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Podcast | Educação Alimentar e Nutricional
Os programetes e podcasts produzidos pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo Alimentar têm o objetivo de informar a população sobre assuntos diversos relacionados à alimentação e nutrição. Os temas são variados e vão desde orientações para as famílias na hora do planejamento e preparo das refeições até reflexões sobre o ato de comer e as relações sociais. Subsecretaria de Segurança Alimentar e NutricionalSecretaria Municipal de Assistência Social, Segurança Alimentar e CidadaniaPrefeitura de Belo Horizonte
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Odcinki
Mitos e verdades sobre Diabetes 27.06.2025 6:07
Em comemoração ao Dia Nacional da Diabetes repostamos este podcast cheio de informações importantes para todos. Vale a pena ouvir de novo. Secretaria Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional Prefeitura de Belo Horizonte
Obesidade infantil - episódio 3 23.06.2025 2:52
Este é o 3º episódio da série Obesidade Infantil, onde estão listados os profissionais da saúde e estratégias que podem ajudar as famílias durante o tratamento da obesidade infantil. É normal se sentir preocupado! Mas lembre-se: a obesidade infantil é tratável. O tratamento envolve a mudança de hábitos, com foco na alimentação e na atividade física. É essencial que a família se engaje nesse proces...
Obesidade infantil - episódio 2 22.06.2025 2:40
Este é o 2º episódio da série Obesidade Infantil onde abordamos os conceitos gerais que envolvem a temática e os fatores que levam à obesidade infantil. Acompanhar o crescimento da criança é fundamental! A caderneta da criança tem gráficos que mostram se o peso e a altura dela estão dentro do esperado para a idade. Se a criança estiver acima do peso ideal, pode ser que ela esteja com sobrepeso ou...
Obesidade infantil - episódio 1 06.06.2025 2:40
Nos meses de junho e julho estamos lançando a série sobre obesidade infantil. Esta iniciativa visa dar ênfase ao Dia de Conscientização contra a Obesidade Infantil, celebrado em 3 de junho. Ao longo desta série, o ouvinte poderá identificar os sinais de excesso de peso em crianças, como mudar hábitos alimentares e de vida para toda a família, a buscar ajuda profissional quando necessário e transfo...
Importância da higiene das mãos 29.05.2025 3:07
Neste podcast vamos abordar como a falta de higiene das mãos é um fator crítico na transmissão de diversas infecções, desde resfriados e gripes até doenças mais graves como diarreia e hepatite. E como a boa higienização das mãos pode diminuir o risco de contrair diversas doenças. Secretaria Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional
ESTOU COM DENGUE, COMO DEVO ME ALIMENTAR? 20.05.2025 5:05
Neste podcast vamos abordar um tema de grande relevância para a saúde pública no Brasil: a dengue. Com a previsão de pico de casos entre maio e junho, é fundamental entendermos a relação entre essa doença e a nossa alimentação. Secretaria Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional
Safra de Maio 09.05.2025 3:39
Você sabia que comprar alimentos da safra, além de mais barato, é mais nutritivo? Neste podcast nós mostramos quais são os alimentos da safra de maio. Um deles é a banana, por isso damos algumas dicas e ensinamos uma receita saborosa e saudável com esta fruta. Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: pbh.gov.br/ean Conteúdo produzido em 2024 pel...
Safra de Abril 22.04.2025 3:02
Você sabia que comprar alimentos da safra, além de mais barato, é mais nutritivo? Neste podcast nós mostramos quais são os alimentos da safra de abril e ensinamos uma receita saborosa e saudável com um desses ingredientes: a abóbora moranga. Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: pbh.gov.br/ean Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educaç...
Dia Nacional de Mobilização pela promoção da saúde e qualidade de vida 04.04.2025 2:50
Neste podcast você ouvirá um dicas de alimentação saudável e de como ter uma boa qualidade de vida em comemoração ao dia Nacional de Mobilização pela promoção da saúde e qualidade de vida. Secretaria Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional
Safra de Março 25.03.2025 2:53
Neste episódio, iremos falar sobre os alimentos da safra do mês de Março. Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: pbh.gov.br/ean Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo Alimentar Secretaria Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional Prefeitura de Belo Horizonte
Dietas da Moda, como identificar? 28.02.2025 2:56
Neste segundo episódio, iremos falar sobre como identificar uma dieta da moda e dar dicas de como emagrecer de forma saudável e eficaz, sem cair em armadilhas. Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: pbh.gov.br/ean Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo Alimentar Secretaria Munic...
Dietas da Moda - Introdução 14.02.2025 3:24
As dietas da moda continuam prometendo emagrecimento rápido e milagroso, mas, na verdade, elas não são sustentáveis a longo prazo e podem ser prejudiciais. Nesse episódio, iremos falar sobre os perigos dessas dietas para sua saúde. Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: pbh.gov.br/ean Produzido pela Coordenaç...
O brasileiríssimo caju e outros alimentos da safra de fevereiro 03.02.2025 3:47
Neste início de mês postamos novamente esse episódio da Safra de Fevereiro para que possamos inspirar suas compras de hortifruti, usando alimentos mais baratos e mais nutritivos em fevereiro. Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: pbh.gov.br/ean Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consum...
EAN para crianças - Rotulagem de alimentos 01.02.2025 6:05
Vítor e Melissa estão na escola aprendendo a ler os rótulos dos alimentos. Vamos aprender com eles? Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: pbh.gov.br/ean Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo Alimentar Subsecretaria de Segurança Alimentar e Nutricional Secretaria Municipal de Assistê...
Quiabo e outros alimentos da safra de janeiro 17.01.2025 3:26
Venha conhecer os alimentos que estão na safra do mês e receber dicas sobre o preparo e os benefício do quiabo, um dos alimentos da safra. Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: pbh.gov.br/ean Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo Alimentar Subsecretaria de Segurança Alimentar e Nu...
Como aumentar os fitoquímicos na alimentação? 03.01.2025 3:32
O primeiro passo para consumir mais alimentos ricos em fitoquímicos é tentar incluir alimentos naturais no seu cardápio e desfrutar dos benefícios à sua saúde! Ouça o episódio final da série sobre alimentos funcionais para conhecer as melhores formas de ingerir os fitoquímicos. Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: pbh.gov.br/ea...
A importância dos alimentos funcionais amarelos, verdes e brancos 20.12.2024 2:48
No terceiro episódio da série sobre alimentos funcionais, trazemos hoje os benefícios da alicina, da clorofila, da luteína e da zeaxantina para a nossa saúde. Além de exemplos de alimentos em que podemos encontrá-las. Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: pbh.gov.br/ean Produzido pela Coordenação de Mobilização e Ed...
A importância dos alimentos funcionais roxos e vermelhos 06.12.2024 3:05
No segundo episódio da série sobre alimentos funcionais, trazemos hoje os benefícios do betacaroteno, do licopeno, da antocianina e do resveratrol para a nossa saúde. Além de exemplos de alimentos em que podemos encontrá-los. Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: pbh.gov.br/ean Produzido pela Coordenação de Mobiliza...
Série - Alimentos Funcionais: O que são? 22.11.2024 2:58
O alimento funcional é todo alimento ou ingrediente que, além das funções nutricionais básicas, quando consumido como parte da dieta usual, produz efeitos metabólicos e/ou fisiológicos à saúde, devendo ser seguro para consumo sem supervisão médica. Começamos hoje uma série de 4 episódio sobre este tema. Venha ouvir! Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola,...
Pode ou não pode? 15.11.2024 6:28
Neste episódio reunimos algumas das principais dúvidas sobre os cuidados de higiene e armazenamento de alimentos e respondemos de forma objetiva e rápida. - Lavar o frango antes de cozinhar, pode ou não pode? - Guardar a comida quente na geladeira, pode ou não pode? - Descongelar a carne em uma bacia com água, em cima da pia, pode ou não pode? - Higienizar verduras com água sanitária, pode ou não...
Como está seu sono? - ep. 2: A higiene do sono 08.11.2024 3:32
A Higiene do Sono é um conjunto de comportamentos que devem ser adotados todos os dias para promover a reparação do corpo durante o descanso para que na manhã seguinte ele esteja preparado para executar as tarefas do dia. Convido vocês a ouvirem o episódio e conhecerem mais sobre essa técnica. Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: ...
Como está seu sono? - ep. 1: A qualidade do sono 01.11.2024 2:43
Quando você dorme, você apenas repousa ou você se regenera? A qualidade do sono influencia nossa saúde de várias maneiras, e na área da nutrição não é diferente. Ouça esse episódio para saber um pouco sobre a importância de um sono de qualidade. Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: pbh.gov.br/ean Produzido pela Coordenaç...
Como está sua urina? 21.06.2024 3:01
Você sabia que a cor da urina nos dá informações importantes sobre a nossa saúde? Ouça esse episódio e crie o hábito de observar o próprio xixi após ir ao banheiro. Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: pbh.gov.br/ean Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo Alimentar Subsecretaria de Segurança...
FODMAPS - quando os alimentos tem difícil digestão 07.06.2024 3:25
Saiba o que são os FODMAPS e porque eles causam desconforto intestinal em algumas pessoas. Além disso, conheça alimentos que são ricos nesse tipo de carboidrato. Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: pbh.gov.br/ean Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo Alimentar Subsecretaria de Segurança Alime...
Como estão suas fezes? 24.05.2024 2:53
Você costuma olhar para suas fezes antes de dar descarga? Elas podem ser um ótimo indicativo sobre a sua saúde. Ouça esse episódio para saber como avaliar se sua evacuação está saudável e também o que comer para melhorar essa questão. Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: pbh.gov.br/ean Produzido pela Coordenação de Mobilizaç...
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