Frischfleisch & Natursekt

Nur ein kurzer Einblick in eine unvergessliche Zeit, die wahrscheinlich so nie wieder kommen wird. Mit einem weinenden und mit einem lachenden Auge blicken wir in die oberösterreichische Techno Szene zurück und weit darüber hinaus

In unserem Podcast "Hart, härter, Herbst-Zeit-Blues" geht's um den knallharten Gastro-Alltag, wenn die Tage kürzer und die Gäste launischer werden. Mit grenzwertigen Sprüchen und jeder Menge Humor reden wir darüber, warum der Herbst in der Gastro-Szene zur echten Herausforderung wird. Hier wird nichts beschönigt, während wir den harten Job in dieser düsteren Jahreszeit mit einem Augenzwinkern auf...

Erfahre von Matthias Fellinger alles über Europas Chili-Kultur und finde heraus, wie Geeks und Gamer ihre eigene feurige Liebeswelt auf g33kdating erobern. Bist du bereit für die heißeste Mischung aus Schärfe und Nerd-Romantik?"

Bitte wieder mehr Bodenständigkeit! Kesselheiße, Schweinsbratl, Most & Bier, Jakobsmuscheln, Trüffel bis zu Kaviar & Champagner. Christian hat schon alles miterlebt und sein Resummé daraus gezogen.

Einschneidende Erlebnisse, traurige Erfahrungen und was uns zwei Prinzessinnen auf die Palme bringt

In unserem Podcast "Sind biologische Lebensmittel noch so sexy wie vor ein paar Jahren?" gehen wir der Frage nach, ob Bio-Produkte immer noch so heiß begehrt sind wie früher. Mit irrwitzigen Kommentaren und unserer Sichtweise beleuchten wir, ob der Bio-Hype noch angesagt ist oder schon an Glanz verloren hat. Hier wird kein Blatt vor den Mund genommen, während wir die Wahrheit über den Reiz von Bio...

In unserem schrägen Podcast "Sommer, Sonne, Frischfleisch & Natursekt. Outdoor Festivals und Events. Viel Lärm um nix oder doch leider geil?" Werfen wir einen Blick auf die hitzige Welt der Sommerfestivals. Wir sprechen über Genuss Festivals, prickelnde Getränke und die verrücktesten Outdoor-Events – alles betrachtet durch unsere rosarote Brille. Hier wird jede Party auf den Kopf gestellt, während...

In unserem Podcast "Warum ein Gastro Business starten? Warum gerade jetzt?" Gehen wir der Frage auf den Grund, warum jetzt der perfekte Zeitpunkt ist, um in die verrückte Welt der Gastronomie einzutauchen. Mit knackigen und vielleicht auch sinnlosen Infos beleuchten wir die Chancen und Herausforderungen, die auf mutige Gastro-Entrepreneure warten. Hier gibt’s nichts als ungeschönte Wahrheiten und...

In unserem Podcast nehmen wir die schrägen Preisschilder der Gastro-Szene unter die Lupe. Wir gehen den heißen Fragen nach, warum alles teurer wird, und ob das wirklich gerechtfertigt ist, oder ob wir alle nur abgezockt werden – alles mit einer guten Portion frecher Sprüche. Hier wird nichts beschönigt und kein Thema ausgelassen, während wir die wilden Wahrheiten über die Kosten der Gastronomie au...

In unserem Podcast "Alkohol, Sex und Drogen. Macht die Gastro süchtig", tauchen wir tief in die faszinierende und oft dunkle Welt der Gastronomie ein. Wir enthüllen spannende Geschichten über exzessiven Alkoholkonsum, leidenschaftliche Affären und den Umgang mit Drogen hinter den Kulissen, aber auch die anziehende Atmosphäre eines aufregenden Arbeitsplatzes. Hier wird nichts beschönigt, während wi...

In unserem schmutzigen Podcast "Was ist verdammt nochmal los mit der Gastronomie. Von Hauben & Schlafmützen, über Flitzer & Blitzer!" tauchen wir in die Welt der Gastronomie ein und decken auf, warum sie so verdorben ist. Wir plaudern über Hauben, die glänzen, Schlafmützen, die nichts gebacken kriegen, und enthüllen die schmutzigen Geheimnisse von Flitzern und Blitzern – alles mit einer ordentlich...

In unserem versauten Podcast geht’s darum, wie wir aus frischem Fleisch das wahrscheinlich geilste Tatar der Welt zaubern – mit jeder Menge dreckigen Details. Begleitet uns auf eine wilde Reise durch blutige Metzgereien, heiße Küchen und die schmutzigen Geheimnisse der Tatarherstellung. Hier wird jeder Bissen zu einem sündigen Vergnügen, das eure Geschmacksknospen verführt und eure Fantasie befeue...

In unserem spritzig-fruchtigen Podcast geht’s darum, wie wir aus heimischem Streuobst den geilsten Natursekt der Welt machen – und das mit einer guten Portion Schweinkram. Kommt mit auf eine versaute Reise durch saftige Obstwiesen, heiße Mostereien und die schmutzigen Geheimnisse der Obstschaumwein Herstellung. Hier wird jeder Schluck zu einem verdorbenen Vergnügen, das nicht nur eure Geschmackskn...