Alexandra Stech & Felicitas Vaitl
Epifood - Gesundheit & Genuss
Wir interviewen Expert*Innen rundum Themen aus Gesundheit und Genuss. Wie weit können wir unseren Körper mit unserer Ernährung positiv beeinflussen? Und wie können wir uns fitter, energiegeladener und einfach wohler fühlen? Die Antwort ist individuell und aufgrund dessen sammeln wir hier Experten Know How, persönliche Erfahrungen sowie Fakten und Hintergrundwissen über unsere Lebensmittel.
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Alexandra Stech & Felicitas Vaitl
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Sep 24, 2026
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Episodes
“Essstörungen vorbeugen: Wie Eltern Kindern ein gesundes Verhältnis zum Essen mitgeben” mit Andrea Ammann 24.09.2026 35:10
Essstörungen bei Kindern vorbeugen: So entwickeln Kinder ein gesundes Verhältnis zu Essen und Körper Wie können Kinder von Anfang an ein entspanntes Verhältnis zu Essen und ihrem eigenen Körper entwickeln? Und was können Eltern tun, um Essstörungen möglichst vorzubeugen?
“Retinol: Die Wahrheit hinter dem Beauty-Hype” mit Dr. Miriam Rehbein 10.09.2026 34:18
Retinoide einfach erklärt: Dr. Miriam Rehbein verrät, was Retinol wirklich kann, welche Mythen falsch sind und wie gesunde Haut langfristig gelingt.
"Besser schlafen: Was wirklich für gesunden und erholsamen Schlaf sorgt" mit Dr.med. Martin Schlott 27.08.2026 46:44
In dieser Folge zu Gast: Dr. med. Martin Schlott – Chefarzt für Anästhesie und Intensivmedizin und Schlafcoach. Er verbindet medizinisches Wissen mit langjähriger Erfahrung in Hypnose, Mentaltechniken und Veränderungsprozessen.
„Was deine Haare wirklich brauchen” mit Stefanie Wirnshofer 13.08.2026 35:53
Was brauchen unsere Haare wirklich? Stefanie Wirnshofer erklärt, wie Ernährung, Kopfhautpflege, Stress und die richtigen Routinen zu gesunden, kräftigen Haaren beitragen.
„Mythen rund um den Blutzuckerspiegel – Was stimmt wirklich?” mit Dr. Anne Latz 16.07.2026 46:48
Wie wichtig ist der Blutzuckerspiegel wirklich? Dr. Anne Latz räumt mit den größten Mythen rund um Blutzucker, Intervallfasten, Glukosesensoren und Longevity auf.
Zöliakie erkennen: Symptome, Diagnose & glutenfrei leben – mit Aurélie von “It’s Gluten-Free Baby” 29.06.2026 36:48
Zöliakie ist weit mehr als eine Glutenunverträglichkeit – und dennoch bleibt die Autoimmunerkrankung bei vielen Betroffenen über Jahre unerkannt. In dieser Folge sprechen wir mit der Ernährungsberaterin und Autorin hinter **It's Gluten-Free Baby**, die aus eigener Erfahrung weiß, welche Herausforderungen die Diagnose mit sich bringt. Ihr Sohn lebt mit Zöliakie, und aus diesem persönlichen Weg ents...
„Brustkrebs – und ich habe meinen eigenen Weg gewählt" Marias persönliche Geschichte 07.05.2026 1:02:32
Maria spricht über ihre Brustkrebs-Diagnose, ihre Entscheidungen nach der Operation und ihren ganz persönlichen Weg im Umgang mit der Krankheit – ehrlich, reflektiert und ohne Anspruch auf Allgemeingültigkeit.
"Prävention statt Reanimation" mit Dr. Patrick Bode 23.04.2026 1:21:47
In dieser Folge erfährst du mit Kardiologe Dr. Patrick Bode, wie du mit einfachen Alltagsgewohnheiten deine Herzgesundheit nachhaltig verbessern und Herz-Kreislauf-Erkrankungen aktiv vorbeugen kannst.
"Hormone verstehen: Warum sie Energie, Gewicht und Stimmung steuern" mit Dr. Thomas Peter 09.04.2026 43:53
Hormone steuern fast alles in unserem Körper – von Energie und Schlaf bis hin zu Gewicht und Stimmung.
„Deine Psyche ist kein Kopfproblem: Wie Darm, Ernährung & Lifestyle deine mentale Gesundheit steuern“ mit Psychologin La 26.03.2026 45:49
Warum mentale Gesundheit keine reine Kopfsache ist und wie Darm, Ernährung und Lifestyle deine Psyche maßgeblich beeinflussen. Funktionelle Psychologin und Therapeutin für kPNI Larissa Kubon klärt auf.
„Ayurveda einfach erklärt: Was hilft wirklich – und was ist Mythos?“ mit Apothekerin Isabella Abaew 12.03.2026 40:31
In dieser Podcastfolge sprechen wir mit der Ayurveda-Expertin und Apothekerin Isabella Abaew darüber, was wirklich hinter der jahrtausendealten Heilkunde steckt – und wie sich Ayurveda praktisch in den modernen Alltag integrieren lässt.
Part 2 „Unsichtbare Mitbewohner – Wie gefährlich sind Parasiten wirklich?“ mit Tropenmediziner Rolf Jansen-Rosseck 26.02.2026 1:01:43
Ein zweiteiliges Gespräch mit Tropenmediziner Rolf Jansen-Rosseck über Parasiten – von Grundlagen und globaler Bedeutung bis hin zu Symptomen, Praxisfällen und Prävention.
Part 1 „Unsichtbare Mitbewohner – Wie gefährlich sind Parasiten wirklich?“ mit Tropenmediziner Rolf Jansen-Rosseck 26.02.2026 42:00
Ein zweiteiliges Gespräch mit Tropenmediziner Rolf Jansen-Rosseck über Parasiten – von Grundlagen und globaler Bedeutung bis hin zu Symptomen, Praxisfällen und Prävention.
„Unterfunktion oder Überfunktion – warum so viele Menschen falsch liegen“ mit Dr. Bettina Seiberlich 12.02.2026 37:16
In dieser Folge sprechen wir mit Dr. Bettina Seiberlich über eines der größten Missverständnisse rund um die Schilddrüse: die einfache Einteilung in Unter- oder Überfunktion. Warum diese Sichtweise vielen Betroffenen nicht weiterhilft – und was stattdessen wirklich wichtig ist – erfährst du in diesem Gespräch.
Folge 10: Frauen pupsen nicht - wie es zu 100.000 Epifoodies auf Instagram kam 31.01.2026 40:16
135.000 Follower – WOW! In dieser Folge nehmen wir euch mit hinter die Kulissen: Wie kam es zu diesem Wachstum, was haben wir anders gemacht – und wollten wir epifood zwischendurch wirklich sein lassen? Wir sprechen offen über die Neujahres-Challenge, was dabei schiefgelaufen ist, sagen Danke und klären, ob wir es nochmal wagen. Außerdem geben wir einen Ausblick auf alles, was kommt – von FIBO Tal...
„Krebs – neue Erkenntnisse zu Ursachen, Prävention und Therapien” mit Dr. Hanna Heikenwälder 15.01.2026 43:52
In dieser Folge sprechen wir mit **Dr. Hanna Heikenwälder, international renommierte Krebsforscherin und Autorin des Buches „Krebs – Das Ende einer Angst“** (Penguin Verlag).
„Nährstoffmangel: Die stille Ursache deiner Beschwerden – was dir niemand sagt“ mit Dr. med. Helena Orfanos-Boeckel 11.12.2025 58:13
In dieser Folge sprechen wir mit Dr. med. Helena Orfanos-Boeckel, Ärztin und Expertin für orthomolekulare Medizin. Sie ist Autorin der Bestseller „Nährstofftherapie“, „Nährstofftherapie – Der Praxisleitfaden“ und ihres neuesten Werks „Nährstoff- und Hormontherapie – Der Präventions-Leitfaden“.
"Stuhlproben – warum sie mehr wert sind, als die Krankenkasse denkt" mit Darmtherapeutin Jenny Müller 20.11.2025 35:56
In dieser Folge geht’s um ein Thema, das viele lieber verdrängen – dabei steckt darin enormes Potenzial: Stuhlproben. Warum sie mehr über unsere Gesundheit verraten, als jeder Bluttest, und wieso Krankenkassen das Thema bislang unterschätzen, darüber sprechen wir mit Darmtherapeutin Jenny Müller.
„Jod-Guide: Was du über das Spurenelement Jod wissen solltest“ mit Dr. med. Klaus-Peter Liesenkötter 13.11.2025 59:19
Warum Jod so wichtig ist, wie du Mangel erkennst und mit kleinen Schritten Großes für Schilddrüse, Stoffwechsel & Gehirn leisten kannst – mit Dr. med. Klaus-Peter Liesenkötter.
„Der Histamin-Irrtum – Wenn der Körper überreagiert“ mit Kyra Kauffmann 30.10.2025 37:06
Histamin – für viele ein rotes Tuch. Doch was, wenn der vermeintliche „Feind“ in Wahrheit ein lebenswichtiger Botenstoff ist, den wir einfach falsch verstehen? In dieser Folge sprechen wir mit Kyra Kauffmann, Heilpraktikerin, Autorin und Expertin für Mikronährstoffe, über den „Histamin-Irrtum“ – ein Thema, das viele Menschen betrifft, aber noch immer voller Missverständnisse steckt.
"Chancen und Risiken einer ketogenen Ernährung – Für wen ist sie geeignet, für wen nicht?" mit Ulrike Gonder 16.10.2025 51:57
Ketogene Ernährung auf dem Prüfstand: Ernährungsexpertin Ulrike Gonder spricht über Chancen, Risiken und wissenschaftliche Hintergründe der Keto-Diät.
„Toxoplasmose verständlich erklärt: Ansteckung, Tests & Therapie“ mit Robert Krug 02.10.2025 45:03
Der unscheinbarste Feind ist oft der gefährlichste – weil wir ihn gar nicht bemerken. Genau so verhält es sich mit der Toxoplasmose: Ein Parasit, den Millionen Menschen tragen, ohne es zu wissen.
Folge 9: Frauen pupsen nicht - Entzündungshemmende Ernährung & Endometriose 18.09.2025 33:32
Wir unterhalten uns über eine entzündungshemmende Ernährung und was das mit Endometriose zu tun hat.
„Morbus Crohn Erfahrungen: Anjas Leben mit der Diagnose seit 20 Jahren – Ernährung, Lifestyle & alternative Therapien“ 04.09.2025 28:51
In dieser Folge spricht Feli mit Anja, die seit über 20 Jahren mit der Diagnose Morbus Crohn lebt. Sie teilt ihre persönlichen Erfahrungen, gibt wertvolle Tipps zu Ernährung, Lifestyle und alternativen Therapien – und erzählt ehrlich, wie sie mit Rückschlägen, Operationen und Alltagsherausforderungen umgeht.
"Ernährung in der Schwangerschaft: Was du isst, isst auch dein Kind – aber reicht das wirklich?" mit Ingrid Zobel-Gajek 21.08.2025 53:41
Wie Ernährung vor und während der Schwangerschaft die Gesundheit deines Kindes beeinflusst – fundierte Tipps von Ökotrophologin Ingrid Zobel-Gajek.
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