Sven Rittau, K5 Host

ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven Rittau

Business DE ↓ 309 episodes

ChefTreff – Wo Zahlen zählen und Strategie liefern muss. Das Audio-Audit für den Handel. Host & K5-Macher Sven Rittau spricht mit den Gestaltern der Branche nicht über PR, sondern über den Maschinenraum erfolgreicher Unternehmen. Im Fokus: Echte P&L-Verantwortung, Strategie und die Frage, wie man im Marktumbruch besteht. Weg von der Theorie, hin zu anwendbaren Heuristiken. Sven (u.a. zooplus Co-Gründer & Investor) agiert dabei als Sparringspartner auf Augenhöhe, um die Muster des Erfolgs freizulegen. Authentisch, direkt und mit klarem Ziel: #learnfromthebest

Author

Sven Rittau, K5 Host

Category

Business

Podcast website

www.k5.de

Latest episode

Jul 7, 2026

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Episodes

CT #172 ChefTreff Female Summer: Isabel Bonacker von BABOR - Zwischen Tradition und Innovation 08.08.2023

1956 gegründet und 1962 von Dr. Leo Vossen übernommen, ist BABOR der Spitzenreiter im Bereich der professionellen biomedizinischen Kosmetik. Im ChefTreff Podcast mit Sven Rittau berichtet Isabel Bonacker, stellvertretende Vorsitzende des Verwaltungsrates und Co-Ownerin der BABOR BEAUTY GROUP, von ihrem Werdegang und der Motivation zum Einstieg in die BABOR BEAUTY GROUP. Isabel spricht im Podcast-I...

CT #171 ChefTreff Female Summer: Champagner aus Leidenschaft - Nicola Neumann, Champagne Characters 01.08.2023

Mit Champagne Characters hat Gründerin und Inhaberin Nicola Neumann eine spannende Nische und persönliche Leidenschaft in ein sehr erfolgreiches Geschäftsmodell verwandelt. Im ChefTreff Interview mit Sven Rittau berichtet Nicola auch von ihrem ungewöhnlichen beruflichen Werdegang. Denn eine Karriere beginnt nicht alle Tage mit einer Gesangsausbildung an der Musikhochschule Köln und mündet in einem...

CT #170 ChefTreff Female Summer: Preloved Luxury - Cécile Wickmann, CCO und Co-Founder REBELLE 25.07.2023

Ein Secondhand-Marktplatz im Luxus-Segment? Was lange nur schwer vorstellbar war, ist Cécile Wickmann mit REBELLE gelungen. 2013 gründeten sie und Max Schönemann die Plattform für Preloved Designermode und trafen einen Nerv. Im ChefTreff Podcast spricht Cécile mit Sven Rittau über Erfolge und Hürden in der REBELLE-Geschichte, den Weg zu 3000 Luxusmarken auf einer Plattform und ihr Marktplatz- und...

CT #169 ChefTreff Female Summer: Social Commerce und Hawaii im Herzen - Alisa Jahnke von Purelei 18.07.2023

Bei dieser ChefTreff Folge handelt es sich um eine ältere Aufzeichnung, die wir im Rahmen des ChefTreff Female Summer erneut für Euch ausspielen. Viel Spaß! Wer glaubt, dass hinter dem beliebten Schmucklabel Purelei, das sich innerhalb von vier Jahren zur Influencer Lovebrand mit einem Umsatz im zweistelligen Millionenbereich entwickelte, ein komplettes Social Media Team steckt, der irrt sich. Ali...

CT #168 Premium Tierfutter ohne Kompromisse - Beate Rank von F&F Pet Food 11.07.2023

Alles begann mit einer Idee aus den USA und einem erkrankten Hund: Während ihrer Zeit in den USA setzten sich Beate Rank und Tobias Kobier, Gründer und CEOs der F&F Pet Food GmbH, mit dem Thema Hundeernährung auseinander und fanden dutzende Startups mit umfangreichen Sortimenten. In Deutschland gab es jedoch kein einziges. Eine Nische, die sich Beate und Tobias zunutze machten. Im ChefTreff Podcas...

H2C #02 Mit der richtigen Haltung zu mehr Lebensglück - ein Gespräch mit Jens Corssen 04.07.2023

In der zweiten Folge “How to Chef” begrüßt Sven Rittau einen ganz besonderen Gast: Jens Corssen ist Diplompsychologe, Autor und ein echter Vorreiter in der Verhaltenstherapie. Bereits 1971 eröffnete er in München die erste Praxis für Verhaltenstherapie Deutschlands. Seit inzwischen 23 Jahren ist Jens Corssen nun vor allem als Autor, Redner und Berater tätig. Als Spezialist für Persönlichkeits- und...

CT #167 Die bayerische Garnele goes Multichannel - Dr. Fabian Riedel von Honest Catch 27.06.2023

Alles begann in einer Studentenbude, mit australischen Krebsen und dem Namen Crusta Nova. Rund 10 Jahre später hat Dr. Fabian Riedel mit seinen beiden Unternehmen HONEST CATCH und Oceanloop und der Bayerischen Garnele die Seafood Branche nachhaltig verändert. Denn die landbasierten Salzwasser-Aquakulturen von Oceanloop in München und Kiel ermöglichen die lokale und hochqualitative Garnelenzucht ga...

CT #166 Next level digital fashion - mit Daria Shapovalova & Natalia Modenova von DRESSX 20.06.2023

‘Don't shop less, shop digital fashion.’ - mit dieser Vision haben Daria Shapovalova und Natalia Modenova 2019 DRESSX gegründet. Aus Liebe und ihrer Erfahrung in der Fashion-Branche haben die beiden ukrainischen Gründerinnen ein brandneues und hochaktuelles Geschäftsmodell entwickelt: DRESSX, eine Plattform für rein digitale Mode. Im englischsprachigen ChefTreff-Interview mit Sven Rittau berichten...

CT #165 Der Fast Follower der Online-Apotheken - mit Dr. Oliver Scheel, apo.com Group 13.06.2023

Im Jahr 2004 wurde in Leipzig die Online-Apotheke apodiscounter gegründet. In den vergangenen rund 20 Jahren entwickelte sich daraus eines der größten Health-Tech-Unternehmen Europas: die apo.com Group. Die Gruppe begrüßte 2021 einen neuen CEO: Dr. Oliver Scheel. Im ChefTreff Interview mit Sven Rittau spricht Oliver über die Strategie der apo.com Group und das Wachstum innerhalb eines Marktes, der...

CT #164 Bringing Back the Fun in E-Commerce - mit Kevin Loiseau von Voggt 06.06.2023

Als Kevin Loiseau und Lucas Scariot ihre Plattform Voggt im Sommer 2021 auf den Markt brachten, lag der Fokus noch auf einer echten Nische: ein Live Shopping Marktplatz für Pokemon-Sammelkarten. Zwei Jahre und fünf Ländermärkte später, hat Voggt sich zu einer der führenden Social Commerce Plattformen für Sammlerstücke aller Art, Sneaker und Mode entwickelt. Im ChefTreff-Interview mit Sven Rittau e...

CT #163 Der Handel muss erwachsen werden - mit Dörte Kaschdailis von opexxia 30.05.2023

Rund ein Vierteljahrhundert ist der digitale Handel nun alt und die Quarter Life Crisis macht sich bemerkbar. Mit Dörte Kaschdailis, Mitgründerin und Managing Partner von opexxia, spricht Sven Rittau im ChefTreff Podcast über Stabilität und Profitabilität in heiklen bis schwierigen Zeiten. Denn allen Maßnahmen, Investitionen und ungesundem Wachstum zum Trotz, trennt sich jetzt die Spreu vom Weizen...

CT #162 - B2B Transformation beginnt in der Supply Chain - mit Max Meister von Ludwig Meister 23.05.2023

Ein Umsatz von 120 Mio. Euro und 2,5 Mio. Produkte machen Ludwig Meister zu einem der wichtigsten technischen Händler im B2B Sektor. Das in Dachau ansässige Familienunternehmen wird heute in dritter Generation von den Geschwistern Elisabeth und Max Meister geführt. Mit Co-CEO Max spricht Sven Rittau im ChefTreff Interview über die digitale Transformation eines Unternehmens, das die perfekte Supply...

CT #161 Marketing Strategien im Black Ocean - mit Erik Siekmann von Digital Forward 15.05.2023

Nach einem kurzen Recap auf die #omr23 springen wir kopfüber in die brennende Fragestellung: Wie sieht eigentlich mein Marketing aus, wenn Neukunden Wachstum keine bezahlbare Option mehr ist? Was sind die Stellschrauben und Prozesse für eine Stammkunden-orientierte Unternehmensstrategie? Und wann und wie muss ich meine Marketing Organisation dafür umbauen? Diese Themen (und viele mehr) werden wir...

H2C #01 High Performance mit der Tiefschlaf Formel - mit Chris Surel 08.05.2023

In unserer neuen Formatreihe "How to Chef" geht es um die Frage, wie Du zum Chef Deines eigenen Lebens werden kannst. Wir sprechen mit Experten rund um die Themen Gesundheit - körperlich, geistig und seelisch, Mindset, aber es geht auch um Tools für den Alltag und die Karriere. Den Anfang in dieser Reihe macht Chris Surel, einer der führenden Schlafcoaches weltweit. Ob als Unternehmer, Krankenschw...

CT #160 Den Wettbewerb schlagen mit Content & Daten - Martin Bauer von SportFits 02.05.2023

Martin Bauer, CEO von SportFits, kommt ursprünglich aus der IT-Branche, hat aber mit einem Outdoor-Shop sein Hobby zum Beruf gemacht. Die IT spielt in dem Outdoor-Onlineshop aber trotzdem eine zentrale Rolle, denn durch gezielte Einkäufe auf Produktebene, die von einer Software gesteuert werden, konnte das Unternehmen die Wettbewerber nicht nur einmal ausstechen. Wie SportFits durch diese Vorgehen...

CT #159 So geht Marktplatz mit Luxusuhren - das Chrono24 Update mit Tim Stracke 25.04.2023

Mit einem GMV von zwei Milliarden Euro und Händlern aus über 100 Ländern ist Chrono24 einer der unangefochtenen Marktführer in der Luxusuhren-Branche. Chrono24 Mitgründer und Co-CEO Tim Stracke ist in dieser Folge zu Gast bei Host Sven Rittau für ein Update-Interview über den erfolgreichen Marktplatz. Denn seit ihrem letzten Podcast-Gespräch im Jahr 2017 hat sich viel getan - für Chrono24 als Unte...

CT #158 Black Ocean: Erfolgreich Handeln in unsicheren Zeiten! - mit Stefan Wenzel 18.04.2023

“Der Schwarze Ozean steht als Bild. Es ist dunkel, man sieht die Untiefen nicht, man sieht die Stromschnellen nicht. Also so ein bisschen das Ungewisse oder auch die Nacht, durch die man segeln muss.” erklärt Sven Rittau das Motto der K5 FUTURE RETAIL CONFERENCE 2023. Mit E-Commerce-Experte und K5-Veteran Stefan Wenzel spricht Sven im ChefTreff über das Programm und den Aufbau der K5 Konferenz 202...

CT #157 ARRR you a Pirate?! - mit Manuel Koelman von PIRATE Summit 11.04.2023

Manuel Koelman ist ein unabhängiger "Leadership Whisperer" und Angel Investor, der sich zum Ziel gesetzt hat, andere zum Erfolg zu führen und das Unternehmertum zu fördern. Als Co-Founder von PIRATE.global hat er maßgeblich dazu beigetragen, dass die Startup-Community in Köln ein starkes "ARRR" gewonnen hat und sich jedes Jahr beim Pirate Summit trifft. Neben seiner Leidenschaft für Innovation, Te...

CT #156 Community-Building par exellence - Das MissPompadour Update mit Erik Reintjes 04.04.2023

Mit ihrem Motto #ichstreichealles haben die Gründer*innen von MissPompadour die DIY-Welt und den E-Commerce erobert. Co-Founder Erik Reintjes war 2020 schon einmal zu Gast im ChefTreff Podcast. Nun gibt er Host Sven Rittau ein Update zu den Erfolgen, Zielen und Plänen des 2019 gegründeten Unternehmens. MissPompadour hat nicht nur viel Zeit in die Sortimentserweiterung, sondern auch in den Aufbau d...

CT #155 Erfolgreich in der Krise SKALIEREN mit Thomas Kley von Löwenanteil 28.03.2023

Das Oldenburger Unternehmen Löwenanteil steht für gesundes Convenience-Food im Premiumsegment. Die 2017 gegründete D2C-Brand von Thomas Kley und Robin Redelfs setzt für ihre Eintöpfe auf beste Zutaten in Bio-Qualität. Im ChefTreff Interview mit Sven Rittau berichtet Mitgründer Thomas Kley von Erfolgen, Herausforderungen und Learnings der vergangenen sechs Jahre. Mit ihrer Geschäftsidee lagen Thoma...

CT #154 Fashion, Passion and NFTs - Lena Hannah Nussbaum von YES MY LOVE 21.03.2023

Mit der Gründung von YES MY LOVE im Jahr 2016 machte Lena Hannah Nussbaum ihre lebenslange Leidenschaft zum Hauptberuf. Was einst als Brand für Kindermode begann, wurde zum ersten hybriden Fashionlabel Deutschlands. Im ChefTreff Interview mit Sven Rittau berichtet Gründerin und CEO Lena Hannah Nussbaum von der Vision und Mission ihres Labels. Immerhin setzt YES MY LOVE nicht auf Trends, sondern au...

CT #153 Angriff auf ebay & Co - Christian Wegner von Stuffle 14.03.2023

Mit Stuffle, vormals wisemarkt, hat Second Hand König und momox-Gründer Christian Wegner 2020 ein neues Herzensprojekt begonnen. Im ChefTreff Update mit Sven Rittau erklärt der Re-Commerce Experte, weshalb er in die Branche zurückgekehrt ist und wie Stuffle sich in der Second Hand Branche positionieren will. Der USP: Statt einem spezialisierten Sortiment, wie viele Mitbewerber, will Stuffle den On...

CT #152 Jan Thomas von Startup Insider - der Partner für den Startup-Erfolg 07.03.2023

Mit einem umfangreichen Netzwerk, einem beliebten Newsletter und einem erfolgreichen Podcast ist Startup Insider eine der Anlaufstellen für die deutschsprachige Startup-Szene. Im ChefTreff Podcast spricht Startup Insider-CEO Jan Thomas über den nicht immer einfachen Weg zum renommierten Branchenportal und seine Liebe zu Content. Der seit Mai 2020 laufende Podcast des Unternehmens kommt auf inzwisc...

CT #151 Theresa Holler von Shop Apotheke - das Erfolgsrezept für Milliardenumsätze 28.02.2023

Mit einem Umsatz von rund 1,2 Milliarden Euro und sieben Ländermärkten ist die Shop Apotheke Europe einer der europäischen Marktführer unter den Online-Apotheken. Mit Theresa Holler, COO des Unternehmens, spricht Sven Rittau im ChefTreff Podcast über den Onlinehandel in einem Markt, der vor allem von Regulativen geprägt ist. Ein Umstand, der das Geschäftsmodell einer Online-Apotheke gleichzeitig f...

CT #150 Oliver Baumgart von 43einhalb - Sneaker Commerce aus Leidenschaft 21.02.2023

2011 machten Oliver Baumgart und Mischa Krewer ihre Leidenschaft für Sneaker zum Geschäftsmodell und gründeten 43einhalb. Mit ihrem Unternehmen bedienen die Sneaker Connoisseure sowohl den digitalen als auch den stationären Handel. Wie diese Strategie funktioniert und warum Content eine große Rolle für 43einhalb spielt, berichtet Mitgründer und Geschäftsführer Oliver im ChefTreff Interview mit Sve...

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