Escuela de Salud

Esta semana en  Radio Arcos  abordamos el tema 7 del curso radiofónico de  Manipulador de Alimentos  dedicado a las  Técnicas de cocina seguras para evitar contaminar los alimentos . Así, el  Dr. Antonio Rodríguez Carrión  nos habla de la importancia del Lavado de manos, el Uso de ropa adecuada, la Limpieza de superficies y utensilios, el Uso de tablas de cortar, el Almacenamiento de alimentos, la...

Comenzamos el programa "Doctor, ¿qué puedo hacer?" en Canal Sierra de Cádiz comentando el tema 7 del curso de manipulador de alimentos hablando sobre las técnicas de cocina seguras para evitar contaminar los alimentos. De igual modo, el Dr. Antonio Rodríguez Carrión nos habla sobre los peligros por incendios que se producen en esta época por el uso de braseros, chimeneas, etc. con el frío. Recorda...

La higiene personal es básica en la manipulación de alimentos para prevenir la contaminación y garantizar la seguridad alimentaria. Se deben seguir estrictas normas de higiene para evitar la propagación de microbios que pueden causar enfermedades. Así el Dr. Antonio Rodríguez Carrión repasaba en Radio Arcos estos aspectos obligatorios como lavarse las manos con agua y jabón antes de trabajar, tras...

Actualidad sanitaria semanal en  Radio Ubrique  hablando sobre los principales  riesgos de accidente en el otoño e invierno  como son los accidentes de tráfico por meteorología adversa o aquellos producidos en el hogar por el uso de braseros y calefacciones, todo ello de la mano del  Dr. Antonio Rodríguez Carrión  que nos habla igualmente sobre el riesgo de combinar anticoagulantes con antiinflama...

Hablamos sobre la hipertensión, la enfermedad silenciosa que afecta a casi el 35% de la población adulta en Andalucía. Así el Dr. Antonio Rodríguez Carrión, presidente del Observatorio de Salud ‘Especialistas ¡YA!’ , nos recordaba en el programa de Salud al Día de Canal Sur TV , cuáles son los niveles aconsejables y cómo debemos controlar esta enfermedad para que no nos dé problemas.

Nuevo programa de Canal Sierra de Cádiz con la intervención del presidente del Observatorio de Salud 'Especialistas ¡YA!', el Dr. Antonio Rodríguez Carrión , que comenzaba el programa hablando sobre la preocupación de las autoridades sanitarias por la posible aparición de enfermedades por heridas e infecciones en las zonas afectadas por la DANA con los trabajos de limpieza y las aguas estancadas....

Nueva entrega de nuestro curso en Radio Arcos con la intervención del Dr. Rodríguez Carrión hablando de la importancia de la limpieza y desinfección cuidadosa de utensilios y superficies para prevenir la contaminación alimentaria y garantizar la seguridad de los alimentos. Puesto que una limpieza superficial o apresurada puede permitir que los microbios se propaguen, comprometiendo la salud de los...

Esta semana en la Escuela de Salud de Radio Ubrique abordamos algunas de las más destacadas noticias sanitarias de la semana, como las declaraciones del presidente de la Junta admitiendo como error de planificación la medida de rebajar a 35 el número de citas por médico , o también las conclusiones de un estudio que la RCP e las que se destaca que incluso 10 minutos después de una parada cardiaca...

Programa 171 de "Doctor, ¿qué puedo hacer?" en el que el Dr. Antonio Rodríguez Carrión nos sigue exponiendo el temario del curso de Manipulador de Alimentos , en este caso con el tema 5 dedicado a la limpieza y desinfección cuidadosa de utensilios y superficies , algo esencial para prevenir la contaminación alimentaria y garantizar la seguridad de los alimentos. Una limpieza superficial o apresura...

Retomamos el curso de manipulador de alimentos en Radio Arcos hablando sobre los principales mecanismos por los que se contaminan los alimentos. Así, el Dr. Antonio Rodríguez Carrión nos explicaba cómo para prevenir la contaminación de los alimentos es fundamental: Mantener una correcta higiene personal , como lavarse las manos regularmente, Limpiar y desinfectar adecuadamente utensilios, superfic...

Avanzamos en el curso de manipulador de alimentos en la Escuela de Salud de Radio Ubrique hablando esta semana sobre diferentes aspectos relacionados con la limpieza y desinfección de utensilios y superficies , incluyendo los pasos a seguir para una correcta limpieza, o cómo almacenar en sus respectivos espacios tanto los alimentos como los productos de limpieza. En cuanto a noticias sanitarias de...

Comentamos en Canal Sierra de Cádiz cómo nos afecta el cambio de hora en nuestro organismo, de igual manera el Dr. Antonio Rodríguez Carrión continúa hablándonos sobre el curso de manipulador de alimentos con cómo prevenir la contaminación de los alimentos , algo fundamental y que debe pasar por la correcta higiene personal, limpiar y desinfectar adecuadamente utensilios, superficies y áreas de tr...

Una semana más de la Escuela de Salud de Radio Ubrique en la que el presidente del Observatorio de Salud 'Especialistas ¡YA!', el Dr. Antonio Rodríguez Carrión , continúa con el tema cuatro del curso radiofónico de manipulador de alimentos , hablándonos de los principales mecanismos por los que se contaminan los alimentos , de cara a prevenir esa contaminación, en la que es imprescindible mantener...

Nueva entrega de nuestro curso de Manipulador de Alimentos en Radio Arcos el cual ha estado dedicado a los principales agentes causantes de contaminación de alimentos . La  contaminación de alimentos  puede clasificarse en tres tipos:  Química, biológica y física . La contaminación química se da por sustancias como productos de limpieza o pesticidas; la biológica, por microorganismos, insectos o r...

Hablamos en Canal Sierra de Cádiz sobre los principales agentes causantes de contaminación de alimentos , distinguiendo entre contaminantes físicos, químicos y biológicos . La contaminación química se da por sustancias como productos de limpieza o pesticidas; la biológica, por microorganismos, insectos o roedores; y la física, por objetos extraños como vidrio o metales. Recordaba igualmente el Dr....

Esta semana el Dr. Antonio Rodríguez Carrión , presidente del Observatorio de Salud 'Especialistas ¡YA! nos hablaba en la Escuela de Salud de Radio Ubrique sobre diferentes noticias sanitarias como la vinculación de los golpes en la cabeza en el fútbol con el riesgo de padecer demencia, Parkinson o ELA, o los buenos resultados de la nueva generación de prótesis para la cadera. Del mismo modo y con...

Segundo tema del Curso de Manipulador de Alimentos y Primeros Auxilios de la mano del Dr. Antonio Rodríguez Carrión para los oyentes de Radio Arcos en la que se hacía un repaso a las principales enfermedades trasmitidas por alimentos contaminados . Enfermedades transmitidas por alimentos contaminados que suelen causar fiebre, vómitos, diarrea y dolor abdominal . Algunas veces pueden provocar compl...

Esta semana el  Dr. Antonio Rodríguez Carrión , presidente del  Observatorio de Salud ‘Especialistas ¡YA!’  nos habla sobre la  Campaña de Vacunación contra la Gripe y el Covid-19 , que comenzaba con los mayores de 80 años y determinados grupos junto con los niños hasta los 5 años. Continuando con el Curso de  Manipulador de Alimentos  hablamos en este programa en  Canal Sierra de Cádiz , hablando...

Repasamos las enfermedades transmitidas por alimentos contaminados suelen causar fiebre, vómitos, diarrea y dolor abdominal . Algunas veces pueden provocar complicaciones más graves, como deshidratación o infecciones severas, que pueden llevar a incapacidad o incluso la muerte. Estas son Salmonelosis, Listeriosis, Campilobacteriosis, Infección por E. Coli, Norovirus y Intoxicación por Botulismo. C...

Empezamos en Curso de Manipulación de Alimentos y Primeros Auxilios en Canal Sierra de Cádiz con el tema primero que nos habla de la importancia de la higiene alimentaria y normativa actual . El Dr. Rodríguez Carrión también nos hablaba sobre la problemática a la hora de ver a nuestro médico de cabecera y de diferentes noticias sanitarias como aquella que permite la dispensación de fármacos por pa...

Comenzamos el curso radiofónico de Manipulación de Alimentos y Primeros Auxilios en Radio Arcos hablando sobre la importancia de la higiene alimentaria y normativa actual en este asunto. Así, la higiene alimentaria es crucial para evitar enfermedades. Las manos, superficies y utensilios deben mantenerse limpios, y se debe separar siempre alimentos crudos de cocidos. Es vital cocinar a la temperatu...

Comenzamos la Escuela de Salud de esta semana en Radio Ubrique hablando sobre la campaña de vacunación contra la gripe y la COVID-19 en Andalucía , que arrancaba el pasado 30 de septiembre con la población infantil, vacunando contra la gripe a los menores de 6 a 59 meses, mientras que el 9 de octubre empezaba para los mayores de 80 años, personas mayores en residencias, personal y estudiantes de c...

Comenzamos una nueva temporada de "Doctor, ¿qué puedo hacer?" en Canal Sierra de Cádiz de la mano del Dr. Antonio Rodríguez Carrión , presidente del Observatorio de Salud 'Especialistas ¡YA!' , informando de la celebración del Curso de Manipulación de Alimentos y Primeros Auxilios , un curso preparatorio que semana a semana se irá explicando. También comentamos diversas noticias como el incremento...

De la mano del Dr. Antonio Rodríguez Carrión, presidente del Observatorio de Salud ‘Especialistas ¡YA!’ presentamos en Radio Arcos el nuevo taller radiofónico de Manipulación de Alimentos y Primeros Auxilios que durante las próximas semanas se llevará a cabo cada viernes a las 10:30 horas en los micrófonos de la emisora municipal. Este curso sigue las directrices emanadas del Reglamento Europeo 85...

Retomamos de nuevo la  Escuela de Salud  en la emisora pública de Ubrique dentro del programa de  La Mañana  para acercar los temas sanitarios a toda la población de nuestro pueblo. Así el presidente del  Observatorio de Salud ‘Especialistas ¡YA!’, Dr. Antonio Rodríguez Carrión , que con esta nueva temporada en  Radio Ubrique  llega a los  30 años difundiendo consejos sanitarios en la emisora , in...