Brasseurs

Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui petit épisode spécial pour parler de la crise que traverse le monde de la bière et notamment les cavistes et les micro-brasseries. On revient sur le communiqué du SNBI et les raisons de cette crise. Accoudez-vous au comptoir avec nous pour en discuter. Santé !

C’est lundi ! Et déjà un nouvel épisode de Brasseurs sort aujourd’hui pour vous présenter (non sans enthousiasme) Antoine, le nouveau brasseur de Tipsip ! La brasserie s’agrandit donc pour accueillir son premier salarié. Nous vous invitons à découvrir celui dont vous avez peut-être déjà entendu parler sous le charmant sobriquet de Jean-Claude dans cet épisode enregistré en Bourgogne, entre les fer...

Que de changements en 2024 pour Tipsip ! Oui, Tipsip ! Et dans cet épisode, on vous explique à quoi renvoie ce nouveau nom et on vous raconte tout sur ce changement de marque. Nouvelle marque et nouveau départ pour la brasserie, on vous en dira davantage dans les prochains épisodes :) Bonne écoute et à très vite Outro : Gabriel Gosse - Night Run

Hello tout le monde ! Eh non, nous ne sommes pas morts.. Benjamin a encore eu la flemme de monter les épisodes à temps mais on s’accroche ! Aujourd’hui on vous parle d’embouteillage isobarométrique et des galères qui vont avec. Bon épisode et à très vite  Outro : Against All Logic - If Loving You Is Wrong

Brasseurs Podcast vous souhaite une belle et heureuse année 2024 ! Nouvelle année et nouvel épisode aujourd’hui sur le sujet du recrutement. Un nouveau brasseur fera son arrivée à Tipsy sous peu, mais avant cela nous voulions vous parler du processus de recrutement et des questions que celui-ci a soulevé. Bonne écoute, Des bises sous le Gui ! Outro : Junior Jack - Thrill Me

Bonjour et surtout Joyeux Noël ! On vous propose aujourd'hui un nouvel épisode de ce format pour parler d'une NEIPA sans alcool de chez Verdant ! Glouglou

Bonjour tout le monde ! Cet opportuniste de Robin a encore trouvé des choses à vous vendre et il va tout vous raconter. Flanqué de son fidèle associé GPT pour l’aider à la SearchEngineOptimsation, il s’est lancé dans la location de tireuses et de fûts. Un épisode assez court sous forme d’anecdote entrepreneuriale. Passez de bonnes fêtes et bonne écoute ! Outro : Voodoos And Taboos - Tokyo Syntheti...

Ho ho ho ! A l'approche des fêtes, Tipsy Brewing perpétue la tradition des coffrets de Noël avec 3 nouvelles bières aux sapins du Morvan. A déguster lors des fêtes et même après. Dans cet épisode, on vous en parle un peu plus en détail. Bonne écoute ! Outro : Sammy Virji - Find My Way Home

Bonjour tout le monde ! Dans la continuité de l'épisode 3 sur Tipsy Soft, on a décidé de lancer ce nouveau format dans l'esprit des Pepe Soft Review. Cette fois c'est Benjamin qui s'y colle en nous présentant des bières sans alcool ou des softs qu'il a appréciés. Cette semaine, on parle de la Browar Stu Mostow - Non-Alcoholic Berliner Weisse Peach & Apricot Bonne écoute :)

Salut les Brasseur.se.s Nous sommes très heureux de vous retrouver dans cet épisode 3 pour parler de Tipsy Soft ! Après avoir développé une première hop water - la PureTalus - Robin a décidé de se lancer encore un peu plus dans le sans alcool chez Tipsy Brewing. On vous explique aujourd’hui les raisons de ce choix mais aussi pourquoi ça tombe à pic pour Benjamin ! Et comme toujours on discute et o...

Outro : Charmur - Done Man Wrong https://soundcloud.com/charmurr/charlie-murphy-done-man-wrong

Outro : Angèle (IA) - Saiyan (Pier Techno Edit)

Outro : Pier - Islander

Outro : Unknown

Aujourd'hui on va parler de notre premier double brassin sur la PBC, ou comment sortir 50 hectolitres de bière en 3 jours. Outro : DJ Excess - Back to the Music (Wahgroove Mix)

Hello les Brasseurs ! Aujourd'hui, on vous parle des 2 premiers brassins réalisés sur la nouvelle brasserie de 10HL En première partie, on a brassé une Petite Soif ( notre pale ale classique ) Et, en 2ᵉ partie, on vous parle du brassage d'une nouvelle sour Puis, on fait un petit bilan sur les galères et les points positifs après seulement 2 brassages Bonne écoute ! Outro : Tiago Walter - P...

On se retrouve cette semaine dans l’épisode 9 de la saison 3, car c'est la meeeeerde ! On fait un rappel de bières ! 😱 On parle dans un premier temps du problème : l'oxydation Puis comment on a géré cette situation de crise 🚨 Ps : on vient de dépasser les 500 abonnés sur spotify ! Merci du soutien !  🙏 Continuez à liker  suivre & paratger 🥰   Outro : Dr Raphael, Mc Mor - Funk Studi...

On se retrouve cette semaine dans l’épisode 8 de la saison 3 pour faire un point sur le matos de Tipsy Brewing !  On va surtout parler :  De la partie brassage Et de la partie fermentation Bonne écoute ! Outro : Tiago Walter - Whos Bac

Retour sur le crowdfunding : Le bilan Le positif / Le négatif / une comparaison avec notre premier crowdfunding Outro : Planète Boum Boum - Alternatiba Paris  https://soundcloud.com/user-745508455

Aujourd'hui Pepe vous parle de la Oat Voltige de Grand Paris et Bierocratie

La Varette

Aujourd'hui on vous parle de Sept à la maison, c'est une IPA brassée chez 90 BPM par sept brasseries de Bourgogne Franche-Comté, qui s’unissent pour soutenir une bonne cause. La bière met en valeur le Community Blend de Yakima Chief Hops et pour chaque kilo de houblon utilisé, une partie des fonds sera reversée à l’ASPP de Dijon. Brassée par La Franche, Tipsy, BAB, Brasserie des Ducs, Vif, Elixkir...

On a une bonne et une mauvaise nouvelle...  Campagne : https://tipsybrewing.fr/crowdfunding-2023 

On se retrouve cette semaine dans l’épisode 6 de la saison 3 pour la campagne de crowdfunding de Tipsy Brewing !  On va parler de pourquoi on fait ça ? À quoi va nous servir ce financement ?  ( Spoiler : Des nouvelles cuves !! ) Mais surtout, qu'est-ce que vous allez pouvoir avoir comme contrepartie ?  Bonne Écoute !  Crédits Crédits Matériel :  DCA Montage : Benjamin Dubo...

On se retrouve cette semaine dans l’épisode 5 de la saison 3 pour de la prochaine série @tipsybrewing : La Blend Série Avec 3 bières, Chocolat, Vanille et Café, à boire séparément ou à mélanger dans votre verre.  Deux de ces bières sont en collab'  Café avec Gaia Torréfacteur à Vincennes et Chocolat avec Quarré de Chocolat dans le Morvan.  Et gros spoiler, vous pourrez précommander...