こぐねえ&モリコ(ビアジャーナリスト)
こぐねえ&モリコの”ビアらば”
日本ビアジャーナリスト協会公認プログラム!ビアジャーナリストのこぐねえとモリコがビールにまつわる話でわちゃわちゃ盛り上がる番組です!
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こぐねえ&モリコ(ビアジャーナリスト)
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12 paź 2024
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Odcinki
#71 モリコの「びあけん」合否結果を発表しよう!な話 09.11.2023 29:00
第71回目は・・・モリコが今年も受験したびあけん2級。その結果発表とそれにまつわるあれやこれやをトークします!合格したのか?はたまた不合格だったのか・・・?どの結果やいかに!?・・・何かのお供にお聴きください! 「こぐねえ&モリコの“ビアらば”」は月2回(第2、第4金曜日)に更新予定です・・・が、たまに不定期で特別編もお送りします!
#70 ファストフードに合うビールって何がある?を妄想してみよう!な話 27.10.2023 28:23
第70回目は・・・ハンバーガー、ホットドッグ、フレンチフライ、ナゲット・・・ついつい食べちゃうジャンクフード!これらに合うビールってどんなのがある?を妄想してあれやこれやとトークします!・・・何かのお供にお聴きください! 「こぐねえ&モリコの“ビアらば”」は月2回(第2、第4金曜日)に更新予定です・・・が、たまに不定期で特別編もお送りします!
#69 ビールの保管ってどうしてる?を語ろう!な話 12.10.2023 27:25
第69回目は・・・お店で買ってきたビール、あなたはどのように保管していますか?冷蔵庫?常温?まさかの・・・!?などなど・・・何かのお供にお聴きください! 「こぐねえ&モリコの“ビアらば”」は月2回(第2、第4金曜日)に更新予定です・・・が、たまに不定期で特別編もお送りします!
#68 10月新発売のビールについて語ろう!な話 29.09.2023 36:25
第68回目は・・・10月の酒税法改正が影響しているかどうかは別にして、10月に大手4社から発売される新商品のビールを総チェック!またびあけんクイズも今回が最終回でびあけん1級の旅もフィナーレ!それには意外な結末が!?何かのお供にお聴きください! 【今回のびあけんクイズ】 一般にピルスナーの場合、発酵が終了した場合多くの酵母はどうなるでしょうか?選択肢より選べ。 1:液面に浮く。 2:沈殿する。 3:液全体に拡...
#67 続!10月の酒税改正について語ろう!な話 21.09.2023 33:27
第67回目は・・・いよいよ迫った10月の酒税法改正第2弾!ですので、え?値下げ?値上げ?などなど、改めてどんな内容なのか直前おさらいをします!何かのお供にお聴きください! 【今回のびあけんクイズ】 ビール純粋令の説明として誤っているものを選択肢より選べ。 1:ビール純粋令が公布される前は、アインベックのビールは品質が安定せず、不評だった。 2:ビール純粋令は、現在も効力を継承する、世界最古の食品の品質を保...
#66 モリコの企画したビールイベントを振り返ろう!な話 08.09.2023 37:49
第66回は・・・8月中旬に西武園競輪場で行われたオールスター競輪においてモリコが企画したビール販売イベントについて、企画の経緯やどんな様子だったのかなどトークします!何かのお供にお聴きください! 【今回のびあけんクイズ】 樽生ビールはどのような流れで抽出されるか、正しい順番を次の選択肢より選べ。 1:ビール樽→ビールホース→ディスペンスヘッド 2:ディスペンスヘッド→ビール樽→ビールホース 3:ビール樽→ディ...
#65 【特別編ロケ】ベルーナドームからおススメビール&フードをご紹介!な話 25.08.2023 27:15
第65回目は・・・前回に引き続きベルーナドームからお届け! 埼玉西武ライオンズの本拠地、ベルーナドームの試合が始まる直前の興奮高まる中、スタンド席からこぐねえ、モリコ、そしてスペシャルゲストのホップ西條BJが、それぞれおすすめビールとフードをピックアップしてご紹介します! 【今回のびあけんクイズ】 今回はお休みです。 「こぐねえ&モリコの“ビアらば”」は月2回(第2、第4金曜日)に更新予定です・・・が、たまに...
#64 【特別編インタビュー】ベルーナドームのビール事情を聞いちゃおう!な話 11.08.2023 48:07
第64回目は・・・久々のロケ!そしてゲストインタビューです! 埼玉西武ライオンズの本拠地、ベルーナドームに伺い、広報の服部さんにインタビュー!今シーズンからオープンしたブリュードッグのオフィシャルバーやライオンズが考えるビール戦略などについてたっぷり伺いました! 【今回のびあけんクイズ】 今回はお休みです。 次回は実際にベルーナドームのおすすめ球場グルメとビールを試合前の臨場感あふれる現場からお送りしま...
#63 祝3年目突入!この1年を振り返ろう!な話 27.07.2023 38:27
第63回目は・・・今月でビアらばは3年目突入!ここまで続けられたのも皆さんのおかげです!そこで昨年7月からこれまでの放送を振り返り、当時の裏話などをトークします!何かのお供にお聴きください! 【今回のびあけんクイズ】 スイングカランでビールを注ぐ店では一般的なサーバーより太く長いビールホースを使うことが多いです。その理由として正しいものを次の選択肢より選べ。 1:ビールの液温を適度に高める為 2:ビール...
#62 ハードセルツァーについて語ろう!な話 13.07.2023 49:57
第62回目は・・・ちょっと前に話題になったハードセルツァー。アレって今どうなっているの?そもそもなんだっけ?などなど、ハードセルツァーについてあれやこれやをあれやこれやに語ります!何かのお供にお聴きください! 【今回のびあけんクイズ】 ビールの色に関する説明として間違っているものを選択肢より選べ。 1:一般的にビールが酸化によって品質の劣化を起こした場合、赤味がかった色に変化する。 2:ホップはビールに...
#61 10月の酒税改正について語ろう!な話 29.06.2023 33:18
第61回目は・・・2026年まで段階的にビールと発泡酒、新ジャンルの酒税を統一するべく進められている酒税改正!次は今年の10月!そこで今回はまじめに税改正についてあれやこれやをあれやこれやに語ります!何かのお供にお聴きください! 【今回のびあけんクイズ】 ABインベブが所有するブランドに該当しないものを選択肢より選べ。 1:ピルスナー・ウルケル 2:ヒューガルデンホワイト 3:バドワイザー 4:コロナ・エキストラ...
#60 2023年上半期にリリースされた大手4社ビールを振り返ろう!な話 23.06.2023 47:23
第60回目は・・・2023年上半期に大手4社から発売されたビールを振り返りつつ、あれやこれやをあれやこれやに語ります!何かのお供にお聴きください! 【今回のびあけんクイズ】 1953年に設立されたビール酒造組合の活動に当てはまらないものを選択肢より選べ。 1:ビール品評会の主催 2:税制への要望 3:適正飲酒の推進 4:統計資料の作成 正解は・・・エピソードをお楽しみください! モリコ、お見事正解につき、戦績:9勝7...
#59 「アサヒ復活ビール総選挙」!復活してほしいビールを語ろう!な話 08.06.2023 35:24
第59回目は・・6/15までのキャンペーン「 アサヒ復活ビール総選挙 」についてトーク!90年代から2010年代まで、懐かし?のあのビール20種類が投票で復活するこの企画について、こぐねえ、モリコ的復活してほしいビールについてなど、あれやこれやをあれやこれやに語ります!何かのお供にお聴きください! 【今回のびあけんクイズ】 ビアカクテル「ブラックベルベット」の作り方を次の選択肢より選べ。 1:黒ビール1:ジンジャー...
#58 ロケ 「春のけやきひろばビール祭り」の会場から、会場の熱気をお届けしよう!な話 25.05.2023 24:25
第58回目は・・5/15~5/21に埼玉県さいたま市のけやきひろばで開催された最大のビアフェス「春のけやきひろばビール祭り」の会場からお届け!ほぼ編集無し、BGM無しのステレオで、会場の熱気をお届けします!何かのお供にお聴きください! 「こぐねえ&モリコの“ビアらば”」は月2回(第2、第4金曜日)に更新予定です・・・が、たまに不定期で特別編もお送りします!
#57 「春のけやきひろばビール祭り」特集!253%楽しみ切るために徹底解剖しよう!な話 12.05.2023 1:06:32
第57回目は・・5/15~5/21に埼玉県さいたま市のけやきひろばで開催される最大のビアフェス「春のけやきひろばビール祭り」!4年ぶりに屋外開催されるこのイベントを253%楽しみ切るために、ビアらば的に徹底解説します!何かのお供にお聴きください! 【今回のびあけんクイズ】 一般的な下面発行酵母(ラガー酵母)はブドウ糖を最大何個まで取り込むことができるか?を次の選択肢より選べ。 1:1コ 2:2コ 3:3コ 4:5...
#56 教えてこぐねえ先生!最近のビール業界の話題?な話 28.04.2023 45:42
第56回目は・・教えてこぐねえ先生!と題して、こぐねえからのビール業界のあれやこれやをあれやこれやに語ります!何かのお供にお聴きください! 【今回のびあけんクイズ】 1957年(昭和32年)、ビール業界に参入し、500mlの中瓶を100円で販売した会社を次の選択肢より選べ。 1:サントリー 2:宝酒造 3:メルシャン 4:小西酒造 正解は・・・エピソードをお楽しみください! モリコ、正解につき、戦績:7勝6敗! 今回はお...
#55 最近のビールキャンペーン!?な話 14.04.2023 43:55
第55回目は・・最近実施中の大手4社のビールキャンペーンについて! どんなものが当たる?過去にこんなものもあったよね!?など・・・あれやこれや語ります!何かのお供にお聴きください! 【今回のびあけんクイズ】 4/4にサントリーから発売された新しいビールの名前を次の選択肢より選べ。 1:サントリー生ビール 2:サントリーザ・モルツ生 3:ザ・プレミアムモルツIPA 4:ザ・プレミアムモルツ糖質50%オフ 正解は・・...
#54 最近のクラフトビール事情?な話 31.03.2023 38:09
第54回目は・・なかなかビールに関するインプットができていないモリコの為に、こぐねえ先生から最近のクラフトビール事情をお届け! 最近の流行りなビアスタイルやブルワリーの数など・・・あれやこれや語ります!何かのお供にお聴きください! 【今回のびあけんクイズ】 ホップの品種と誕生した国の関係が誤っているのもはどれか?次の選択肢より選べ。 1:モザイク/ドイツ 2:シトラ/アメリカ 3:ネルソンソーヴィン/ニュ...
#53 旅に連れ出したいビールってなーに?な話 24.03.2023 31:51
第53回目は・・なかなかビア旅ができていないモリコの為に、旅にどんなビールと出たいかについてトーク! 飛行機や鉄道など、旅のお供にしたいビールについてあれやこれや語ります!何かのお供にお聴きください! 【今回のびあけんクイズ】 本来のビアスタイルの特徴を残しながら、アルコール度数を下げたビールを何と呼ぶか?次の選択肢より選べ。 1:ヘイジー 2:ディエート 3:セゾン 4:セッション 正解は・・・エピソード...
#52 こぐねえ解説!エスコンフィールド北海道の魅力をレポートしよう!な話 10.03.2023 49:44
第52回目は・・・こぐねえの北海道レポート! 今年のシーズンから北海道日本ハムファイターズの本拠地スタジアムとして使用されるエスコンフィールド北海道!そこにヤッホーブルーイングのレストラン&醸造所が設置されるということで・・・一足早くこぐねえがその魅力をビール目線、野球ファン目線でたっぷりお伝えします! 【今回のびあけんクイズ】 1901年(明治34年)、日本で初めてブール税を課した法律名を次の選択肢より選...
#51 びあけん1級3回合格者に聞く!1級合格への近道はコレだ!な話 24.02.2023 53:22
第51回目は・・・2023年発のゲスト登場! 北海道札幌市でモルトヘッズというビアバーを経営されている、びあけん1級保持者の坂巻紀久雄さんをゲストにお迎えして、びあけん1級合格にむけた勉強法や攻略の方法を伝授してもらいました! これを遂行すればモリコも1級イケるかも!?何かのお供にお楽しみください! 【今回のびあけんクイズ】 クラフトビアアソシエーションが行っている審査会の一つ、「JGBA」とは何の略か? 正解は・...
#50 50回放送記念!これまでを改めて振り返ろう!な話 10.02.2023 43:13
第50回目は・・・はい!50回です!! 2021年7月にスタートして以来、やっとやっとで50回到達!そこで改めてこれまでの50回の軌跡や、どのエピソードが一番聞かれているかなどを振り返ります!何かのお供にお楽しみください! 【今回のびあけんクイズ】 2023年2月28日にリニューアル発売されるビールを次の選択肢より選べ。 1:アサヒスーパードライ 2:キリン一番搾り 3:サントリーザプレミアムモルツ 4:サッポロ生ビ...
#49 健康志向ビールを考えよう!な話 27.01.2023 32:15
第49回目は・・・健康志向ビールについてトーク! ノンアルコール、微アルコール、糖質ゼロなどなど・・・飲みたい!でも体には気を使いたい!という健康志向ビールについていろいろ考えてみました!何かのお供にお楽しみください! 【今回のびあけんクイズ】 一般的なピルスナーの場合、発酵が終了した後に多くの酵母はどうなるか?次の選択肢より選べ。 1:液面に浮く 2:沈殿する 3:液全体に拡散する 4:液に溶け込んで消...
#48 ビール業界求人情報サイト「ビアQ」を紹介しよう!な話 12.01.2023 39:51
遅ればせながら、新年あけましておめでとうございます!今年もビアらばをどうぞよろしくお願いします! 2023年最初の配信!第48回目は・・・ビール業界求人情報サイト「ビアQ」をご紹介!!? どんなサイトなのか?始まった経緯などたっぷり宣伝します!!何かのお供にお楽しみください! 【 ビアQ 】 【今回のびあけんクイズ】 アサヒビールの2023年事業方針発表において、アサヒ生ビール「マルエフ」の2/14から発売される新しい...
#47 2023年を好き勝手に予想しよう!な話 29.12.2022 43:16
2022年最後の配信!第47回目は・・・今度は2023年のビール業界を大予想!!? これは・・・?など、勝手に大胆に無責任に予想します!何かのお供にお楽しみください! 【今回のびあけんクイズ】 アイルランドのキルケニーの説明文として誤っているものを次の選択肢より選べ。 1:アイリッシュレッドエールである。 2:ギネス社が開発した 3:キルケニーは地名である。 4:カラメルモルトが一部使われている。 正解は・・・エピ...
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