猫のように生きる

白壁にスタイリッシュな木の扉。アートギャラリーではないかと感じる店構え。 しかし、ここは酒屋。 代々酒屋を営む家に生まれた「川久保酒店」 店主の川久保豊愛（とよちか）さんを訪ねると、酒屋のイメージが見事に崩れていった。 3年ほど前に店舗をリニューアルしたという、その理由は深く、熱量をぶつけ合える酒造家との付き合いの中で、酒造家が人生をかけて生み出したプロダクトへのリスペクトは半端ではない。 味や香りだけ...

白壁にスタイリッシュな木の扉。アートギャラリーではないかと感じる店構え。 しかし、ここは酒屋。 代々酒屋を営む家に生まれた「川久保酒店」 店主の川久保豊愛（とよちか）さんを訪ねると、酒屋のイメージが見事に崩れていった。 3年ほど前に店舗をリニューアルしたという、その理由は深く、熱量をぶつけ合える酒造家との付き合いの中で、酒造家が人生をかけて生み出したプロダクトへのリスペクトは半端ではない。 味や香りだけ...

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九州大学は、六本松、箱崎の両キャンパスと原町農場を伊都キャンパスへと統合移転した。今や伊都キャンパスは、糸島市と福岡市西区にまたがる広大な敷地を誇っている。大学の持つ知力と活力を取り入れたまちづくりも期待され、九州大学周辺では複数の社会実装プロジェクトが進んでいる。注目されている1つが、九州大学の建築研究教育センター「BeCAT（ビーキャット）」の存在だ。 「BeCAT」とは「Built Environment Center with Ar...

九州大学は、六本松、箱崎の両キャンパスと原町農場を伊都キャンパスへと統合移転した。今や伊都キャンパスは、糸島市と福岡市西区にまたがる広大な敷地を誇っている。大学の持つ知力と活力を取り入れたまちづくりも期待され、九州大学周辺では複数の社会実装プロジェクトが進んでいる。注目されている1つが、九州大学の建築研究教育センター「BeCAT（ビーキャット）」の存在だ。 「BeCAT」とは「Built Environment Center with Ar...

九州大学は、六本松、箱崎の両キャンパスと原町農場を伊都キャンパスへと統合移転した。今や伊都キャンパスは、糸島市と福岡市西区にまたがる広大な敷地を誇っている。大学の持つ知力と活力を取り入れたまちづくりも期待され、九州大学周辺では複数の社会実装プロジェクトが進んでいる。注目されている1つが、九州大学の建築研究教育センター「BeCAT（ビーキャット）」の存在だ。 「BeCAT」とは「Built Environment Center with Ar...

九州大学は、六本松、箱崎の両キャンパスと原町農場を伊都キャンパスへと統合移転した。今や伊都キャンパスは、糸島市と福岡市西区にまたがる広大な敷地を誇っている。大学の持つ知力と活力を取り入れたまちづくりも期待され、九州大学周辺では複数の社会実装プロジェクトが進んでいる。注目されている1つが、九州大学の建築研究教育センター「BeCAT（ビーキャット）」の存在だ。 「BeCAT」とは「Built Environment Center with Ar...

九州大学は、六本松、箱崎の両キャンパスと原町農場を伊都キャンパスへと統合移転した。今や伊都キャンパスは、糸島市と福岡市西区にまたがる広大な敷地を誇っている。大学の持つ知力と活力を取り入れたまちづくりも期待され、九州大学周辺では複数の社会実装プロジェクトが進んでいる。注目されている1つが、九州大学の建築研究教育センター「BeCAT（ビーキャット）」の存在だ。 「BeCAT」とは「Built Environment Center with Ar...

九州大学は、六本松、箱崎の両キャンパスと原町農場を伊都キャンパスへと統合移転した。今や伊都キャンパスは、糸島市と福岡市西区にまたがる広大な敷地を誇っている。大学の持つ知力と活力を取り入れたまちづくりも期待され、九州大学周辺では複数の社会実装プロジェクトが進んでいる。注目されている1つが、九州大学の建築研究教育センター「BeCAT（ビーキャット）」の存在だ。 「BeCAT」とは「Built Environment Center with Ar...

九州大学は、六本松、箱崎の両キャンパスと原町農場を伊都キャンパスへと統合移転した。今や伊都キャンパスは、糸島市と福岡市西区にまたがる広大な敷地を誇っている。大学の持つ知力と活力を取り入れたまちづくりも期待され、九州大学周辺では複数の社会実装プロジェクトが進んでいる。注目されている1つが、九州大学の建築研究教育センター「BeCAT（ビーキャット）」の存在だ。 「BeCAT」とは「Built Environment Center with Ar...

九州大学は、六本松、箱崎の両キャンパスと原町農場を伊都キャンパスへと統合移転した。今や伊都キャンパスは、糸島市と福岡市西区にまたがる広大な敷地を誇っている。大学の持つ知力と活力を取り入れたまちづくりも期待され、九州大学周辺では複数の社会実装プロジェクトが進んでいる。注目されている1つが、九州大学の建築研究教育センター「BeCAT（ビーキャット）」の存在だ。 「BeCAT」とは「Built Environment Center with Ar...

九州大学は、六本松、箱崎の両キャンパスと原町農場を伊都キャンパスへと統合移転した。今や伊都キャンパスは、糸島市と福岡市西区にまたがる広大な敷地を誇っている。大学の持つ知力と活力を取り入れたまちづくりも期待され、九州大学周辺では複数の社会実装プロジェクトが進んでいる。注目されている1つが、九州大学の建築研究教育センター「BeCAT（ビーキャット）」の存在だ。 「BeCAT」とは「Built Environment Center with Ar...

今回は「伊都国漬物処　かぶらや」へ。 実直な人柄が話し方や笑い声にもにじみ出る2代目の若林辰也さんは、まさに漬物職人。 心身の状態が漬物の出来に影響すると自分を律し、商品開発のヒントになることは全て試したいと漬物にチョコをコーティングするなど斬新な試みを続け、仕込んだ漬物から良い香りがすれば“可愛い”と感じてしまうという一途さ。 しかしながら、子供の頃は漬物屋の家に生まれたことが不満で、継ぐことは考えて...

今回は「伊都国漬物処　かぶらや」へ。 実直な人柄が話し方や笑い声にもにじみ出る2代目の若林辰也さんは、まさに漬物職人。 心身の状態が漬物の出来に影響すると自分を律し、商品開発のヒントになることは全て試したいと漬物にチョコをコーティングするなど斬新な試みを続け、仕込んだ漬物から良い香りがすれば“可愛い”と感じてしまうという一途さ。 しかしながら、子供の頃は漬物屋の家に生まれたことが不満で、継ぐことは考えて...

今回は「伊都国漬物処　かぶらや」へ。 実直な人柄が話し方や笑い声にもにじみ出る2代目の若林辰也さんは、まさに漬物職人。 心身の状態が漬物の出来に影響すると自分を律し、商品開発のヒントになることは全て試したいと漬物にチョコをコーティングするなど斬新な試みを続け、仕込んだ漬物から良い香りがすれば“可愛い”と感じてしまうという一途さ。 しかしながら、子供の頃は漬物屋の家に生まれたことが不満で、継ぐことは考えて...

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今回は、日焼けマシーンのある整骨院へ。お会いした吉岡繁光さんは、2019年・2020年・2022年とボディメイクの世界で日本一に輝いている。そして、糸島市初のパーソナルトレーニングジム、整骨院、エステ、日焼けスタジオを運営し、健康づくりやボディコンテストへの挑戦を多方面からサポートする人だ。 はじめからこの業界にいたわけではない。33歳の時、父の逝去を受け、成績優秀な車の営業マンだった吉岡さんが、「自分の人生、...

今回は、日焼けマシーンのある整骨院へ。お会いした吉岡繁光さんは、2019年・2020年・2022年とボディメイクの世界で日本一に輝いている。そして、糸島市初のパーソナルトレーニングジム、整骨院、エステ、日焼けスタジオを運営し、健康づくりやボディコンテストへの挑戦を多方面からサポートする人だ。 はじめからこの業界にいたわけではない。33歳の時、父の逝去を受け、成績優秀な車の営業マンだった吉岡さんが、「自分の人生、...

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