Etenstijd!

Zelfs mensen met een kookpodcast hebben soms geen zin om te koken. Dan ga je pizza bellen. Halen Teun en Yvette hun eten zelf af, of nemen ze het liever aan van een bezorger? En welke gerechten worden onderweg niet plakkerig, koud of zompig? Je hoort het in Etenstijd! Onze sponsors: Chocolatemakers : Ga naar chocolatemakers.nl/liefde en krijg met de code 'etenstijd10' 10% korting! Tips: Donabe met...

Yvette is een kettingroker: vis, vlees en yoghurt - ze rookt het aan de lopende band. Wat is eigenlijk het verschil tussen warm en koud roken? En hoe krijg je een smokey zalm, in plaats van een moot die naar asbak smaakt? Je hoort het in Etenstijd! Onze sponsor: Bunni : Ga naar www.bunni.nl/etenstijd en krijg twee maanden cadeau! Tips: Black-eyed pea masala Hosted on Acast. See acast.com/privacy f...

Chewy, krokant en goed gaar. In Nederland kennen we geen plekken waar je een bagel kan eten zoals het hoort. Hoe kan je hem dan het best zelf maken? Je hoort het in Etenstijd! Onze sponsors: Bunni : Ga naar www.bunni.nl/etenstijd en krijg twee maanden cadeau! Tips: Taco Friday in Zweden Printbaar bagelrecept Muziek en montage: Keez Groenteman Instagram: @etenstijd_ Hosted on Acast. See acast.com/p...

Online recepten koken - super handig. Toch? Yvette heeft er een maar bij. Hoe krijg je het lekkerste eten van het web op je bord? Je hoort het in Etenstijd! Onze sponsors: De koffiejongens : Krijg met de code 'etenstijd!' 2x €5 euro korting op de eerste twee orders van een abonnement Tips: Kokosstoof recept Muziek en montage: Keez Groenteman Instagram: @etenstijd_ Hosted on Acast. See acast.com/pr...

Teun is een fanatieke lunchbereider. Yvette eet haar middagmaal graag thuis. Maar welk gerecht stop je in je tas voor een dag buitenshuis? En hoe houd je het warm? Je hoort het in Etenstijd! Onze sponsors: Ik ben Frits : Ga naar www.ikbenfrits.nl en krijg je eerste gesprek gratis. Tips: De geschiedenis van zuurvlees Homakase - Oof Verschuren Cool Beans - Joe Yonan Thermospot Muziek en montage: Kee...

Wat is het verschil tussen bakpoeder, baksoda en zelfrijzend bakmeel? Waarmee bakt Teun het liefst zijn Griekse pita's, en wat stopt Yvette in haar flatbread? Je hoort het in Etenstijd! Onze sponsors: BitesWeLove : Ga naar biteswelove.nl/challenge en ontvang tot 16 maart 10% korting op het hele assortiment met de code 'etenstijd10' Muziek en montage: Keez Groenteman Instagram: @etenstijd_ Hosted o...

Elke dag heen en weer van de keuken naar de winkel voor dat ene ingrediënt - Teun en Yvette vinden het maar vermoeiend. Welke essentials kun je het best inslaan om een lekkere maaltijd bij elkaar te rommelen? Je hoort het in Etenstijd! Onze sponsors: Back market : Ga naar backmarket.nl en kies een refurbished apparaat uit! Tips: The Hidden Life of Trees - Peter Wohlleben The Well Gardened Mind - S...

Teun en Yvette snijden het nieuwe jaar aan, in de breedste zin van het woord. Koken begint met een mes: alles smaakt anders als je het anders snijdt. Dus hoe houd je je messen scherp? Je hoort het in Etenstijd Onze sponsors: Back market : Ga naar backmarket.nl en kies een refurbished apparaat uit! Muziek en montage: Keez Groenteman Instagram: @etenstijd_ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for...

Teun heeft een houten kop. Gelukkig past zijn staat van zijn bij het thema van deze special. Wat eet je met oud en nieuw? En wat stop je in je brakke kop de dag erna? Hoewel Yvette en Teun de jaarwisseling geregeld ontvluchten, hebben ze genoeg tips voor de luisteraars! Je hoort ze in Etenstijd! Onze sponsor: De hamster in je brein : krijg met de code ETENSTIJD 15% korting op een abonnement! Muzie...

Hoe breng je de kerstsfeer op tafel? In ieder geval niet door te gourmetten. Dat is lui koken, vindt Yvette. Maar wat dan wel? Teun en Yvette geven kerstkooktips, van vegetarische klapstukken tot esma crème brûlées. Je hoort het in Etenstijd! Onze sponsors: Matt Sleeps : Krijg 10% korting met de code 'etenstijd10' Muziek en montage: Keez Groenteman Instagram: @etenstijd_ Knolselderij van Yvette Me...

Alleen eten is compromisloos eten - Yvette vindt het heerlijk. Teun daarentegen is een crowdpleaser. Zonder publiek is er niks aan. Gaan Teun en Yvette weleens alleen uiteten? Je hoort het in Etenstijd! Onze sponsors: Matt Sleeps : Krijg met de code 'etenstijd10' 10% korting op het gehele assortiment! Muziek en montage: Keez Groenteman Instagram: @etenstijd_ Hosted on Acast. See acast.com/privacy...

Teun en Yvette houden van drinken. Maar een autorit of een hoog cholesterolgehalte staan een borreltje niet altijd toe. Wat is dan een mooi alternatief? Je hoort het in Etenstijd! Onze sponsors: Again and Agai n: Krijg 20% korting met de code 'etenstijd20' Muziek en montage: Keez Groenteman Instagram: @etenstijd_ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Het succes van iedere kok begint met een goed kookboek. Van welke kookboeken steekt Yvette na al die jaren nog steeds iets op? En welk boek heeft Teun kapot gekookt? Je hoort het in Etenstijd! Onze sponsors: Again and Agai n: Krijg 20% korting met de code 'etenstijd20' Muziek en montage: Keez Groenteman Instagram: @etenstijd_ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Teun heeft een probleem met vlaai. Eigenlijk eet hij het liefst appeltaart zonder appels en rozijnen. Yvette is vastberaden zijn gedachten te veranderen met een rijstevlaai uit Limburg. Zou het lukken? Je hoort het in Etenstijd! Onze sponsors: De chocolatemakers : Krijg deze week 10% korting met de code 'etenstijd10' Muziek en montage: Keez Groenteman Instagram: @etenstijd_ Hosted on Acast. See ac...

Drink je de cadeaus van je gasten meteen op, of moet je ze bewaren? En wat doe je met een obligate wijn die niet bij je visgerecht past? Yvette vindt de oplossing in labelsystemen en stoofpotjes. Teun vivinoot liever voor hij een geschenk aan een ander passt. Je hoort het in Etenstijd! Onze sponsors: De chocolatemakers : Krijg deze week 10% korting met de code 'etenstijd10' Muziek en montage: Keez...

Koffie thuis is net zo spannend als koffie onderweg. Senseo-machines, nespresso-apparaten, filterkoffiekannen of percolators: met wat voor aanrechtkastelen maken Teun en Yvette een bakkie? Je hoort het in Etenstijd! Onze sponsors: Again and Again : Krijg 20% korting met de code 'etenstijd20' Muziek en montage: Keez Groenteman Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

In Nederland worden Teun en Yvette bekogeld met een enorme hoeveelheid koffiesmaken. Veel zijn duur, weinig zijn écht lekker. Waarom is de prijs-kwaliteitverhouding zoveel beter in Zuid-Europa? En hoe moet je omgaan met een vieze-koffie-fobie? Onze sponsors: Again and Again : Krijg met de code 'etenstijd20' 20% korting! Muziek en montage: Keez Groenteman Hosted on Acast. See acast.com/privacy for...

Sinterklaas is jarig en dan eet je Hollandse pot. Maar wat is dat eigenlijk? Teun en Yvette zijn meer van de nieuwe Nederlandse smaken. Je hoort het in Etenstijd! Onze sponsors: Suitable : Krijg 10% korting op de gehele collectie met de code 'etenstijd' Muziek en montage: Keez Groenteman Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Begin je met een Stinky Bishop of een Roquefort? Welke kazen bestel je tijdens een avondje uit en hoe stel je je eigen plankje samen? Teun en Yvette verhelpen je kaaskeuzestress! Onze sponsors: Kef : Bestel een kaasplateau, type 'etenstijd1' in de comments van je bestelling en krijg een pakje gezouten boter cadeau! Muziek en montage: Keez Groenteman Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more...

Yvette vertelt over haar koperen pannen met RVS - échte pannenporn vindt Teun. En zeg je pan, dan zeg je fornuis. Boven welke warmtebron komt welke pan het best toch zijn recht? Je hoort het in Etenstijd! Onze sponsors: Suitables : Krijg met de code 'etenstijd' 10% korting op de gehele collectie Muziek en montage: Keez Groenteman Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Pannen inbranden kunnen we van onze to-dolijst afvinken. Maar wanneer gebruik je die stalen pan, en wanneer kun je beter eentje van gietijzer op het fornuis zetten? Je hoort het in Etenstijd! Onze sponsors: Oma's soep : Wil je je vrijwilliger worden of een ouder opgeven? Kijk dan op https://omassoep.nl/ Muziek en montage: Keez Groenteman Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Echte pizzabakkers zoals Teun erkennen het belang van een goede tomatensaus: het cement tussen de pizza en de topping. Moet je zulk soort voeg anders bereiden dan de saus voor een pasta? Je hoort het in Etenstijd! Onze sponsors: Oma's soep : Wil je je vrijwilliger worden of een ouder opgeven? Kijk dan op https://omassoep.nl/ Muziek en montage: Keez Groenteman Hosted on Acast. See acast.com/privacy...

Teun komt nog bij van een avondje uit als Yvette de studio binnenloopt met een bord riekende smaakmakers. Op haar misoplankje liggen allerlei tinten umami, van rogge tot parmezaan. Je hoort het in Etenstijd! Onze sponsors: Kookpunt : Kijk op kookpunt.nl of in de winkel aan het Noordplein 29 in Rotterdam voor de snelkookpan van Fissler en andere keukenspullen! Muziek en montage: Keez Groenteman Hos...

Hoeveel fooi laat je achter in welk restaurant? En wat is een gangbare tip in andere landen? Het zijn prangende vragen waar vooral Yvette de antwoorden op mag geven. Toch geeft Teun ook zijn mening. Je hoort het in Etenstijd! Onze sponsors: Brandt & Levie : Wil je ook bij de Worstclub? Met de code Etenstijd krijg je 15 euro korting op je eerste pakket.  Muziek en montage: Keez Groenteman...

Het is een stomme uitdrukking. Sterker nog, Teun en Yvette vragen zich af of het eigenlijk wel bestaat. Wat zijn guilty pleasures? En wat zijn dan de heimelijke genoegens van Teun en Yvette? Je hoort het in Etenstijd! Onze sponsors: Brandt & Levie : Wil je ook bij de Worstclub? Met de code Etenstijd krijg je 15 euro korting op je eerste pakket.  Muziek en montage: Keez Groenteman Hosted o...