BacoCast | Dayane Casal

Neste episódio é compartilhado dados de produção vínica atualizados de Israel, diversas curiosidades, informações e sobre como os os judeus veem o vinho. Ouça agora mesmo e fique por dentro destas informações. Hostess : Dayane Casal / @dayanecasal / dayanecasal.com

A marca Prior Lucas Vinhos já é conhecida no mercado por suas atividades inovadoras e com uma filosofia muito peculiar de trabalho, visando a sustentabilidade ambiental, social e econômica. Neste Episódio 69 o Rui Lucas discorre sobre a sua filosofia dentro da cadeia do vinho e sobre as novidades que implantou e está implantando neste momento. Confira agora mesmo esta conversa descontraída rica em...

A civilização grega construiu a base para o desenvolvimento da sociedade ocidental, o seu grau de importância no curso da história passa pelo início das atividades da ciência, da política, da filosofia, da literatura, do teatro, da poesia e arte, da medicina, da arquitetura e de tantas outras áreas, e claro que o vinho esteve presente nesta jornada. Este episódio é um compilado de informações, cur...

O tema deste episódio é sobre um novo produto inovador e disruptivo chamado CHESTWINE ®, trata-se de um extrato do castanheiro produzido em Portugal que promete ser uma alternativa natural aos sulfitos. Conheça tudo sobre este produto ouvindo agora mesmo este episódio do Bacocast através de uma conversa descontraída com o Filipe Carvalho (Business Development da Tree Flowers Solution). . Convidado...

Neste episódio 66 são partilhadas várias curiosidades sobre a Civilização Egípcia e o Egito atual correlacionando a cultura vínica. O Egito foi o berço e o palco de uma das mais importantes civilizações a que tivemos notícia até atualidade sem dúvida é uma enorme viagem na história, cheia de riquezas de informações culturais. Ouça agora mesmo. Hostess : Dayane Casal / @dayanecasal / dayanecasal.co...

Repleta de paisagens de tirar o fôlego com cânions monumentais e impactantes, e com um viticultura que ultrapassa o heroísmo de um povo, Ribeira Sacra é algo sem dúvida divino. Esse é o tema deste episódio 65. Hostess : Dayane Casal / @dayanecasal / dayanecasal.com Consejo Regulador de Ribeira Sacra - https://ribeirasacra.org - Teléfono: (+34) 982 410 968 -   info@ribeirasacra.org

Este episódio 64 é uma conversa descontraída com Rui Caroço, um winewriter, apaixonado por vinhos nacionais e do mundo, com certificação WSET Nível 3, colabora ocasionalmente com alguns produtores e é membro de painel de jurí de concursos de vinhos nacionais. Escreve diariamente sobre vinhos e gastronomia na sua página de Instagram  ruicaroco.wines . A conversa foi sobre Champagnes, Vinhos do Mund...

Neste episódio se concentram comentários e curiosidades sobre a história dos vinhos ingleses, sobre os seus fantásticos Sparkling Wines, sobre a PDO Sussex (única Denominação de Origem Protegida) desta pátria. Se você gosta da cultura vínica ouça agora mesmo este episódio. Hostess : Dayane Casal / @dayanecasal / dayanecasal.com

Neste Episodio 62 o tema é MERCADO GLOBAL DE VINHOS, meus convidados são duas figuras ilustres no mercado dos vinhos globais e possuem muito Knowhow para essa conversa. Convidados : * Mario Neves (@nelsonneves ; @vinhosnelsonneves) Ele se chama Mário Augusto Moreira Briosa Neves, economista de formação, possui ao menos  40 anos dedicados exclusivamente ao Mundo dos Vinhos. Percorreu todos os conti...

Este episódio 61 do BacoCast tem um tema especial, a cultura vínica. O convidado é um Bacolover que tem uma riqueza de conhecimentos multiculturais para transmitir e neste episódio ele partilhou inúmeros pensamentos que circundam a universo da bebida de Baco. Vale a pena conferir click no link e ouça agora mesmo. . Convidado: Tony Abrantes / @tony.abrantes  Hostess: Dayane Casal / @dayanecasal / d...

Neste episódio N.60 do @bacocast a conversa especial é com o convidado Tiago Marques . Ele é candidato a Master of Wine , é DipWSET , é proprietário da escola Saber do Vinho e ministra formações do WSET em Portugal. Ouça agora mesmo essa conversa e fique por dentro de detalhes sobre o mundo dos Master of Wines e WSET . Convidado : Tiago Marques / saberdovinho.com / tiago.marques@saberdovinho.com /...

Este episódio é dedicado a uma pátria vitivinícola bellísima, a Eslovênia, ricas curiosidades sobre a sua produção de vinhos e a sua história.  Hostess : Dayane Casal / @dayanecasal  / dayanecasal.com Artigo sobre a Eslovênia: https://dayanecasal.com/eslovenia-a-riqueza-de-um-terroir-historico/

Este é um episódio especial com Alberto Almeida, um pequeno e herói produtor de vinhos, classificados com fora da caixa pelos enófilos mais exigentes, devido quando provados causar um sentimento de grande surpresa e prazer devido a autenticidade vínica que os vinhos Vinha das Penicas possuem. Eles são produzidos na sub-região Terras de Sicó (Beira Atlântico - Portugal) um terroir ainda pouco conhe...

O episódio 57 do Bacocast é uma descontraída conversa com o produtor Luís Gomes dos vinhos GIZ, vinhos que estão ganhando inúmeros elogios dos críticos especializados devido a sua qualidade impar e a preservação da tipicidade e autenticidade na região da Bairrada. Convidado : Luís Gomes / @gizbyluisgomes / gizbyluisgomes.com Host : Dayane Casal / @dayanecasal / dayanecasal.com

Neste episódio o assunto são as “Adegas Personalizadas”, o convidado especial é o CEO da My Way Design Augusto Ribeiro, um profissional com experiência internacional em desing de interiores que comanda uma equipe que executa inúmeros projetos personalizados que se adequam a realidade de cada cliente. O foco da conversa são as Adegas Especiais para os BacoLovers, acompanhe essa descontraída convers...

Na atualidade é na região Transcaucásica onde se encontram os registros vínicos mais antigos do mundo e por isso o olhar vínico da ciência se concentra nesta parte do planeta , e a Geórgia possui o dado arqueológico vínico mais antigo do mundo datando 8000 anos. Mas essa pátria histórica e milenar vem implementando significativas tecnologias em sua vitivinicultura e vale a pena conferir algumas cu...

Este episódio especial do BacoCast está cheio de curiosidades sobre a pátria mais antiga na produção de vinhos do mundo, a Armênia.  Ouça agora mesmo esses relatos. Host: @dayanecasal / dayanecasal.com

Essa conversa deste episódio é com Rodrigo Vieira Pinto, um dos Bacos do Digital, que já visitou inúmeros terroirs do mundo dos vinhos, já ministrou inúmeros cursos sobre vinhos, possui um alto nível de prova vínica e que neste BacoCast ele conta a sua trajetória com a bebida de Baco desde quando vivia no Brasil. Convidado : Rodrigo Vieira Pinto / @rodrigovivervinhos / vivervinhos.com Host : Dayan...

A conversa deste episódio é com o divertido e criativo Tiago Maravilha conhecido nas redes sociais do Mundo dos Vinhos pela sua maneira descontraída de propagar a cultura vínica no universo digital. Conheça agora mesmo a historia dele e a sua mensagem.  Convidado : Tiago Maravilha /  @tiagomaravilha.wine Host : Dayane Casal / @dayanecasal / dayanecasal.com

Neste episódio a conversa é com o Eng. José Carvalheira, responsável pelo setor de enologia do da Direção Regional de Agricultura e Pescas do Centro. Ele é Eng. Agrônomo, enólogo, formador e produtor. Foi um verdadeiro MasterClass sobre vinhos, fica aqui o convite para você ouvinte que é amante de vinhos conhecer detalhes que estão por trás do néctar de Baco. Ouça agora mesmo  Convidado: Eng....

Se você gosta de espumante de qualidade este episódio com Marta Lourenço está imperdível, ouça agora mesmo um verdadeiro MasterClass sobre o vinho das borbulhas. Convidada : Marta Lourenço / @martasofialourenco / @murganheiraoficial / @raposeiraoficial Host : Dayane Casal / @dayanecasal / dayanecasal.com

A conversa deste episódio 49 do @bacocast é com Rodrigo Salgado, que compartilha a sua história e as suas experiências no universo do Mundo de Baco. Ele tem o perfil no Instagram @wine_with_Salt que tem um quadro bem curioso e extremamente interessante ao qual ele compartilha suas provas e sugestões vínicas. Convidado : Rodrigo Salgado / @wine_with_salt / winewithsalt.com Host: Dayane Casal / @day...

Neste episódio a enogastronomia é o centro da conversa com o chef Paulo Queiroz, para ouvir clique no link. Convidado : Chef Paulo Queiroz/ @pauloqueiroz65 / @cordel_maneirista Host : Dayane Casal / @dayanecasal / dayanecasal.com

Este episódio é com a convidada Justina Teixeira, uma mulher muito especial no mundo dos vinhos, cheia de determinação , foco, espírito empreendedora e que está a frente da Quinta da Barca. Convidada: Justina Teixeira / @teixeirajustina  Host : Dayane Casal / @dayanecasal / dayanecasal.com

A conversa deste episódio é muito descontraída com Pedro Vilela, o Aprendiz de Baco. Convidado : Pedro Vilela / @aprendizdebaco Host : Dayane Casal / @dayanecasal / dayanecasal.com