Alimentação Saudável

No episódio de hoje falo-vos sobre as diferenças entre produtos frescos, de conserva, fumados ou de charcutaria. No fundo para conseguirmos comparar e perceber quais são os cuidados que devemos ter nas nossas escolhas alimentares diárias. Espero que gostem! Se gostou deste episódio, não perca nenhum dos conteúdos que publicamos. Ative as notificações, subscreva o canal do YouTube, e receba o nosso...

Já conhece o projeto #EUChooseSafeFood? Esta colaboração entre a Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA) e a ASAE já vai na 2ª edição e procura sensibilizar a população sobre diversos tópicos sobre segurança dos alimentos, bem-estar animal, dicas para evitar a contaminação alimentar,  princípios básicos de higiene alimentar, ajudar a compreender os aditivos, rótulos e materiais das e...

Trouxe novamente a Leonor Costa, nutricionista na minha equipa, para nos falar sobre fome emocional, um dos temas que mais trabalha em consulta e que faz com que tantas pessoas não consigam atingir os seus resultados e mantenham uma má relação com a alimentação. Falámos sobre crenças limitadoras, pensamentos que nos ocorrem e que nos levam repetidamente a ter comportamentos pouco saudáveis face à...

Atualmente existe uma grande controvérsia em volta do tema do pH dos alimentos e da água, se a água alcalina é melhor, se devemos evitar ou privilegiar alimentos com determinado pH, mas de onde veio este tema? Será que isto faz sentido?  É sobre este tópico que lhe vou falar hoje. Espero que goste! Se gostou deste episódio, não perca nenhum dos conteúdos que publicamos. Ative as notificações, subs...

A Carmo Sousa Lara tem uma historia incrível de superação e aceitação do corpo. É uma mulher real que põe tudo em cima da mesa e que nos ajuda a superar os nossos medos. Espero que esta conversa vos inspire tanto como a mim! Se gostou deste episódio, não perca nenhum dos conteúdos que publicamos. Ative as notificações, subscreva o canal do YouTube, e receba o nosso plano semanal de receitas em www...

Quando pensamos em cálcio, qual a primeira coisa que nos aparece no pensamento, pelos menos para a grande maioria das pessoas? Bem, sem pensar muito, a resposta mais imediata presumo que seja o leite ou até o iogurte. Mas sabia que conseguimos encontrar este mineral em diversos alimentos e não só nos lacticínios? Esta é mais uma questão que pretendo então esclarecer ao longo desta conversa. Espero...

Neste episódio do podcast estive à conversa com a Teresa Parreira, enquanto porta voz do projeto Reboot (@rebootproject.pt), uma ONG que acredita no empoderamento de pessoas e organizações através de informação acessível a fim de alcançar a sustentabilidade social, ambiental e financeira. Espero que goste! Se gostou deste episódio, não perca nenhum dos conteúdos que publicamos. Ative as notificaçõ...

Em contexto de consulta, a grande tendência para a retenção de líquidos e a presença de celulite em qualquer parte do corpo é uma das maiores queixas das mulheres. Surgem sempre novas dúvidas associadas à celulite. Por isso, este é, sem dúvida, um tema “durinho de roer” em todos os sentidos, tanto para entender como para tratar. Espero que goste! Se gostou deste episódio, não perca nenhum dos cont...

No episódio de hoje estive à conversa com a Benedita Figueiredo, autora do livro Obesidade nunca mais sobre a sua historia. Falámos sobre como é que a Benedita conseguiu passar de uma relação toxica com a alimentação para um estilo de vida completamente diferente, mais ativo e equilibrado. São historias como estas, de mulheres reais, que espero que vos inspirem e vos façam acreditar que é possível...

No episódio de hoje vão ser apresentadas algumas estratégias para conseguirmos utilizar a massa gorda como fonte de energia. Estas estratégias vão incidir no tipo de alimentação que podemos fazer para chegar ao fim pretendido. Antes de tudo é necessário deixar-vos a par de alguns conceitos e também dar uma breve explicação de como irá funcionar no vosso organismo com o que vamos falar. É certo que...

No episódio de hoje estive à conversa com a Joana Roque (https://www.instagram.com/joanacostaroque/ )  sobre planeamento das refeições, cozinhar para a família de forma simples e pratica e ainda sobre organização de festas em casa sem dramas. Agarre no bloco de notas e registe todas estas dicas. Espero que goste! Se gostou deste episódio, não perca nenhum dos conteúdos que publicamos. Ative as not...

Nos últimos anos, a adoção de uma alimentação vegetariana está em tendência crescente, quer seja por motivos de saúde, bem-estar dos animais, preocupações de sustentabilidade ambiental, motivos religiosos, espirituais e éticos ou, simplesmente, por moda. Atualmente, existe mais informação, produtos, receitas e até restaurantes acessíveis a pessoas com este regime alimentar. No entanto, suscitam ai...

No episódio de hoje estive novamente à conversa com a Joana Moura ( https://www.instagram.com/jocooking/ ), sobre materiais para cozinhar e armazenar alimentos. Após uma grande investigação, a Joana conta-nos o que descobriu e dá-nos dicas sobre como cuidar e em que utilizar estes materiais. Espero que goste! Se gostou deste episódio, não perca nenhum dos conteúdos que publicamos. Ative as notific...

Hoje quero falar-lhe de “superalimentos” portugueses, para desmistificar a necessidade de irmos buscar nutrientes funcionais apenas a alimentos estranhos. Superalimentos refere-se a alimentos que contêm altos teores de fitonutrientes (nutrientes de origem vegetal), vitaminas, minerais, fibras, aminoácidos, ácidos gordos essenciais e/ou antioxidantes e que, por isso, possuem propriedades e benefíci...

No episódio de hoje, falei com a Sofia Bixão, fundadora do https://www.bbodylab.com Conversámos sobre este método de treino online, onde e quando quisermos, com uma base de ballet mas que treina todo o nosso condicionamento fisico. Um treino que eu adoro e que se adapta perfeitamente ao meu estilo de vida e ao tipo de movimentos que gosto de fazer. A plataforma da Sofia foi criada a pensar em mulh...

Enquanto o mundo inteiro estava a lutar contra a próxima vaga de COVID-19, uma proporção substancial de pessoas que sofreram com a doença nos últimos meses  relatam sintomas que duram meses após a recuperação, ou seja, sintomas de COVID-19 de longo prazo ou síndrome pós-covid. Existe uma série de sintomas diferentes, como fadiga, dores de cabeça, distúrbios no sono e cognitivos, perda de olfato e/...

No episódio de hoje estive à conversa com a Rita Nunes ( https://www.instagram.com/ritanunes.coach/ ), autora do livro Nutrir o corpo com amor e do blog Anita Healthy. Falámos sobre a evolução da sua relação com a alimentação ao longo dos anos, o seu livro, as rotinas de yoga e meditação, o curso de alimentação que desenvolveu e o seu mais recente projeto, a academia Mais saudável. Espero que gost...

Hoje em dia, o termo detox é associado a um conceito de alimentação saudável, de eliminação de toxinas e ao emagrecimento, sendo o seu objetivo uma melhoria do estado de saúde e qualidade de vida. Com efeito, as dietas detox afirmam “limpar” o organismo dos excessos cometidos através da alimentação tradicional ou até da alimentação que fazemos em alturas festivas e eliminar toxinas prejudiciais do...

No episódio de hoje, falei com a Rita Cruz de Sousa, Higienista oral e co-fundadora do site deboasaude.pt Conversámos sobre a importância da alimentação na saúde oral, do impacto das rotinas de higiene oral na boca, dentes e gengivas, nos alimentos que mais mancham os dentes, no tipo de pasta a escolher, como se usa o fio dentário e o escovilhão e ainda, como incentivar as crianças a terem bons há...

No episódio de hoje, falei com a Mariana Pinto, autora do blog  “A cozinha da Micas” ( https://acozinhadamicas.com ) sobre os seus altos e baixos com a alimentação ao longo dos anos e os desafios para a prática de uma alimentação equilibrada. A Mariana é apaixonada por cozinha e tenta dar um toque mais saudável a todas as suas receitas sem nunca descurar o sabor. Acompanhe ainda o seu podcast ( ht...

No episódio de hoje falo-vos de cereais, granolas, mueslis e sementes, que são, geralmente, as fontes de hidratos de carbono que estão presentes no pequeno-almoço, mas também em lanches e snacks que são feitos ao longo do dia. É importante relembrar que nem todos os alimentos têm a mesma quantidade de hidratos de carbono e que muitas destas opções têm adição de açúcar e gordura. Saber escolher é s...

No episódio de hoje, falei com a Regina Lima, fundadora da Nutree, uma marca cujo lema é descomplicar a alimentação saudável e que nos fornece refeições saudáveis e super saborosas. Espreite o site da Nutree ( https://nutree.me) para encomendar a sua refeição. Acompanhe o instagram da Regina (https://www.instagram.com/nutree.me/ ) onde  Espero que goste!  Se gostou deste episódio, não perca nenhum...

No episódio de hoje falo-vos de Osteoporose. De acordo com o estudo epidemiológico das doenças reumáticas em Portugal existe uma prevalência de 10,2% de osteoporose na população portuguesa, sendo que este é um problema que afeta sobretudo mulheres (17%), em comparação com 2,6% na população masculina. O ideal é trabalhar no sentido de prevenir o aparecimento da osteoporose e de trabalhar os fatores...

A minha convidada de hoje é farmacêutica e especializa-se sobretudo em cosmética. É autora de um blog “Aquele hábito blog” (https://apelequehabitoblog.blogspot.com)  onde explica a cosmética ao pormenor e d’o livro da pele (https://www.fnac.pt/O-Livro-da-Pele-Marta-Ferreira/a7949718?gclid=EAIaIQobChMIhZbVi-nE8QIVxqfVCh1G-AU2EAQYAiABEgJPZPD_BwE)  onde nos fala sobre os básicos da saúde da pele . No...

Ao longo das últimas décadas, com o desejo crescente da população em geral na perda de peso e numa solução que mimetize os efeitos do exercício físico, de modo que os resultados físicos sejam mais rápidos, a indústria começou a produzir medicamentos e/ou suplementos alimentares que pudessem de alguma forma, corresponder a esta procura. Por outro lado, a promessa de que algo “natural” pode ajudar a...