Plantão Cervejeiro

No episódio especial de retrospectiva do Plantão Cervejeiro, reunimos os fatos mais importantes que moldaram o mercado da cerveja em 2025: um ano marcado por novos comportamentos de consumo, disputas bilionárias, avanços tecnológicos e movimentos que reposicionam o Brasil no mapa global da cerveja. 🔎 NOTÍCIAS DO EPISÓDIO • Bebidas híbridas em ascensão: Heineken e Ambev apostam forte em produtos q...

🗞️ NOTÍCIAS DO PLANTÃO • O mercado cervejeiro do Rio de Janeiro cresce quase 18% em cinco anos, acima da média nacional, puxado por micro e pequenos negócios. • A websérie A Cerveja Explica! vence o prêmio de Melhor Série Educacional no Rio Webfest 2025, maior festival de webseries do mundo. • A F.H. Steinbart, loja de homebrew mais antiga dos EUA, anuncia o encerramento das atividades após 108 an...

Uma semana intensa para o mercado cervejeiro, marcada por investimentos bilionários, decisões ambientais controversas, ciência explicando o frescor da cerveja, impactos no emprego, inovação no carnaval e movimentações importantes no cenário global da cerveja. 📰🗞️ NOTÍCIAS DA SEMANA • A Ambev acelera sua estratégia premium com um investimento de R$ 1,3 bilhão na fábrica de Uberlândia, ampliando li...

No Plantão Cervejeiro tudo que você precisa saber de maneira rápida, direta e com aquela pitada de bom humor.  📰 NOTÍCIAS DO PLANTÃO Falência histórica da Rogue Ales & Spirits nos EUA e encerramento total das operações. Stannis faz história como cervejaria oficial da Schützenfest 2025, batendo recordes de público e chope servido. Casal carioca que comanda três grandes bares cervejeiros em Lis...

Está no ar a melhor curadoria de notícias cervejeiras do Brasil e do mundo aqui no Plantão Cervejeiro.  📰 NOTÍCIAS DO PLANTÃO A Pale Ale da Sierra Nevada desafia o tempo e continua icônica após 45 anos Ambev e Heineken disputam o verão no mercado premium e zero álcool Nanotecnologia nacional promete elevar competitividade do lúpulo brasileiro Cerveja feita com água reciclada vira símbolo da urgên...

No Plantão Cervejeiro desta semana tudo que você precisa saber na palma da sua mão ou colado no seu ouvido. 📰 NOTÍCIAS DO EPISÓDIO  • Ambev e Heineken disputam o verão com cerveja-spritz e drinks de frutas verdes  • Therezópolis relança a Witbier Or Blanc e reforça o portfólio premium  • Rogue Ales encerra operações de forma abrupta e deixa rastro de dívidas  • Rockabilly lança linha de refrigera...

No episódio de hoje do Plantão Cervejeiro, Henrique e Ludmyla trazem uma edição intensa: mudança radical no consumo de álcool entre jovens brasileiros, parceria inédita entre Brasil e China, cerveja azul feita com microalgas e a aposta do Grupo Petrópolis no lúpulo nacional. Também comentamos um projeto de lei exemplar vindo do Paraná e como a Heineken está transformando felicidade em lucro. 📰 NO...

Nesta edição do Plantão Cervejeiro: Brasília avança em uma política agrícola para incentivar o cultivo de lúpulo no país, o caso Backer volta a gerar revolta com a absolvição dos réus, e a Guinness anuncia sua nova casa em Londres. Nos destaques do mercado nacional: o Grupo Coroa lança sua primeira cerveja, a Coroa Beer, apostando em uma pilsen puro malte produzida no Espírito Santo. A Heilige que...

No episódio de hoje do Plantão Cervejeiro , tem investimento, inovação e sustentabilidade no copo! 🍺Falamos sobre a expansão da Fumaçônica em Curitiba, o novo “Tinder” da Heineken para bares e restaurantes, a cevada 100% brasileira da Ambev, a primeira cervejaria carbono neutro de São Paulo, garrafas de cerveja usadas contra erosão costeira e as obras da Rua da Cerveja no Rio de Janeiro. 📰 Notíc...

No episódio de hoje do Plantão Cervejeiro, Ludmyla Almeida e Henrique Boaventura trazem as principais notícias da cena cervejeira no Brasil e no mundo. 🍺 NOTÍCIAS A Carlsberg apresentou a menor garrafa de cerveja do mundo, uma miniatura de apenas 12 milímetros com 0,005 centilitros de cerveja sem álcool, símbolo global da moderação no consumo. A capixaba Barba Ruiva está investindo R$ 7 milhões n...

No Plantão Cervejeiro desta semana: o 2º Censo da Cerveja Caseira Brasileira está no ar e recebendo respostas! Vamos falar também sobre a expansão da Cervejaria Búzios, a universidade aberta da Heineken, a cervejaria centenária no porão de uma igreja em Juiz de Fora, a collab hollywoodiana de Tom Holland e Robert Downey Jr., a cerveja sem álcool distribuída nos semáforos de Lajeado e a chegada da...

🚨 No Plantão Cervejeiro desta semana: A Voodoo Ranger colocou sua IPA sobre rodas com um caminhão-tanque itinerante nos EUA. Pesquisadores da Paraíba desenvolveram um método que detecta metanol em bebidas e projetam um canudo inteligente que muda de cor em contato com a substância. A Ambev aumentou em 40% a produção de cervejas sem álcool, enquanto a Alesp avança com projeto que pode liberar a ve...

No Plantão Cervejeiro de hoje você confere: 📰 Notícias Ataque cibernético tira do ar gigante cervejeira Asahi no Japão. Intoxicação por metanol em destilados mobiliza Ministério da Saúde e acende alerta nacional. Cervejarias médias como Hocus Pocus e Krug Bier mostram o caminho do sucesso. Mercado cervejeiro do Rio cresce acima da média nacional, puxado pela força da Serra Microcervejarias de Blu...

🎙️ Plantão Cervejeiro no ar! 🔎 Notícias da semana Arkan Beer se despede do Mercado de Niterói e vai abrir na Rua da Cerveja, no Rio Oktoberfest 2025 em Munique começa com preços de cerveja nas alturas Ambev lança Flying Fish, cerveja cítrica com limão Pesquisadores do CONICET desenvolvem projeto de cerveja funcional com selênio Netflix e AB InBev firmam parceria global para campanhas conjuntas Br...

🎙️ Neste episódio do Plantão Cervejeiro 📰 Notícias Heineken quer ganhar relevância no chope depois de dominar o puro malte Ciência usa som para acelerar a fermentação da cerveja em 31 horas Hop Growers of America realiza a 5ª edição do concurso de melhores cervejas artesanais brasileiras Lagunitas lança no Brasil a Daytime IPA, uma Session criada em 2014 nos EUA UFMG apresenta Fruit Beer feita co...

No episódio de hoje do Plantão Cervejeiro : Estreia da websérie A Cerveja Explica! Uma Terapia de Botequim , valorizando o protagonismo feminino na cultura cervejeira. O avanço científico do Alcarelle , molécula que promete reproduzir os efeitos do álcool sem ressaca. O Sebrae Rio abre inscrições para capacitação de cervejarias artesanais na Região Serrana. O relançamento no Brasil da lendária cer...

Esteja por dentro do que importa na notícias do mercado cervejeiro do Brasil e do mundo com o Plantão Cervejeiro. NOTÍCIAS Fundador volta aos bastidores da Boston Beer: Jim Koch assume novamente como CEO em meio à transição planejada. Claustrum: a cerveja artesanal dos monges beneditinos que une fé, tradição e sabor no interior do Rio. Consumo de álcool nos EUA despenca e atinge o nível mais baixo...

📰 No episódio de hoje do Plantão Cervejeiro: Notícias Frutal recebe R$ 595 milhões e se consolida como novo polo cervejeiro. Ambev compra fatia de parques eólicos e amplia energia limpa na produção. BrewDog fecha bares históricos e aposta em “hubs” estratégicos. Cerveja Sol ganha versão sem glúten exclusiva para o Brasil. Oktoberfest de Blumenau exige investimento milionário das cervejarias locai...

📢 NO AR: Seu mini podcast de notícias cervejeiras do Brasil e do mundo. Nesta edição do Plantão Cervejeiro, trazemos uma seleção de notícias que mostram como o mercado da cerveja está em constante transformação, desde crise em grandes cervejarias europeias ao avanço da inovação sensorial no Brasil. 📰 Notícias da Semana Oettinger anuncia fechamento de unidade histórica na Alemanha e acende alerta...

No episódio de hoje do Plantão Cervejeiro : 📰 NOTÍCIAS Co-fundador da BrewDog, Martin Dickie, entra no mercado de cannabis medicinal no Reino Unido. Heineken Brasil investe pesado em inteligência artificial para otimizar da produção ao ponto de venda. Goxoa Sports Beer lança cerveja isotônica voltada para atletas, premiada como a melhor sem álcool do mundo em 2024. Alemanha perde o posto de maior...

📰 🎙️ No episódio desta semana do Plantão Cervejeiro: A Diageo está à procura de um novo CEO após a saída de Debra Crew, em meio a uma crise global e forte queda nas ações. A cervejaria Alpendorf, de Nova Friburgo, completa 8 anos com foco em tradição familiar, inovação sensorial e expansão regional. Uma cerveja com pão, cupuaçu e jabuticaba conquista o ouro na etapa Sudeste da Copa Cerveja Brasil...

A melhor curadoria de notícias cervejeiras da internet, com tudo que você precisa saber sobre o que está acontecendo neste mercado no Brasil e no mundo. 📰 NOTÍCIAS DA SEMANA A 4ª edição do prêmio "Lata Mais Bonita do Brasil" amplia suas categorias e está com inscrições abertas. O Arsenal amplia sua parceria com a Athletic Brewing para servir chopes no Emirates Stadium. Estudo aponta que...

Plantão Cervejeiro no ar! No episódio de hoje, Ludmyla Almeida e Henrique Boaventura trazem as principais movimentações do universo cervejeiro — com novidades no mercado nacional, retorno de marcas icônicas e premiações internacionais. Dá o play e fique por dentro do que rolou no Brasil e no mundo da cerveja! 📰 Notícias da semana: 🍺 Cervejaria Louvada inaugura fábrica em Minas Gerais 🍻 Bierland...

Plantão Cervejeiro no ar! No episódio de hoje, Ludmyla Almeida e Henrique Boaventura trazem os destaques do Brasil e do mundo no universo da cerveja. Tem competição nova, IPA premiada, jantar entre tanques e até alerta da OMS. Dá o play! 👇 🗞️ Neste episódio você vai ouvir: 🍺 Copa Paulista será destaque na São Paulo Oktoberfest 2025 🇩🇪 Maioria dos alemães quer leis mais rígidas para consumo de ál...

No episódio desta semana do Plantão Cervejeiro, a cerveja foi parar na justiça, nos Estados Unidos, nas escolas de samba e nas prateleiras de 30 mil pontos de venda! 🍻⚖️🌍 Confira os destaques: 🔗 Justiça dá vitória às microcervejarias! CREA-SP não pode mais exigir registro das associadas da Abracerva. 🇺🇸 La Chouffe agora também é feita nos EUA! A tradicional belga escapa das tarifas de Trump. 🏭...