Centro Sabiá

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Há mais de 30 anos o Centro Sabiá atua no fortalecimento da agricultura familiar e camponesa, com base na agroecologia. Aqui você ouve as discussões do campo e cidade, no Cantos do Sabiá, e também sobre alimentação saudável e política, sobre o que de fato nos alimenta - no Programa Comida de Verdade! 🎧📻🌱

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Oct 5, 2026

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Episodes

Águas na Serra, Mudança de vida | Cantos do Sabiá 04.03.2024

📣 Essa semana, em Jataúba, aconteceu o seminário de encerramento do Projeto Águas da Serra. 🌊 Um projeto muito importante, de recuperação de nascentes através de agroflorestas, que teve um impacto muito bonito localmente, mas que também reverbera, atravessa o local, na recuperação de verdadeiros ecossistemas! Salvando as nascentes, e territórios. 👩‍🌾👨‍🌾 ♻ O Centro Sabiá esteve à frente do Pr...

Veneno no céu é veneno na terra! | Cantos do Sabiá 26.02.2024

☠🧪 O Brasil fez do veneno um mercado. E fez do envenenamento alimento. Não é por acaso que somos líderes no consumo de agrotóxico em todo o mundo. Não é à toa também que tanta gente adoece - todo ano - por conta do veneno. E de onde vem tanto veneno? 💀 Às vezes, ele vem de cima. Chuva de veneno. 🛫 📊 Uma prática comum e perigosa. Em 2017, segundo o IBGE, 20% dos agrotóxicos utilizados no país f...

Um voto por elas | Cantos do Sabiá 19.02.2024

📣 O Cantos do Sabiá está de volta! 🗣 E no retorno de nosso podcast, fazemos um levante para refletir a conquista do voto feminino no Brasil! 🙅🏾‍♀️⚖️ O dia 21 de fevereiro é um marco importante. Uma data de luta, que celebra a conquista do voto feminino em todo o país.  ✊🏾✊🏼✊🏻 Essa luta pela igualdade nas urnas ganhou impulso e se espalhou graças ao avanço dos movimentos sociais; graças à...

Esperançar | Cantos do Sabiá 31.12.2023

🎉O novo ano chegou! Novas esperanças, novos recomeços… A nossa mesma luta! Hoje a gente vem falar desse futuro, de 2024, nossas perspectivas… E nosso esperançar. 🤲🕊 🌱 Sim, esperançar por um novo ano, por um 2024 agroecológico. Temos muito pelo que comemorar, pelo que refletir, pelo que lutar quando a gente pensa em agricultura familiar, em agroecologia… Em nossas lutas! ✊🏿 É por isso que noss...

Vem com a gente? | Comida de Verdade 26.12.2023

📻 Vem com a gente? Passamos o ano falando dos 30 anos do Centro Sabiá. 🥳 2023 foi um ano de muita transformação, luta pela agricultura urbana, familiar, e também contra o tempo, contra os desmontes que aconteceram nos últimos anos de política no Brasil. 📅⚖ 🌱 Um ano de esperança, por um futuro agroecológico. E depois de 30 anos, a missão fundamental do Sabiá é a mesma: plantar mais vida para um...

Natal, Solidariedade e Agroecologia | Cantos do Sabiá 25.12.2023

🎄 Feliz Natal! Uma das festas mais bonitas, mais simbólicas do ano! A festa da solidariedade. ♻ Natal é tempo de esperança e de solidariedade. Depois de anos de incertezas, governos que ignoraram fome, doenças, chegamos ao fim de um ano de muitas retomadas. ✊ ⚖ Depois dos desmontes políticos de 2016 até o ano que passou, movimentos e organizações da sociedade civil precisaram se organizar com a...

Agroecologia: O Que Esperar de 2024? | Comida de Verdade 19.12.2023

🚨 Reta final de 2023! Já é quase ano novo. Esse ano, foi um ano de mudanças; nas políticas, coordenações, ministérios… Mas mudanças também em nossas lutas! Na luta pela comida de verdade, pela Agroecologia, pelo futuro - e pelo futuro climático. ✊🌾 📊 Vivemos hoje um momento chave para um futuro que - ou vai conviver com a fome, com climas extremos… Ou vai lutar por uma justiça ambiental, pelo...

Retrospectiva Agroecológica | Cantos do Sabiá 18.12.2023

🌀 Nesse clima de fim de ano, o nosso programa faz uma retrospectiva agroecológica! Um ano muito movimentado, que ganhou sentido político, através da agroecologia! Bora relembrar? 🌱🔄 ⏳ Vivemos um momento de reconstrução e reconciliação com a natureza, depois de alguns anos que nos afundaram em crises climáticas, desigualdades, e também destruição política, da defesa de fauna e flora. 🌺 💫 O qu...

Agroecologia é acessível? | Comida de Verdade 12.12.2023

📻 O Comida de Verdade de hoje vem falar de um tema recorrente, quando a gente fala de comida de verdade, de alimentação orgânica e agroecológica: A Agroecologia, é acessível? 🤔🥗 🍽 Quando pensamos no alimento saudável, nutritivo, natural, muita gente logo pensa em altos preços , que só se consegue esse tipo de comida em bairro nobre, de classe alta… 💰 Mas existe muita desinformação, e muito mit...

Lute por seus direitos! | Cantos do Sabiá 11.12.2023

🎧 O Cantos do Sabiá vem falar da luta por direitos! Dia 10 de dezembro é o Dia da Declaração Universal dos Direitos Humanos. Mas você sabe para quê - e para quem - servem esses direitos? 🏳🏴🏳‍🌈 👊🏾 Lutar pelos direitos humanos é fundamental para construir sociedades mais justas, igualitárias, para todas, todos - independente de origem, gênero, raça, religião ou orientação sexual. Por isso que o...

Justiça Climática: É possível? | Comida de Verdade 05.12.2023

📻 Justiça Climática: É possível? 🌧✊ O Comida de Verdade de hoje nos leva a uma discussão cada vez mais necessária quando a gente pensa no futuro climático que começamos a viver. 🌍 O mundo está aquecendo, e o aquecimento global muda tudo! Desde a convivência com os climas, a plantação  e colheita, até a vida, no campo e na cidade. 🏙👩‍🌾 📈 As mudanças atingem a vida de todos, todas. Seja animai...

O Bem-Viver e a Agroecologia | Cantos do Sabiá 04.12.2023

🎧 Hoje o Cantos do Sabiá vem falar sobre o bem-viver! Você sabe o que é o bem-viver, como esse tema se relaciona, se junta, se transforma na natureza? Pois é! 🌳 O bem-viver é a reintegração da humanidade, ao pertencimento na natureza. 🌱 ⚖🌾 Ao priorizar o equilíbrio ecológico, o respeito pelos ciclos naturais e a conexão entre os seres humanos, animais, e o ambiente, o bem-viver oferece esse eq...

Para quê tantos Agrotóxicos? | Comida de Verdade 28.11.2023

🧪☠️ Para quê tantos Agrotóxicos? O Comida de Verdade de hoje vem discutir uma praga não-natural, que está infestando as nossas comidas. Uma peste difícil de resolver. 😷 Que desde 2016, quando a presidenta eleita Dilma Rousseff sofreu impeachment, só aumentou, nos desgovernos ambientais que vieram a seguir. 📊 💀 Essa peste, essa praga, se chama agrotóxico. Um veneno que mata planta, bicho, gente...

Agroecologia sem violência contra a mulher! | Cantos do Sabiá 27.11.2023

✋🏾 Se tem violência contra a mulher, não é agroecologia! Esse é mais que um mote, é um protesto pelo fim da violência contra a mulher! 📊 Os dados não mentem: segundo o Fórum Brasileiro de Segurança Pública, a cada ano, 1.319 mulheres são vítimas de feminicídio. A cada 7 horas, um feminicídio em nosso país. ❌ Como frear essa cultura de violência? Agroecologia não combina com violência! Não exis...

A Ancestralidade Importa? | Comida de Verdade 21.11.2023

📅 Novembro ainda está aqui! E é pensando em negritude, em resistência através do alimento, que o Comida de Verdade traz os roçados quilombolas para a mesa: A ancestralidade importa? 🤜🏾🌽🤛🏿 ✊🏿 É o povo preto que é portador das raízes de nossa história, de tanta cultura, dos saberes e sabores. Infelizmente, muitos desses valores são perdidos graças a um processo de apagamento, de verdadeiro g...

Com racismo não há agroecologia | Cantos do Sabiá 20.11.2023

🗳️ VOTE AQUI na proposta do Centro Sabiá - Sertão Tech! https://bit.ly/VoteNoProjetoSertãoTech 🎧 O Cantos do Sabiá de hoje vem falar sobre o dia 20 de novembro , o Dia da Consciência Negra! 📅✊🏿 Uma data muito importante para falar de negritude, resistência, história, e falar sobre a força que a negritude tem em nossa sociedade. 🏴 👊🏾Mas é uma data também de denúncia. É preciso combater e den...

A fome tem cor? | Comida de Verdade 14.11.2023

🤜🏿 A fome tem cor? 🍽✖ Hoje o Comida de Verdade vem discutir a relação entre raça, gênero e fome. Pensando neste, que é o mês da consciência negra, precisamos infelizmente ainda discutir a fome como um problema igualmente urgente e antigo em nosso país. Fome e racismo tem tudo a ver. ✊🏿✊🏾✊🏽 🗺 Especialmente quando pensamos que no último Inquérito sobre Segurança Alimentar, que aconteceu em 2...

Combatendo o Racismo Ambiental | Cantos do Sabiá 13.11.2023

🎧 O Cantos do Sabiá dessa semana continua nossas discussões do mês da consciência negra; um mês que vale a pena demais discutir as diversas formas que a negritude está ativa, na gente, no que a gente faz, em nossa sociedade… 🤛🏾 🤜🏿 … Mas também para discutir as pautas que tanto importam para a gente, que é meio ambiente, mudanças climáticas, agricultura, alimentação. Você sabia que faz todo se...

Energia Limpa para quem? | Comida de Verdade 07.11.2023

📻 O Comida de Verdade de hoje vem falar de energia renovável! ⚡ Uma energia limpa, muito importante para a convivência com o semiárido, para a adaptação a um mundo cada vez mais atingido pelo aquecimento global… 🌍 🏜 … E mesmo com tudo isso, uma energia que pouco faz disso tudo, por que se concentra na mão de poucos, pouco atende o povo que convive com o semiárido. 👩‍🌾👨‍🌾 Ainda causa grande...

Quilombo Produtivo, Cultivo Ancestral! | Cantos do Sabiá 06.11.2023

🎧 O Cantos do Sabiá está no ar, para abrir o mês da consciência negra , com a agricultura que em tudo tem a ver com negritude. Hoje falamos de Quilombo produtivo, cultivo ancestral!  ✊🏿👊🏾✊🏽 👩🏿‍🌾👨🏽‍🌾 Ancestralidade, resistência e resiliência tem tudo a ver com alimentação, produção, bem viver! O IBGE, Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, traz dados nunca antes vistos em nos...

Ainda somos o país da fome? | Comida de Verdade 31.10.2023

📻 Hoje o Comida de Verdade vem discutir a volta da fome, que atingiu o Brasil novamente, ainda no decorrer da pandemia da Covid-19, em 2020. Mas não foi só a pandemia que nos devolveu ao mapa da fome; 😷 📊 Durante os 4 anos de governo Bolsonaro, o Brasil viveu verdadeiros desmontes nas secretarias, órgãos e programas de segurança alimentar e combate à fome, como a exclusão do CONSEA - O Conselho...

As Mãos que Alimentam | Cantos do Sabiá 30.10.2023

🎧 O Cantos do Sabiá desta semana fala sobre as mãos que alimentam o país! 👩‍🌾👨‍🌾 Chegamos ao fim do mês de outubro, um mês totalmente dedicado à agroecologia, alimentação de qualidade, sem veneno, de combate à fome… O mês da alimentação. 📅🌽 🌱 É pensando nisso que vamos falar sobre as mãos que alimentam o Brasil - a Agricultura Familiar! São essas mãos que produzem 70% da comida que chega e...

Você tem fome de quê? | Comida de Verdade 24.10.2023

📻 O mês de outubro é um mês completamente dedicado à discussão da fome, da alimentação e da comida de verdade! Outubro é atravessado pelo dia 16, Dia Mundial da Alimentação. 🍽️ 🤔 Mas será que é uma data de celebração? Este ano, primeiro ano do governo Lula, já vem com a importante missão de vencer a fome novamente - e de novamente - tirar o Brasil do Mapa da Fome - infeliz lugar onde voltou, gra...

Pela Alimentação Escolar! | Cantos do Sabiá 23.10.2023

🎧 O Cantos do Sabiá da semana vem falar sobre o dia 21 Outubro, o Dia da Alimentação Escolar! 🏫🥗 A alimentação é pilar da qualidade de vida, da saúde, da segurança nutricional, mas disso a gente já sabe. O que a gente não percebe é que a escola influencia muito a nossa formação de hábitos alimentares, e precisa ser espaço de promoção de comida de verdade! 🍽 🌍✖ Mas se isso já é um desafio, imag...

Alimentação é política? | Comida de Verdade 17.10.2023

📻 O comida de verdade de hoje continua nossos debates do mês da alimentação - Outubro . Esta semana, nossa pergunta é simples, mas carregada de importância, num país que enfrentou desgovernos que trouxeram o Brasil de volta ao mapa da fome, insegurança alimentar, e miséria para tantos. 🥙❌ 🗣️ Em um país onde quase metade da população enfrenta a Insegurança Alimentar diariamente, e também pensand...

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