El Recreo

Hoy, la doctora Arantza López-Ocaña nos habla de determinados alimentos que no son buenos para la salud en general y que debemos disminuir su consumo en nuestra dieta diaria. Por ejemplo, el consumo elevado de carne roja, los ahumados, el bacon, etc. No se trata de eliminarlos de nuestra dieta pero sí consumirlos esporádicamente y acompañarlos de verduras, frutas etc

Hoy Iulen Ibáñez nos viene en plan brujo o esotérico. Ya que los datos, en muchas ocasiones, los expresamos en forma de números, hoy A Iulen le apetece contarnos algunas curiosidades sobre eso, sobre los números. Del uno al 10 hace un repaso de cada uno de ellos.

Tras un largo puente festivo volvemos a la vida normal con el programa y las colaboraciones habituales. Hoy los número son los protagonistas. También los alimentos insanos y las recetas hechas con sobras y para finalizar el rodizio brasileño que cautiva a Donostia.

Han sido hoy los protagonistas y lo han celebrado junto con nuestros micrófonos. Hemos compartido con ellos sus sentimientos y emociones. Kresala Zinekluba, Bidegin y Añorga KKE nos cuentan cómo han recibido este reconocimiento social.

Es historiador por afición y arqueólogo de título. Su blog sansebastian1813.es es un referencia histórica de Donostia. Hablamos con el minutos después de recibir la medalla al mérito ciudadano. Es la única medalla a título individual otorgada este año.

El alcalde de Donostia, Eneko Goia, ha pasado por nuestros micrófonos y nos ha contado como se siente en esta segunda no tamborrada. Goia pide celebrar la fiesta con prudencia y responsabilidad y ha hecho hincapié en que no sestamos al 100% pero mejora que la edición anterior.

El año pasado no se pudo hacer pero este sí. Las medallas la mérito ciudadano han sido entregadas dentro de un acto en el que también se ha hecho un giño a la entrega del tambor de Oro a Esther Ferrer que el pasado domingo se realizó en el domicilio de la artista en Paris. Cineclub Kresala, la asociación Bidegin, el historiador José María Leclerq, Añorga KKE y Zurriola Antzerki Eskola han sido los...

Xabier Heredero es el presidente de Zuhaitz Damborrada, una de las tamborradas del barrio de Loiola. Cada año se encargan de arriar la bandera y nos cuenta cómo lo celebran. Este año tampoco se podrá salir pero el animo de Xabier es grande para que no decaiga la fiesta.

Cada año más de 80 personas tocan las marchas de Sarriegui en la calle Balbina Valverde de Madrid. Allí se encuentra el restaurante Jai Alai que lleva muchos años celebrando la fiesta de Donostia con tamborrada y todo. Nos ha atendido su dueño Miguel Bustingorri. Hoy no faltarán las angulas en el menú.

Hablamos con Tasin, el tambor mayor de la Peña Anastasio. Son la tamborrada de adultos más grande de Donostia con casi 600 componentes. Fueron los primeros en decidir no participar pero eso no implica que no lo celebren en la intimidad. Tasin nos cuenta cómo es un día de Donostia sin covid en la tamborrada de la Peña Anastasio.

Pili Jiménez dirige el comercio Muchas Telas, en la calle Fuenterrabia de Donostia. El año pasado se quedaron sin telas pues no podíamos salir a la calle a celebra la fiesta de San Sebastián. Este año ha sido un poco más raro con tanta indecisión. No obstante Pili nos da consejos para decorar la casa de San Sebastián y a nosotros mismos.

Al igual que el año pasado, Garbera se suma a la fiesta de San Sebastián, no solo con decoración. Una exposición recoge trajes y objetos de varias tamborrada de Intxaurrondo, Altza y Riberas de Loiola. Podemos ver las coloridas indumentarias y de paso conocer un poco más a estas tamborradas.

Eduardo Bengoa nos habla de sus 25 años instalando con su padre la megafonía de la tamborrada. Son kilómetros de cable y millones de anécdotas que nos resume en esta entrevista. Según él, celebra Donostia el 18, porque el 19 no sale nunca para estar fresco el 20 mara montar todo. Otra cosa es que nos lo creamos....

La responsable de Calzados Tello nos da una directrices para aguantar la fiesta tantas horas seguidas y con el frio que hace. Se considera "perseguidora de tamborradas" y para ello nada mejor con zapatos con suelas de goma aislantes o en su defecto una plantillas que venden de borreguita con zona aislante para meter en el calzado.

David Vega es el responsable del Bar Restaurante Baluarte de Donostia. Sus días de San Sebastián suelen ser a mitad de camino entre el trabajo y el disfrute. Nos cuenta cómo suele organizarse para cerrar nuestra fiesta con la tamborrada de la Unión Artesana. Todo un orgullo para él.

Beatriz Mariño dirige la peluquería Beatriz, en la calle San Martín y es IDartist en L’oreal lo que hace que en alguna ocasión no haya podido participar en su tamborrada, la de la peña Anastasio. Beatriz nos cuenta varias anécdotas con sus compañero de L’oreal en Paris haciéndoles tocar la tamborrada.

Nuestra concejala de turismo de Donostia se ha desplazado hasta Madrid para presentar en FITUR la Guía del Instituto de pintxo con el objetivo de poner el valor la autenticidad y la esencia del pintxo donostiarra. Si la agenda le deja y no acaba agotada Cristina nos ha prometido acercarse al restaurante Jai Alai en Madrid para vivir la tamborrada.

Cocina de sobra es la sección del chef Ismael Iglesias que desde su restaurante Rita en la calle Duque de Mandas de Donostia nos propone un pudin dulce hecho con restos de pan y restos del "armario de pecados", ese en donde tenemos los caprichitos que nos solemos dar como pastas, magdalenas, etc.

La doctora Arantza López-Ocaña nos da una lección práctica de qué es lo que debemos hacer para reforzar nuestro organismo en esta época. Nos comenta las vitaminas necesarias y los alimentos que nos as proporcionan. También hace que caigan algunos mitos y nos presenta un menú saludable para un día como hoy.

Es el mensaje que nos trae hoy Iulen Ibáñez. Por un lado los datos demográficos y de población que indican que hemos descendido en Gipuzkoa y lo hacemos por primera vez desde el año 2000. También aprovecha para mostrarnos cómo se han encarecido los precios y de paso confirmar que compramos menos coches.

Hoy en el programa hablamos de con Iulen Ibáñez de cómo ha descendido la población en Gipuzkoa y cómo han subido los precios. La doctora Arantza López-Ocaña nos habla de cómo reforzar nuestro organismo en invierno e Ismael Iglesias nos presenta un receta dulce hecha con las sobras de pan y del "armario del pecado".

Han pasado las Navidades y se nota. Menos reuniones familiares y cenas o comidas que celebrar. Eso ha hecho que descienda la venta de antígenos en nuestras farmacias. Así lo ha afirmado Miguel Ángel Gastelurrutia, presidente del Colegio de Farmacéuticos de Gipuzkoa quien ha valorado en nuestros micrófonos el nuevo protocolo de Osakidetza y la regulación de los precios de los tests.

Hemos hablado con Nuria Vegas, gerente del centro Comercial Garbera para hacer balance de estas primeras navidades en las que el centro comercial cuenta con su nueva zona de ocio. No puede ser más positivo. No solo en cuanto a restaurantes si no también en el aspecto participativo de las actividades de Navidad. Más de 1.000 niños han participado en ellas.

El invierno ha vuelto y el frio vuelve a estar presente. Koldo Ayerdi, desde Ayerdi Motor, nos ofrece una serie de consejos para que vigilemos nuestro vehículo ya que el frío puede causarnos algún susto. Revisar niveles de líquidos y otros consejos interesantes.

Hablamos con Aitor Martín, fisioterapeuta y Master en Neurociencias. Será el protagonista hoy del Aula Abierta de AERGI donde el ejercicio físico será el protagonista. El ejercicio puede ser un arma perfecta para prevenir enfermedades neurológicas como el ictus, demencia, depresión etc. Se prevé que en un futuro cercano la mitad de las mujeres y un tercio de los hombres sufran alguna enfermedad ne...