Oído Cocina

Willard Bravo narra cómo conquistó Madrid con "Domingo" 22.07.2025 15:03 ↓

“‘Domingo’: Willard Bravo fusiona tradición castiza y Raúl Cabrera habla de origen y legado

De carpintero por accidente a chef revelación: las claves del éxito de Axel Smyth 21.07.2025 13:46 ↓

Áxel Smyth: “Nuestra croqueta premiada habla de cocina con alma y técnica”

Rodrigo de la Calle y Diana Díaz reinventan el escabeche y lo elevan a la alta cocina 21.07.2025 17:36 ↓

Una técnica milenaria, un nuevo sabor: el escabeche vuelve para quedarse

Tres mujeres, tres miradas y un mismo amor: la cocina como relato de vida 15.04.2025 56:21 ↓

Las reinas de los fogones: Esbieta, Buckley y Parabere conquistan la cocina desde la emoción y la palabra

María Mestayer, la Marquesa de Parabere, revive en una novela que mezcla historia, cocina y espionaje 15.04.2025 16:54 ↓

Una vida de novela y una novela con sabor: así es Parabere

Pequeños bocados, gran historia: ‘Todo sobre los pintxos’, el delicioso homenaje de Marti Buckley 14.04.2025 18:05 ↓

Los pintxos, una forma de vida contada por quien los vive desde dentro

Las mejores recetas de Esbieta 14.04.2025 18:59 ↓

¿Cuánto hay en la cocina de química?

Aceiteras ilegales, la dieta que te hace triunfar en el deporte y cataluña región mundial de la gastronomía 2025 16.02.2025 51:01 ↓

La dieta en el deporte

El Instituto Internacional de Gastronomía, Cultura, Artes y Turismo (IGCAT) ha nombrado a Cataluña Región Mundial de la Gastronomía 2025 15.02.2025 13:13 ↓

La gastronomía como punto de encuentro

Presentar los aceites de oliva en envases irrellenables, que garanticen al 100% la integridad del producto y estén debidamente etiquetados. 15.02.2025 15:12 ↓

“¿Peeerdona?” Aceites de Oliva de España

¿Qué tipo de dieta seguir para cada deporte? el Dr. Fernando Mata nos da las claves 15.02.2025 20:05 ↓

¿Alguna vez te has preguntado por qué escupen los futbolistas en mitad de los partidos?

De la boca a tu salud, con Ángela Quintas 17.01.2025 19:37 ↓

Aprende a gestionar el estrés, la ansiedad y el insomnio a través de la alimentación.

Y después de la navidad ¿qué comemos? 10.01.2025 8:27 ↓

Es la microbiota

El nefrólogo borja quiroga nos dice cuál es el mejor alimento para depurar nuestros riñones 08.01.2025 4:54 ↓

Los riñones también existen

"@paufeel revoluciona la cocina con la freidora de aire" 13.12.2024 17:24 ↓

@paufeel  nos enseña a cocinar con la freidora de aire

@paufeel y Chef Bosquet traen recetas para todos en Oído Cocina 13.12.2024 38:21 ↓

@paufeel y Chef Bosquet revolucionan Oído Cocina

Chef Bosquet, nos invita a transformar nuestra forma de comer con creatividad y salud en cada plato. 12.12.2024 18:26 ↓

"De atleta a estrella de la gastronomía: recetas deliciosas y accesibles en Todos a la mesa "

La comida preferida de David Otero. 22.10.2024 6:53 ↓

Arroz o salmón ¿Qué elige David Otero?

El chef José Miguel Valdivieso, del restaurante Uskar, nos enseña a guisar el cordero segureño. 22.10.2024 15:18 ↓

El chef José Miguel Valdivieso rinde homenaje a su tierra natal, Huéscar.

Descubre el aromático mundo de las especias con Yuli Perpén. Pimienta, comino, cúrcuma, azafrán... 22.10.2024 24:57 ↓

El sabor de las especias

¿Qué especia es la mejor para el arroz? ¿Cómo se guisa un cordero segureño? ¿Cuál es el plato preferido de David Otero? 22.10.2024 48:39 ↓

Un menú especiado con cordero y David Otero.

El grupo MARLON nos cuenta qué les gusta comer 11.10.2024 4:48 ↓

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Dime dónde vives y te diré qué comes. Mandi Ciriza, directora de canal cocina, nos presenta un estudio sobre los hábitos de la alimentación en españa. 05.10.2024 23:34 ↓

El batch cooking y la popularidad de la comida de táper

OÍDO COCINA | El agua como bebida, el arroz como pintxo y más 21.08.2024 ↓

(17/08/2024) - 15h

Oido Cocina (17/08/2024) - 16h 17.08.2024 ↓

(17/08/2024) - 16h