Jack Wang
Coffee Small Talk with Jack 咖啡簡單說
Welcome to Coffee Small Talk, a bilingual podcast broadcasting in Mandarin and English since 2020. Hosted by Jack, a Q Grader Instructor and post-harvest consultant, we travel from microbial labs in Central America to coffee estates in Asia to demystify the science of fermentation, sensory analysis, and terroir. We bridge the gap between origin and your cup, translating expert knowledge into digestible insights. Whether you're a professional seeking technical depth or a coffee lover exploring new flavors, join our "small talk" to discover the grand world of specialty coffee. 歡迎收聽《咖啡簡單...
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EP143.[週日更新 品種大觀園] 古老的品種鐵比卡 28.06.2020 19:29
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EP142.《週六更新 國際咖啡新聞》How to Adjust Your Brewing Recipe For Coffee Roast Level?(Part.04) 28.06.2020 46:29
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EP141.週二大師素描：咖啡搖旗手：maxwell dashwood 23.06.2020 6:45
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EP140.《週六更新 國際咖啡新聞》How to Adjust Your Brewing Recipe For Coffee Roast Level?(Part.03) 20.06.2020 18:05
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EP.139《星期五主題：打電話問功夫》水流的奧秘 趴兔 "Call and Ask for Kung-fu" The Secret of water flow in brewing part 2 19.06.2020 10:45
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EP139.拜訪名家系列：高雄咖啡地圖 18.06.2020 19:54
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EP . 138《世界咖啡新聞》How to Adjust Your Brewing Recipe For Coffee Roast Level?(Part.02) 18.06.2020 16:04
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EP137.[ 週四更新 拜訪名家系列 ] 席瑪朵珈琲烘焙棧 10.06.2020 21:45
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EP.136《週日更新 品種大觀園》怎麼分辨品種？以及品種是怎麼遷徙的？ 07.06.2020 10:38
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EP .135 《世界咖啡新聞》How to Adjust Your Brewing Recipe For Coffee Roast Level?(Part.01) 05.06.2020 13:36
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EP.134《打電話問功夫》水流的奧秘 "Call and Ask for Kung-fu" The Secret of water flow in brewing 04.06.2020 16:10
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[ 週四更新 拜訪名家系列 ] 道南館 03.06.2020 15:20
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EP132.[週日更新 品種大觀園] 給初學者的品種小知識（上集） 31.05.2020 12:49
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EP131.[週六更新 國際咖啡新聞] 紐約最好的咖啡館在哪裡？到處都是 （下）Where to Find Serious Coffee in New York? Everywhere 29.05.2020 25:40
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EP131.[ 週四更新 拜訪名家系列 ]雷巴咖啡道場 27.05.2020 11:57
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EP.130 [週六更新 國際咖啡新聞] 紐約最好的咖啡館在哪裡？到處都是 (中） Where to Find Serious Coffee in New York? Everywhere 24.05.2020 15:40
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EP.129[ 週四更新 拜訪名家系列 ]台南樹有風 20.05.2020 17:06
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EP.128 杯測今年的最新產季的台灣咖啡！ 19.05.2020 27:20
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EP128.[週日更新 品種大觀園] 咖啡可以基改嗎？續集 16.05.2020 13:44
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EP.127 [週日更新 品種大觀園] 咖啡可以基改嗎？ 16.05.2020 20:43
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EP.126 [週六更新 國際咖啡新聞]紐約最好的咖啡館在哪裡？到處都是 Where to Find Serious Coffee in New York? Everywhere 16.05.2020 30:58
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EP.125 [ 週四更新 拜訪名家系列 ] 台中奇店 stopover (下篇） 13.05.2020 14:18
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EP.124 [ 週四更新 拜訪名家系列 ] 台中奇店 stopover(上篇） 13.05.2020 17:14
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EP.123《世界咖啡館》 反文化咖啡 Counter Culture Coffee(下集） 13.05.2020 19:47
投稿信箱：grasscoffee1@gmail.com 世界咖啡館徵稿內容： 你喜歡的咖啡館 / 店名 / 國家 / 喜歡的原因 / 推薦什麼 / 遇到有趣的人或事情 Powered by Firstory Hosting
EP.122 <世界咖啡館>反文化咖啡 Counter Culture Coffee(上集） 13.05.2020 20:08
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