Alimentação Saudável

Neste episódio do podcast estive novamente à conversa com a minha Gastroenterologista preferida, a Dra Marta Patita. Desta vez, focámos nos problemas gástricos como azia, refluxo, gastrite, dores de estômago, hérnia de hiato e até doença hemorroidária. Prepare o seu papel e caneta e tome nota de todas as dicas que a Dra Marta vai dar neste episódio. A Dra Marta dá consultas no Hospital dos Lusíada...

Neste episódio do podcast falo-lhe sobre as características dores nos ossos e articulações, que se fazem sentir mais nesta altura de tempo frio. O envelhecimento é um fator que contribui para vários problemas de saúde das articulações e dos ossos e, embora exista algum desgaste inevitável que aparece com o avançar dos anos, existem medidas que podem ser tomadas para preservar e proteger as articul...

Neste episódio do podcast estive à conversa com a Psicóloga Clínica e da Saúde sobre perturbações de comportamento alimentar nas crianças e jovens. Um problema que cada vez começa mais cedo e que pode ter tantos factores influenciadores. Este é um episódio para todos os pais, tios, avós ou mesmo irmãos mais velhos. A Dra Beatriz ( https://www.instagram.com/beatrizfrancopsicologa/ )  dá consultas n...

Existem vários fatores que podem levar à diminuição da imunidade , como: ·        Má nutrição, ou seja a falta ou o excesso de nutrientes, seja de vitaminas e/ou minerais, no nosso organismo; ·        Excesso de álcool e tabaco; ·        Saúde mental, como o stress e a ansiedade; ·        Condições metabólicas, como obesidade e diabetes tipo II; ·        Alguns medicamentos, como por exemplo os es...

Neste episódio do podcast estive à conversa com a querida Luísa Fortes da Cunha sobre o seu percurso enquanto Professora e a sua preocupação crescente com a obesidade infantil e os maus hábitos alimentares das crianças. A Luísa desenvolve inúmeras receitas simples, saudáveis e saborosas para toda a família e, com este episódio, esperamos inspirar-vos a simplificar a alimentação diária. Se gostou d...

Porque é que estou sempre com vontade de comer doces e como é que posso combater isso? Fatores a que pode estar associada a vontade incontrolável de comer doces: o   Stress; o   Distúrbios no sono; o   Obesidade; o   Desregulação de hormonas; o   Cansaço ou fadiga; o   Depressão, ansiedade, desmotivação; o   Alimentos com índice glicémico elevado; No episódio de hoje vou explicar-vos melhor por qu...

No episódio de hoje estive à conversa com a Margarida Shiroi, fundadora do In to Place sobre organização, arrumação e método. Tudo o que nos possa ajudar a termos uma vida mais organizada para simplificar as rotinas e refeições do dia a dia sem sobrecarregar uma pessoa da casa em especifico. Fiquei a conhecer melhor o trabalho da Margarida aqui: https://www.instagram.com/intoplacehomestyling/ Espe...

Numa altura em que se fala tanto de dieta plant based, achei importante voltarmos um pouco atrás e relembrarmos os riscos e benefícios associados ao consumo de carne e peixe. Será que toda a carne perigosa, ou só as carnes vermelhas e processadas? Quanto será saudável consumir por dia, semana ou mês?  E o peixe? É realmente saudável, com todos os estudos que têm mostrado a sua elevada concentração...

A Joana Teixeira é fundadora do The Therapist, um conceito que conta já com 2 restaurantes, uma pequena clinica, um espaço de workshops e uma loja online. Lançou recentemente o seu primeiro livro de receitas e tem uma história e um percurso super interessantes para partilhar connosco. Conheça melhor o trabalho da Joana aqui: https://thetherapist.pt Espero que goste! Se gostou deste episódio, não p...

Os cogumelos medicinais têm despertado um grande interesse relativamente ao seu consumo como forma de remédio para diversas doenças. A verdade é que nenhum alimento cura uma doença, mas pode ajudar na prevenção da mesma devido às suas características. No caso dos cogumelos que vão ser mencionados ao longo deste episódio, o valor dietético que têm deve-se à sua atividade antioxidante e terapêutica....

Neste episódio estive à conversa com a querida Bárbara Tomaz sobre receitas de Natal. Numa altura em que nos juntamos com amigos e familia à volta da mesa, cozinharmos as nossas próprias receitas, doces ou salgadas, é uma ótima oportunidade para deslumbrar-mos os paladares mais exigentes. Quando se fala tanto no aumento dos preços dos alimentos, faz toda a diferença sermos nós a colocarmos as mãos...

Durante a digestão há criação de gases nos intestinos devido à alimentação e alguns alimentos, os mais fermentáveis, tendem a criar gases excessivos que podem levar a um inchaço ou distensão abdominal. No episódio de hoje vou falar-lhe dos alimentos que fermentam no intestino e explicar exatamente por que é que isto acontece. Espero que goste! 

Neste episódio estive à conversa com a Dra Andreia Monteiro, Médica e fundadora da clinica Pilares da Saúde, sobre medicina preventiva e integrativa. Na sua Clinica, um dos grandes motes é a frase do Dr Lair Ribeiro "Se não arranjar tempo para cuidar da sua saúde terá que arranjar tempo para cuidar da sua doença”. Foi sobre isso que incidiu esta conversa, e sobre a importância de olharmos par...

Hoje falo-vos sobre as diferenças entre agricultura biológica vs convencional. Será que temos, realmente, grandes vantagens em consumir produtos biológicos? Sente-se confortável e ouça tudo o que tenho para lhe contar sobre o tema :) Espero que goste! Se gostou deste episódio, não perca nenhum dos conteúdos que publicamos. Ative as notificações, subscreva o canal do YouTube, e receba o nosso plano...

A Rita é autora do podcast N’A Caravana e veio ao nosso podcast contar o seu percurso desde que resolveu baixar o seu peso e mudar a sua alimentação. No meio do percurso apercebeu-se que tinha Lipedema e sentiu a necessidade de fazer também uma alimentação anti-inflamatória. Neste episódio falamos sobre dietas, fome emocional, mudanças de estilo de vida. Sente-se confortável e ouça este testemunho...

É essencial uma boa manutenção dos valores séricos de vitamina D, uma vez que a sua atuação tem implicações em vários metabolismos regulatórios: ósseo, imunitário, crescimento, cardiovascular, músculos e insulina. A vitamina D é crítica para uma boa saúde em geral e em diversos países já é recomendada a sua suplementação, independentemente da idade, durante os meses de Outono e Inverno, pelas próp...

No episódio desta semana estive à conversa com a Inês Simas, especialista em cozinha natural e anti-inflamatória, fundadora do cru kitchen e autora de 2 livros de receitas. Falámos sobre o seu percurso, a mudança de paradigma face à alimentação que está a existir na nossa sociedade, e ainda como funcionam os seus cursos de alimentação natural e anti-inflamatória.  Conheça melhor o trabalho da Inês...

Os alimentos energéticos são aqueles que além de  fornecerem energia ao corpo na forma de hidratos de carbono, proteínas e gorduras, ainda têm compostos específicos, como os princípios ativos que fornecem um boost de energia aumentando a disposição física e mental. São exemplos o café, o chá e o guaraná.  Por outro lado, quem precisa de energia mais a longo prazo, bem distribuída ao longo do dia,...

No episódio de hoje estive à conversa com a Dra Marta Chambel, Alergologista dos Hospitais Cuf Descobertas e Cuf Sintra e ainda Coordenadora do Hospital de Dia Médico, Hospital CUF Descobertas. Falámos sobre alergias alimentares e métodos de diagnóstico, eczema, bronquiolites, reforço do sistema imunitário no inverno, asma e algumas outras reações alérgicas. Espero que goste! Conheça melhor o trab...

Muitas pessoas consideram o uso de adoçantes como uma alternativa ao açúcar cujo consumo excessivo está relacionado com o aumento de peso e com o aparecimento de doenças como obesidade e diabetes, mas será que utilizar adoçante é realmente uma melhor opção?  No episódio de hoje falo-lhe ao pormenor sobre o tema e explico-lhe as propriedades dos diversos açúcares e adoçantes que existem no mercado....

No episódio de hoje estive à conversa com a Amábile Kolenda, especialista em gastronomia funcional e Co-fundadora da Una Create. Falou-nos sobre o seu percurso e de como nos ensina diariamente a tornar a alimentação plant based mais saudável e saborosa e, acima de tudo, acessível para toda a família. Espero que goste. Conheça melhor o trabalho da Amábile aqui: https://www.instagram.com/amabilekole...

As enzimas digestivas são proteínas que exercem um papel essencial no nosso organismo. Estas enzimas podem ser produzidas pelo próprio organismo ou podem encontrar-se disponíveis em alimentos ou suplementos. Estas moléculas facilitam as reações químicas, que ocorrem durante o processo digestivo, através da decomposição dos macronutrientes - proteínas, hidratos de carbono e lípidos - presentes nos...

No episódio de hoje estive à conversa com a Psicóloga Carla Correia sobre autoestima, valor pessoal, comparação corporal, ansiedade, fome emocional, autocrítica e todos os chavões de comportamento que influenciam tanto a nossa relação com o corpo e a forma como nos alimentamos.  Se gostou deste episódio, não perca nenhum dos conteúdos que publicamos. Ative as notificações, subscreva o canal do You...

Hoje em dia, sabe-se que a ciência e a nutrição estão em contante evolução e, por isso, faz todo o sentido procurarmos conhecer o nosso corpo em detalhe e compreender porque é que reagimos de formas tão distintas aos alimentos, ultrapassando as típicas análises de glicemia e colesterol, e apostando em ferramentas mais adequadas para fazer uma intervenção mais assertiva. A nutrigenética é uma ciênc...

No episódio de hoje falei com a Rafaela Teixeira, Nutricionista na minha equipa sobre o impacto da alimentação na saúde da tiroide. Recebemos muitas pessoas em consultas com alterações no funcionamento das hormonas tiroideiras, muitas delas já medicadas mas que continuam a não conseguir controlar os seus sintomas e sentem que todo o seu corpo e metabolismo sofrem com esta condição. Seja dificuldad...