Base Side Farm

Base Side Farmポッドキャスト

この番組は、東京で新規就農をしたBase Side Farmの園主、ATSUEと、バックオフィスとして大活躍してくれているまゆこさんと一緒に、Base Side Farm5周年を記念して、新規就農してからの5年間の思い出、取り組みなどをおしゃべりしながらご紹介する農系おしゃべり番組です。安都江(ATSUE)が本名ですが、番組ではあだ名のあとえちゃんと呼ばれています。コナジラミさんと共同で作った食と農の問題を考える同人誌(ZINE)を発行しました。通信販売中https://base-side-farm-books.square.site/農家が紡ぐ食と農を考えるZINE安全な食を追い求めるゆえに、見失ってしまった青い鳥はいませんか?農家が綴る安全な食と農業への想い。送料別税込み ¥5...

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Autor

Base Side Farm

Kategoria

Society

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23 cze 2026

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Odcinki

73:生理痛が痛い② 気分転換の音楽論 音楽が話しかけてくる 13.12.2023

東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。 生理にまつわるあれやこれやを、ちょっと生々しく、お気持ちをテーマにおしゃべりしています。 自分の機嫌をとる 食を心のレスキューフードにするリスク 音楽が話しかけてくる 生理中にリンダリンダ検証 オーバーザサンの閉経物語エピソードはこちら https://open.spotify.com/episode/2snYojjyy...

72:生理痛が痛い① コメントお返し&生理のあれこれ 13.12.2023

東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。 コメントのお返しと、生理にまつわるあれやこれやを、ちょっと生々しくおしゃべりしています。 上り坂下り坂まさか 二人いる ぬれ落ち葉 自分で乾いて 舞い上がれ 振り上げたこぶしの降ろし方がわからない 2023年12月25日朝7時までの限定公開、有料配信ポッドキャスト(300円) https://basesi...

71:横田基地クリスマスマーケット報告 ご当地ホットドッグ 12.12.2023

東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。 横田基地クリスマスマーケットファーマーズマーケット出店報告 国旗と国歌の話 ご当地ホットドックの話 ソーセージと添い寝 2023年12月25日朝7時までの限定公開、有料配信ポッドキャスト(300円) https://basesidefarm.square.site/product/podcast-2024-/93 トキタ種苗カタログ2024年版の中か...

【ゲスト回】歩さんと読む種のカタログ読書会 ナント種苗さん② 06.12.2023

種のカタログ読書会シリーズ第二弾 歩さんと語るナント種苗さんのカタログ② ②では91ページから巻末まで語ります。 家庭菜園救世主伝説 4Kの大和野菜 ナント種苗さんカタログ https://nantoseed.com/wp/wp-content/themes/nanto/catalog/nanto2024/index.html#page=1 前回歩さん出演の聴くレシピはこちら https://stand.fm/episodes/6544d2880bc6f4e7b543c431 ✉お便り絶賛受付中✉ stand.fmのレターやSpotify の感想フォーム、google...

【ゲスト回】歩さんと読む種のカタログ読書会 ナント種苗さん① 06.12.2023

種のカタログ読書会シリーズ第二弾 歩さんと語るナント種苗さんのカタログ① 歩さんのほとばしるラオウ愛をお聴きください ①では巻頭から90ページまで語ります。 ナント種苗さんカタログ https://nantoseed.com/wp/wp-content/themes/nanto/catalog/nanto2024/index.html#page=1 次回②で完結。 前回歩さん出演の聴くレシピはこちら https://stand.fm/episodes/6544d2880bc6f4e7b543c431 ✉お便り絶賛受付中✉ stand.fmのレターやSpoti...

70: 1周年記念 リスナーが選ぶベストエピソード発表&コメントお返し 友達とは 03.12.2023

東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。 2022年11月から始めたポッドキャストも1周年を迎えました。 1周年を記念してリスナーが選ぶベストエピソードを募集 1位 29 自分らしく生きるとは シリーズ ①  https://open.spotify.com/episode/4d0wVUB41UIOO6Z7FKBLS6?si=d487ec4e5d244bc6 と  ③ https://open.spotify.com/episode/0EQW47...

69:種のカタログ読書会 トキタ種苗さん④グストイタリア 写真のあれこれ 02.12.2023

東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。 データからグラフを作る仕事(データビジュアライゼーション)を仕事にしているマユコさんと、種のオンラインカタログを見ながらあれやこれやと語る読書会。 今回は長編 (2時間半)  トキタ種苗さんのカタログから。 (収録時11月26日時点では2023年度版) https://www.tokitaseed.co.jp/uca...

68:種のカタログ読書会 トキタ種苗さん③ ケール 違和感の正体 01.12.2023

東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。 データからグラフを作る仕事(データビジュアライゼーション)を仕事にしているマユコさんと、種のオンラインカタログを見ながらあれやこれやと語る読書会。 今回は長編 (2時間半)  トキタ種苗さんのカタログから。 (収録時11月26日時点では2023年度版) https://www.tokitaseed.co.jp/uca...

67:種のカタログ読書会 トキタ種苗さん②ラディッキオとグラフ 01.12.2023

東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。 データからグラフを作る仕事(データビジュアライゼーション)を仕事にしているマユコさんと、種のオンラインカタログを見ながらあれやこれやと語る読書会。 今回は長編 (2時間半)  トキタ種苗さんのカタログから。 (収録時11月26日時点では2023年度版) https://www.tokitaseed.co.jp/uca...

66:種のカタログ読書会 トキタ種苗さん① 目次 27.11.2023

東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。 データからグラフを作る仕事(データビジュアライゼーション)を仕事にしているマユコさんと、種のオンラインカタログを見ながらあれやこれやと語る読書会。 今回は長編 (2時間半)  トキタ種苗さんのカタログから。 (収録時11月26日時点では2023年度版) https://www.tokitaseed.co.jp/uca...

65:多様な人が訪れる畑 26.11.2023

東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。 マユコさんにおすすめのヘッドセット教えてください 畑に来てくれたお客様 駅で音楽聞きながら踊っちゃう人 多様性とは 野菜付ポッドキャストはこちらから https://basesidefarm.square.site/product/podcastwithveggies/90 📻【リスナーが選ぶBase Side Farmポッドキャストのベストエピソード ...

64:お天道様が見てる&ご先祖様が聴いている 26.11.2023

東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。 応援メッセージ、コメントへのお返事 トゥルーマンショウ 神様仏様ご先祖様に届く声 誤送信 やっぱり盗聴 野菜付ポッドキャストはこちらから https://basesidefarm.square.site/product/podcastwithveggies/90 📻【リスナーが選ぶBase Side Farmポッドキャストのベストエピソード お野菜プレゼ...

63:ジェネレーションギャップ⑤ 3歩歩かなくても忘れる 22.11.2023

東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。 市場に出すか個人販売か 野菜付podcast/ポッドキャスト付き野菜セット コント ネギ 自己肯定感の低いケールとか 人参とセロリとピーナッツバター 3歩歩かなくても忘れる グアムのタイムゾーン 野菜付ポッドキャストはこちらから https://basesidefarm.square.site/product/podcastwithveggies/9...

62:ジェネレーションギャップ④ Let it goではなくlet it beで 21.11.2023

東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。 もやもやの発散は? Let it go ではなく、Let it beでええんやで 子供の頃のおじさんの愚痴 組織に行かされている 売れ残りの自己肯定への影響 栽培以外の事 📻【リスナーが選ぶBase Side Farmポッドキャストのベストエピソード お野菜プレゼント企画実施中】 これまでの全エピソードからあなた...

61:ジェネレーションギャップ③ 前世紀の遺物 20.11.2023

東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。 前世紀の人間 Great power with great responsibility サラダでいい 人間関係のストレッチと筋トレ 📻【リスナーが選ぶBase Side Farmポッドキャストのベストエピソード お野菜プレゼント企画実施中】 これまでの全エピソードからあなたのベストな1話を感想と共に下記google formで送ってくださ...

60:ジェネレーションギャップ② 昭和の頃のあれ 19.11.2023

東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。 普通の子にはどこで出会える? 食いしん坊マユコさん 武力政治と文治政治 📻【リスナーが選ぶBase Side Farmポッドキャストのベストエピソード お野菜プレゼント企画実施中】 これまでの全エピソードからあなたのベストな1話を感想と共に下記google formで送ってください。 抽選で2名様に心ばか...

59:ジェネレーションギャップ① 40代からみた20代の若人 18.11.2023

東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。 「おいしいとは」シリーズから引き続き 心のレスキューフードのギャップ 40代のおばちゃんが見る20代の今 📻【リスナーが選ぶBase Side Farmポッドキャストのベストエピソード お野菜プレゼント企画実施中】 これまでの全エピソードからあなたのベストな1話を感想と共に下記google formで送って...

58:おいしいとは⑤ 泣きながらご飯食べた人は… 17.11.2023

東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。 「おいしい」について語る全5回シリーズ 泣ける曲 泣きながらご飯食べた事のある人はずっと生きていけます おいしいと思わなくても作る トマトのさとうかけ クーピーのマヨネーズ 【リスナーが選ぶBase Side Farmポッドキャストのベストエピソード お野菜プレゼント企画実施中】 これまでの全エ...

57:おいしいとは④ 心のレスキューフード 16.11.2023

東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。 「おいしい」について語る全5回シリーズ 忖度しない味 羊の大群 肉です!トマトです!ドレッシングです! 心のレスキューフード 生玉子おもひで 【リスナーが選ぶBase Side Farmポッドキャストのベストエピソード お野菜プレゼント企画実施中】 これまでの全エピソードからあなたのベストな1話...

56:おいしいとは③ 人の好みに口出し無用 15.11.2023

東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。 「おいしい」について語る全5回シリーズ 人の好み 塩の量 隣のインド人 味の違い、品種の違い についておしゃべりしています。 【リスナーが選ぶBase Side Farmポッドキャストのベストエピソード お野菜プレゼント企画実施中】 これまでの全エピソードからあなたのベストな1話を感想と共に下記g...

55:おいしいとは② 好きなSushiはドラゴンロール 14.11.2023

東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。 「おいしい」について語る全5回シリーズ 日米メニューの違い 食の都アメリカの寿司事情 参考資料 🐉Dragon roll https://www.justonecookbook.com/dragon-roll/?fbclid=IwAR1_iXfV-50W0GAhVFVdLzY4usU7_wYVO836JhFHV8Hwo6NngPZX6JbD0Xg 🌈Rainbow roll https://www.delish.com/cooking/recipe-id...

54:おいしいとは① 器との相性 13.11.2023

東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。 「おいしい」について語る全5回シリーズ 11月の横田基地ファーマーズマーケット報告と、 「おいしい」とは?を深堀り。 【リスナーが選ぶBase Side Farmポッドキャストのベストエピソード お野菜プレゼント企画実施中】 これまでの全エピソードからあなたのベストな1話を感想と共に下記google f...

【告知】リスナーが選ぶベストエピソード 野菜プレゼント企画 12.11.2023

11月16日はBase Side Farmポッドキャストの記念すべき第一回の放送日。 1周年を記念してスペシャル企画 リスナーが選ぶBase Side Farmポッドキャストのベストエピソードと感想を送ったら抽選で2名に野菜セットをお送りします。 マユコさんやマユコさん以外のゲスト回も含むすべてのエピソードの中からベストだと思う1話を感想と共に教えてください。 応募はこちらのGoogle formから https://forms.gle/9p9r6pNiunT8MT1o7 締切は202...

53:近況報告 分身ロボットカフェとパイとフィラデルフィア 12.11.2023

東京で新規就農したアトエと高校時代の後輩でBase Side Farmのサポーターでもあるアメリカ在住のマユコさんでお届けする農系Podcast。 お久しぶりのマユコさんとの収録。 近況報告だけの回 分身ロボット OriHimeがいるカフェ https://dawn2021.orylab.com/ オーストラリア&ニュージーランドのパイの店 https://punk-doily.business.site/ 立川のクラフトビール屋 サカミチ https://www.sakamichibrewing.com/ Sakamichi Nights P...

【聴くレシピ④】里芋コロッケとケールのお浸し AYUMIさんと共に 05.11.2023

\ 聴くレシピ④ / 今が旬の里芋とケール with AYUMIさん 今回は今が旬の里芋の揚げないスコップコロッケと、ケールのお浸しに挑戦! 🌱里芋のまるごとスコップコロッケ! [材料] 大きい里芋/半玉(=400gぐらい) 人参の葉/ひと枝(あれば余るので先の方だけ少しでも、なかったら好きなハーブなどで) 生クリーム/35g 塩/3つまみぐらい ・ ミートソース/缶なら1/3強ほど ・ とろけるチーズ ・ パン粉 オイル(オリーブオイルでも...

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