Double Cask - Der Whisky Podcast

Verschwunden, vergessen oder plötzlich wieder da? In dieser Folge fragen wir uns, warum manche Abfüllungen erst vom Markt verschwinden, um Jahre später ein überraschendes Comeback zu feiern? Zudem werfen wir einen Blick auf die aktuelle Stimmung am Zweitmarkt, nehmen Glendronach etwas genauer unter die Lupe und stellen euch den neuen Arran 14 vor. Außerdem klären wir, was hinter einem Palo Cortado...

Hagen muss diesmal aussetzen, aber zum Glück springt Tim ein! Gemeinsam sprechen wir über Social Media und Alkohol im Jahr 2026, Tims Blind Spot in Schottland und spannende Hintergründe zu seinen YouTube-Videos und unseren Podcast-Folgen. Natürlich wird auch verkostet: Kilkerran 16 – 100 % Sherry | WB306072 Bowmore 20 – The Whisky Agency / The Nectar | WB308297 Ardnamurchan Heritage Barley Sherry...

Irgendwas ist ja immer…dieses Mal stehen vier Whiskys auf dem Tisch, die Flachwitze befinden sich im Tiefflug und wir sprechen über eine der spannendsten jungen, aber unserer Meinung nach bereits etablierten Destillerien Schottlands: Ardnamurchan. Recht abgelegen auf der gleichnamigen Halbinsel und bereits seit 2014 in Betrieb, mit einem Mix aus ungetorftem und getorftem Malz, sowie der Reifung vo...

In dieser Folge nimmt Hagen uns mit ins Brühler Whiskyhaus zum Tastefull 8 Event und berichtet von seinem Wochenende-Trip nach London. Zudem sprechen wir über junge Destillerien in Schottland und gehen speziell auf drei Whiskys aus Eierscheier bei Castrop-Rauxel ein, oder sind wir hier auf der falschen Spur?! Wir wünschen euch viel Spaß mit der etwas längeren Folge, bei welcher wir recht viel Spaß...

Phil kommt aus Schweden zurück und natürlich nicht mit einem Elch, einem Billy-Regal oder drei Kilo Käse im Gepäck, sondern mit Whisky. Wir verkosten Mackmyra aus der Plastik-Pfandflasche, entdecken mit Spirit of Hven einen ziemlich überzeugenden Schweden und landen am Ende bei einem wirklich rauchigen Arran, den es nur für den schwedischen Markt gibt. Dazu quatschen wir über Systembolaget, den Be...

Direkt nach Hagens Sommerurlaub und kurz vor dem von Phil gibt’s noch eine Aufnahme für euch. In dieser starten wir rein mit einem kurzen Rückblick, sprechen über das Meet the Makers Event von Aberfeldy, verkosten zweierlei Whiskys aus der Destillerie und zusätzlich die Jubiläumsabfüllung von Whisky und Holz.  Also schnappt euch ein Glas, schenkt euch was Schönes ein und macht es euch bequem. Wir...

Und da ist sie, unsere Folge 28! Dieses Mal dreht sich alles um die Heiligenbergfeld Destillerie. Wir sprechen kurz über den Tag des deutschen Whiskys und seinen Ursprung und tauchen ein in die Welt einer jungen deutschen Destillerie, mit blökenden Schafen vor der Tür und echten Schätzen im Fasslager. Phil hat außerdem ein informatives Interview mit Achim März geführt. Verkostet haben wir den Heil...

Und da ist sie, unsere neue Folge! Dieses Mal geht’s endlich ausführlich um Phil’s Speyside-Trip im März 2026. Eine Woche durch die Whisky-Region Schottlands, mit einigen tollen Destillerien, ehrlichen Eindrücken und der ein oder anderen Enttäuschung. Wir erzählen von Glenfarclas, The Cairn, Speyburn, Knockdhu, Glen Moray und weiteren Stops. Zudem verkosten drei richtig unterschiedliche Whiskys. T...

Und da ist sie, unsere Folge 26! Dieses Mal geht’s vor allem um die Lagg Distillery und deren Background. Wir spekulieren wild über die Herkunft der Namen einiger Abfüllungen, liegen dabei aber nicht immer ganz richtig und stimmen zwischendurch Hits der Prinzen an. Außerdem sprechen wir generell über neue Destillerien in Schottland und ihre spannenden Entwicklungen. Kurz berichten wir auch vom kla...

Und da ist sie, unsere Folge 25! Dieses Mal waren wir bei der exklusiven Schlumberger Partner & Influencer Relations In Tasting Session, kurz: S.P.I.R.I.T.S. eingeladen. Es gab einen entspannten Talk mit Andrea Caminneci und Tim aka. Whiskyheroes, sowie einige richtig starke Drams. Wir werfen einen Blick ins Fasslager der Aberargie-Destillerie, probieren den neuen Kavalan 15, den Kavalan Peati...

Und da ist sie, unsere Folge 24! Dieses Mal sind wir tatsächlich zu dritt und haben einen richtig starken Gast dabei: Lucas-Andreas Werner von Kirsch Import. Lucas nimmt uns mit auf eine faszinierende Reise ins Land der aufgehenden Sonne...Japan! Wir sprechen ausführlich über die Geschichte von Nikka, die Besonderheiten der Destillerien und was diese Whiskys so einzigartig macht. Natürlich darf au...

Mit etwas Verspätung ist sie da, unsere neue Folge! Dieses Mal entführen wir euch in die Welt der Brennerei Schraml und deren Stonewood Whisky. Hagen berichtet ausführlich vom Blogger- und Vlogger-Treffen vor Ort und lässt uns ein wenig hinter die Kulissen blicken! Die Folge enthält außerdem ein Interview mit Gregor Schraml, dem Chef der familiengeführten Brennerei in sechster Generation. Vielen h...

Und da ist sie, unsere Folge 22, jedoch völlig anders als geplant. Eigentlich solltet Ihr in dieser Folge Hagen, Phil und einem per Teams zugeschalteten Gast lauschen, doch die komplette Tonspur des Gasts ist wegen eines defekten MacBooks für immer verloren. Damit ihr nicht zu lange auf neuen Input warten müsst, hat Phil kurzerhand auf seiner Speyside-Tour beim Besuch der Glenfarclas Destillerie e...

Und da ist sie, unsere neueste Folge! Dieses Mal ist Phil solo in Regensburg unterwegs und zu Besuch in der Walhalla of Whisky bei Peter (Pit) Krause. Seid dabei, wenn wir über Gott und die Welt plaudern. Persönliche Hintergründe, gemeinsame Vorlieben, die Walhalla, den Club und die Vergangenheit, Gegenwart sowie mögliche Zukunft. Pit teilt Anekdoten so detailliert, dass man danach wissen könnte,...

Dieses Mal wird es richtig rauchig, denn wir beleuchten das Thema schottischen Torf und den entsprechend rauchigen Whisky ein wenig genauer. Wir sprechen darüber, wo der Torf herkommt, was Torf eigentlich macht, wie er schmeckt und warum er so viele Whisky-Fans komplett abholt (und manche abschreckt). Zudem probieren wir uns einmal quer durch Kaledonien und besprechen die folgenden Whiskys: •  Led...

Das lange Warten hat ein Ende! Da ist sie, unsere Folge 19! Dieses Mal blicken wir zurück auf das Jahr 2025, sprechen über vergangene Events, Messen und Destillerie-Besuche. Im Detail tauchen wir in unseren Besuch der Finch Destillerie auf der schwäbischen Alb ein. Seid dabei, wenn wir enthüllen, welche Whiskys zu unseren absoluten Favoriten 2025 gehörten und einen kurzen Ausblick in das was diese...

Und da ist sie, unserer Folge 18. Und dieses Mal haben wir uns Verstärkung geholt…Patrick James - Brand Ambassador von Gordon & MacPhail | Benromach bei Kirsch Import. Seid dabei wenn wir uns kennenlernen, über Whisky-Vorlieben philosophieren und Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft von Gordon & MacPhail durchdeklinieren. Verkostet haben wir gemeinsam den Longmorn 13 YO aus der Distillery Labels S...

In dieser Folge dreht sich alles um Stork Club – die coole Rye-Whiskey-Brennerei aus der brandenburgischen Einöde! Phil war vor Ort in Schlepzig, hat sich die Destillerie angeschaut und ein ausführliches Interview mit Mitgründer und Geschäftsführer Bastian Heuser geführt. Es geht um die Anfänge im Spreewald, die Liebe zum Roggen, aktuelle Herausforderungen und spannende Pläne für die Zukunft. Natü...

Diese Folge durften wir direkt im Besucherzentrum der Puni Distillery in Südtirol aufnehmen. Fluch und Segen zugleich! Nach einer spannenden Führung stellen wir euch die Destillerie näher vor. Wir teilen mit euch unsere Eindrücke von der einzigartigen Location und den italienischen Einflüssen auf den Whisky. Auch versuchen wir italienische Sprichworte einwandfrei in der Folge einzubauen und scheit...

In dieser Folge begeben wir uns auf ein kleines Whisky-Abenteuer, in der Hoffnung, dass Mama nicht schimpft. Gemeinsam im Urlaub in Südtirol plündern wir den Whisky Adventskalender „Premium Selection“ von myspirits und teilen mit euch unsere spontanen Eindrücke. Wir tauchen ein in die vielfältigen Überraschungen hinter den Türchen. Von bekannten Klassikern, über erwartbare Highlights, bis zu für u...

In dieser Folge werfen wir einen Blick zurück auf unseren Besuch der Whiskyfair Bad Homburg und den sensationellen Jubiläumsabend zum 30. Geburtstag der Lochranza Distillery. Wir teilen unsere Eindrücke von den Highlights der Messe, den spannenden Begegnungen und den feierlichen Momenten rund um das Jubiläum. Natürlich kommt das Verkosten nicht zu kurz! Wir tauchen ein in zwei exklusive Sneak Prev...

In dieser Folge nehmen wir euch mit zum Vlogger/Blogger-Treffen bei Zuidam Distillers in den Niederlanden, organisiert von niemand geringerem als Whisky Jason und Kirsch Import! Zuidam Distillers kennt ihr sicher alle durch deren Millstone Whiskys. Hagen war live vor Ort und berichtet von den spannenden Eindrücken. Dazu verkosten wir drei Whiskys der niederländischen Brennerei, die mit ihren facet...

In dieser recht süffigen Folge tauchen wir tief in die Welt von Elch Whisky ein. Wir haben uns gleich fünf Whiskys der fränkischen Brennerei vorgenommen und ja, diese Folge ist definitiv süffig! Von kräftigen Aromen bis hin zu unerwarteten Geschmacksmomenten: Eine Abfüllung hat uns dabei besonders überrascht und begeistert. Freut euch auf unsere Tasting-Notes, welche die Vielfalt und Kreativität v...

In dieser Folge sind 50% von uns am malerischen Schliersee, während die andere Hälfte sich von zuhause aus zuschaltet. Wir tauchen ein in die Welt von Slyrs mit unserem Podcast-Gast und Gastgeber vor Ort, Kilian Jonscher, Destillateur und Brand Ambassador der Slyrs Whisky Destillerie. Er öffnet uns Tür und Tor der Brennerei und gewährt spannende Einblicke in die neue Destillerie, zukünftige Projek...

In dieser gemütlichen, aber spritzigen Folge tauchen wir ein in die faszinierende Geschichte der M&H Distillery aus Israel, eine Brennerei, die mit innovativen Ansätzen und einem einzigartigen Terroir die Whisky-Welt aufmischt. Dazu gibt’s die Neuigkeiten aus der Destillerie! Natürlich lassen wir es uns nicht nehmen, die brandneue Apex Terroir Series zu verkosten. Freut euch auf unsere Tasting-Not...