Eten wat de podcast

In deze aflevering van Eten wat de podcast testen Ger en Jelle of de Utrechtse vestiging van Le Smash de hype rond smashburgers waarmaakt — spoiler: Ger wordt er letterlijk misselijk van. Gelukkig is er ook goed nieuws: Léo Léo , een nieuwe Franse bistro in hartje Utrecht, weet wél indruk te maken, al lijkt het wel enigszins op een Insta-perfect toko. Verder deelt Ger zijn avonturen in een vleesre...

In deze aflevering duiken we in de wereld van streetfood en buns, maar dan net even anders dan je denkt. Ger ontdekte een nieuw zaakje in de Potterstraat met een mysterieuze naam: 9IJS – Taiwanese streetfood, of toch gewoon een milk tea-kraam met pannenkoeken? We proefden het aanbod, spraken over het ontbreken van tafels, tassen én smaak, en eindigden met een halfvolle maag, maar een volle mening....

We duiken deze keer in een kom dampende noedels! 🍜 In deze mini-special over ramen bezoeken Ger en Jelle twee totaal verschillende restaurants: het razend populaire Takumi Tonkotsu Ramen op het Vredenburg en het eigenzinnige, rommelige maar smaakvolle Utrecht Ramen aan de Willemstraat. Verwacht slurpende geluiden, vurige meningen, een verrassend drankje van Daan van den Berg en veel, heel veel, d...

In deze aflevering van Eten wat de podcast duiken Ger de Gram en Jelle Schot in twee totaal verschillende Utrechtse horecazaken. Aan de ene kant vind je De Apotheek : een fonkelnieuw restaurant met een apothekersconcept, indrukwekkende distilleerketel en borrelkaart vol halve ponden kippenvleugels. Cocktailbar? Niet helemaal. Grand café? Misschien. Een plek waar je sowieso over wil horen. Aan de a...

Vrijdag 9 mei organiseren we iets speciaals: een Italiaanse avond bij Daan’s Drinks op de Vismarkt in Utrecht! Van 18:00 tot ongeveer 20:30 (met misschien wat uitloop of een borrel in de kroeg erna, als je zin hebt 🍷). Wat kun je verwachten? 🍝 Hapjes van .... 🍨 IJs van .... 🍷 Drank van .... Ja, dat kunnen we wel teasen, maar dat is natuurlijk Daan zelf. Alles voor maar €16,- , Ja echt, maar 16...

Utrecht lijkt langzaam te veranderen in een tweede Barcelona – tenminste, als je kijkt naar het almaar groeiende aanbod tapasbars. In deze aflevering duiken we in twee gloednieuwe zaken: Restobar Vivid en Eetbar Paloma. Van pimientos de padrón tot croquetas: iemand moet het proeven. En dat doen wij met liefde. Bij Vivid draait het om Mediterrane gerechtjes en een flinke dosis sfeer – maar zit daar...

Een Utrechtse podcast in... De Bilt? Jazeker. Deze aflevering is welhaast een liefdesverklaring aan het dorp dat nét geen Utrecht is, maar wel alles in huis heeft: een yoga-koffietent, een ontbijt/lunchbar met De Telegraaf, de beste croissant van Nederland (of toch niet), pulled paddo-toast in een huiskamercafé, gratis snoep na de lunch, Duitse wijn in Bilthoven (ssst), een restobar die eigenlijk...

In deze kakelverse aflevering nemen Ger en Jelle je mee naar twee totaal verschillende eetervaringen in Utrecht: het intieme, oostelijk mediterraanse Pitot aan de Vleutenseweg en het Amerikaanse barbecueconcept Longhorn Bar & Grill bij het station. Van ongekend goede flatbreads tot een drooggevallen brisket — dit is een aflevering van uitersten. 🍽️ Pitot – Eastern Mediterranean Restobar aan de...

Een speciale aflevering, volledig gevuld met jullie vragen! Via Instagram en Vriend van de Show stuurden jullie massaal in, en wij beantwoorden ze allemaal – vanuit Daan's Drinks , waar we een paars maisbiertje drinken. Wat kun je verwachten? Welke Indiase restaurants in Utrecht zijn het testen waard? Waar scoor je de beste filterkoffie? De ultieme ramentent in Utrecht? Waar kun je lekker eten op...

Fine dining? Nu even niet. In deze aflevering van Eten wat de podcast gaan we terug naar de basis. We beginnen dit keer bij Last Vegas , de vegan (nacht)snackbar van Utrecht, waar je al sinds 2021 plant-based snacks scoort op de Korte Jansstraat . En als je geluk hebt, win je met het beruchte Rad van Last Vegas een gratis snack, een zakje zout of – als je echt pech hebt – alleen een Polaroidfoto v...

Toen bekend werd dat restaurant De Pomp aan de Croeselaan zijn deuren zou sluiten, was dat voor velen een domper. Maar lang hoefden liefhebbers van die plek niet te treuren. De eigenaren achter dat geliefde restaurant kwamen al snel met een nieuw concept: Rooie Nel , gelegen aan de Vecht in een prachtig historisch pand. Inmiddels is het restaurant een paar weken open en waren de recensenten van Et...

Zijn themarestaurants een geconcentreerde explosie van smaak of een eenrichtingsweg naar culinaire eentonigheid? In deze aflevering van Eten wat de podcast zoeken Ger en Jelle het antwoord. Of eigenlijk: doen ze een ietwat laffe poging, want is een vleesrestaurant wel echt een themarestaurant? Of moet je daar verplicht iets extra's aan toevoegen? Goed, we beginnen onze reis bij Meat & More , h...

Eten wat de podcast - Champagnespecial met Julian Cleton In deze sprankelende aflevering van Eten wat de podcast duiken Ger en Jelle in de wereld van mousserende wijnen, met speciale gast Julian Cleton, eigenaar van De Vinotheek en VinVin. Live vanuit de wijnwinkel in Utrecht worden vijf bubbels geproefd en beoordeeld. Deze aflevering helpt je niet alleen om een keuze te maken voor Oud en Nieuw, m...

In deze aflevering van Eten wat de podcast duiken we in de culinaire wereld van Heimat, het veelbesproken restaurant dat in april 2024 zijn deuren opende aan de Biltstraat 48 in Utrecht waar eerder het vreemde Forty8 zat. Onder leiding van chef-kok Niels van Zijl, eerder werkzaam bij De Librije in Zwolle en Kadeau in Kopenhagen, en voormalig chef van restaurant DeZusters in Maarssen, heeft He...

Als we na jarenlang recenseren van horeca een ding zeker weten, dan is het wel dat de prijs van een maaltijd lang niet altijd recht doet aan de kwaliteit. Soms is iets veel te duur, soms is iets opmerkelijk goedkoop. En vaak zijn pretenties niet nodig, maar anderzijds mis je af en toe juist dat extra beetje cachet. In deze aflevering van Eten wat de podcast bespreken we daarom twee uitersten: het...

We kennen als goeroe's natuurlijk al veel verschillende soorten keukens. Van Spaanse tapas tot Aziatische fried rice, geef ons een smaak of gerecht en wij duiden het. Maar de Afrikaanse keuken is stiekem voor ons nog onontgonnen terrein. Tijd om daar eens verandering in te brengen. Deze editie van Eten wat de podcast gaan we langs bij het recent geopende Lageto op de Nobelstraat en checken we het...

In deze aflevering van Eten wat de podcast duiken we in twee unieke Utrechtse eetgelegenheden die elk hun eigen charme hebben. We beginnen met een bezoek aan Warmoes , het duurzame eetcafé in het Hof van Cartesius, waar kunst, duurzaamheid en creativiteit samenkomen. Denk aan kleurrijke kunstinstallaties, een niet-glijdende glijbaan en een stevige antikaterbrunch – een inspirerende en vooral opmer...

Mr. Jack’s. Nog een keer: Mr. Jack’s. Ja, je leest het goed. Eten wat de podcast heeft hart voor de zaak en besloot dit iconische en tevens beruchte restaurant te bezoeken. Een heuse special over misschien wel de meest gore toko van heel Utrecht. Een paar willekeurige vragen die worden beantwoord in de podcast:  Verkopen ze daar nog steeds 5 euro pizza's? Waarom zijn de ramen altijd kapot? Mo...

FEEST! Welkom bij de honderdste aflevering van Eten wat de podcast ! In deze vreugdevolle editie heffen Ger en Jelle het glas. Geen champagne, maar iets wat erop lijkt uit de Elzas. Met dank aan de vakantie van Jelle.  En tijdens al dat geproost kijken we niet alleen terug en vooruit, maar doen we vooral gewoon wat we altijd doen: de Utrechtse horeca met veel enthousiasme kritisch onder de lo...

In deze aflevering van Eten wat de podcast duiken we in de wereld van twee ogenschijnlijk typisch Randstedelijke locaties in Utrecht. En ja, we weten dondersgoed dat wij als podcast onderdeel zijn van de elite die Randstad heet. Excuses alvast. Vandaag omarmen we het in ieder geval volledig door petit café Rabarber en NAR Café der Kunsten te bespreken. Rabarber: De Biologische kneiter van Utrecht?...

In deze aflevering van Eten wat de podcast duiken we in het indrukwekkende verhaal van Maeve, een restaurant dat slechts twee jaar na opening al een Michelinster veroverde. Gelegen aan de Kromme Nieuwe Gracht in het hart van Utrecht, wordt Maeve geleid door chef Tommy Janssen en maître Vera Voorend, wiens samenwerking een verbluffende culinaire ervaring oplevert. De Michelingids prijst Maeve voor...

In deze aflevering van Eten wat de podcast gaan we de grens over, maar ook weer niet. We bezoeken een traditioneel Turks restaurant aan de Oudegracht en wanen ons hipper-dan-hip bij Le French Café op de Voorstraat. Maar niet voordat we eerst ons eerste daadwerkelijke foodinfluencer-avontuur met jullie delen: wij zaten namelijk te midden van een stuk of twintig jonge, frisse influencers te eten bij...

Waar kun je deze zomer het EK kijken in Utrecht ? En waar drink je dan het lekkerste (speciaal)bier, waar krijg je gratis chicken wings bij een pitcher, waar kost de burger maar tien euro en waar zenden ze écht alle wedstrijden uit? We hebben het allemaal voor jullie uitgezocht. Spoiler: er is een cafeetje waar je onbeperkt bier kunt drinken! In een heuse EK-special zetten we talloze cafés en rest...

Pizzabarren, steakhouses, en een overvloed aan sushirestaurants. Restaurants gericht op één specifieke keuken kennen we genoeg in Nederland. Maar deze aflevering van Eten wat de podcast brengt ons een nieuw culinair avontuur dat we in Utrecht in ieder geval nog niet eerder hebben gezien: een restaurant volledig gewijd aan mac and cheese ! Bar Bet Maar voordat we daar heen gaan, begint deze aflever...

Deze aflevering gaat over wijn. Veel wijn. Goede wijn, slechte wijn. Vreemde wijn. Slechte tekstschrijvers zouden nu een grapje maken over Chateaux Meiland, maar wij laten dat lekker. Restaurant Terroir Wij hebben het liever over twee horecagelegenheden die tot dit centrale thema hebben geleid. Als eerste bespreken we Café Restaurant Terroir, een Franse eetgelegenheid met een wijnkaart dikker dan...