Dietro le quinte del Vino, saperne di più per scegliere meglio!

Quante persone capiscono davvero il vino… e quante invece fingono di capirlo? 🍷 Un viaggio tra status, insicurezze, linguaggio del vino e paura di sembrare ignoranti. Perché il vino dovrebbe essere piacere, non una recita.

Un Vermentino da 1300 euro 🍷 Follia, provocazione o tentativo di portare il vino sardo nel lusso assoluto? Una storia che parla di vino… ma anche di marketing, status, territorio e valore percepito.

Vini da 3, 4 e 5 euro… ma con punteggi altissimi assegnati da un Master of Wine 🍷Li ho assaggiati e analizzati uno per uno con scheda tecnica completa, senza pregiudizi. Il risultato? Molto più sorprendente (e complesso) di quanto immaginassi…

Oggi in Italia circa 7 bottiglie di vino su 10 vengono acquistate al supermercato 🍷Ma conviene davvero comprare lì… oppure l’enoteca resta ancora il posto migliore? Pregi, difetti, prezzi, selezione e una verità finale molto meno scontata di quanto sembri.

Che vino si beve davvero agli eventi legati alla CASA BIANCA? 🍷 Analizziamo il menu ufficiale, le etichette e i prezzi reali delle bottiglie servite il 25 aprile 2026 all'evento mondano (e di cronaca) che ha visto protagonista il Presidente degli Stati Uniti.

Merlot, Cabernet, Chardonnay, etc. : vengono chiamati VITIGNI INTERNAZIONALI, li troviamo ovunque… ma sappiamo davvero cosa sono? da dove vengono, che vini producono? In questo video scopriamo da dove arrivano e perché sono diventati i vitigni più diffusi al mondo. E soprattutto: cosa li rende davvero diversi quando cambiano territorio 🍷

Tutti conoscono il Prosecco… ma pochi sanno cos’è davvero il Cartizze. In questo video capiamo da dove nasce, cosa lo rende diverso e perché può costare così tanto. Ma soprattutto: vale davvero il prezzo che ha? 🍷

Ho lasciato scegliere due vini a caso ad uno sconosciuto "non esperto" di vino… e poi ne ho scelto uno io. Stessa fascia di prezzo (8-12€), nessun aiuto: vediamo cosa succede davvero nel bicchiere. Quindi la domanda: serve davvero conoscere il vino per bere bene, oppure basta l’istinto? 🍷

Dopo la puntata sui vini che non comprerei, in molti mi avete chiesto il contrario: cosa vale davvero la pena acquistare? In questo video vi porto 11 vini sotto i 20€ che, oggi, comprerei senza pensarci troppo. Bottiglie concrete, facilmente reperibili e con un rapporto qualità/prezzo davvero interessante! 🍷

11.931 visualizzazioni 22 mar 2026 Ci sono vini molto famosi che costano anche 20, 50, 100 o 150€ … ma valgono davvero quel prezzo? In questo video vi FACCIO NOMI E COGNOMI, a queste cifre, che io personalmente non comprerei e perché. Come sempre, parliamo di rapporto qualità/prezzo e non di vini “buoni o cattivi”. 🍷

5 anni fa avevo realizzato la classifica dei vini più costosi d’Italia (2021). Oggi ho aggiornato quella lista confrontando i prezzi del 2021 con quelli del 2026. Molti di questi vini hanno visto i loro prezzi crescere in modo davvero sorprendente, a volte spropositato. E poi trovate la NUOVA CLASSIFICA dei VINI più COSTOSI d'ITALIA 2026!

Ho comprato sei Chianti alla CONAD: tre Chianti "base" da circa 6€ e tre Chianti Riserva che arrivano fino a quasi 23€. Li ho degustati alla cieca e valutati sia tecnicamente, sia per rapporto qualità/prezzo. Il risultato? Non è affatto quello che mi aspettavo. 🍷

Ci sono vini che continuiamo a comprare perché sono famosi. Il problema è che oggi, in molti casi, stiamo pagando più il nome che il vino. Non sto parlando di vini cattivi. Sto parlando di vini che, al prezzo che hanno, non sono più competitivi. PROSIT!

Nessuno lo conosce davvero, eppure ha cambiato per sempre il destino del vino in California e nel mondo. E', di fatto, una leggenda. La storia di André Tchelistcheff è quella di un uomo che ha portato metodo, rigore e visione in un territorio che cercava ancora la propria identità e i cui processi e tecnologie innovative oggi sono alla base dell'enologia moderna. Oltre ad avere prodotto vini legge...

Ho assaggiato e confrontato sei vini: tre di Joe Bastianich e tre di Sting, acquistati ai prezzi reali di mercato. Li ho valutati senza pregiudizi, guardando qualità, equilibrio e rapporto qualità/prezzo. Il risultato? Non è così scontato come si potrebbe pensare.

Il vino si fa con l’uva, ma oggi questa risposta non basta più. In questo video provo a spiegare cosa succede davvero quando l’uva diventa una semplice materia prima e il processo prende il controllo.

Nei giorni sono stato in Calabria e ho avuto modo di osservare da vicino il suo mondo del vino tra cantine, produttori, sommelier, ristoratori, enotecari e e assaggi. In questo video voglio condividere con voi alcune riflessioni su cosa sta succedendo di davvero interessante oggi in questo territorio, al di là dei soliti luoghi comuni... Non una guida, né una classifica, ma uno sguardo lucido su u...

Continua la serie degli assaggi "famosi": sono proprio curioso di verificare se dietro all'etichetta di vino realizzato da un "VIP" si cela un vino veramente all'altezza del suo blasonato produttore: una sfida nella sfida...!

Dopo il confronto tra i vini di Al Bano e Bruno Vespa al supermercato, sono arrivati centinaia di commenti, molti molto duri. In questo video non assaggio nulla: leggo, analizzo e rispondo alle reazioni più frequenti, cercando di capire perché questi vini dividono così tanto e perché spesso il giudizio va ben oltre il bicchiere. Non è una difesa né un attacco, ma una riflessione su come il nome in...

CHI VINCE? ho assaggiato e valutato i loro vini dopo averli acquistati al supermercato. Una sfida avvincente tra 2 personaggi davvero fieri della loro produzione vinicola!

Perché alcuni vini piacciono subito a tutti, mentre altri dividono e fanno discutere? In questo video scopriamo cosa rende un vino immediato, piacevole e “universale”, e perché altri richiedono più attenzione ed esperienza. Un viaggio tra gusto, equilibrio e percezione, per capire davvero cosa ci fa dire: “questo vino mi piace”.

In questo video provo a mettere alla prova i criteri più comuni — denominazione, prezzo, annata, etichetta — scegliendo tre vini e assaggiandoli senza pregiudizi. Il risultato mostra che le regole aiutano a orientarsi, ma non sempre raccontano tutta la storia. Un esperimento pratico per capire meglio cosa conta davvero nel bicchiere. PROSIT!

Ho assaggiato 12 spumanti LIDL ed EUROSPIN, alla cieca e con scheda di degustazione. Prezzi bassi, promesse alte… ma i risultati non sono quelli che ti aspetti. Nessun pregiudizio, solo analisi sensoriale e punteggi reali. Guarda il video fino alla fine: una bottiglia sorprende tutti! CLASSIFICA RAPP. QUALITA/PREZZO LIDL 1) DURELLO MUELLER THURGAU SPUM. BRUT MET CHARMAT 7/10 2,99€ 71/100 2) PROSEC...

Come si riconosce un vino “troppo manipolato”, diciamo "costruito?? In questo video ti mostro 5 indizi semplici e concreti per capirlo subito, anche senza essere esperti sommelier. Scopriremo aromi sospetti, dolcezze insolite, colori troppo “perfetti” e altri segnali che possono rivelare un intervento pesante in cantina. E' un modo per capire meglio ciò che abbiamo nel bicchiere e bere con più con...