98知識+

因為台語名字念起來跟「旺來」諧音，鳳梨成為台灣象徵「興旺」的水果代表。 鳳梨在台灣最早叫做黃梨，因為人們覺得這種水果的果肉很像黃色的梨子；因為發音的關係，又叫做王梨；此外，因為它尾端的葉子有如鳳凰的尾巴，所以又稱之為鳳梨。 到了後來，因為文字比較優美，鳳梨這個名字的寫法完全取代了黃梨跟王梨，但大家用台語稱呼這個水果時，還是習慣叫它「王梨」，也因為跟「旺來」諧音，也讓鳳梨成為好運旺旺來的水果代表喔。 -...

割草的時候，總會聞到一股特別的味道，這其實是植物之間在互相警告的信號。 不只是草坪，所有植物在受傷的時候，都會釋放一種綠葉揮發物，當中含有多種氣味獨特的醛類及醇類，混在一起後，就成了你熟悉的割草味。 而這種綠葉揮發物的作用不僅能促進植物新細胞生成、抵抗細菌、防止傷口感染，甚至還能向周圍發出SOS信號，警告附近的植物即時做出防禦－比如說當某株植物的花朵遭到動物破壞時，旁邊植物就能透過揮發物得知這個消息，...

冬天吃火鍋，很多人都要放茼蒿，不然就覺得少了點味道，也因為茼蒿怕熱，所以在台灣只有冬天才吃得到。 茼蒿的台語叫「打某菜」，據說是在以前男尊女卑的年代，有個農夫採了一大把茼蒿回家給老婆煮，當煮好的菜端上桌，卻只見到少少的一盤，跟還沒煮之前的份量差了非常多。農夫勃然大怒，一口咬定是老婆在廚房裡偷吃掉了，然後才把吃剩的端出來，不問青紅皂白就動手打了老婆一頓。 事實上，並不是農夫太太偷吃，而是茼蒿的含水量很...

陽春麵名字的由來跟古代曆法有關係。 農曆十月，以前也叫做「小陽春」，因為這個時節，天氣會回暖、陽光和煦，彷彿春天一樣；也因為農曆十月被稱作「小陽春」，上海人就把「陽春」這個詞拿來代表數字的「十」。 當時，上海有種麵食叫「光麵」，整碗光只有清湯和麵條，沒有其它的配料，一碗只賣十文錢，便宜又大碗，一般販夫走卒都愛吃這種麵。但是，光麵叫久了不好聽，人們想到數字「十」跟「陽春」的關係，於是轉個彎改用「陽春麵...

主述：張曼娟 「綠島小夜曲」這首歌大家耳熟能詳，但也都有錯誤的刻板印象。這首歌裡的「綠島」並不是以前關犯人的那個綠島，而是在形容台灣這個綠意盎然的大島；而且這是首情歌，不是在敘述牢裡犯人的心情。 那怎麼會有後來的錯誤印象呢？應該是跟當年歌曲傳到馬來西亞，當地唱片公司的行銷手法有關。 當時，「綠島小夜曲」從菲律賓紅到東南亞的華僑圈，馬來西亞的報紙還繪聲繪影地描述，說這首歌是一名爭風吃醋的殺人犯在獄中寫...

主述：張曼娟 很多人好奇，蜘蛛為什麼不會被自己的網子黏住，但若是在高倍率顯微鏡下觀察，其實蜘蛛網是會黏蜘蛛的，但有些原因，讓蜘蛛不會被黏得動彈不得。 首先是因為蜘蛛八支腳的末端上頭有密集的剛毛，這些剛毛減少了蜘蛛絲接觸到身體的面積，就像是你的指頭末端黏到強力膠帶，要比你整片手掌黏到強力膠帶時，更容易掙脫一樣，蜘蛛腳上的剛毛可以幫助牠輕易脫困。 再來是蜘蛛步步為營的行走方式，雖然不能做到百分百，但蜘蛛...

樹懶的動作非常緩慢，但「慢吞吞」正是牠們的生存之道。 因為同樣生活在熱帶雨林的角鵰視覺敏銳，總是居高臨下偵測雨林的絲毫動靜，隨時準備像閃電般朝獵物飛撲而去。不過，樹懶的動作實在太過緩慢，慢到連敏銳的角鵰都常常被騙了過去。 此外，樹懶不止動作慢，連身體代謝也慢得嚇人。一片樹葉從吃下肚到排泄出來，居然得花上一個月的時間呢。 ----- ▍九八新聞台@大台北地區 FM98.1 ▍官網： http://www.news98.com.tw ▍粉絲團： ht...

多雨的季節，除了出外時候不方便，還常常要煩惱除濕、防止家裡環境和物品發霉。但比起印度的毛辛拉姆，我們還是小巫見大巫。 根據金氏世界紀錄，毛辛拉姆是歷史上年降雨量最多的地方，來自孟加拉灣的潮濕氣流在這個海拔1491公尺的高原上停滯、凝聚，造成當地極端多雨的現象。它曾經在一年內下了2萬6千公釐的雨量，里約熱內盧的救世基督雕像，到這裡也都快被雨水淹到胸前了。 因為多雨，如何維護周圍雨林中的橋樑是當地一大挑戰，因...

你有沒有發現，計算機和電話的數字鍵主要都是3排乘3排再加個0的設計，但是數字的排列順序卻是上下相反？這可是出自工程師的小貼心喔。 1914年，美國人大衛•森德特蘭發明了10鍵計算機鍵盤，按鍵的設計是3排乘3排，數字順序從左往右、從下往上排行，9在右上角，1在左下角，最底下是數字0。這樣的排列順序是經過實驗證明，比起早期的收銀機更有邏輯也符合使用習慣的排列法。 到了1960年代，按鍵電話發明，工程師經過許多實驗與考量，...

昆布是做菜常使用的食材，昆布高湯更是日本料理的精髓之一。但你有沒有想過，既然昆布可以做出高湯，為什麼它在海裡的時候，不會讓海水變成高湯呢？那是因為－昆布它在忍耐！ 其實，昆布不是有意識地在忍耐啦，而是昆布還活著的時候不會讓自己的營養成分流失，所以才不會有高湯。但乾燥後或者是被放入煮沸水裡的昆布會死亡，當昆布死掉後細胞壁遭到破壞，就會釋出營養並做出高湯囉。 ----- ▍九八新聞台@大台北地區 FM98.1 ▍官網：...