大 #雪梨小 #故事 #澳洲移民生活

台灣女子林素蓮為愛遠嫁巴基斯坦，過了20多年貴婦生活，在2008年戰火中逃離巴國，帶著全身儘剩的一百元美金在故鄉基隆從頭開始，她傳奇奮鬥的故事令人感動。

為慶祝Vegemite誕生一百年，最近澳洲的大型超市Woolworths 和澳洲的鑄幣局MINT合作推出紀念版的硬幣,可見這個產品在澳洲有多麼重要地位。這種抹醬味道非常濃厚又特殊，含有豐富的維他命B，適合抹在土司上或三明治或烹調，Vegemite 走過這一百年的歷史與故事， 鞏固了它在澳洲人心中的地位。

最近參加澳洲小學一個小小的頒獎儀式，肯定小孩德智體群方面的成就，雖然是小小的肯定，但意義非凡，澳洲教育鼓勵小孩從小先肯定自己，這樣別人也才可以肯定你的成就。最近認識了一個台灣來的女孩子Enjoy Su, 她九年前來打工度假，後來繼續在這邊唸書，現在是一個全職的插畫藝術家，她的畫很可愛很清新，因為熱愛旅遊，她把這幾年來在澳洲旅遊看到的自然風光，動物植物及海裡的生物表達在她的作品裡面，我覺得 Enjoy Su 是一個很陽...

最近去藍山 Leura 參觀了一個漂亮的花園Everglades ,這是屬於澳洲National Trust 花園, 我當天就加入了National Trust (NSW) 的會員， 以後一年內將可免費參觀澳洲紐西蘭和英國的信託管理下的花園或建築物，多達1,000 個標的。希望以後有更多機會來探索自然生態，欣賞美麗的庭園設計，除了欣賞優美的建築藝術，也可回顧歷史，應該是非常有趣。

印度的孟買火車站每天接近中午的時候有一個非常奇特的景觀，因為很多家庭主婦要把熱騰騰的便當送到他們先生手中，一天的運送量有二十萬個，出錯率卻在一百萬分之一以下，而且已經有一百年的歷史。有一部得獎印度電影叫做 #The Lunch Box, 是描述一個送錯便當卻造成一段美麗的愛情故事，電影非常樸實，描述印度的日常生活，沒有華麗的畫面，但故事卻平易動人，男主角說： 有時候搭錯火車卻帶你到正確的目的地。

澳洲的原生品種蘭花種類蠻多，的其中比較普遍的一種叫做虎頭蘭，適合澳洲的天氣，易照顧生命力又強，花也很漂亮，。想到澳洲的蘭花也會想到台灣的蘭花，漂亮的花朵會給人漂亮的心情，把一盆蘭花送給朋友也不錯，可以每年分享花開的喜悅，是一種持續的幸福。#澳洲移民生活 #澳洲蘭花 #台灣蝴蝶蘭

你和機器人聊天過了嗎？去年11月起風行全球的ChatGPT , 與機器人聊天，幕後的公司Nvidia (輝達） 聯合創辦人兼執行長黃仁勳 Jensen Huang， 1963年出生於台灣，九歲移民美國，Nvidia公司位於美國加州，市值美金5500 億元，公司發展的產品廣泛運用於電腦遊戲，電影及工業科學及機器學習，成功的大企業家黃仁勳個性平易近人，喜歡電影健身煮飯， 一生堅持自己的信念面臨無數的挑戰，將公司發展出今天一片輝煌的成果。#澳洲雪梨文化 #...

在澳洲很多人會在後院種種蔬菜水果，這是一件很幸福又療癒的事情，近年來越多樹木被被剷平蓋起房子，possum 的居住環境逐漸受到威脅，只好利用夜間出來摘採半熟的水果蔬菜，讓我們來聽聽有趣的possum 故事。#澳洲生活 #雪梨文化 #澳洲旅遊 #澳洲動物 #台灣移民生活 #澳洲的水果 #澳洲的後院 #中文Podcast

今年的奧斯卡金像獎頒獎典禮，楊紫瓊成為奧斯卡史上首位華人影后，她的致詞令人感動，她說故事中的角色，讓她有很深的共鳴，人的一輩子就是要Fighting for love and family。另外讓人驚喜的是Lady Gaga突然決定要上台表演一首歌Hold My Hand, 事先沒有跟樂隊綵排，她突然卸下所有的妝和禮服，用她最原始的容貌和基本的衣服呈現她優美的歌聲，她的才華受到很多歌迷的喜愛。#澳洲生活 #雪梨文化 #澳洲旅遊 #雪梨音樂劇 #澳洲學生藝術...

許多澳洲小孩從小就接觸音樂劇，難怪音樂劇受到很多澳洲人的喜愛，最近看了一個音樂劇Joseph, 我還蠻喜歡的，這是來自聖經《創世記》中的故事。 Joseph是雅各的一個兒子，兄弟中最受父親的寵愛,當父親給他一件多彩的外衣時，他的兄弟們更加憤怒和嫉妒，偷偷將他賣給了埃及的商人，並向他們的父親宣称他被野獸殺害了。 Joseph最終被賣給了埃及的一位貴族，但因被指控性騷擾而入獄。 在獄中，Joseph與囚犯朋友彼此分享著夢想和希望。...

為了結省人力成本，越來越多的澳洲超市推廣顧客自助結帳.這對於熟悉操作結帳機器的客人是很有效率的，但是當遇到機器故障或年長者不熟悉操作的人，有時候真是非常挫折的經驗 / 介紹澳洲塘鵝 pelican，這是常見的一種大型水鳥，展開雙翼可達2.5米至3.4米長, 塘鵝擁有長長的頸、大大的嘴巴, 頭可以180度向後轉然後埋藏在羽毛下, 嘴巴下的皮囊很有彈性, 可以吞下許多魚.有些風景區每天有固定時間餵食，受到不少遊客的喜愛。 #澳洲生活...

在這個多元文化的澳洲，移民的第二代到適婚年齡，很自然的會跟不同的種族結婚，創造了混血兒的第三代，當他們帶著小孩一起回台灣，探望台灣的親人，見識不同的文化及語言，探索不同的風景，品嚐不同的美食，追尋他們兒時的記憶，除了欣賞台灣可愛的文化，也介紹給他們的另一半及下一代。這種文化的傳承是非常幸福和珍貴的事情。 #澳洲生活#雪梨文化#澳洲旅遊#雪梨音樂劇#澳洲學生藝術文化#臺灣移民生活

這次回台南吃到了懷舊的辦桌喜宴，又有機會親自見到這位聞名的廚師阿勇師，非常的難得。阿勇師目前是台灣辦桌紀錄的保持人，已有50年的辦桌經驗，他堅持以最新鮮的食材，透過對烹飪的熱情，將每一道料理藝術化，藝術又生活化，他堅持要把這種道地的台菜辦桌文化傳承，並提高素質，雖然是辦桌，也可以把地方美食透過獨特的氣氛帶到帳篷下，讓賓主留下一個美好的回憶。#台灣美食 #台灣辦桌文化 #外國人到台灣的驚喜 #台灣人珍珠奶茶...

位於彰化縣花壇鄉有一家幸福企業，月月加薪、周休三天，全公司只有一項KPI那就是員工月薪8萬，不僅如此，老闆的八台限量超跑，法拉利、保時捷、藍寶堅尼等，員工想開就開，撞壞別擔心，算老闆的! 這家公司的福利還有媲美五星飯店buffet的免費員工餐；辦公區飲料BAR的咖啡及現打果汁。全拓工業董事長吳崇讓有一段很戲劇性的人生經歷，他從精實開始做起，以豐田式生產管理來提升生產線的效率和品質，如今已成功的打進保時捷、藍寶堅...

去年拜訪了南澳一個由台灣人經營的鱒魚養殖場。主人來自台北，雖然在台灣並無養殖漁業的經驗，但卻對科技養魚充滿了夢想。49歲移民澳洲後，即一頭栽進這個充滿挑戰的行業。所幸受到很多當地澳洲人的幫助，加上家人持續的支持，允許他不計代價不斷改進，終於讓這位養魚門外漢成功的走出自己的一片天地。目前自產自銷，產品在南澳的市集打下良好的口碑，來聽聽他來到澳洲奮鬥的故事。

在雪梨，有些父親為了幫女兒編織頭髮，還會去上課，因為髮廊沙龍會推出Daddy and Me / Braid and Beer, 也有父親會跟著小女孩一起上芭蕾舞課， 年終還有一場Daddy and Me 芭蕾舞表演,真是可愛。最近回到久違的台灣，迫不及待去享受了美食，除了有早餐的豆漿燒餅油條，也有令人食指大動的越南美食，位於路竹的夏龍灣越南餐廳，值得推薦。

你也使用設計軟體Canva 嗎？來認識一下創辦人Melanie Perkins， 她1987 年出生於西澳的Perth ,於2013與她的先生創辦Canva,雖然曾被創投者拒絕100次仍不灰心，堅定人人都可以是設計師，創造出這個普受世界歡迎的設計軟體，如今這間公司市值飆漲到400億美元，她也成為澳洲（富比世）排行最年輕的億萬富翁。#澳洲生活 #雪梨文化 #澳洲旅遊 #澳洲動物 #台灣移民生活 #澳洲的企業 #澳洲的創業 #中文Podcast #傑出的年輕人

上週第一次去夏威夷旅行，由雪梨飛Honolulu 要九個小時, 又轉機到Kauai 島, 比起歐胡島（Waikiki 海灘那個島），Kauai 遊客較少,可以享受原始大自然，看到很多在沙灘上休息的大海龜。回程在Waikiki 停留，見識到這個聞名全球的海灘。紀念品商店林立，來自世界各地的遊客，繁忙又休閒的享受著渡假的時光。也去了一趟參觀珍珠港USS 亞利桑那戰艦紀念館。回顧歷史，感嘆戰爭的無情，希望世界和平，讓人民可免戰爭之苦。

雪梨魚市場已經成為一個觀光名勝。原本停留運送漁獲的卡車場，在疫情之前經常可以看到許多遊覽車的影子。除了本地居民，對於熱衷海鮮的外國遊客，雪梨魚市場是一個享受海鮮的天堂。生蠔，生魚片，壽司，龍蝦，螃蟹，各式魚獲，令人垂涎欲滴，食指大動。

時尚名牌 L V為了慶祝品牌成立168年，舉辦世界巡迴回顧展。繼武漢、杭州、杜拜、和東京之後，於11月在雪梨展開一個月的展覽。該展示館位於雪梨港Circular Quay。進入這個美麗搶眼的藍色建築，首先見到一隻 LV 大袋鼠。這是用數十個不同形狀，不同大小的手提包組成，頗有創意。館裡面除了展示時尚的時裝，也陳列了一百多年前的衣櫃皮箱和各種用途的攜帶皮箱，還有女士們最愛多樣造型的手提包。另外也陳列了L V滑板以及裝滑板的包包...

每逢11月至12月是澳洲 Jacaranda tree （藍花楹） 盛開的季節。整棵樹開滿了紫色的花，花瓣也隨風灑落一地，美麗又浪漫。花開之時也正是學校學期結束，12年級生完成大學入學考試的時候。雪梨大學位於市中心，著名的四合院 Quadrangle, 在美麗的草坪角落種了一棵大藍花楹。花開時畫面非常漂亮，以長廊的拱門為背景，是一個熱門的攝影觀光景點。雪梨大學非但為聞名全球的學術殿堂，校園裏的博物館也收藏了豐富的埃及，希臘，賽普路斯...

今年10月21日～11月7日在雪梨著名的Bondi 海岸有長達2公里的雕塑品展示。來自世界各地的雕塑藝術家作品，共108件，吸引了數十萬以上的觀眾欣賞。無論您在白天傍晚晨曦或雨中，這些雕塑品都會呈現不同的風貌，讓你有不同的感動。第95號作品為來自台灣的藝術家劉柏村教授的創作。他有感於工業的發展，促成了各種機器的發明。但是當這些機器完成使命之後，卻走入廢五金的命運。他希望再將他們賦予新的生命。此次在晨曦中看到一個堅強...

Blackheath 位於藍山地區最高點，平均海拔1000公尺，獨特的地理環境和氣候，一年四季均有漂亮的景觀，尤其在春天可以欣賞滿山美麗的杜鵑花及櫻花。最近在雨中造訪了有名的Rhododendron Garden，虛無縹緲，霧理看花，意境非凡。走到街上小商圈附近的停車場，遠遠就可看到一幅色彩鮮艷巨大又別緻的壁畫。這是由居住該地ㄧ位知名的時裝設Jenny Kee 所創作，她喜歡用澳洲的大自然作為創作的元素。有名的作品除了1981年送給查爾斯王子和...

最近幾位朋友都準備11月底去南極旅遊，真的是令人期待與羨慕。想到多年前看過一部日本的連續劇，由木村拓哉主演的南極大地。這齣戲是紀錄日本為了尋回第二次世界大戰戰敗後失去的國家自信，積極參與國際南極觀測活動的故事。在1957年日本探險隊首次攜帶著15隻樺太犬，展開第一次南極觀測探險任務。後來因為極端天候變化被迫撤退，加上運輸工具不足，無奈拋棄這些樺太犬。一年之後他們的探測隊重返基地，意外發現竟然有兩隻奇蹟似的...

距離雪梨西部248公里的內陸城市Orange, 擁有悠久的地方歷史，又因涼爽氣候及富饒的火山土壤，盛產優質葡萄酒及多種農產品，該城市除了風景優美又充滿文化氣息，且因為礦產豐富,有不少礦業有關的工作機會，近年吸引不少就業人口，也吸引一些退休人士從雪梨來此定居，享受寧靜的退休生活。