Andrea Scapin
agrifake - agricoltura, piante e ambiente
Il podcast contro le fake nell'agroalimentare, per diventare consumatori più consapevoli, rimuovendo la pseudoscienza dalle nostre tavole. Tratta di cibo, agricoltura e ambiente....Ecco il Link per mandarmi il tuo vocale:https://anchor.fm/agrifake/messageoppure inviamelo su instagram in direct
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Episodes
#112 Peste suina. Prevenzione (parte3) 31.05.2025 24:40
ATTENZIONE! Questo è l'ultimo episodio podcast pubblicato su Spotify e altre piattaforme di podcast. Tutti i nuovi contenuti saranno pubblicati esclusivamente su YouTube (CANALE AGRIFAKE). https://www.youtube.com/channel/UCMfZsQVzUE4oF00c_0nzFVw In 3 episodi affrontiamo un tema attuale e urgente per la salute animale e la sostenibilità degli allevamenti: la peste suina. Ne parliamo con la Dott...
#111 Peste suina. Impatto sugli allevamenti (parte2) 24.05.2025 30:42
In 3 episodi affrontiamo un tema attuale e urgente per la salute animale e la sostenibilità degli allevamenti: la peste suina. Ne parliamo con la Dott.ssa Giulia Mauri, veterinaria dell’AUSL di Modena, in un’intervista chiara e approfondita.👉 Scopriremo:Le origini della malattia e come si trasmette;Il forte impatto sugli allevamenti e sull’economia;Le misure di prevenzione fondamentali, anche per...
#110 Peste suina. Cos'è? Origine e diffusione, pericoli (parte 1) 17.05.2025 29:25
In 3 episodi affrontiamo un tema attuale e urgente per la salute animale e la sostenibilità degli allevamenti: la peste suina. Ne parliamo con la Dott.ssa Giulia Mauri, veterinaria dell’AUSL di Modena, in un’intervista chiara e approfondita.👉 Scopriremo:Le origini della malattia e come si trasmette;Il forte impatto sugli allevamenti e sull’economia;Le misure di prevenzione fondamentali, anche per...
#109 Nubi e temporali. Con il Professor Luigi Mariani 10.05.2025 19:02
Ultimo episodio dedicato alle nubi con il Professor Luigi Mariani. VIDEO IN COLLABORAZIONE CON MULSA E SAL. CONSULTA I SITI INTERNET: https://www.mulsa.it/ (Museo di Storia dell'agricoltura) http://www.agrarialombardia.it/ (Società agraria di Lombardia)
#108 Le nubi nell'arte. Con il Professor Luigi Mariani 03.05.2025 14:53
Parliamo di nubi nell'arte e di atlante delle nubi, con il Professor Luigi Mariani VIDEO IN COLLABORAZIONE CON MULSA E SAL. CONSULTA I SITI INTERNET: https://www.mulsa.it/ (Museo di Storia dell'agricoltura) http://www.agrarialombardia.it/ (Società agraria di Lombardia)
#107 Scie chimiche? Sono sciocchezze! Nubi alte, con il Professor Luigi Mariani 26.04.2025 6:36
Arriviamo al quinto episodio dedicato alle nubi con il Professor Luigi Mariani, Università di Brescia. Parleremo delle nubi e alte e impareremo che quelli che alcuni chiamano scie chimiche sono di fatto nubi alte. Se non l'hai ancora fatto, prima ascolta i quattro episodi precedenti che potrebbero essere propedeutici
#EXTRA. PERCHÈ C’È MENO NEBBIA DI UN TEMPO? CON IL PROFESSOR LUIGI MARIANI 23.04.2025 5:29
La nebbia avvolge la Pianura Padana, ma un tempo era molto pù insistente di oggi. Qual'è la vera ragione della sua diminuzione nel tempo? Lo scopriamo con il Professor Luigi Mariani (Università di Brescia)
#106 Riconoscere le nuvole. Con il Professor Luigi Mariani 19.04.2025 15:04
Iniziamo a imparare a riconoscere le nuvole con il Professor Luigi Mariani. In questo video le classifichiamo ed iniziamo a parlare di nubi basse.
#105 La copertura del cielo. Con il Professor Luigi Mariani 12.04.2025 12:01
Continuiamo a parlare di nubi col Professor Luigi Mariani. In questo episodio parleremo di copertura del cielo, e come si calcola. VIDEO IN COLLABORAZIONE CON MULSA E SAL. CONSULTA I SITI INTERNET: https://www.mulsa.it/ (Museo di Storia dell'agricoltura) http://www.agrarialombardia.it/ (Società agraria di Lombardia)
#104 Come si formano le nubi? Con il Professor Luigi Mariani 05.04.2025 20:47
Iniziamo a parlare di nubi con il Professor Luigi Mariani (Università di Brescia). In questo primo episodio inizieremo con un'introduzione e parleremo dei meccanismi di formazione delle nubi. VIDEO IN COLLABORAZIONE CON MULSA E SAL. CONSULTA I SITI INTERNET: https://www.mulsa.it/ (Museo di Storia dell'agricoltura) http://www.agrarialombardia.it/ (Società agraria di Lombardia)
#103 Quanto inquinamento assorbe 1 albero? Con la Dott.ssa Rita Baraldi (CNR Bologna) parte 3 29.03.2025 28:22
Sappiamo, dopo due episodi, che gli alberi rimuovono inquinanti dall’aria, e sappiamo anche quali sono questi inquinanti. In questo episodio con la Dott.ssa Rita Baraldi del CNR (Consiglio Nazionale Ricerche) di Bologna diamo i numeri, cioè cerchiamo di capire di quanto gli alberi possono aiutarci. Anche in rete, questi numeri si trovano con difficoltà e c’è spesso confusione Sito internet per sca...
#EXTRA. LA DONNA IN AGRICOLTURA, LE MONDINE 26.03.2025 17:18
DISPONIBILE IN VIDEO SU YOUTUBE Alla Partecipanza di Nonantola (già uscito un video precedente che spiega cos’è la Partecipanza agraria) si è parlato, l’8 marzo 2025, in occasione della Festa della Donna, dell’importanza storica del ruolo delle donne in agricoltura. In questo episodio parleremo proprio delle mondine. Relatrice: Gianna Ronchetti, Coordinatrice “Clessidra” di Nonantola
#102 Gli alberi per assorbire inquinanti. Con la Dott.ssa Rita Baraldi (CNR Bologna) parte 2 22.03.2025 10:54
Che gli alberi possono combattere l’inquinamento forse lo sappiamo e l’abbiamo sentito. Ma quali sono i meccanismi fisiologici? Come le piante contribuiscono a pulire l’aria che respiriamo? Sono tutte efficienti uguali? È il secondo episodio, di tre, con la Dott.ssa Rita Baraldi, del CNR (Consiglio Nazionale Ricerche) di Bologna
#EXTRA. CONOSCI LA PARTECIPANZA AGRARIA? 19.03.2025 13:34
DISPONIBILE IN VIDEO SU YOUTUBE L’8 marzo 2025 in occasione della Festa della donna, la Partecipanza agraria di Nonantola (Modena) ha organizzato un evento per ricordare il lavoro della donna in agricoltura in passato. In questo primo episodio scopriremo che cos’è la partecipanza agraria (o beni comunali) e l’importanza sul territorio. Nel prossimo episodio parleremo invece del ruolo delle donne i...
#101 Inquinamento dell'aria. Con la Dott.ssa Rita Baraldi (CNR Bologna) parte 1 15.03.2025 15:32
È il primo di 3 episodi dedicato all’impiego delle piante che ci aiutano a rimuovere inquinati. Questa è la parte introduttiva dove capiamo meglio quali effettivamente sono i principali inquinanti che respiriamo. L’intervista alla Dott.ssa Rita Baraldi, del CNR (Consiglio Nazionale Ricerche) di Bologna.
#100 Ritorno in Italia, dalla Libia. Intervista a Bruno Scapin 08.03.2025 26:40
L’Italia perde la Libia e le famiglie italiane sono costrette a tornare in Italia. È in questo momento che iniziano i veri problemi economici. Continua l’intervista con Bruno Scapin, nato a Tripoli, nel 1941
#99 La vita in Libia quando era colonia italiana. Intervista a Bruno Scapin, nato a Tripoli 01.03.2025 27:31
Intervista a Bruno Scapin, nato a Tripoli nel 1941. Allora era una colonia italiana. Ci racconta come si viveva in Libia, quando lo Stato italiano dava le terre da coltivare e così molte famiglie si sono trasferite dall’Italia.
#98 Agroforestazione. Cos’è? 22.02.2025 13:46
Scopriamo cos’è l’agroforestazione e quali vantaggi comporta all’ambiente. L’argomento è stato trattato al seminario del 18 dicembre 2024 “Agroforestazione in Italia” di Reterurale e CREA.
#97 Che cos’è l’epigenetica? Con il Professor Roberto Pilu 15.02.2025 27:13
“Che cos’è l’epigenetica”spiega le modifiche non strutturali del DNA, sconosciute fino a qualche tempo fa, ma che sembrano giocare un ruolo importantissimo sugli organismi. Ci spiega il Peofessor Roberto Pilu, genetista, dell’Università degli Studi di Milano (DiSAA, Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali).
#96 Cosa non dobbiamo mai fare con gli animali selvatici? 08.02.2025 28:48
Dare da mangiare ad un animale selvatico, cercare di avvicinarlo per fotografarlo o accarezzarlo sono tutti comportamenti rischiosi per noi e per gli animali. Ne parliamo in questo ultimo episodio con il Dott. Veterinario Mauro Ferri. Questo episodio è in collaborazione con il CLUB ALPINO ITALIANO - SEZIONE DI MODENA Comitato Scientifico Fernando Malavolti
#95 Abbattimenti della fauna selvatica. Perchè sono necessari? 01.02.2025 24:27
Mass media e animalisti spesso attaccano decisioni di abbattimento di un certo numero di animali selvatici. Perchè la regolazione delle popolazioni selvatiche è invece necessaria? Ne parliamo col Dott Veterinario Mauro Ferri Questo episodio è in collaborazione con il CLUB ALPINO ITALIANO - SEZIONE DI MODENA Comitato Scientifico Fernando Malavolti
#94 Il lupo è pericoloso per l’uomo? 25.01.2025 20:12
Le fiabe spesso raccontano di lupi antropofagi, da cui bisogna tenersi alla larga mentre spesso le persone dipingono il lupo come innocuo e schivo nei confronti dell’uomo. Qual’è la verità? Con il ritorno del lupo in Italia e anche in pianura, dobbiamo avere paura? Cosa dicono i documenti storici? Continuiamo la discussione con il Dott. Veterinario Mauro Ferri. Questo episodio è in collaborazione...
#EXTRA. CANE O LUPO? COME RICONOSCERLI 18.01.2025 8:39
Sai riconoscere un cane da un lupo? Per alcune razze sono molto diversi, per altre molto simili. Scopriamo le differenze con il Dott. Veterinario Mauro Ferri Questo episodio è in collaborazione con il CLUB ALPINO ITALIANO - SEZIONE DI MODENA Comitato Scientifico Fernando Malavolti
#93 Il ritorno del lupo, dalla montagna alla pianura 11.01.2025 36:42
Il lupo è tornato. Da pochissimi lupi rimasti negli anni ‘70 del 1900 in Italia, ad oggi ce ne sono 3300 stimati. Dalla montagna il lupo è tornato anche in pianura, specializzandosi, per esempio, nella caccia alla nutria. Ne parliamo cin il Dott. Veterinario Mauro Ferri, collaboratore del CAI (Club Alpino Italiano). Questo episodio è in collaborazione con il CLUB ALPINO ITALIANO - SEZIONE DI MODEN...
#EXTRA. QUANDO SI BEVEVA L’ACQUA DEI FOSSI (in dialetto milanese, con Peppino) 04.01.2025 14:29
Intervista a Peppino, per parlare di come si viveva nelle campagne del Sud Est milanese. Il video è in dialetto milanese, è una testimonianza si un mondo che non esiste più e contribuisce a conservare un dialetto che si sta ormai dimenticando. Il video è sottotitolato sul mio canale Youtube Agrifake
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