En Arbejdsplads På Landet

Da forfatter Thomas Boberg flyttede til Fejø, blev han budt velkommen af øens griseproducent. Kort tid senere udkom romanen Insula , hvor mange mente at kunne genkende både øen og dens beboere – heriblandt Niels Sloth Larsen, der af mange blev set som den kontroversielle figur "Baron Blodskæg". I denne episode af En arbejdsplads på landet fortæller Niels Sloth Larsen for første gang sin...

Hjemmeundervisning mellem køer og køkkenbord I den nye episode af podcastserien En arbejdsplads på landet går turen til Idestrup på Falster, hvor Emil Vest-Hansen og Heidimaria Nielsen driver mælkeproduktion – og samtidig har valgt en hverdag, der skiller sig ud. Deres børn går nemlig ikke i skole som de fleste andre. De bliver hjemmeundervist på gården, hvor køkkenbordet, stalden, marken og hverd...

Podcasten tager lytteren med bag låste porte til Renbæk Fængsel, hvor der gemmer sig en usædvanlig arbejdsplads: et økologisk kvægbrug med omkring 140 malkekøer. Her er det indsatte, der sammen med de ansatte står for den daglige drift – fra malkning og fodring til pasning af kalve og markarbejde. Gennem podcasten kommer man med helt tæt på hverdagen i stalden. Man hører lydene fra arbejdet, følge...

I denne podcast kommer du med ind på såsædsfabrikken, hvor kornet forvandles til grundlaget for næste års høst. En sæk såsæd kan i sidste ende blive til 500.000-600.000 rundstykker. Sådan lyder det fra produktchef Kenneth Weber Søbye fra Hornsyld Købmandsgård – og det sætter perspektiv på noget så jordnært som korn. For før dejen æltes og rundstykkerne lander på morgenbordet, begynder det hele med...

I podcasten besøger LandbrugsAvisen Gråsten Landbrugsskole, hvor elever, lærere og ledelse arbejder midt i et moderne produktionslandbrug. Podcasten giver et indblik i, hvordan teknologi er blevet en integreret del af hverdagen – fra malkerobotter og fuldautomatisk fodring i stalden til markrobotter og energiproduktion på skoleområdet. Forstander Bjarne Ebbesen fortæller om skolens ambition om at...

I podcasten fortæller agrarøkonomeleverne Christina Seifelhelt og Martin Iversen om deres tanker om generationsskifte. Martin Iversen vil gerne overtage den fædrene gård sammen med sin fætter om et års tid. Det bedste han har gjort i den sammenhæng er indtil videre at finde en god kæreste - som har vænnet sig til tanken om det meget arbejde, den store investering og at der er en risiko.  Christina...

Lone og Lars Hedegaard arbejder hele sommeren med at forberede ænder og gæs til jul. I podcasten møder du dem og hører både om selve produktionen og om, hvordan de sælger dem på net, til grossister og i gårdbutikken.

I denne episode kommer du med en tur i både Silvan, Matas og Zoologisk Have, for det handler om hvad man kan bruge pil til.  Det er for eksempel til Ole Henriksens cremer, som sælges i Matas og andre steder, og det er til kompost og muldjord. Kompost lyder måske ikke så ambitiøst, men det gør klimavenlig kompost vel at mærke. Mange har sikkert hørt, hvor belastende det er for klimaet at købe spagn...

60 forskellige afgrøder, ansatte med rumpen i vejret i gang med at passe planter og et stort hold af frivillige tomat-tanter motiveret af sammenhold, grønne fingre og en god kaffemaskine.  Det er den meget korte beskrivelse af det lille regenerative landbrug Månedalen lidt uden for Hørsholm i Nordsjælland, som Emma Rej Duckert driver.  LandbrugsAvisens podcastserie, En arbejdsplads på landet, har...

Gelsbro Dambrug har firedoblet produktionen med samme udledning og et vandforbrug, der er 10 procent af, hvad det var før.  Hør direktør Tim Holmgaard Pedersen, fortælle om udvidelsen. Miljøchef Magnus Michelsen og driftsleder Jørgen Nielsen topper op med viden om, hvordan produktionen foregår i praksis mens direktør i Dansk Akvakultur fortæller om de politiske udfordringer i erhvervet. 

Det kræver fingerspitzgefühl, når inseminøren med venstre hånd oppe i koens endetarm skal mærke sig frem, så han med højre hånd kan føre et mere end en halv meter langt kateter med et befrugtet æg op gennem koens skede og finde børhornet, hvor ægget skal sættes på plads.  I denne podcast møder man blandt andet inseminør Henrik Thegen, der klarer ovenstående proces på få minutter, og man sidder med...

Asger Lauridsen sover med åbent vindue og kan være ude på sin ATV på to minutter, når han hører, at ulven er på besøg i folden med kødkvæg, så han kan jage ulven væk.  - Jeg tænker ikke over at være bange, for jeg er gal, når den kommer efter mine dyr, siger han.  Peder Burgaard har kødkvæg på 60 forskellige naturarealer og kan ikke holde øje med ulven, men må nu og da konstatere, at ulven har ang...

Thomas Kjær driver Vrejlev Energi i Vrå, hvor han har eget pyrolyseanlæg. Dermed kan han få den sidste energi ud af gødningen, når den har været genne biogasanlægget og berige jorden med stabilt biokul, der kan være 100 år i jorden uden at blive omsat til CO2.

Liselotte og Mogens Pedersen var positivt stemt, da lodsejerne i Søborg Sø gik med i et projekt, hvor deres jorde skal oversvømmes.  Parret holdt møder med blandt andet Landbrugsstyrelsens jordfordelingskontor og Naturstyrelsen og troede, alt var i skønneste orden, da de skrev under på papirerne. Men da de fik læst det med småt i det digre værk af en aftale, der skulle underskrives inden for få da...

Søborg Sø i Nordsjælland er ved at indfinde sig igen efter et stort projekt hvor flere end 60 lodsejere har taget jord ud af dyrkning.  Snart skal hundrede tusinder af hektar tages ud af dyrkning landet over i forbindelse med den grønne trepart der skal gavne klima og miljø, og flere tusinde landmænd skal involveres. Hør om glæder og udfordringer ved udtagning af landbrugsjord og få et par gode rå...

For syv år siden sendte Martin Molbo ploven på pension, og siden har det været op til regnorme, insekter, svampe, bakterier og andre mikroorganismer at bearbejdet jorden og frigive næringsstoffer til afgrøderne.  Ifølge Martin Molbo er plovens som et jordskælv for mange af de nyttige organismer i jorden, og derfor bruger han den ikke længere. Som landmand går han op i bæredygtighed på sin bedrift...

Tag med igennem fabrikken hos Enorm, der producerer 100 ton levende soldaerfluelarver om dagen. Det svarer omregnet til at producere 365.000 slagtegrise om året på et sted. Og det sker midt mellem Horsens og Tørring. Frederik Thalbitzer snakker med CEO Carsten Lind Pedersen, der har opbygget virksomheden og fabrikschef Søren Kristensen, der holder gang i produktionen. Biolog Toke Skov får også et...

Nina Svanborg driver Naturpleje med husdyr i Vestjylland. Hun mener, at mange ikke anmelder ulveangreb af skræk for repressalier.  Hør om naturplejens glæder og udfordringer på den lille gård i Bøvlingbjerg. 

Toksikolog, dyrlæge og landmand Nina Svanborg sætter i denne podcast proportioner på pesticiders giftighed.

Stig Rosencrone von Benzon fortæller levende om arbejdet med at bevare gamle husdyrracer på den tidligere herregård Oregård på Fyn. 

Svend Brodersen på Gram Slot har tunet ind på klimaaftrykket i alle ender af sit landbrug

Claus Madsen er 23 år og nyetableret landmand med slagtekalve. Han gruer for, hvad CO2-afgift på landbrugets biologiske processer skal betyde for ham og hans bedrift.

LandbrugsAvisen besøger landmand Hans Sørensen og DLFs frørenseri i Højme på Fyn, hvor frøpartierne bliver gjort klar til de store markeder i Danmark og resten af verden