nach Maß, ist. Daher die Idee, es hier im Podcast weiterzugeben! ;-) Ab der nächsten Folge starte ich eine...

filii.wien erzeugt wunderbare, gesunde und maßgefertigte Kindermöbel, die unsere Kinder glücklich machen sollen. Alles über sein Warum, das Wie und Was genau erzählt Mario in diesem Interview! „Kinder und Bäume haben viel gemeinsam, sie brauchen Licht, Luft, Raum und ein Umfeld das liebevoll für sie sorgt!" "Erzieht eure Kinder nicht dazu, reich zu werden. Erzieht eure Kinder dazu glücklich zu wer...

In dieser Folge spricht der Geschäftsführer der Garten Tulln, Franz Gruber, über die Mission der bereits 10 Jahre währenden, sehr spannenden Gartenausstellung, die Beweggründe dahinter und das reichhaltige Angebot, das neben den Naturattraktionen für Kinder geboten wird. Alle Infos sind zu finden unter: http://www.diegartentulln.at/de/home   Music by Lee MacDougall

Ich sammle schon seit Jahren Ideen für Aktivitäten mit meinen Kids in und rund um Wien. Diese gebe ich dir in diesem Podcast und in den Shownotes weiter! Ich hoffe, dass auch für dich und deine Kids etwas Neues dabei! Ich wünsche euch einen tollen Ferienstart! Alles Liebe, Gabi ;-)   Die KinderuniKunst findet vom 2.- 6.7.2018 statt und es gibt noch einige Plätze, zu finden unter https://www.kinder...

In diesem sehr herzlichen und offenen Gespräch erzählt die sehr engagierte Gründerin der Basenbox, Philippa Lovrek, unter anderem wie es dazu kam, was genau der unbezahlbare Nutzen der Basenbox für die Menschen ist und wie man dazu kommt! Mehr Infos zur Basenbox und die Bestellmöglichkeit findest du unter www.basenbox.at Music by Lee MacDougall

In dieser Folge lese ich dir ein Stück aus meinem Kinderbuch "Larabella, die Glücklichheitsfee Mission: Gemüseninja" vor, damit du Lust darauf bekommst, es mit deinem Kind gemeinsam zu lesen...     Du findest das Buch unter www.larabella.net  und unter www.amazon.de , in der Buchhandlung Frick im Riverside und in der Buchhandlung Valthe in Perchtoldsdorf! Jegliche Neuerungen und aktuelle Infos fin...

Ira Laber ist Buchbindermeisterin im 23. Bezirk in Wien, wo sie auch eine wunderbare Werkstatt hat und Workshops - für Kinder, Schulklassen und auch Erwachsene - abhält. Sie liebt es mit den Händen zu arbeiten und dieses alte, fast in Vergessenheit geratene Handwerk weiterzugeben. Vor allem möchte sie wieder die Liebe zu Büchern wecken mit dem was sie voll Leidenschaft tut! Herrlich anzusehen und...

In diesem spannenden Gespräch erzählt uns die Expertin für Stoffwechsel und Darmgesundheit, Lisa Müllner, wie sie ihre spezielle Messung durchführt, wie und worüber sie ihre Klienten informiert. Lisa gibt uns Tipps, wie wir richtig trinken, wie sie zur Ernährung gekommen ist und wie sie das Podcasten für sich entdeckt hat!   Lisa's Buchempfehlungen:    www.ask4more.at ask4more.blog Den  ask4more-P...

Dr. Mag. Karin Rahman ist Pharmazeutin und Expertin für TEM, Traditionelle Europäische Medizin. Sie erzählt uns ihren Weg zu diesem spannenden Naturheilsystem und gibt uns einen Einblick in die Möglichkeiten und Formen, die es dabei gibt, um unseren Körper zu unterstützen. Mag. pharm. Dr. Karin Rahman Welser Str. 6 4623 Gunskirchen Telefon: +43 7246 8700, Fax: DW-4 E-Mail:  office@sonnenapo.at www...

In diesem Interview erzählt uns die Gründerin des Kinderateliers, Bitti Marina Jurda, wie sich alles entwickelt hat, was ihr wichtig ist, worum es ihr beim Kinderatelier geht und immer ging... das ist so viel mehr als nur Tanz & Malerei! Hört selbst! ;-) www.kinderatelier.at   Löhrgasse 10/Neubaugürtel 7 A - 1150 Wien Tel: 01- 982 2105 office@kinderatelier.at   Music by Lee MacDougall

Blumen machen uns glücklich! :-) In diesem Interview erzählt uns der Mitbegründer von Flobox, Hermann Mayer, wie es ihm gelang, in einer dem Aussterben geweihten Branche, so erfolgreich zu werden und wie es überhaupt dazu kam. www.flobox.at flobox City 1010 WIEN, SPIEGELGASSE 4 ÖFFNUNGSZEITEN Montag bis Samstag 11:00 bis 18:00 Uhr ADRESSE & KONTAKT Spiegelgasse 4, 1010 Wien Tel.: +43 1 398 98 98 F...