ワインの輪

ワインの輪

Arts JA ↓ Odcinki: 259

ワインのお話をお送りするポッドキャストの番組「ワインの輪」です。ワインが大好きな幼馴染の二人がお送りするワインのラジオで、毎回1本のワインを紹介するコーナーや音で料理を楽しむコーナー、皆様からのお便り紹介、ワインの話と雑談をお送りしております。新月と満月の日、たまにハーフムーンの日に配信しております。ほろ酔いトークをゆるくお楽しみください。instagram : https://www.instagram.com/winenowa/Twitter: https://twitter.com/winenowa/HP : https://winenowa.com/

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Autor

ワインの輪

Kategoria

Arts

Strona podcastu

winenowa.com

Ostatni odcinek

10 paź 2026

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Odcinki

#034『イタリアワインと イタリア話 』 28.03.2021

オープニング / ジェームスタレル / 今日のワイン with タギリ / カーンティーナ・ジャルデーノ Fra 2019 / フィレンツェ旅行 / 食べて欲しいイタリア料理 / スロヴェニアのワイン / ヴァルテル・ムレチニック / アグリツアー / Bar tagiri / エンディング

#033『テロワール1 : ワインと土・土壌とワインの関係』 12.03.2021

オープニング / 肝の季節 / 五行論 / 甘夏ペティアンナチュレル / 福岡正信さん / かんきつ王国 愛媛 / テロワールとは? / ワインと土 / ミネラル感とは? / ボルドーの土壌 / 土壌が及ぼすワインの味 / 好きな言葉 / エンディング

#032『ワインコルクの利用方法・日に日に変わるワインの味 | お便り回』 05.03.2021

オープニング / マゼルは美味しい / コルクの利用方法 / 魚をさばきならがら / 自分の街のワイン / ワインのインクの香り / 毎日変わるワインの味 / ワインに合うノンアルコール / ゆたんぽにハマる / エンディング

#031『日本のワインの歴史 ワイン上陸から 醸造が成功するまで | ワインなニュース』 26.02.2021

オープニング / ドメーヌオヤマダ BOW 2019 / 山梨のワイン造り / 海底でワインを熟成 / サブリナワイン / 甘夏ペティアン・ナチュレル / 福岡正信自然農園 / 日本のワインの歴史 / 明治のワイン造り / 近代のワイン造り / エンディング

#030『新世界のワイン・旧世界のワイン 、一生もんのプレゼント』 11.02.2021

オープニング / 風がワイン / 今日の風 / 今日のワイン / ジャン・クリストフ・ガルニエ / ウロボロス / 新世界と旧世界/ 中国のワイン / ソムリエナイフ / プレゼント / エンディング

#029『コーヒーとワイン・フランスのドメーヌで働く・沖縄で葡萄栽培 | お便り回』 05.02.2021

オープニング / バリスタさんからのお便り/ 自由に味わう / コーヒーとワイン / フランスのドメーヌで働く / 沖縄で葡萄栽培 / 好きなものを好きと / 葡萄ジュース / 写真をプリント/ 1年かけて写ルンです / エンディング

#028『ウスケボーイズ 日本ワインの革命児たち と ポッドキャストの話』 29.01.2021

オープニング / 一人しゃべり / サンズ・オブ・ワイン ガメイ・ダヴィットソン / ウスケボーイズ / 映画について / 日本のワイン / 畑の描写 / 原作が面白い / ジャパンポッドキャストアワード2020 / よく聞くポッドキャスト / エンディング

#027『2021年 新年のご挨拶と ワインなフリートーク』 12.01.2021

オープニング / 今年の正月 / 年忘れ回について / 年末に飲んだワイン / ワインの輪の抱負/ 二人の抱負 / 北海道にフランスのワイナリー / 冬の葡萄作り / 今年も何卒 / エンディング

#026『年忘れゲスト回 | 熊野葡萄酒の家ができるまで | ゲスト:たくちゃん 』 29.12.2020

オープニング / たくちゃんとの出会い / ワインはいつから? / フレンチビストロ時代 / 小屋というお店 / アルザスの影響 / 本当はパッカー車に乗りたかった / 光GENJIのように / 人力車に乗ってました / 兄の助言 / レドゥギャルソン / クロード・クルトア氏との出会い / クマノワインハウスへと / サービスについて / エンディング

#025『お便り回 | ワインの仕事・美大からワイン業界・良いサービスとは? 』 21.12.2020

オープニング / 今年もあと僅か / マーケティングとデザイン / ワインの仕事 / 美大からワイン業界 / 好きなことを仕事に / 好きになるワインは / 良いサービスとは? / 20代の頃の将来 / エンディング

#024『ワインの外観 | 映画とワイン ビオディベルシテ 自然派ワインがいっぱい 』 15.12.2020

オープニング / サンキュータツオさん / 本の紹介これやこの / 人の死と物語 / 映画とワイン ビオディベルシテ / ワインの外観 / ワインの涙 / 正月の過ごし方 / エンディング

#023『お便り回 | 南イタリア症候群 ソムリエナイフの種類と使いやすさ』 08.12.2020

オープニング / リエッシュを飲みながら / 重い赤ワインが人気 / ソムリエナイフの種類 / ダブルとシングルの違い / ストックホルムでの引っ越し / 北欧生活 / 夫婦でワインを語り合う / エンディング

#022『ボジョレー・ヌーボー2020 | ボジョレーはどんなところ? | ガメイのポテンシャル』 30.11.2020

オープニング / 湯たんぽが好き / 冷えやコリを取る / ボジョレーヌーボー2020 / 2020年、ボジョレーはどんな年だったのか? / シルヴェール・トリシャール / 新酒も美味しい / ボジョーレーってどんなところ? / エンディング / ガメイのポテンシャル / リヨンは良いところ

#021『お便り回 | ブルゴーニュでワイン巡り、アメリカのオレンジワイン、アチャールとワイン』 21.11.2020

オープニング / スパイス料理とワインについて / ワインの輪のBGM / ブルゴーニュでワイン巡り / アメリカのオレンジワイン / アチャールとワイン / エンディング

#020『葡萄の品種 | 葡萄を分解、代表的な品種 | ワインの世界地図』 14.11.2020

オープニング / 光で感じる季節の移ろい / 本とワイン / ワインの世界地図 / グルジアのワイン タヒチのワイン / 葡萄の品種 / そもそもワインにとっての葡萄とは? / シャルドネ / リースリング / ピノ・ノワール / カルベネ・ソーヴィニョン / 猫とワイン / エンディング

#019『ワインの香り | アロマを深く分析すると | ワインなニュース』 31.10.2020

ワインの輪Vol.19『ワインの香り | アロマを深く分析すると | ワインなニュース』 オープニング ビビアンマイヤーという写真家 ワインなニュース コロナとワイン ボジョレーヌーボー 日本のワインの輸入量 髭男爵 樋 […]

#018『アメリカのワイン | そのはじまりとワイン王と呼ばれた日本人』 17.10.2020

オープニング / インドの酒屋 / 今日のワイン / Marc Kreydenweiss マルク・クライデンヴァイス / アメリカのワイン / アメリカのワイン造りのはじまり / カリフォルニアのワイン王 / 長澤鼎さん / アメリカのワインの産地 / 風とワイン / エンディング

#017『インド料理とワインと古代の記憶 | ゲスト回 : 小此木大さん (タルカ)』 02.10.2020

ワインの輪Vol.17『インド料理とワインと古代の記憶 | ゲスト回 : 小此木大さん (タルカ)』 オープニング 京都のインド料理店 タルカ ナチュラルワインとの出会いについて ミールスとは? / インド料理の味 ワイ […]

#016『ビオディナミって何? | 映画とワイン』 17.09.2020

オープニング / 様々なマリアージュ / 風邪の治りかけ / 是枝作品が好き / 映画とワイン / ブルゴーニュで会いましょう / ワイン好きにはオススメの映画 / ビオディナミって何? / ルドルフ・シュタイナー / 種まきカレンダー / 東洋医学に似ている / ビオディナミマーク / エンディング

#015『お便り回:地方で暮らす、カリフォルニアの風』 10.09.2020

オープニング / 15回続けてきて / リコッタさんからのお便り / 地方で暮らす / ミルピさんからのお便り / カリフォルニアについて / ナパ・バレーのワイン造り / パリスの審判 / アメリカのワイン / エンディング

#014『ワインと料理のマリアージュ』 01.09.2020

オープニング / 自律神経について / 整える方法 / 本とワイン / フランスで一番売れているワインの本 / ワインボトル / ワインと料理のマリアージュ / ペアリングのセオリー / 3つの合わせ方/ 色で合わせる? / エンディング

#013『ワインの味 | 味の構成 良いワインの余韻』 18.08.2020

オープニング / ワインコルクができるまで / 今日のワイン / ムスカ by ヴァンサン リカール / ワインの味 / 人間の味覚について / 五味とは / 大切なのは「甘み」「酸味」「渋み」 / 風味も大事 / 良いワインの余韻 / ワインは宇宙 / エンディング

#012『ワインのクイズ / ワインの用語』 03.08.2020

オープニング / 沖縄旅行 / 黒島での出会い / 1週間だけの家族 / ワインのクイズ / ワインの用語 / ブショネ、タンニン、ミネラル感 / 今年の夏したいこと / エンディング

#011『ハーフムーン お便り回 ワインエキスパート』 27.07.2020

オープニング / ワインの輸送について / ワインの保管温度 / おすすめのお店 / ワインエキスパートを取った方が良いのか? / 試験の内容 / おかんとワインの輪 / エンディング

#010『ゲスト回:タギリさんとイタリアワイン』 20.07.2020

オープニング / ゲスト タギリさんの紹介 / 直島に移住した話 / テントサウナとワイン / イタリアワインとの出会い / 今日のワイン / ラディコン スラトニック2018 / オスラーヴィエ・フオーリ・ダル・テンポ 2001 / いつ飲むかより誰と飲むか? / ペッチョ / Panevino / パーネヴィーノ / エンディング

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