La isla de los oyentes

El relat que tanca les històries recollides al llibre 25 anys de intensitat culinària del Restaurant Molí de Foc ens apropa al record en primera persona d'un al·lot i de la seva infantesa. Moments al voltant de la figura paterna, de l'arròs del diumenge i de la família al voltant d'una taula, amb moments durs que queden a la memòria (també olfativa i gustativa) del protagonista, a més de a l'ànima...

Prou!, un relat de  Graziela Lleonart i Escuer, finalista del Concurs de narrativa gastronòmica Es Molí de Foc. Un relat que comença així:  Prou!, prou!, ja no puc més. Ja n'hi ha prou! Amb aquestes paraules i un fort cop de porta que va provocar un  tremolor en les parets del senzill apartament, la Carme va donar per  acabada la conversa amb l'Ernest. Estirada sobre el llit va...

Aquest relat comença així:  Mai havia vist tantes abelles juntes. I mai havia vist tants animals en  llibertat, campant lliurement. Totes les abelles voleiaven en un radi  aproximat de dos-cents metres al voltant d'aquell camió estimbat a la  giravoga. Potser ja eren dos-cents cinquanta, i no tardarien gaire a ser  tres-cents. I açò era una greu constatació, perquè el taxi...

Luisa Gago posa la veu al relat Entropía, de na Montse Alsina Hipólito. Altre dels relats del llibre dels 25 anys d'intensitat culinàira del Restaurant Molí de Foc. Un relat que comença així:  1996. Equilibri Tot i que els Orriols eren ateus gairabé militants, el desplegament del pessebre marcava l'inici de les festes de Nadal a casa de l aLaura. Avanven amb els nens a collir molsa al camp i...

La protagonista d'aquesta història té un amor secret i, en el moment de les festes nadalenques, on s'estila fer-se regals entre companys de feina, a ella li toca fer un regal a un amic invisible que resulta ser aquest al·lot que tant li agrada. Què li regalarà? Li agradarà el que ha preparat? 

Aquest relat comença així: Caminaven en silenci pel vesprejar del carrer de les Escoles, Ileument  allunyats, com si els separés una mar de vent. Ella carregava un plat  de truita de patata, tallada en quadradets i embolicada en paper de  film; ell, el cap cot, endinsat en les ulleres de pasta, i les mans dins les  butxaques de la caçadora de cuir negre. -No sé per què putes he...

Els bolets estan al ben mig d'aquesta història. Però no uns bolets normals. La història ens du per el gust de cercar, trobar i degustar uns bolets un poc especials. Tal com es d'especial aquest relat d'Adrià Pons inclòs al llibre dels 25 anys de intensitat culinària del Restaurant Molí de Foc.

Preparar un sopar per s'altre persona estimada. Però quin? I com? L'ajuda es necessària i tot està en que surti bé. Josep Masanés ens proposa un relat encantador amb un bon menú.

Dinar per a dos va ser el relat que va quedar en tercer lloc en el Premi que el Restaurant Molí de Foc va otorgar amb motiu de la celebració dels seus 25 anys. Aquesta història es un viatge a la ment d'una persona que té a la gastronomia una manera d'expressar i recuperar l'amor per un altre membre de la seva família. Una història trista i colpidora que va escriure Llorenç Allès.

El protagonista d'aquest relat vol aconseguir el que ningú ha fet abans; emprar la ciència per determinar quin es el millor producte agroalimentari de Menorca. Per això farà estudis, emprarà la més recent tecnologia, creuarà dades i aproparà de manera fidedigna el que es pot entendre com la màxima qualitat possible aplicat als productes de l'horta. Tot i que es possible que s'hagi esforçat per res...

En una illa dins un món pandèmic, una persona solitària ha d'acollir a ca seva a un estranger que no xerra el mateix idioma. La convivència es complicada, sobre tot al començament. Però en el transcurs del relat veurem que hi ha determinades qüestions que apropen ambdós, com la cuina.  Anna Miquel Bono ens du a una història de soledat i aïllament que progressa a un retrobament amb d'altre. El...

La fulla es un relat de María Villalonga. En aquest podcast ho narra ella mateixa. Una fulla es el detonant de tota una sèrie de sentiments, alguns dels quals reprimits, surten al voltant d'una cuina. 

Cicatrius es el relat guanyador del Premi dels 25 anys del Restaurant Molí de Foc de Sant Climent. El punt de partida d'aquesta història es la d'una persona que es desperta enmig d'una habitació d'hotel, adolorit i sense saber qui es. Tot està destrossat al seu voltant i fins i tot troba a una persona morta al bany. En el transcurs de la història haurà de intentar recuperar la memòria i, probablem...

El món s'acaba i una família decideix aprofitar, tant com puguin, els recursos que tenen a disposició per gaudir dels darrers moments; agrupació de la família, algú que treu uns instruments musicals, d'altre que va a cercar el millor producte del rebost,... davant de la certesa de que el món s'acaba, un àpat singular i festiu es viu i es comparteix

William Sydney Porter (1862- 1910), conocido por su firma O. Henry, fue un escritor estadounidense conocido principalmente por sus cuentos, como por ejemplo, El regalo de los reyes magos. En la mayoría de los mejores relatos de O. Henry, escritos en los primeros años del siglo xx, se valora principalmente el final imprevisto y los giros repentinos de la trama al final de la historia. Muchos cuento...

És una senzilla i molt discreta llauna de llet condensada, comença dient aquest relat. Continúa: un producte típic dins el paisatge d'una botiga d'ultramarins dels anys trenta. Mai fou oberta, però el rovell i el pas del temps sota terra l'han foradada en alguns indrets, i també l'han deformada un poc.  En aquest relat al que posa veu Jordi Pérez, viatgem per paisatges i moments de la històri...

El Monte de las Ánimas es uno de los relatos que forman parte de la colección de Gustavo Adolfo Bécquer llamada Soria. La leyenda cuenta lo que le ocurrió a un joven llamado Alonso al intentar complacer a su prima durante la noche de difuntos, la noche de la festividad de Todos los Santos. Se publicó el 7 de noviembre de 1861 con dieciséis leyendas más, en el diario El Contemporáneo. La narración...

Josep Portella explica d'una manera clara i a través d'una recepta tradicional, com han canviat els temps a l'hora de la celebració de tradicions com el Nadal. L'essència del cuscussó ajudarà a veure's reflectit en el text a moltes persones que van viure aquella forma de celebrar ses festes nadalenques a Menorca o, a tots aquells que n'han sentit xerrar als seus majors.

Relat que entrellaça generacions dins una mateixa família, amb la cuina i els plats com a nexe. Sensacions gastronòmiques que van més enllà del temps. Un relat escrit per na Esther Torres Roig i que pertany al llibre que recull els 25 anys del Restaurant Molí de foc de Sant Climent.

Na Catalina Cardona es frega les mans greixoses i es mira distreta el pedaç de cotó. De ben segur pertanyé a algun llençol de cotó natural del dot de la mare, rebregat per l'ús, el sabó i el temps.  Així comença aquest relat que ens du a un entorn de cuina de forn i d'estima, no absent de drama i records.

Laura está espiando a Pedro porque quiere averiguar cómo consigue obtener los mejores alimentos (esencialmente verduras) de toda la comarca. Hay un secreto en el origen de todo que Laura sólo averiguará si sigue los pasos de Pedro.  Otro relato de Luis Soler que cuenta con la voz de Eva Pons

Javier Tejero pone la voz a este relato de Luis Soler sobre el personaje de Bruce Falk, un escritor frustrado. Quiere emular a su figura paterna, un renombrado autor que se ha llevado los más destacados laureles en el mundo de la literatura, pero no consigue encontrar a sus musas hasta el día en el que descubre la influencia positiva que ejerce sobre él una determinada planta y su flor.

Comença el confinament de la pandemia de l'any 2020 a Maó. Una dona que viu a un pis del centre amb els seu dos fills decideix fer un diari de com viu aquells dies, alhora que cerca on va quedar apuntada la recepta de l'arrop que feia la seva àvia.  Pili Lucena fa la narració d'aquest relat escrit per en Lluís Soler

La reina es un relato breve de Luis Soler donde plantea la situacion de una mujer que vive en un mundo futuro distópico en el que las sucesivas pandemias dejan a la humanidad al borde de la extinción. En su condición de mujer fértil, se va a convertir en una reina pero, al mismo tiempo, en una esclava.  Narrado por Pili Lucena

Fina Salord expressava a l'article Cartografia actual de la literatura  a Menorca (novembre 2000), escrivia:  No  hi ha dubte que les nou convocatòries del Premi de Narració Curta de Sa  Nostra-Diari Menorca han contribuït a esperonar inquietuds, algunes de les  quals ja s’han traduït en obra editada. És el cas de Maite Salord (Ciutadella  1965) amb I del somni, tot (...