Focus AGRICOLTURA e AGROALIMENTARE - RadioUCI

Dopo la Campania, anche la Regione Abruzzo ha deciso di adoperarsi per sostenere il settore agricolo, fortemente colpito dall’aumento di materie prime e gasolio, per non parlare dell’inflazione e della mancanza di personale. Su queste motivazioni, è stato approvato un nuovo bando a favore dei giovani imprenditori per favorire il ricambio generazionale.

Il caro prezzi, la siccità e la forte inflazione dovuta alla guerra Russia-Ucraina hanno influito molto sul settore ittico italiano, una situazione che ha costretto numerosi pescherecci a rimanere bloccati nei maggiori porti della penisola.

Dalla conferenza Stato-Regioni arriva finalmente il via libera a decreti sui fondi a filiere, foreste e allevamenti, duramente colpiti dalla peste suina, dai fattori climatici e dalla forte inflazione dovuta alla guerra Russia-Ucraina.

Che sia fresco, stagionato, piccante o aromatizzato, il formaggio è una delle pietanze che non può mancare sulla tavola degli italiani, magari accompagnato da una fetta di pane e del buon vino. Proprio per questo motivo, tornano a settembre e ottobre due eventi imperdibili e molto attesi dai cheeselovers.

L’ANICAV (Associazione nazionale industriali conserve alimentari vegetali) segnala che in Italia sono stati messi a coltura 65.180 ettari con una riduzione dell’8,5% rispetto all’anno record del 2021.

La PAC (Politica Agricola Comune), che ha lo scopo di sostenere gli agricoltori e migliorare la produttività agricola, ha emanato un bando aiuti a sostegno delle aziende e i pagamenti sono iniziati proprio in questi giorni.

Pur fornendo quasi 600 kcal per 100 g di prodotto, le mandorle sono un ottimo spuntino per migliorare il livello di energia fisica e mentale, questo perché sono ricche di micronutrienti utilissimi a garantire il benessere del nostro organismo e, quindi, a mantenerlo in buona salute.

Per migliorare ancora di più quest’eccellenza italiana, il Consorzio Olivicolo insieme alla FOA (Frantoi Oleari Associati), hanno pensato di creare un manuale per produrre un olio sostenibile e in grado di conquistare i mercati internazionale.

Si prospetta un’estate lunga e ricca di eventi legati al vino quella in programma a Montepulciano, in provincia di Siena, patria della prima Docg italiana: il Vino Nobile di Montepulciano, ottenuto da uve coltivate esclusivamente nella zona di produzione e sottoposto ad un periodo di maturazione di almeno due anni, a partire dal 1º gennaio successivo alla vendemmia.

Siamo nel pieno dell’estate e la voglia di andare in vacanza è tanta, c’è chi sceglie il fresco della montagna o chi preferisce il sole e un bel bagno al mare. Ed è proprio per questi ultimi chela cultura gastronomica del Made in Italy arriva direttamente sotto l’ombrellone con la rassegna “Cibo in spiaggia”.

L’aumento dei prezzi non sembra avere intenzione di rallentare, un problema che accomuna numerosi settori, tra i quali il florovivaismo italiano che, con le sue 24 mila imprese, si ritrova a pagare doppio il prezzo della crisi economica.

Il mercato delle olive Made in Italy sta vivendo una stagione particolarmente positiva con un incremento del +4,3% a volume.

Secondo le prime stime, la ripartenza delle esportazioni attraverso il Mar Nero consentirà il passaggio di almeno 20 milioni di tonnellate di grano ucraino bloccate nei porti finora. Una svolta importante, che alleggerisce, in parte, la crisi alimentare globale.

E dopo la riunione del Consiglio Agricoltura Ue a Bruxelles, il Commissario all'Agricoltura Wojciechowski conferma che il via libera ai piani strategici nazionali previsti della nuova PAC, che entrerà in vigore il 1° gennaio 2023, slitterà all’autunno

Sono passati 200 anni dalla nascita di Gregor Mendel, biologo, matematico e abate agostiniano di origine ceca, considerato il precursore della moderna genetica per le sue osservazioni sui caratteri ereditari. Proprio in occasione di questa ricorrenza, l’agricoltura europea chiede di poter avere accesso alle Nuove tecniche genomiche, ovvero quelle tecniche in grado di modificare il materiale geneti...

A molte persone piace terminare la loro giornata con un buon calice di vino, che sia con gli amici, con la famiglia o da soli comodamente sul divano di casa, ma questa estate è possibile farlo anche in una location più suggestiva davanti alla spettacolare vista di un tramonto… dove? In Emilia Romagna.

Tra mancanza di personale, caroprezzi e siccità, per l’agricoltura italiana non è di certo un periodo facile, ma nonostante ciò non mancano le iniziative per lo sviluppo del settore.

La crisi russo-ucraina ha causato forti danni agli scambi per l’agroalimentare, evidenti già da marzo di quest’anno. Infatti, l’import dall’Ucraina nel 2022 mostra una riduzione del 13% e a ridursi è anche l’export dell’Italia verso la Russia, soprattutto di caffè e spumante Dop. Un duro colpo per il nostro Paese che, fino all’anno scorso, aveva ottenuto il doppio primato per export e import.

L'alimentazione è una componente essenziale della nostra vita, ma purtroppo i rincari sulla spesa si fanno sentire e pesano molto sulle famiglie italiane, le quali, secondo le stime, si ritroveranno a dover pagare oltre 8,1 miliardi di euro solamente per gli acquisti al supermercato.

L’invasione russa dell’Ucraina e gli effetti economici causati dalla crisi non hanno risparmiato il settore ortofrutta, anch’esso protagonista di un momento molto difficile. Per fronteggiare questa situazione è stato emanato un provvedimento che consentirà alle aziende e alle loro associazioni di riorganizzare la produzione.

L’aumento dei costi di materie prime e gasolio sta causando non pochi problemi alle produzioni italiane ed europee e non ha risparmiato il settore zootecnico che nell’ultimo periodo si trova in serie difficoltà. A tal proposito, la regione Campania ha emanato due diversi bandi per investimenti diretti su innovazione ed una migliore gestione della filiera bufalina, con contributi fino al 50% della...

Nonostante il Consiglio dei ministri abbia dichiarato ufficialmente lo stato di emergenza già da qualche settimana, la situazione siccità sembra non migliorare affatto. Infatti, le piogge continuano a scarseggiare, condizione che crea sempre più disagi in tutta la penisola, in particolare nel Delta del Pò, dove le vongole stanno rischiano l’asfissia a causa delle troppe alghe.

A Istanbul si è creata un’intesa di massima tra le delegazioni russa e ucraina e i rappresentanti dell’Onu, con la Turchia che svolge il ruolo di garante per il passaggio delle navi.

Il vino, soprattutto nel nostro paese, è da sempre considerato una delle bevande più piacevoli da accompagnare a qualsiasi tipologia di serata, l’importante però, è bere in maniera consapevole ed evitare gli eccessi. A tal proposito, il Movimento Turismo del Vino e l’Associazione Città del vino hanno organizzato un evento per incentivare un consumo responsabile, sostenibile e culturale del vino.

Il Prosciutto di San Daniele è da sempre una delle specialità più rinomate del Friuli-Venezia Giulia, insieme a formaggi, vini bianchi e prodotti a marchio "Io sono Friuli Venezia Giulia", proprio per questa ragione è stato creato un evento a forte attrazione turistica per celebrarlo nel miglior modo possibile.