Diabetes tipo 1 en arroz y habichuelas

Hoy aprovecho este episodio para contestar una pregunta que me hicieron por mi página de instagram. Hoy te hablo sobre la fibra, un tipo de carbohidrato importante que debe formar parte de la alimentación de nuestros chicos. Cuando hablamos de su ingesta y el conteo de carbohidratos es importante saber y entender su impacto en los niveles de azúcar, cuándo restarla y qué tomar en cuenta al momento...

La etiqueta nutricional nos ofrece mucha información de valor a la hora de escoger los productos envasados o empacados. Entenderlas nos puede ayudar a saber escoger la versión mas saludable de un alimento. ¿Qué debemos considerar al leer las etiquetas nutricionales? De eso te hablo en el episodio de hoy.   Recuerda que me encuentras en mis redes: https://www.instagram.com/amarilys.alvarez/ https:/...

Conocer el concepto Mi Plato puede ser una gran herramienta para familiarizarnos con las porciones y los grupos de alimentos. En el episodio de hoy te explico, en arroz y habichuelas, qué es este concepto, cómo podemos integrarlo y sus beneficios en el manejo diario de la diabetes tipo 1.  Si deseas conocer qué recomendaciones se ofrecen de acuerdo a la edad de tu chic@, te invito a que visites el...

Cuando llegamos al mundo de la diabetes una de las cosas que comenzamos a aprender es a ser bien intencionales con cada bocado que entra por la boca de nuestros chicos. Ahora necesitamos estar seguras de qué comen y en qué cantidad. Para lograr un manejo adecuado, el conteo de carbohidratos es una técnica extraordinaria que nos da flexibilidad y nos ayuda a lograr ese tiempo en rango que tanto des...

Los carbohidratos son unos de los nutrientes principales en la alimentación, incluyendo a nuestros chicos con diabetes. Conocerlos es vital para asegurarnos escoger la mejor calidad y la porción adecuada, es decir, cantidad que consumimos.  En nuestro episodio de hoy, te comparto en arroz y habichuelas ¿qué son los carbohidratos? Si no me sigues en mis redes, me consigues como:  https://www.instag...

Uno de los retos que trae consigo vivir con diabetes tipo 1 es esforzarse por comer sano, que a la vez sea saludable, diferente, que cumpla con las necesidades nutricionales de nuestros chicos y que a su vez podamos lograr un buen tiempo en rango. Con el tiempo es posible que nuestros chic@s se aburran de comer "lo mismo". Hoy te comparto algunas estrategias que puedes incorporar si como yo has es...

Este año mi chico mayor Diego quiso tomar un descanso de su bomba de insulina. Este tipo decisión trae consigo ciertos retos que necesitamos saber manejar para continuar teniendo un buen manejo de la diabetes tipo 1. Múltiples inyecciones v.s. bomba de insulina: ¿cuál es mejor?, ¿cuáles son las ventajas y desventajas?, ¿qué debemos tomar en consideración? De eso te hablo en el episodio de hoy. Me...

Vivir con diabetes tipo 1 se trata precisamente de VIVIR . Eso incluye celebrar la vida y los cumpleaños. Hoy contesto una pregunta que me hizo una mamá páncreas por mi cuenta de instagram https://www.instagram.com/amarilys.alvarez/ . Así que en este episodio te comparto algunas ideas, recomendaciones y estrategias que me han funcionado para celebrar los cumpleaños de Diego y Kevin, comer bizcocho...

¿Has deseado tener un descanso de la diabetes tipo 1pero sientes que es imposible? Hoy te hablo de cómo ponernos nosotras o poner a nuestros chicos en modo de vacaciones mientras vivimos acompañados de la diabetes tipo 1. ¡Sí es posible!   Recuerda que me consigues: https://www.instagram.com/amarilys.alvarez/ https://www.facebook.com/diabetesenarrozyhabichuelas   Me puedes escribir a: diabetesenar...

En el episodio anterior te hablé de cómo podemos disminuir el riesgo de hipoglucemia en nuestros chic@s . Hoy quiero compartirte una información valiosa sobre la Regla del 15/15 y cómo ésta puede ayudarnos no solo a llegar a un nivel seguro, si no también, a evitar hiperglucemias (niveles altos de azúcar) luego de manejar los bajones de azúcar.    Me encantaría leer tus comentarios. Recuerda, me c...

Las hipoglucemias son una realidad en la vida de nuestros chicos. Sin embargo, una de nuestras metas debe ser intentar reducir los eventos de éstas en su diario vivir. La buena noticia es que siempre hay formas para evitarlas. ¿Cómo lograrlo? Hoy te comparto 5 formas en que puedes disminuir los "bajones de azúcar" y la importancia de identificar su causa.    Recuerda que puedes conseguirme en:   h...

Cuando vivimos con diabetes tipo 1 es vital saber manejar correctamente los episodios de hipoglucemias. Hoy te comparto 5 errores comunes al manejar los " bajones de azúcar ". En este episodio te abro mi corazón y te comparto cuál de estos errores cometí que nos hizo pasar el susto de la vida con Kevin. ¡Espero lo disfrutes y sea de aprendizaje! Recuerda que me consigues en mis redes:    https://w...

Entender y conocer el tiempo en rango es una herramienta extraordinaria en el manejo de la diabetes tipo 1. Mas que desear tener una hemoglobina glicosilada en el valor recomendado, acompañar es resultado con nuestro tiempo en rango (TIR, por sus siglas en inglés) nos ayudará a ser estratégicas, proactivas e intencionales en el manejo diario de la condición. ¿Qué es el tiempo en rango?, ¿Cómo sabe...

Cuando llegamos al mundo de la diabetes comenzamos a escuchar muchos términos médicos que pueden parecer complejos, entre ellos, la conocida hemoglobina glicosilada o A1c%. Hoy te explico en arroz y habichuelas qué es la hemoglobina glicosilada, qué significa su valor y cómo podemos mejorar el resultado.  Si durante el episodio te surgió alguna duda o pregunta, puedes enviarla a través de un mensa...

¡Feliz año nuevo! Quiero aprovechar que estamos comenzando un nuevo año, el ambiente de reflexión, autoevaluación del 2023 y dedicar este primer episodio del 2024 para hablarte sobre cómo puedes ayudar a tu chico a establecer metas en el manejo de su diabetes. Muchas veces esto puede ser abrumador y no sabemos por dónde empezar. Por eso hoy te explico, en arroz y habichuelas cómo puedes utilizar l...

No importa cómo haya estado tu año, la realidad es que cada día es una oportunidad de aprendizaje. ¡Ya casi estamos por despedirnos del 2023 y quise hacer este episodio especial hoy viernes, para compartirte 5 cosas que me llevo del 2023! ¡Espero lo disfrutes! ¡Cuéntame! ¿Qué te llevas de este 2023?  Recuerda, me puedes conseguir en: https://www.instagram.com/amarilys.alvarez/ https://www.facebook...

¡No hagas estas 5 cosas si quieres disfrutar tu día de navidad! Disfrutar estas festividades pueden ser un reto, pero siempre debemos recordar que es importantes hacer las pases con la diabetes tipo 1 en todas las temporadas, incluyendo la navidad.  En este episodio te comparto 5 cosas que me hubiera gustado que me dijeran cuando empecé en este viaje acompañada de la diabetes tipo 1.    Espero que...

¿Escuchas constantemente esta frase? "Mami tengo hambre". Hoy te comparto 3 posibles razones por las que nuestros chicos pueden estar experimentando hambre constantemente y cómo podemos manejarlo.    Cuéntame, ¿qué te pareció este episodio? Me consigues en: https://www.instagram.com/amarilys.alvarez/ https://www.facebook.com/diabetesenarrozyhabichuelas   También me puedes escribir a: diabetesenarr...

¿Soy muy permisiva? o ¿Soy muy restrictiva? Aunque sabemos que el balance perfecto no existe y mucho menos cuando hablamos de diabetes tipo 1, si puedo reconocer que estar en los extremos son zonas peligrosas para nuestros chicos.  Escucha este episodio donde te hablo de los riesgos de restringirlo todo o permitirlo todo.  Cuéntame, ¿Qué te pareció este episodio? Me consigues en mis redes sociales...

En este episodio te hablo sobre la etapa de la adolescencia. Aquí  me confieso contigo y te comparto algunos de los retos con los que tengo que lidiar al tener dos teens viviendo con diabetes tipo 1 y qué estrategias me han ayudado para sobrepasar estas aguas turbulentas. ¡Espero te lo disfrutes! Mantente conectada conmigo en mis redes: https://www.instagram.com/amarilys.alvarez/ https://www.faceb...

La adolescencia es una etapa turbulenta para cualquier joven. Atraversarla acompañada de la diabetes tipo 1 es algo complejo. En este episodio te comparto algunas recomendaciones para ayudar a tu chico/a a ir desarrollando esas destrezas de automanejo necesarias para que poco a poco puedan ir preparados para enfrentar la adolescencia.   Cuéntame, ¿Qué te pareció este episodio?   Me consigues en mi...

¡Comienzan las fiestas y aprendemos a disfrutarlas con la diabetes tipo 1! En este episodio te comparto algunas recomendaciones que me han funcionado con Diego y Kevin y cómo le hemos hecho para disfrutar de las festividades navideñas acompañados de la diabetes tipo 1.  Cuéntame ¿Qué otras estrategias utilizas? Me consigues en mis redes: https://www.instagram.com/amarilys.alvarez/ https://www.face...

¡Un episodio muy especial! Como parte del "Mes Mundial de la Diabetes" he decidido dedicar este espacio a nuestros chico/as con diabetes tipo 1. Celebro su valentía, resiliencia y sus vidas. Te comparto unos mensajes muy hermosos que recibí para unos chico/as extraordinarios. ¡Espero que lo disfrutes tanto como yo! Cuéntame, ¿qué te pareció este episodio?   Me consigues en mis redes sociales: http...

¿Te has sentido cansada, abrumada o fatigada en el manejo de la diabetes tipo 1? ¿Sientes que la diabetes tipo 1 ha tomado control y manejarla se ha vuelto pesado? En este episodio te hablo del síndrome de burnout "quemazón", cómo  reconocerlo y cómo podemos afrontarlo. Mantente conectada conmigo, me consigues en mis redes: https://www.instagram.com/amarilys.alvarez/   https://www.facebook.com/dia...

Nuestras palabras tienen un poder extraordinario en la vida de nuestros chicos que día a día enfrentan retos al vivir con la diabetes tipo 1. Podemos animarlos o desanirmarlos, inspirarlos o pensar que no hay mucho por aspirar.  ¿Qué palabras usamos en nuestro vocabulario? ¿Qué tipo de acercamiento hacemos cuando la diabetes nos pone enmomentos de tensión?   En este episodio te comparto 3 aspectos...