Antociano News - Noticias del mundo del vino

Antociano No Tan News es una manera de compartir mis vivencias del mes, como Sommelier, como consumidor y como persona. En esta edición te comparto: 👉 El nuevo Nebbiolo Mexicano 🇲🇽 👉 Semana del Sommelier 2026 🎤 👉 Reporte de la OIV 📊 👉 Fechas de celebración de uvas de julio 🍇 👉 Vinos interesantes que he probado en el mes 📝 Fuentes y referencias: Videos y audios de la Semana del Sommelier 2...

Celebramos la semana del Sommelier en el 2026 haciendo 5 entrevistas a profesionales de diversas partes del mundo. El día 5 estuvimos con Manuel Negrete, Sommelier mexicano, Jurado del Concours Mondial de Bruxelles y 2do lugar en el Concurso Nacional de Sommeliers 2021 y 2026. Entrevista en YouTube https://youtu.be/ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Me encantaría tener tu valoración 5 estrellas para que este podcas...

Celebramos la semana del Sommelier en el 2026 haciendo 5 entrevistas a profesionales de diversas partes del mundo. El día 4 estuvimos con Pedro Perales, Sommelier venezolano, especializado en rones, creador del término Ronmelier y presidente de la Asociación Iberoamericana de Ronmelier. Entrevista en YouTube https://youtu.be/wnaQ8njE9rw ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Me encantaría tener tu valoración 5 estrellas...

Celebramos la semana del Sommelier en el 2026 haciendo 5 entrevistas a profesionales de diversas partes del mundo. El día 3 estuvimos con José Delgado, Sommelier dominicano, educador y creador del proyecto Amor por el Vino. Entrevista en YouTube https://youtu.be/RT9khsLk8mE ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Me encantaría tener tu valoración 5 estrellas para que este podcast llegue a más personas. Y recuerda suscrib...

Celebramos la semana del Sommelier en el 2026 haciendo 5 entrevistas a profesionales de diversas partes del mundo. El día 2 estuvimos con Joris Gutierrez Garcia, Sommelier canadiense, Mejor Sommelier de Québec, Mejor Sommelier de Canadá y actual mejor Sommelier de las Américas. Entrevista en YouTube https://youtu.be/59CiQJhGFaM ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Me encantaría tener tu valoración 5 estrellas para que...

Celebramos la semana del Sommelier en el 2026 haciendo 5 entrevistas a profesionales de diversas partes del mundo. El día 1 estuvimos con Marcela Rienzo, Sommelier argentina, expresidenta de la Asociación Argentina de Sommeliers, autora del libro Chin Chin, el vino es fácil y sommelier del programa Cocineros Argentinos. Entrevista en YouTube https://youtu.be/qw-Il0Sv-fA ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Me encantar...

Antociano No Tan News es una manera de compartir mis vivencias del mes, como Sommelier, como consumidor y como persona. En esta edición te comparto: 👉 Se viene el Chianti Rosado 🇮🇹 👉 Wine-Searcher cambia de dueño 🤝 👉 50 años del Juicio de París 🇫🇷 👉 Fechas de celebración de uvas de junio  🍇 👉 Vinos interesantes que he probado en el mes 📝 Fuentes y referencias: Chianti DOCG set to include r...

Antociano No Tan News es una manera de compartir mis vivencias del mes, como Sommelier, como consumidor y como persona. En esta edición te comparto: 👉 Consideraciones adicionales en el maridaje 🍽️ 👉 Juvé & Camps cambia de equipo y se une a Corpinnat 🍾 👉 Décima Wine Fest 7 🎪 👉 Entrevista con Mariano Braga 🎙️ 👉 Fechas de celebración de uvas de mayo  🍇 👉 Vinos interesantes que he probado...

Antociano No Tan News es una manera de compartir mis vivencias del mes, como Sommelier, como consumidor y como persona. En esta edición te comparto: 👉 19 años de La Casa de Antociano 🎉 👉 El mito del aire en la botella 💨 👉 Champagne y F1 🏎️ 👉 Henkell compra Freixenet 🇩🇪 👉 Fechas de celebración de uvas de abril  🍇 👉 Vinos interesantes que he probado en el mes 📝 Fuentes y referencias: Moët...

Antociano No Tan News es una manera de compartir mis vivencias del mes, como Sommelier, como consumidor y como persona. En esta edición te comparto: 👉 Barcelona Wine Week 🎪 👉 Visitas a bodegas 🥾 👉 Fechas de celebración de uvas de marzo  🍇 👉 Vinos interesantes que he probado en el mes 📝 Fuentes y referencias: Consejos para visitar Barcelona Wine Week ⁠Calendario de celebraciones del vino 20...

Antociano No Tan News es una manera de compartir mis vivencias del mes, como Sommelier, como consumidor y como persona. En esta edición te comparto: 👉 El 2025 para el podcast 🎙️ 👉 Dry January 🚫 👉 ¿Ya planificaste tu año? 📆 👉 Fechas de celebración de uvas de febrero  🍇 👉 Vinos interesantes que he probado 📝 Fuentes y referencias: Calendario de celebraciones del vino 2026 Si quieres saber má...

Les presento entrevista realizada a Gregori Luengo, Area Manager de Bodegas Yzaguirre. Espero lo disfruten y me den sus comentarios y/o sugerencias, que para mí son muy importantes. Entrevista en mi sitio web ⁠⁠⁠⁠⁠https://antociano.net/blog/2026/01/entrevista-a-export-manager-de-bodegas-yzaguirre⁠/ Entrevista en YouTube https://www.youtube.com/watch?v=Xq9QvTec66o ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Me encantaría tene...

Antociano No Tan News es una manera de compartir mis vivencias del mes, como Sommelier, como consumidor y como persona. En esta edición te comparto: 👉 Falsificaciones en el vino 🔍 👉 Michelin Grapes 🌟 👉 Latin America's 50 Best Restaurants 🏆 👉 Bootcamp de negocios del vino 🎓 👉 Fechas de celebración del 2026 🍇 👉 Vinos interesantes que he probado 📝 Fuentes y referencias: Restaurante de...

Antociano No Tan News es una manera de compartir mis vivencias del mes, como Sommelier, como consumidor y como persona. En esta edición te comparto: 👉 Eliminan casi 1000 normas para el vino en Argentina 🇦🇷 👉 El Sauvignon Blanc de Rosalía 🎤 👉 Pie franco vs prefiloxérico 🌱 👉 Fechas de celebración de las uvas de diciembre 🍇 👉 Vinos interesantes que he probado 📝 Fuentes y referencias: Hilo ex...

Antociano No Tan News es una manera de compartir mis vivencias del mes, como Sommelier, como consumidor y como persona. En esta edición te comparto: 👉 Borgoña vuelve a ser accesible 🍷 👉 El octavo pasajero en Champagne 🍾 👉 Fechas de celebración de las uvas de noviembre 🍇 👉 Vinos interesantes que he probado 📝 Fuentes y referencias: Château de Pommard vows to ‘make Burgundy affordable’ in res...

Antociano No Tan News es una manera de compartir mis vivencias del mes, como Sommelier, como consumidor y como persona. En esta edición te comparto: 👉 Sommelier de Maido por un día 🤵‍♂️ 👉 Nueva DOCG en Italia 🇮🇹 👉 Los vinos de la cena de Trump y el Rey Carlos 👑 👉 Fechas de celebración de las uvas de octubre 🍇 👉 Vinos interesantes que he probado 📝 Fuentes y referencias: Sommelier de Maido...

Antociano No Tan News es una manera de compartir mis vivencias del mes, como Sommelier, como consumidor y como persona. En esta edición te comparto: 👉 Château Lafleur rompe con Pomerol 🏰 👉 Filoxera en Tenerife 🐜 👉 Nueva técnica para vinos No-Low 🧪 👉 Fechas de celebración de las uvas de septiembre 🍇 👉 Vinos interesantes que he probado 📝 Fuentes y referencias: ⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Calendario de celebra...

Antociano No Tan News es una manera de compartir mis vivencias del mes, como Sommelier, como consumidor y como persona. En esta edición te comparto: 👉 Mi cumpleaños 🎂 👉 Actividades como Rioja Wine Educator 🎓 👉 Espumosos no tradicionales 🍾 👉 Generación Z 👱🏼‍♂️ 👉 Ataque cibernético a la Asociación Internacional de Sommeliers 👨‍💻 👉 Fechas de celebración de las uvas de agosto 🍇 👉 Vinos...

Les presento entrevista realizada a Juan Alvarado, Area Manager de Wagner Family of Wines. Espero lo disfruten y me den sus comentarios y/o sugerencias, que para mí son muy importantes. Entrevista en mi sitio web ⁠ ⁠ https://antociano.net/blog/2025/07/entrevista-a-area-manager-de-wagner-family-of-wines/ Entrevista en YouTube https://www.youtube.com/watch?v=aqXBdu9b7w0 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Me encantaría...

Antociano No Tan News es una manera de compartir mis vivencias del mes, como Sommelier, como consumidor y como persona. En esta edición te comparto: 👉 Los estudios anti alcohol 🚫 👉 Actividades como Rioja Wine Educator 🎓 👉 Fechas de celebración de las uvas de julio 🍇 👉 Vinos interesantes que he probado 📝 Fuentes y referencias: ⁠ The Big Problem with Anti-Alcohol Studies That No One’s Talkin...

Les presento entrevista realizada a Alfredo Bernáldez, Director Técnico y Enólogo de Bodegas Alvia. Espero lo disfruten y me den sus comentarios y/o sugerencias, que para mí son muy importantes. Entrevista en mi sitio web ⁠ https://antociano.net/blog/2025/05/entrevista-a-director-tecnico-enologo-bodegas-alvia/ Entrevista en YouTube ⁠⁠⁠⁠https://www.youtube.com/watch?v=Cps_dLQJYyg ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Me...

Antociano No Tan News es una manera de compartir mis vivencias del mes, como Sommelier, como consumidor y como persona. En esta edición te comparto: 👉 Los Millenials y el vino 🧑‍🎓 👉 FENAVIN 🇪🇸 👉 Décima Wine Fest 🎟️ 👉 Fechas de celebración de las uvas de junio 🍇 👉 Vinos interesantes que he probado 📝 Fuentes y referencias: Millennials Aren’t Killing the Wine Industry. They’re Changing It ⁠⁠...

Antociano No Tan News es una manera de compartir mis vivencias del mes, como Sommelier, como consumidor y como persona. En esta edición te comparto: 👉 Cifras de la OIV 📊 👉 Papa Francisco 🙏 👉 Décima Wine Fest 🎉 👉 Fechas de celebración de las uvas de mayo 🍇 👉 Vinos interesantes que he probado 📝 Fuentes y referencias: La superficie mundial de viñedo cae por cuarto año consecutivo Consumo mu...

Episodio 110, se publica el 31 de marzo de 2025. Este episodio es para anunciarles que haré una pausa en este podcast, los detalles los comparto en el audio.  Muchas gracias a todos lo que son parte de la audiencia y espero regresar pronto. ➡️ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Episodio 110 en ⁠⁠⁠video⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠...

Antociano No Tan News es una manera de compartir mis vivencias del mes, como Sommelier, como consumidor y como persona. En esta edición te comparto: 👉 18 años de La Casa de Antociano 🎉 👉 Catas para importadores 👨‍💼 👉 Vinos que traspasan fronteras ✈️ 👉 Fechas de celebración de las uvas de abril 🍇 👉 Vinos interesantes que he probado 📝 Fuentes y referencias: ⁠Grange Le Chapelle ⁠Calendario...