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🍺🎙️ Balcão360 | Papo, Goró, Som e RolêA mídia independente da gastronomia, música e cultura do Vetor Norte de BH. Histórias reais de bares, artistas, cervejarias e empreendedores mineiros.
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Episodes
HOP #73 Andreas Kisser | Cerveja Zero Alcool | Movimento Mãetricia | Rádio | Kisser Clan | PatFest 12.04.2023 1:35:09
Estamos muito animados em receber um dos maiores nomes do metal brasileiro, Andreas Kisser! Além de líder e guitarrista do Sepultura, que dispensa apresentações, Andreas é um dos músicos que mais propagam ações colaborativas na música tendo já participado de diversos shows e gravações com artistas desde Paralamas do Sucesso, Titãs, Ratos de Porão, Ana Cañas... a lista é enorme. Atualmente é um ati...
HOP #72 Angelo Arede | Gangrena Gasosa | Saravá Metal | Arquétipos | Ritmos e Ritos | Cinema e Som 28.03.2023 1:31:27
O Hopcast Vai Pegar Fogo! 🔥 Receberemos o incrível Angelo Arede, vocalista da lendária banda carioca underground Gangrena Gasosa! Angelo é um frontman explosivo e sua banda é conhecida por misturar ritmos como metal, punk, samba, xaxado e toques africanos em suas músicas, criando um som único e cheio de personalidade conhecido como Saravá Metal! Então, preparem-se para uma conversa animada, cheia...
HOP #71 Marcelo Costa | Scream & Yell | Jornalismo Musical | Fanzine x Blog | Duvel Não é Antártica 15.03.2023 1:36:33
Marcelo Costa é um renomado crítico musical e editor do site Scream & Yell, que é referência quando o assunto é música independente e cultura pop. Além de ser um grande conhecedor de música, Marcelo também é sommelier de cervejas, DJ e escritor. Falamos muuuuito de som e muuuuito de cerveja e a dica que fica é: não beba Duvel como se fosse um litrão de Antártica! 😅🤣 E com a gente na bancada, o d...
HOP #70 Gustavo Chagas | Internet | Porta dos Fundos | Canal Riff | Glorioso Connection | Cazé TV 01.03.2023 1:33:53
O bloco da cerveja, do humor e da resenha tá na rua e como mestre-sala recebemos Gustavo Chagas. Pra quem tá pensando: conheço esse cara de algum lugar, aqui vai. Gustavo foi diretor e ator de canais gigantes como Porta dos Fundos e Parafernalha. Você certamente já viu algum vídeo que ele atuou ou dirigiu. Hoje ele comanda o Glorioso Connection e apresenta/comenta no Cazé TV do Casimiro. Além de t...
HOP #66 Thalita Machado + Rozi Sá | Harmonização de Cervejas | Dicas Práticas | Confraria Virtual 21.12.2022 1:15:30
Tendo a parceria de Gabi Lando na bancada, recebemos as Mestres Cervejeiras Thalita Barnabé e Rozi Sá para falar não somente sobre suas trajetórias profissionais incríveis no universo da Produção Cervejeira, mas também para brindar a todos com um passeio pelo mundo fantástico da Harmonização. Se você também é apaixonado por música, cerveja, comunicação, networking, botecagem e amizade, venha para...
HOP #65 Livio + Diones + Danilo | Os Editores | Profissionais do Som | Edição de Podcast 07.12.2022 1:04:17
Hoje é dia de Backstage! As 3 gerações dos editores do La Bière Hopcast se encontram para um bate-papo sobre as construções mágicas através do som. Se você também é apaixonado por música, cerveja, comunicação, networking, botecagem e amizade, venha para nossa comunidade exclusiva de apoiadores que tem sempre uma cadeira, um copo e um fone de ouvido te esperando nessa mesa de boteco virtual. Apoie...
HOP #64 HopBrunch Ao Vivo | Encontro de Apoiadores | Retrospectivas, Cervejas e Causos 2022 23.11.2022 1:13:11
Reunimos quase 60 apoiadores do La Bière Hopcast pra tomar um café e cerveja ao vivo em novembro de 2022 em Belo Horizonte em um grande encontro cheio de lambranças e causos! Se você também é apaixonado por música, cerveja, comunicação, networking, botecagem e amizade, venha para nossa comunidade exclusiva de apoiadores que tem sempre uma cadeira, um copo e um fone de ouvido te esperando nessa mes...
HOP #63 Erika Rocha | Brewsiness | Gestão | Bares, BrewPubs e Restaurantes | Consultoria | BrewDog 09.11.2022 1:00:41
Recebemos no boteco Erika Rocha do Brewsiness A Brewsiness busca trazer ferramentas para melhorar o controle da operação de bares e restaurantes. Além do trabalho de consultoria e mentoria, elas também oferecem cursos on-line práticos para profissionais do setor. Certamente um papo bem massa principalmente aos donos de Bares, BrewPubs e Restaurantes. Se você também é apaixonado por música, cerveja...
HOP #62 Angel Sberse | Banda Malvada | Operária do Rock | do The Voice ao Rock in Rio | Novo Rock BR 26.10.2022 1:09:32
Receberemos na nossa birosca virtual Angel Sberse. Cantora, compositora, vocalista da Banda Malvada. Dona de uma energia única no Rock'n'Roll, Angel já brilhou em muitos palcos importantes ao longo de muitos anos de carreira. Já passou pelo The Voice em 2020, Canta Comigo em 2022 e acabou de quebrar tudo no Rock In Rio 22 no Palco Rock District. Angel também tem atua como consultora de vendas para...
HOP #60 Paulão Silva | Brassaria Brasília | Rádio | Cerveja Social | ContraFluxo | Caracol A 28.09.2022 1:11:08
Aoooba, Família! Vortemo às gravaciones onlines com um grande embaixador da cultura cervejeira no Centro-Oeste. Recebemos nessa terça-feira, Paulão Silva! Cervejeiro, comunicador e membro executivo da AfroCerva, Paulão é o criador e apresentador do Programa Brassaria Brasília - o primeiro e único programa ao vivo sobre cerveja e com cerveja, há quase 4 anos no ar, com mais de 160 episódios ao vivo...
HOP #59 Alan Terra | Bar da Ouropretana | Reduto Gastro-Etílico-Cultural | A Fábrica | Madá Café 14.09.2022 1:09:17
Salve, Família! Vamos pegar com a gente o trem de emoções do La Bière Hopcast e embarcar pra Cidafe Histórica de Ouro Preto - MG! Falamos com Alan Terra, proprietário do sensacional Bar da Cervejaria Ouropretana sobre a história da marca, do bar e das pessoas que o frequentam. Recebemos também na mesa Leonardo Tropia sócio-fundador da Cervejaria Ouropretana e responsável pela fábrica. E falamos ta...
HOP #58 Paloma Del Papa | Zé Delivery | Empório da Cerveja | Curadoria | Visão Holística | DTC 31.08.2022 1:08:25
Recebemos para o HOP #58, Paloma del Papa Sommelière, Técnica em Produção Cervejeira e Administradora. Paloma traz experiências importantes nas áreas de relacionamento com o cliente, treinamento de brigada, marketing, mídias sociais e eventos na Cervejaria Pratinha, Albanos entre outras marcas. Atualmente é responsavel pela curadoria de cervejas Não-Ambev para comercialização no direct to consumer...
HOP #57 Harpearia | Brew Pub Irlandês | Cervejaria de Bairro | Espaço de Arte 17.08.2022 1:19:31
Fomos até o tradicional bairro Prado de Belo Horizonte conhecer a Cervejaria e Brew Pub Harpearia. Um lindo espaço cultural cervejeiro com receitas de cervejas incríveis e uma bela história de fundação. Episódio altamente indicado para quem quer saber mais de como abrir e administrar um BrewPub na cidade de Belo Horizonte! Se você também é apaixonado por música, cerveja, comunicação, networking, b...
HOP #56 Bia Sartori | Sintonia Brewster | Podcast Feminino Produzido Com Mulheres Cervejeiras 03.08.2022 1:05:32
Trocamos uma ideia com Bianca Sartori, apresentadora do Sintonia Brewster. Podcast exclusivamente produzido com mulheres cervejeiras pelo Brasil. Bia traz sempre uma abordagem legal e uma busca por mais inclusão feminina nos seus episódios com profissionais da área cervejeira, sommelières, agitadoras do mercado, entusiastas e bebedoras de cerveja de vários estados como Acre, Rondônia, Alagoas... S...
HOP #55 Prussia Bier | A Fábrica | Ações Colaborativas | Packs | Jornada do Consumidor | ON TAP 20.07.2022 1:36:29
Diretamente do interior de Minas Gerais, dentro da fábrica cervejeira, nos conectamos com a Família Prussia Bier para um bate-papo vívido e carregado de boas reflexões, conclusões e insights. Episódio imperdível pra quem admira processos e histórias inspiradoras! Se você também é apaixonado por música, cerveja, comunicação, networking, botecagem e amizade, venha para nossa comunidade exclusiva de...
HOP #52 Glé + Jana | Publicidade e Cerveja | Bebo Menos de Verdade | Let's Hop Run | Life Style 08.06.2022 1:46:43
Por aqui, a máquina não para e vamos pra mais uma gravação porreta com um casalzão! Recebemos Gledson Neix do blog Publicidade e Cerveja (Glé do PubliCerveja) acompanhado da simpatia em pessoa Jana Santana do Mundo da Jana. Além de muita alegria, os dois trazem sempre para as redes temas importantes e um life style muito massa envolvendo musicalidade, esportes, cerveja, marketing, saúde e família....
HOP #51 Giu Daga | Raízes | Jobs | Amplifica | Caça-Talentos | Midas Studios | Grammys 25.05.2022 1:43:38
Recebemos no boteco de hoje, Giu Daga, um gigante da produção musical do BR! Ganhador de 3 Grammys Latinos com Titãs, NX Zero e CPM22 e indicado a mais outros 9 começou a sua carreira como guitarrista de bandas de rock do cenário undergound. Tem em sua trajetória participação na produção de trabalhos de bandas como Charlie Brown Jr, NX Zero, Fresno, Zizi Possi, Cine, Roupa Nova, Negra Li, Glória,...
HOP #49 Lucas Estrela | Piloto de Avião | Artista Igual Marceneiro | Redescobertas | Se Rasgum 27.04.2022 1:40:28
Para o episódio #49 receberemos de volta um dos guitarristas mais fantásticos de Belém do Pará. Lucas Estrela, pelo telefone, foi nosso terceiro convidado, lá em 2020, quando a gente nem sabia direito como produzir esse programa e após dois anos ele retorna ao podcast para mais um papo celestial. Nesse meio tempo o cara projetou seus próprios equipamentos sonoros, tentou fazer cerveja em casa, se...
HOP #48 Adriano Daga | João Gomiero | O Retorno da Banda Malta | Madri | Country, Rock & Cerveja 13.04.2022 1:32:02
Dando aquele F5 com um dos nossos primeiríssimos convidados, quando tudo isso aqui era mato, temos a honra de receber novamente Adriano Daga dessa vez acompanhado do novo vocal da Malta, o carismático e talentoso João Gomiero. Uma ideia muito massa sobre música, intercâmbios sonoros, retomadas e muito mais... acompanhados de muita breja boa. Se você também é apaixonado por música, cerveja, comunic...
HOP #47 Mari Schneider | Nanda Alfig | Gabi Lando | Glow Beer | Feminismo | Metal 30.03.2022 1:39:33
Wow! Está no ar o episódio especial do mês das mulheres devidamente povoado somente por elas! Nossas apoiadoras Gabi Lando e Nanda Alfig tomaram conta total e apresentaram esse programa maravilhoso trazendo uma convidada espetacular que movimenta a cena mundial de cervejas envolvendo muita presença feminina: Mari Schneider da Cervejaria Amager Bryghus e do projeto GLOW BEER diretamente da Dinamarc...
HOP #46 Juliana Simon | Siga O Copo | dos Decibéis ao IBU | Anti-Chatismo Cervejeiro | Tretabilidade 16.03.2022 1:35:12
Salve, Salve, Família Cervejeira!!! Hoje a gente segue conectado Onlinemente ao Universo, com a presença estelar de Juliana Símon editora-assistente de NOSSA - canal de lifestyle do UOL sobre Viagem, Cozinha, Casa e Moda. Sommelière de Cervejas e Mestre em Estilos, Ju também é responsável pelo Blog SIGA O COPO, de conteúdo sobre cervejas também no Universo Online. Se você também é apaixonado por m...
HOP #45 Pedrosa Craft | ON TAP | Cervejaria Familiar | da Horta ao Fermentador | Jóias Cervejeiras 02.03.2022 1:14:30
Estreando a Série ON TAP, o La Bière Hopcast e apoiadores invadem a Nano Cervejaria Pedrosa Craft de Belo Horizonte para um bate-papo sobre família, amigos e cerveja dentro de uma das fábricas de cerveja mais charmosas e funcionais do BR. Esse episódio conta com um vídeo teaser maneiríssimo filmado por @paulocolen. Link do Video: https://www.instagram.com/p/CamqcKslEHn/ Se você também é apaixonado...
HOP #44 Sérgio Gothard | Fotografia de Cerveja | do Hobby ao Job | Composições, Texturas e Estéticas 16.02.2022 1:09:50
Hoje o La Bière Hopcast enquada nossos microfones e clica sonoramente um dos fotógrafos de cerveja mais respeitados e requisitados do BR. Sérgio Gothard do perfil @gothard_beer Se você também é apaixonado por música, cerveja, comunicação, networking, botecagem e amizade, venha para nossa comunidade exclusiva de apoiadores que tem sempre uma cadeira, um copo e um fone de ouvido te esperando nessa m...
HOP #43 Marta Rocha | da Academia pro Bar | Conhecimento e Cultura Cervejeira | AMBEV 02.02.2022 1:15:14
Nesse episódio, conversamos com a sommelière de cervejas e embaixadora de conhecimento e cultura cervejeira na AMBEV, Marta Rocha. Mineiríssima, Gente Boníssima e Profissionalíssima! Se você também é apaixonado por música, cerveja, comunicação, networking, botecagem e amizade, venha para nossa comunidade exclusiva de apoiadores que tem sempre uma cadeira, um copo e um fone de ouvido te esperando n...
HOP #41 Carol Navarro | Supercombo | Baixo | Composição | Cerveja | Brega Pop 07.01.2022 1:26:57
22 começou loko! Sim, nós fizemos essa piada (rá!) pra te convidar a ouvir esse episódio fantástico que abre a terceira temporada do La Bière Hopcast. Nesse EP #41 recebemos Carol Navarro, baixista da banda Supercombo. Carol também já participou como aprendiz do programa Mestre Cervejeiro Eisenbahn 19. Se você também é apaixonado por música, cerveja, comunicação, networking, botecagem e amiz...
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