Foodcast - podcast o jedzeniu

Pyszny odcinek o tym, jakie i w jaki sposób zrobić szybkie i pyszne świąteczne ciasteczka.

ODCINEK SPECJALNY W RAMACH POLSKI PODMAS 2021 - Witajcie w 16 odcinku podmasu, do świąt pozostało 9 dni! Dziś porozmawiamy o tym, jak przygotwać się do trudnego komunikatu "Mamo, ale ja nie zjem ryby". Prawdziwa historia! Zapraszamy na #polskipodmas

Odcinek o tym, co może się okazać prawdziwą katastrofą w przedświątecznych przygotowaniach w gotowaniu. Zapraszam!

W grudzień wchodzimy z odcinkiem najbardziej wyczekiwanym w historii foodcustu - mówimy o cynamonie. Zapraszam też do ćwiczenia rozwijającego wrażliwość smakową i kulinarną na https://www.instagram.com/p/CW9C29jqkPz/ Mój instagram: https://www.instagram.com/elzbieta_granelapl/

KOCHANI, TO JA WASZA ELA Z #KUCHNIADLANORMALNYCHLUDZI dziś zapraszam na odcinek o maśle orzechowym, o pochodnych tegoż, o tym z czym masło orzechowe jeść, z czym nie jeść (kto próbował masła orzechowego ze śledziem, ten wie). Są też przepisy - na curry, na ciastka i na to, jak zrobić obłędny warzywny bulion.

Zapraszam na spontaniczny odcinek o tym, jak wiele smaków możemy mieć z jednej zupy! A może to wiele zup? Czy czosnek pasuje do dyniowego kremu? Kto normalny dodaje do zupy ser? I skąd pomysł na to, by do zupy dodawać masło orzechowe? O tym posłuchacie w Foodcaście, gdzie gotuje się kuchnia dla normalnych ludzi.

Trochę żartobliwy odcinek o tym, czym są i jak zrobić w domu rogale z białym makiem. Ile taki rogal może mieć kalorii? Czy to prawda, że rogale są polskie? Lepsze rogale są w Poznaniu czy Krakowie? O tym jest ten odcinek. I zgodnie z obietnicą zostawiam proporcje do przepisu na boskie rogaliki od Mamy: 1/2 l mleka 10 dag drożdży świeżych 1 cukier wanilinowy 3/4 szkl cukru 5 jajek 3/4 kostki margar...

Na jesienne i zimowe poranki nie ma nic lepszego, niż ciepłe śniadanie! W tym odcinku dowodzę, że nawet patrząc na jedno oczko można bladym świtem zrobić sobie przepyszną kanapkę. Zapraszam!

Dziś zapraszam Was na kilka słów o paście miso. Do czego jej użyć? Jak ją jeść? Czy miso pasuje do masła? Właśnie o tym swą dwa słowa o paście miso w Foodcaście.

Dziś o tym, jak planować posiłki, jak organizować sobie czas w gotowaniu i czy można wprowadzić jedną drobną zmianę, która nas doprowadzić do szybszego i lepszego gotowania. Strona internetowa Olgi: https://olgapawlikowska.pl Jej instagram: https://www.instagram.com/olga.pawlikowska/

Odcinek z klasykami i nowościami. Znane smaki połączone z nowymi. Zapraszam też na mój Instagram: https://www.instagram.com/elzbieta_granelapl/

Obiecuję, że dołożę wszelkich starań, żeby jesień w Foodcaście była ciepła, przyjemna i pyszna. Na początek... jesienno-zimowe, ciepłe, aromatyczne i pachnące herbaty. Czy napar z goździków i cynamonów można połączyć z czerwonym winem? Jak pokroić pomarańcze do kubka herbaty? I czy do herbaty pasuje czekolada?

Dziś zapraszam na wyjątkowy odcinek w ramach współpracy z krakowskim Bankiem Żywności. Rozmawiam z Angeliką o niemarnowaniu, o sposobach na małe kroczki do nie wyrzucania żywności i wykorzystywania do ostatniego okruszka - chleba! Więcej informacji o kampanii Najlepiej spożyć dla Ziemi na : https://www.instagram.com/bankzywnosciwkrakowie/

Odcinek, który odpędza wszystkie smutki! Plus przepisy na klasyczny budyń, budyń z ryżu, z kaszy jaglanej, z kaszy gryczanej i płatków owsianych.

Zapraszam na odcinek o...śliwkach. Ciasto kruche i przepis na naleśniki: https://www.instagram.com/elzbieta_granelapl/

Każda królewska kanapka składa się z pięciu ważnych elementów. Dziś o nich opowiadam. W odcinku usłyszycie też trochę na temat idealnego pieczywa, dodatków, past kanapkowych i liściach... Zapraszam!

W Foodcaście przyszła pora na pomidora. W tym odcinku zapraszam na podstawowe informacje o rodzajach pomidorów i ich zastosowaniu. Dzielę się przepisem na ekstremalnie szybki przepis z makaronem i cukinią. Zdradzam także wszystkie tajniki idealnego sosu pomidorowego...

Zapraszam na odcinek o... brzoskwiniach. Czy tylko pasują do sernika? Czy jedyne połączenie na słone potrawy z brzoskwiniami to rolady mięsne? Posłuchajcie kilku inspiracji dla tego pełnego słońca i słodyczy owocu. Smacznego!

Zapraszam Was na subiektywny ranking tych przedmiotów i sprzętów, jakie są absolutnie niezbędne do tego, by móc sprawnie, szybko i smacznie gotować. Ciekawa jestem, czy moje typy pokrywają się z Waszymi.

Więcej na: https://www.instagram.com/elzbieta_granelapl/

Zapraszam na odcinek o ty, co sobie smakowitego zrobić do picia latem, czyli - od wody smakowej do kaw mrożonych. Jak to w foodcaście bywa bardziej niż dokładne receptury pokazuje Wam zasady przygotowywania poszczególnych pozycji. Dajcie się skusić!

Dziś mniej gotowania, a więcej gadania. Czy zdrowe jedzenie jest zdrowe? Czy zawsze na wsi jest tanio, a ludzie w mieście są bogaci? Mam dla Was także 10 praktycznych zasad, z cyklu "zdrowe a tanie" + przedskoczek i bonus. Zapraszam!

Odcinek o botwince i boćwinie. Pomysły na to, jak zjeść ten polski, wdzięczny i dobry produkt na różne sposoby. Przepis na ciasto kruche znajdziesz na moim instagramie: https://www.instagram.com/p/CQ1S_Khstpl/

Zapraszam na przegląd najlepszych i najsmaczniejszych zup na zimo, czyli odcinek o tym, jak zrobić najszybszy chłodnik rodem z dalekiego kraju. Nie obyło się też bez przepisów babci. Mam nadzieję, że każdy znajdzie coś smacznego dla siebie!