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AviPodcast

Science ES ↓ 108 episodes

La nueva era de comunicación para la industria avícola, está llegando. Las mentes más brillantes de la industria avícola global, ¡al alcance de tu mano! Puedes escuchar a estos grandes referentes de camino a la granja, viajando a visitar a un cliente o en general, realizando tus actividades diarias. Así de bueno, así de simple.  Bienvenidos a Avipodcast, un nuevo podcast semanal en el que encontrarás temas actuales y relevantes sobre la industria avícola. Nuestra aspiración: ser siempre la primera opción cuando se trate de encontrar los últimos alcances sobre todo lo que está ocurriendo en la...

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Nettius

Category

Science

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Oct 5, 2026

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Episodes

#58 - El poder de la luz: cómo maximizar la producción de huevos y evitar errores costosos - M.V Fernando Carrasquer Puyal 14.10.2024

🎙️En el episodio #58 de AviPodcast, el M.V. Fernando Carrasquer Puyal comparte su amplia experiencia global en la implementación de programas de luz que realmente marcan la diferencia. ¿Qué desafíos enfrentas al gestionar la iluminación en tu granja? 👉🏻Recibe nuestros episodios quincenales https://www.nettius.com/suscripcion-avipodcast 🐔AviPodcast solo es posible gracias al apoyo de empresas in...

#57 - Gestión de Costos en Producción Avícola: Desafíos y Estrategias Clave - Dr. Miljenko Atlagich 30.09.2024

🎙️En este episodio de AviPodcast, nos acompaña el Dr. Miljenko Atlagich, quien nos comparte su experiencia y conocimientos sobre la gestión integral de los costos de producción. Desde la importancia de las economías de escala hasta los desafíos en la implementación de nuevas tecnologías, nuestro invitado profundiza en las estrategias clave para maximizar la rentabilidad en la industria avícola. 👉...

#56 - Claves del éxito para el manejo de reproductores - Ing. Zoo. Juan José Garay Portilla 16.09.2024

🎙️En este episodio de Avipodcast, nos acompaña el Ing. Zoo. Juan José Garay Portilla, un experto con casi 30 años en la industria avícola, para hablar sobre los desafíos y las mejores prácticas en el manejo de machos. 👉🏻Recibe nuestros episodios quincenales https://www.nettius.com/suscripcion-avipodcast 🐔AviPodcast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: - Phibro (https:/...

#55 - La toyotización de la empresa avícola - Lic. Sebastián Noguera / M.V. Fernando Scigliano / MSc. Ludmila Popp 02.09.2024

🎙️En este episodio 55 de AvipodCast, dialogamos con la consultora Think Tank Animal, sobre cómo implementar estos conceptos para maximizar la eficiencia y rentabilidad de tu granja. 👉🏻Recibe nuestros episodios quincenales https://www.nettius.com/suscripcion-avipodcast 🐔AviPodcast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: - Phibro (https://www.pahc.com/mexico/productos-y-ser...

#54 - Desafíos y Soluciones: Control de Salmonella en la Industria Avícola - Dr. Gerardo M. Nava 20.08.2024

🎙️ En el episodio 54 de AvipodCast, el Dr. Gerardo Nava, junto a nuestro anfitrión Juan David Latorre, profundizan en cómo Salmonella impacta en la salud de las aves y exploran las estrategias más recientes para su control. 👉🏻Suscríbete a nuestro canal de YouTube https://www.youtube.com/@campusavicola 🐔AviPodcast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: - Phibro (https://w...

#53 - Manejo de ponedoras de ciclos largos - M.V. Marcelo Ricci 05.08.2024

🎙️En este episodio 53 de AvipodCast, dialogamos con el consultor avícola y M.V Marcelo Ricci, sobre cómo gestionar diversos factores que influyen directamente en el rendimiento productivo de las aves. 👉🏻Recibe nuestros episodios quincenales https://www.nettius.com/suscripcion-avipodcast 🐔AviPodcast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: - Phibro (https://www.pahc.com/mex...

#52 - Barreras sanitarias en el manejo de reproductores - M.V Antonio Cobian 22.07.2024

🎙️En este episodio 52 de AvipodCast, dialogamos con el MV. Antonio Cobian sobre cómo una adecuada integración en la industria avícola, junto con la implementación de estrictas medidas de bioseguridad, no solo protege la salud de las aves, sino que también asegura la viabilidad económica de la industria a largo plazo 👉🏻Recibe nuestros episodios quincenales https://www.nettius.com/suscripcion-avip...

#51 - Importancia del manejo de ambiente en la sanidad del ave - M.V. Nicolas Gambardella 08.07.2024

🎙️En este episodio 51 de AvipodCast, dialogamos con el MV. Nicolas Gambardella, gerente de producción de Granja Tres Arroyos sobre cómo ciertos factores juegan un papel clave en la prevención de enfermedades y en la optimización de los parámetros productivos de las aves. 👉🏻Recibe nuestros episodios quincenales https://www.nettius.com/suscripcion-avipodcast 🐔AviPodcast solo es posible gracias al...

#50 - La inteligencia colectiva en un entorno adaptativo - Mgtr. Hernan Orjuela 24.06.2024

🎙️En el episodio 50 de AvipodCast, dialogamos con el Mgtr. Hernan Orjuela sobre cómo la colaboración y el intercambio de información entre los integrantes de una organización pueden optimizar los procesos, mejorar la eficiencia y adaptarse mejor a las condiciones cambiantes del mercado. 👉🏻Recibe nuestros episodios quincenales https://www.nettius.com/suscripcion-avipodcast 🐔AviPodcast solo es po...

#49 - Manejo inicial del BB - M.V. Santiago Lovera 10.06.2024

🎙️En este episodio 49 de AvipodCast, dialogamos con el M.V. Santiago Lovera, técnico de Aviagen sobre el impacto que tiene el manejo inicial en la performance futura del pollo de engorde y cuales son las mejores prácticas y estrategias para asegurar la correcta recepción de las aves. 👉🏻Recibe nuestros episodios quincenales https://www.nettius.com/suscripcion-avipodcast 🐔AviPodcast solo es posib...

#48 - Abordando puntos claves en el proceso de incubación - Ing.Ind. Efraín José Gutiérrez López 27.05.2024

🎙️En este episodio 48 de AvipodCast, dialogamos con el Ingeniero industrial Efraín Gutiérrez, gerente de planta de incubación en Pilgrim´s Mx, sobre los puntos claves en el proceso de incubación, y como el manejo de los ciertos factores propicia buenos nacimientos y buena calidad de pollito. 👉🏻Recibe nuestros episodios quincenales https://www.nettius.com/suscripcion-avipodcast 🐔AviPodcast solo...

#47 - Uso de la navegación autónoma para mejorar el bienestar de las aves - Dr. Raúl Marín 20.05.2024

La avicultura está experimentando cambios significativos, impulsados por tecnologías como la inteligencia artificial, el aprendizaje automático y la robótica. Estas innovaciones están transformando los paradigmas tradicionales y contribuyendo a una mayor eficiencia en los sistemas de producción avícola. En el episodio #47 de AvipodCast, tuvimos el placer de conversar con el Dr. Raúl Marín, investi...

#46 - Nuevos parámetros en la calidad de cáscara: Ventajas y su impacto en la incubabilidad - Mgtr. Leticia Orellana 03.05.2024

Contemplar la calidad del huevo fértil resulta crucial para la producción, siendo un factor determinante que incide en el éxito del proceso de incubación como así también en la calidad de los pollitos resultantes. Desde la fase de producción inicial hasta la etapa de incubación, es imprescindible llevar a cabo una evaluación y control meticuloso de múltiples aspectos relacionados con la calidad de...

#45 - Liderazgo en busca de la mejora continua en la gestión de granjas - Téc. Julio Buratti 19.04.2024

El manejo del personal emerge como un pilar fundamental para el éxito operativo y el bienestar de las aves. En la intersección entre la tecnología innovadora y el cuidado responsable de los animales, el capital humano se convierte en el motor que impulsa la eficiencia y la calidad en la producción avícola. La gestión efectiva del personal no solo garantiza la operación fluida de las granjas avícol...

#44 - Composición nutricional de la soja cultivada bajo condiciones ambientales extremas - Dr. Bernardo Iglesias 05.04.2024

La soja, una leguminosa altamente valorada por su riqueza nutricional, desempeña un papel crucial en la alimentación de las aves. No obstante, su calidad y disponibilidad pueden verse comprometidas por fenómenos climáticos extremos como sequías y anegamientos.  En este contexto, es esencial profundizar en el estudio y análisis de cómo estas condiciones climáticas adversas inciden en el desarrollo...

#43 - Uso de fibras fermentables en la nutrición avícola - Dr. Sebastián Brambillasca 22.03.2024

El uso de fibras fermentables en la alimentación avícola ha despertado un creciente interés en la industria debido a su capacidad para promover la salud intestinal y el desempeño de las aves. Paralelamente, la búsqueda de alternativas a los antibióticos como promotores del crecimiento ha generado un renovado enfoque en el papel de estas fibras en las dietas avícolas. Sin embargo, más allá de su im...

#42 - ¿Cómo lograr el potencial genético en la ponedora? - M.V. Mauricio Sanabria 08.03.2024

En la industria avícola, maximizar el potencial genético de las gallinas ponedoras es fundamental para garantizar la eficiencia y rentabilidad de la producción de huevos. Cada huevo que una gallina pone representa no solo un producto de consumo humano, sino también un reflejo del potencial genético único de esa ave.  Este potencial se define por una combinación de factores genéticos y ambientales...

#41 - El sector huevo en las economías de LATAM - Dr. Javier Prida 26.02.2024

El huevo representa mucho más que un simple alimento en América Latina. Su presencia en la dieta diaria de millones de personas no solo se debe a su valor nutricional, sino también a su importancia económica y social. Como una fuente asequible y rica en proteínas, vitaminas y minerales esenciales, el huevo desempeña un papel crucial en la lucha contra la malnutrición y en la promoción de una alime...

#40 -Bronquitis Infecciosa: Impacto y análisis epidemiológico - Dr. Juan Carlos Valladares 12.02.2024

La bronquitis infecciosa continúa siendo una enfermedad de alta prevalencia y de significativo impacto en la industria avícola, debido a su alta capacidad de mutación y su influencia tanto en la salud como en la producción de las aves.  Es una enfermedad que puede manifestarse de diversas formas, afectando principalmente al tracto respiratorio y urinario. Además, puede ocasionar una disminución en...

#39 - La importancia del bienestar animal en el pilar social de la sostenibilidad - Héctor Montilla 26.01.2024

En la búsqueda de un modelo de desarrollo sostenible, es crucial abordar no sólo los aspectos económicos y ambientales, sino también los sociales. El bienestar animal, en particular de las aves de producción, emerge como un componente esencial en el pilar social de la sostenibilidad. En este episodio 39 de AvipodCast, dialogamos con el Médico Veterinario Héctor Montilla sobre como el bienestar ani...

#38 - Importancia del diagnóstico de enfermedades en granjas avícolas - Dr. Dante Javier Bueno 15.01.2024

La detección y predicción de enfermedades emergentes en la avicultura adquieren una creciente relevancia debido a su impacto tanto en la producción avícola como en la salud pública. Identificar una enfermedad en sus primeras etapas, realizar un diagnóstico rápido y clasificar adecuadamente cada caso se vuelven cruciales. En este sentido, la prontitud en la detección y gestión eficaz de enfermedade...

#37 - Manejo de Reproductoras pesadas - M.V. Roberto Ricagno 13.12.2023

Los reproductores avícolas son criados con el propósito específico de transmitir cualidades deseables a la siguiente generación. La gestión adecuada de estos reproductores resulta fundamental para maximizar no solo la producción de huevos fértiles, sino también el rendimiento global de los pollos de engorde que se obtendrán en un futuro. En este episodio #37 de AvipodCast, dialogamos con el Médico...

#36 - La integridad intestinal como factor crítico en la producción avícola - Parte 2 - Dr. Jaime Parra 14.11.2023

La integridad intestinal como así también el equilibrio microbiano, desempeñan un rol fundamental para el bienestar, desarrollo y desempeño productivo de las aves de corral. Un sistema digestivo equilibrado no solo asegura la absorción óptima de nutrientes, sino que también fortalece su sistema inmune.  ¿Qué enfoques se pueden emplear para mejorar la salud gastrointestinal en las aves?  En esta se...

#35 - La integridad intestinal como factor crítico en la producción avícola - Parte 1 - Dr. Jaime Parra 14.11.2023

La integridad intestinal como así también el equilibrio microbiano, desempeñan un rol fundamental para el bienestar, desarrollo y desempeño productivo de las aves de corral. Un sistema digestivo equilibrado no solo asegura la absorción óptima de nutrientes, sino que también fortalece su sistema inmune.  ¿Qué enfoques se pueden emplear para mejorar la salud gastrointestinal en las aves?  En este ep...

#34 - Calidad de ingredientes en la formulación de dietas para pollos de engorde - Hernan Alejandro Córdova 31.10.2023

Las materias primas empleadas en la formulación de dietas para pollos de engorde exhiben una notoria diversidad en cuanto a su calidad y composición. Cuando nos referimos a la “calidad”, nos enfrentamos a una amplia gama de factores a considerar. ¿A qué nos referimos con el concepto de calidad? En el episodio 34 de AvipodCast, dialogamos con el Dr. Hernan Alejandro Córdova acerca de la importancia...

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