Die gesamte Sendung von "Kochen mit Martina und Moritz" als Podcast

Wo Wein wächst, gedeiht in der Regel gute Küche – was nicht notwendigerweise luxuriösen Aufwand bedeutet, sondern vielmehr die Kunst, aus einfachen Zutaten Gutes zu Tisch zu bringen.

Frische Kräuter, junger Spinat, köstliche Artischocken, zartes Lamm, fangfrische Forellen! Zutaten, die uns den Frühling auf den Tisch bringen und prima zu Ostern passen.

Die Eifel ist ein sanft gewelltes Mittelgebirge, abwechslungsreich mit Wäldern, Flüssen, runden Maaren, die zu Vulkanzeiten entstanden sind.

Geraffelt, gerieben, zerdrückt – roh oder gekocht. Immer geht es um das Lieblingsprodukt Kartoffeln, aus denen sich so unendlich viel machen lässt.

Noch ist das Jahr jung, die guten Vorsätze frisch – deshalb liefern die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz Rezeptideen für die schlanke Küche.

Im Herbst steigt wieder der Appetit auf wärmende, deftige Gerichte. So geht es jedenfalls den beiden WDR-Köchen Martina und Moritz.

Der Sommer ist da und mit ihm die Lust auf frische, mediterran inspirierte Gerichte. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz zeigen, wie sich Urlaubsstimmung auch zuhause ganz einfach auf den Tisch bringen lässt.