大魚大肉 Dayu Darou
大魚大肉 Dayu Darou
#大魚大肉 #美食 #歷史 #故事這是一個給貪吃鬼們的小計畫，不定期分享一道耳熟能詳的經典料理，從這道料理去研究它背後的小故事，讓你聽得同時不但可以用耳朵品味食物，也能知道這些食物怎麼而來的，以及大家又是如何推薦他們的吃法！來聽聽今天要分享的是哪道美食料理？大魚大肉，準備上菜摟！--Hosting provided by SoundOn
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Episodes
S1-Ep03︱為自己劃下一年的圓滿 湯圓 18.12.2023 13:39
#節氣美食 #團團圓圓 #湯圓 重要的民間禮俗中用來祈求凡事圓滿、闔家團圓的節氣美食－湯圓，每年冬至最期待的就是回家吃一碗，熱呼呼的鹹甜口味，補充體力讓自己能夠持續在異鄉奮鬥，預祝大家新的一年擺脫過去的運勢、迎接好運，財氣飽滿、財源廣進！ 九如商號＠仁愛圓環 蔡萬興＠和平西路 台一牛奶大王＠台大 雙連圓仔湯＠雙連 三六圓仔湯＠龍山寺 -- Hosting provided by SoundOn
S1-Ep02︱天冷就是要吃 羊肉爐 11.12.2023 7:46
#冬天進補 #天冷聚餐 #羊肉爐 被票選秋冬食補第一名的高人氣美食－羊肉爐，使用大量蔬菜提味，搭配祖傳中藥湯頭，喝起來濃郁滑順帶有鮮甜口感，羊肉燉到軟而不爛，肥嫩羊肉加上濃郁迷人的湯頭，為秋冬時節補足滿滿元氣！ 下港吔羊肉爐@台北中山 阿財蔬菜羊肉爐@台北中山 莫宰羊@台北松山 岡山林羊肉@高雄岡山 溪湖阿秀羊肉爐@彰化溪湖 -- Hosting provided by SoundOn
S1-Ep01︱臺灣庶民美食 滷肉飯 04.12.2023 9:48
#臺灣庶民美食 #滷肉飯 添一碗香噴噴的白飯，淋上熬滷許久的碎肉，大口大口嚼著飯與肉，這簡單的美味，是臺灣人的集體記憶，也是早年出外打拚的朋友們，生活裡的小確幸。 金仙魯肉飯@台北中山 富霸王豬腳@台北中山 鬍鬚張魯肉飯@台北大同 三元號@台北大同 小王煮瓜@台北萬華 -- Hosting provided by SoundOn
S1-Ep00︱大魚大肉 開吃摟！ 04.12.2023 2:38
#大魚大肉 #美食 #歷史 #故事 這是一個給貪吃鬼們的小計畫，不定期分享一道耳熟能詳的經典料理，從這道料理去研究它背後的小故事，讓你聽得同時不但可以用耳朵品味食物，也能知道這些食物怎麼而來的，以及大家又是如何推薦他們的吃法！ 來聽聽今天要分享的是哪道美食料理？大魚大肉，準備上菜摟！ -- Hosting provided by SoundOn
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