Dr. Philipp Daiber

Das aktuelle Bierstudio

Arts DE ↓ 99 episodes

Bier, brauen & Science. Ein Podcast über Craft-Bier, die Braukunst an sich und Wissenschaft.

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Dr. Philipp Daiber

Episodes

Das aktuelle Bierstudio Ep. 47 - QnD - Roh und ungefiltert 18.09.2022 38:50

Ich habe einen älteren Stil gebraut: ein Raw Ale. Deswegen gehts heute um meine Erfahrungen und was passiert, wenn man manche Konventionen über Bord wirft. Ausserdem: Rotbier.

Das aktuelle Bierstudio Ep. 46 - Quick'n'Dirty - Sport und Weizen 21.08.2022 40:21

Heute gehts um die ideale Frequenz für sportliche Betätigung und um den Stil 10A - Weissbier.

Das aktuelle Bierstudio Ep. 45 - Quick'n'Dirty -Das kriminelle Helle 17.07.2022 26:57

Erfahrungen des letzten Monats und heute gehts um den Stil "Munich Helles".

Das aktuelle Bierstudio Ep. 44 - Quick'n'Dirty - Reboot 19.06.2022 27:07

Derr Plan für die neue Struktur des Podcasts, Biere in München und Trier. Ausserdem geht heute die neue ständige Rubrik an den Start.

Das aktuelle Bierstudio Ep. 43 - Quick'n'Dirty - Americano Stout 15.05.2022 21:35

Eine kleine Zusammenfassung über derzeitiges, Zukünftiges usw.

Das aktuelle Bierstudio Ep. 42 - Quick'n'Dirty - Der Shepherd 03.04.2022 28:13

Ich war mal wieder viel unterwegs und erzähle deswegen etwas über Umbauten, neue Brauereien und zum Schluss gibt es noch einen Aufruf.

Das aktuelle Bierstudio Ep. 41 - Was ist eigentlich eine Review? 02.03.2022 39:37

Eine Übersicht über wissenschaftliche Übersichtsartikel.

Das aktuelle Bierstudio Ep. 40 - Jahresausblick 23.01.2022 18:20

In dieser Sendung geht es hauptsächlich um die Gedanken, die ich mir zu Jahresanfang gemacht habe.

Das aktuelle Bierstudio Ep. 39 - Kochen mit Bier feat. Beer Kitchen Guerrillas 12.12.2021 56:48

Es geht ums Kochen mit Bier, die Kesselbrauer Stuttgart u.v.m.

Das aktuelle Bierstudio Ep. 38 - BJCP 28.11.2021 54:29

BJCP, Judge Dredd und vieles mehr.

Das aktuelle Bierstudio Ep. 37 - Brautagebuch Teil 2 24.10.2021 25:15

Ich war wieder auf Reisen. Neues aus der Welt des craft beer. Und die Abrechnung mit meinem letzten Sud...

Das aktuelle Bierstudio Ep. 36 - Update 12.09.2021 40:11

Versch. Themen wie BD, Punks with Purpose, Ratmagnet, Sudden Death usw.

Das aktuelle Bierstudio Ep. 35 - Braufreunde Berlin 13.06.2021 2:12:25

Warum brauen als Hobby? Was ist die BJCP? Brauer und Hobbybrauer Deutsche Beerfluencer auf Instagram Tipps für den Weg zum Hobbybrauer Bräugier und vieles mehr.

Das aktuelle Bierstudio Ep. 34 - Die kleine Teaser-Folge 13.04.2021 11:48

Ein kleines Lebenszeichen von mir und was ihr demnächst erwarten könnt.

Das aktuelle Bierstudio Ep. 33, feat. Dr. Raphael Steinfeld 27.02.2021 58:08

Auditory decsion making und craft beer in Portugal.

Das aktuelle Bierstudio Ep. 32 a - mRNA Impfstoffe 17.02.2021 17:17

Informationen über mRNS, mRNS Impfstoffe und warum die meisten Befürchtungen nicht stimmen.

Das aktuelle Bierstudio Ep. 32 - Prisma Brewing Social Club 31.01.2021 27:57

Ein kurze Sendung über meine Hobbybrauer Sorgen und Pläne, Pläne im allgemeinen sowie das Prisma Brewing Social Club.

Das aktuelle Bierstudio - Ep. 31 Weihnachten 2020 20.12.2020 26:39

Bier Follow Up, Geschenktipps und so weiter

Das aktuelle Bierstudio - Ep. 30 "Brautagebuch" 15.11.2020 32:01

Mein erstes all grain Bier und was ich vielleicht das nächste Mal anders machen würde.