Programa Panorama Agrícola

Neste episódio, conhecemos uma iniciativa inspiradora da Epagri de Lages: crianças e adolescentes que visitaram a Estação Experimental da empresa para aprender ciência de forma lúdica. A visita foi feita por alunos da Escola de Educação Básica General José Pinto Sombra, localizada no bairro Guarujá. A iniciativa uniu estudantes do 3º ano do ensino médio e do ensino fundamental em experiências que...

Um projeto inovador pode mudar o jeito como se produz tilápia em Santa Catarina. É a edição genômica a serviço da piscicultura – uma técnica moderna que ajuda o peixe a crescer mais e a render mais filés. Para falar sobre o tema, o Panorama Agrícola entrevistou o pesquisador Bruno Corrêa da Silva, responsável pela Unidade de Piscicultura de Itajaí, do Cedap/Epagri.  >> CRÉDITOS: Produção, ro...

Neste episódio do Panorama Agrícola, falamos sobre um evento inédito que promete fortalecer uma atividade que vem crescendo no campo: a ovinocultura. É o 1º Encontro de Ovinocultores do Alto Vale do Itajaí, que será realizado nos dias 11 e 12 de julho, no Parque Mata Nativa, no município de Santa Terezinha. Quem conta mais sobre esse encontro e a importância da ovinocultura na agricultura familiar...

Zap Rural de hoje tem como assunto a vacinação, com a extensionista Flávia de Oliveira. Vacinar é proteger a vida, é prevenção a doenças. Gado vacinado, por exemplo, é sinônimo de produtividade, segurança alimentar e abertura de novos mercados. >> CRÉDITOS: Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon Oliveira Apoio técnico e edição: Eduardo Mayer

Curso para jovens rurais no Sul do Estado tem capacitação inédita focada na apicultura. Ouça no episódio de hoje do Panorama Agrícola a entrevista com o extensionista Áquila Schneider, coordenador de apicultura na região. Ele conta como o curso está sendo desenvolvido e o conteúdo técnico para os jovens reunidos em Tubarão. >> CRÉDITOS: Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon Oliv...

Por que é importante fazer sombra para os animais? Qual é a zona de conforto térmico para as vacas leiteiras? O que é estresse térmico? Respostas no episódio de hoje do Panorama Agrícola, com o médico veterinário Alexandro Kolling, da Epagri em Rio do Sul.  >> CRÉDITOS: Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon Oliveira Apoio técnico e edição: Eduardo Mayer

Neste episódio, no quadro Professor da Terra, o agrônomo Jonas Marcelo Ramon, da Epagri no Extremo Oeste de Santa Catarina, fala dos desafios, no inverno, das vacas de cria. Ele ensina sobre a programação fetal, sincronização de monta, partos e desmame, e aborda a questão do pasto e da alimentação dos bezerros. >> CRÉDITOS: Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon Oliveira Apoio té...

Começa hoje e vai até quarta-feira, em Balneário Camboriú, a Exposuper, maior feira de negócios dos supermercadistas de Santa Catarina. Quarenta empreendimentos da agricultura familiar vão poder mostrar seus produtos para os compradores e fechar negócios. No episódio de hoje, Telma Koene, da Epagri, diz quais são os principais produtos que serão expostos. >> CRÉDITOS: Produção, roteiro e loc...

Bate-papo Tempo e Safra fala da previsão para os próximos dias e como o frio impacta as culturas de inverno. Também divulga estimativas iniciais da safra do trigo, da cevada e da aveia. A meteorologista Marilene de Lima, da Epagri/Ciram, e o analista João Alves, da Epagri/Cepa, são os entrevistados.

A capacidade de armazenagem de grãos em Santa Catarina não tem acompanhado o ritmo da produção agrícola nos últimos anos. Entre 2020 e 2025, a produção total de grãos do estado – que inclui arroz, feijão, milho, soja, trigo, aveia e cevada – cresceu 19%, saltando de 6,2 milhões para 7,38 milhões de toneladas. No entanto, a capacidade estática de armazenagem avançou apenas 5,1% no mesmo período. Co...

O mel de abelha nativa - um produto cheio de valor, sabor e biodiversidade - é o tema desse episódio. A entrevistada é a professora Ana Carolina de Oliveira Costa, do Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos da UFSC e coordenadora do Laboratório de Química de Alimentos. Ela nos explicar por que o mel das abelhas sem ferrão é tão especial — e como a ciência está ajudando a valorizar esse p...

Hoje o destino do Panorama Agrícola é o litoral de Santa Catarina — e o assunto é tecnologia, maricultura e sustentabilidade. Você sabia que ostras e mexilhões também deixam rastros no ambiente? Não estamos falando de pegadas, mas de fezes e pseudofezes — resíduos produzidos por esses moluscos durante a filtração da água. A Epagri, em parceria com a UFSC, desenvolveu um sistema inédito no Brasil p...

Neste episódio do Panorama Agrícola apresentamos uma pesquisa sobre o pulgão lanígero, uma praga que afeta as macieiras, incluindo as que utilizam o porta-enxerto Marubakaido, anteriormente considerado resistente. A entomologista Janaína Pereira do Santos, pesquisadora da Estação Experimental de Caçador, explica a dificuldade em controlar esta praga devido à sua proteção de lã e o alto custo e lim...

A Epagri/Cepa divulgou as estimativas iniciais da safra de inverno 2025/2026 em Santa Catarina. Alho, cebola, trigo, aveia e cevada estão entre as culturas com destaque nas projeções, que indicam crescimento em algumas áreas e ajustes na produção. Para falar sobre como funciona o processo de levantamento e análise de dados, como também a respeito dos principais dados de produção no estado, o Pense...

O tema deste episódio está cada vez mais presente nas famílias rurais: a sucessão familiar — e o papel fundamental que as mulheres desempenham nesse processo. Para falar acerca do assunto, entrevistamos Dulce Cenci, agricultora, técnica de enfermagem, advogada e extensionista social da Epagri. Ela será uma das palestrantes no Tec Agro 2025, o maior evento de tecnologia e inovação do agronegócio do...

A 16ª edição do Seminário Nacional sobre Fruticultura de Clima Temperado (Senafrut) será realizada de 10 a 12 de junho, no Parque Nacional da Maçã, em São Joaquim, na Serra catarinense. Hoje um dos principais fóruns técnicos e científicos do país voltados ao setor da fruticultura, o evento reúne produtores, técnicos, pesquisadores, estudantes e empresas, promovendo o intercâmbio de conhecimentos,...

Valorização, qualificação e orientações ao produtor do Vale Europeu sobre boas práticas na fabricação do queijinho branco são destaque no episódio de hoje do Panorama Agrícola. Quem dá detalhes para o ouvinte na entrevista é Nelita Fabiana Moratelli, extensionista da Epagri em Blumenau. >> CRÉDITOS: Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon Oliveira Apoio técnico e edição: Eduardo M...

Doença com alto potencial destrutivo, o greening dos citros une técnicos da Epagri e Cidasc em trabalho de monitoramento e diagnóstico. Na entrevista do episódio de hoje, a pesquisadora do Centro de Pesquisa da Agricultura Familiar (CEPAF) da Epagri em Chapecó, Maria Cristina Canale, diz o que o produtor pode fazer como prevenção à doença, como implantar pomares com mudas desenvolvidas em ambiente...

Santa Catarina pode até parecer pequena quando olhamos o mapa do Brasil — representa apenas 1,1% do território nacional. Mas, quando o assunto é produção de alimentos, exportações e geração de empregos no campo, o estado é uma potência. Embora ocupe a 20ª posição em extensão territorial entre os estados brasileiros, Santa Catarina está entre os oito maiores protagonistas do agronegócio nacional. O...

Um estudo realizado por pesquisadores da Epagri no Oeste do Estado revela a importância da produção de alimentos para autoconsumo e a transferência de alimentos para segurança alimentar e nutricional das famílias. A pesquisa apurou questionários aplicados em famílias de 112 municípios. As famílias que produzem para o autoconsumo chegam a economizar R$ 2 mil por mês. >> CRÉDITOS: Produção, ro...

Rodrigo Durieux da Cunha, coordenador estadual nas áreas de apicultura e meliponicultura,  e coordenador da Feira do Mel de SC, que começa amanhã em Florianópolis, aborda, no episódio de hoje, as ações da Epagri nesse segmento, como as orientações sobre manejo e alimentação das abelhas, os eventos e feiras, e outras atividades. Saiba mais sobre o evento no perfil ⁠@feiradomeldesantacatarina⁠ . &gt...

O mel catarinense ganha destaque na pesquisa e encanta paladares na gastronomia. No quarto episódio da série Saberes e Sabores do Mel Catarinense, vamos descobrir como esse produto natural se transforma em conhecimento científico e também em iguaria gastronômica. Para isso, conversamos com a professora Ana Carolina de Oliveira Costa, coordenadora do Laboratório de Química de Alimentos da UFSC, e c...

O mel catarinense percorre um caminho que une tradição, biodiversidade e economia. Em cada colmeia, pulsa uma rede de trabalho que envolve famílias inteiras, saberes antigos e práticas que respeitam o meio ambiente. No episódio de hoje da Série Saberes e Sabores do Mel Catarinense, o ouvinte será conduzido pelos bastidores da cadeia produtiva do mel em Santa Catarina, desde o pequeno apicultor até...

Este episódio da série Pense Agro aborda o preço do arroz em Santa Catarina. A saca de 50 kg fechou o mês de abril em R$ 73,11, o que representa uma queda de 30,38% em relação ao mesmo período de 2024. O recuo é reflexo direto da maior oferta no Brasil e no Mercosul, impulsionada por condições climáticas favoráveis e colheitas robustas na região. No comércio exterior, as exportações catarinenses d...

No zumbido de uma abelha, há muito mais que um som: há um código, um aviso, uma dança no ar. Um gesto minúsculo capaz de sustentar florestas, lavouras e mesas inteiras. O universo das abelhas se revela em múltiplas camadas — da biologia à hierarquia, da comunicação à agricultura. Neste segundo episódio da série Saberes e Sabores do Mel Catarinense, mergulharemos no fascinante mundo desses pequenos...