Antociano News - Noticias del mundo del vino

Episodio 48, se publica el 1 de enero de 2024, primer día del año. Hablamos de la luz ultravioleta como herramienta en los viñedos, el cambio en la historia del Carmenere en Chile, la caída en el consumo de espumosos en Alemania, el crecimiento de las bebidas No-Low y el arranque de viñedos en Burdeos. Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes del mundo del vino. T...

Episodio 47, se publica el 25 de diciembre de 2023, día de Navidad. Hablamos de leyes anuladas del vino en Argentina, vendimia récord en Reino Unido, la caída de las exportaciones en España, castigan a bodega francesa por fraude y descubren una bodega de 1.900 años. Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes del mundo del vino. También puedes recibir un resumen con...

Episodio 46, se publica el 18 de diciembre de 2023. Hablamos de como el vino tinto ha perdido su corona, la aceptación de las botellas reutilizables, quien se tomó mil millones de botellas de espumoso italiano, el crecimiento del vino en México y términos que la Corte de Master Sommelier decidió hacer obsoletos. Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes del mundo d...

Episodio 45, se publica el 11 de diciembre de 2023. Hablamos de la caída en el consumo de vino tinto en Francia, el derrame de 19.000 litros de vino, el fallecimiento del director de la OIV, la activación de la nueva normativa para etiquetas en la UE y una herramienta de IA para evitar el fraude. Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes del mundo del vino. También...

Episodio 44, se publica el 4 de diciembre de 2023. Hablamos del mejor Sommelier escogido por la Guía Michelin y los Latin America’s 50 Best, se alcanza un hito en la producción de vino blanco en España, precios récord en la subasta de una colección de vinos y Leo Messi lanza una línea de vinos. Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes del mundo del vino. También p...

Episodio 43, se publica el 27 de noviembre de 2023. Hablamos de un Sommelier manejado por Inteligencia Artificial, la posible historia cosecha en Napa, la peor vendimia en 20 años para el hemisferio sur, un nuevo líder en las exportaciones de vino y la causa del dolor de cabeza al tomar vino. Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes del mundo del vino. También pue...

Episodio 42, se publica el 20 de noviembre de 2023. Hablamos de una recaudación de 1 millón de euros en 45 minutos, el top 100 de Wine Spectator, Sicilia solicita el máximo nivel de calidad, la Guía Michelin dará un premio al mejor Sommelier y una persecución de película por robo de Champagne. En este episodio te hago una pregunta. ¿Visitamos una feria de vinos? Responde aquí: https://forms.gle/7q...

Episodio 41, se publica el 13 de noviembre de 2023. Hablamos de la primera denominación de origen 100% ecológica, el enfoque de China en las exportaciones, Estados Unidos se es el principal importador de vino del mundo, la producción mundial de vino baja a niveles de los años 60s, el aumento de producción de vino rosado en el mundo, la caída en la cosecha de Cataluña y el crecimiento del enoturism...

Episodio 40, corresponde a la semana del 30 de octubre al 5 de noviembre de 2023 y se publica el 6 de noviembre. Hablamos de las exportaciones de Australia, el consumo interno en España, los productores de vino en Israel piden ayuda, la lucha en la región de Champagne por mejorar las condiciones laborales, tiempos difíciles para los vinos de Washington, caen las ventas de vino en Argentina y el ma...

Episodio 39, corresponde a la semana del 23 al 29 de octubre de 2023 y se publica el 30 de octubre. Hablamos de un magnate chino que enfrenta a la justicia por la compra de bodegas en Francia, Francia tiene buenas y malas noticias en sus exportaciones, disminuye la producción de vino en Europa, Gran Bretaña modifica normas en la Unión Europea, la Unión Europea refuerza protección a las denominacio...

Episodio 38, corresponde a la semana del 16 al 22 de octubre de 2023 y se publica el 23 de octubre. Hablamos del acoso a mujeres en el sector del vino, relevo generacional en un famoso Château francés, resultados de la vendimia en Alemania, el uso de IA en la poda, detenciones por tráfico de personas en la vendimia, malas cifra en exportaciones para Chile y el ataque realizado al vino español en F...

Episodio 37, corresponde a la semana del 9 al 15 de octubre de 2023 y se publica el 16 de octubre. Hablamos de un acuerdo para reducir el peso de las botellas, la vendimia de la DO Cava cae más de la mitad, la grave escasez de mano de obra a nivel mundial, los viticultores españoles reciben compensaciones nunca antes vistas, las exportaciones de Argentina caen un 30%, el estrés que sienten los con...

Episodio 36, corresponde a la semana del 2 al 8 de octubre de 2023 y se publica el 9 de octubre. Hablamos de una nueva variedad de uva para Champagne, el crecimiento de los viñedos ecológicos en España, fallecidos por intoxicación con CO2, tinajas de vino con 5.000 años de antigüedad, títulos honoríficos a la serie Drop of God, el crecimiento del estado de Oregon y acusan a dos bodegas españolas p...

Episodio 35, corresponde a la semana del 25 de septiembre al 1 de octubre de 2023 y se publica el 2 de octubre. Hablamos de nuevos cambios en Ornellaia y Masseto, tráfico de personas en Champagne, la creciente presencia de los vinos de España en Asia, la conservación del vino en el antiguo imperio romano, los esfuerzos por solucionar el problema del humo, la cuota de exportaciones del vino de Espa...

Episodio 34, corresponde a la semana del 18 al 24 de septiembre de 2023 y se publica el 25 de septiembre. Hablamos del interés de los franceses por reducir su consumo de alcohol, la caída histórica en la cosecha de España, las bodegas españolas reacción ante acusaciones, la juventud en Argentina quieren cambiar sus hábitos de consumo, la caída del precio en el vino a granel de Burdeos y el rescate...

Episodio 33, corresponde a la semana del 11 al 17 de septiembre de 2023 y se publica el 18 de septiembre. Hablamos de una nueva técnica para reducir el grado alcohólico de los vinos, el crecimiento de los espumosos de Alemania, los resultados del concurso Mundus Vini, la denuncia a dos grandes bodega por subpagar la uva, un nuevo portal con información sobre la viticultura en Argentina, la recuper...

Episodio 32, corresponde a la semana del 4 al 10 de septiembre de 2023 y se publica el 11 de septiembre. Hablamos de las exportaciones récord de Nueva Zelanda, conflicto entre bodegas en Rioja, perdidas económicas en Sudáfrica, redescubren una antigua variedad de uva en República Dominicana, un proyecto de botellas reutilizables en España, la abundante cosecha de Alemania y reformas en Portugal. R...

A partir de ahora estaré incluyendo las entrevistas que esté realizando a personalidades del mundo del vino como episodio especiales. En este primer episodio especial les presento una entrevista realizada a Ricardo Baetting, Director Enológico de Viña Morandé. Espero lo disfruten y me den sus comentarios y/o sugerencias, que para mi son muy importantes. Salud! Entrevista en YouTube https://www.you...

Episodio 31, corresponde a la semana del 28 de agosto al 3 de septiembre de 2023 y se publica el 4 de septiembre. Hablamos de un acuerdo para promover el vino mexicano, Francia sigue dominando en entre los vinos más caros del mundo, un año difícil para Prosecco, la producción mundial de vino tiende a la baja, el primer sistema de botellas retornables en EEUU, el mercado interno de Argentina sigue...

Episodio 30, corresponde a la semana del 21 al 27 de agosto de 2023 y se publica el 28 de agosto. Hablamos del tostado de barricas con diamantes, el aumento de la precio de la uva en jerez, cambios en el Riesling de Alsacia, hay cambio de mando en Ornellaia, analizan el mercado mundial del vino y dos nuevos Master of Wine. Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes...

Episodio 29, corresponde a la semana del 14 al 20 de agosto de 2023 y se publica el 21 de agosto. Hablamos de la mayor subasta de un vino icono de California, sequías en el suroeste de Francia, un fraude con botellas de Champagne, el aumento de los precios del vino en Napa Valley, un informe del vino alemán, las 100 mejores bodegas del mundo y un informe de la variedad Pinot Noir en Argentina. Rec...

Episodio 28, corresponde a la semana del 7 al 13 de agosto de 2023 y se publica el 14 de agosto. Hablamos del uso de ultrasonido para hacer vino, Francia puede volver a ser el número 1 en producción mundial, Vino Nobile de Montepulciano introduce subzonas, bacterias que ayudan a resistir el calor, la NASA ayuda a detectar enfermedades de las vides y un reporte sobre el consumo de vino en Argentina...

Episodio 27, corresponde a la semana del 31 de julio al 6 de agosto de 2023 y se publica el 7 de agosto. Hablamos de los espumosos que se vuelven topless, una infección que afecta los viñedos de Beaujolais, las bodegas más rentables de Italia, la caída en el consumo del vino en Francia, un portal con planos de denominaciones en Francia, el sufrimiento en Burdeos por una rara especie de moho y nuev...

Episodio 26, corresponde a la semana del 24 al 30 de julio de 2023 y se publica el 31 de julio. Hablamos del importante aumento en los precios del vino en Argentina, los viticultura ecológica en Francia pierde impulso, un forcejeo por la calidad del vino en Alemania, el fallecimiento del antiguo propietario del Château d'Yquem, Rusia aumenta aranceles al vino en países hostiles, Portugal se su...

Episodio 25, corresponde a la semana del 17 al 23 de julio de 2023 y se publica el 24 de julio. Hablamos de la posible pérdida del 40% de la cosecha en Italia, el Pipeño tiene denominación de origen, la caída en las ventas de Champagne, la recuperación de una región de Alemania, cambios en las exportaciones de los vinos de Europa, el Barcelona Wine Week y la lucha por agregar agua al vino. Recuerd...