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Per saperne... quanto basta

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Una trasmissione settimanale curata da Fabiana Romanutti, direttrice del mensile QUBÌ, che assieme ai suoi ospiti andrà alla scoperta di persone, prodotti, paesaggi, storie e ricette della nostra variegata regione. “Per saperne… quanto basta”, un titolo che sottolinea il piacere di essere curiosi di conoscere. In onda su Radio Spazio il giovedì alle 13:15 e in replica alle 18:10.

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Health

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26 jun. 2025

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24^ puntata - Dal Castello di Duino per la Vitovska al nuovo stinco friulano alle erbe di Carnia 26.06.2025 14:29

23^ puntata - Dalla Vitovska del Carso al maç di san Zuan di Ravascletto 19.06.2025 16:20

22^ puntata - Il Distretto Colli Orientali racconta meraviglie da Castelmonte a Corno di Rosazzo a Buttrio 12.06.2025 15:05

21^ puntata - Dai ristoranti tra gli ortaggi ai cjarsons con le erbe 05.06.2025 15:06

20^ puntata - Bellezze del territorio da scoprire e attività di prossimità per crescere 29.05.2025 16:27

19^ puntata - Carnia protagonista a villa Manin con il libro dei cjarsons 22.05.2025 15:22

18^ puntata - Le erbe tingono di verde la tavola e in Villa Manin si gustano i Sapori 15.05.2025 14:53

17^ puntata - Tra erbe di stagione e sapori delle tante Pro Loco 08.05.2025 14:47

16^ puntata - Polverizzare tutto per insaporire meglio i cibi e imparare a scoprire i luoghi culturali di prossimità 24.04.2025 14:38

15^ puntata - Le sagre e le cene con prodotti di stagione, mentre impariamo a cosa serve un maitre 17.04.2025 18:51

14^ puntata - Dalle erbe di stagione agli alberi friulani più amati, con qualche ricetta di Quaresima 10.04.2025 15:18

13^ puntata - Asparagi e bollicine friulane, con qualche ricetta antica 03.04.2025 17:20

12^ puntata - Storie di erbe di primavera, di donne che inseguono i loro sogni, di un prodotto antico e ritrovato, la marcundela 27.03.2025 15:55

11^ puntata - Il vino rosso del Carso ele trippe friulane con la scuola di foglie e cortecce di Carnia 20.03.2025 18:23

10^ puntata - Dalla rosa dell'Isonzo alla cucina di erbe e radici brindando con il vino Terrano 13.03.2025 18:38

9^ puntata - Vignaiola, sommelier, organizzatrice di eventi: il mondo del vino al femminile 06.03.2025 14:41

8^ puntata - Bacò, Clinton e dolci di Carnevale 27.02.2025 15:46

7^ puntata - Grani antichi, latterie turnarie e lasagne fatte con la polenta 20.02.2025 14:22

6^ puntata - Birra col pane, bollicine di talento e verticali di pizza 13.02.2025 15:59

5^ puntata - Pizza, vino e rivoluzione del filo d'erba 06.02.2025 18:29

4^ puntata - Pagine di cucina friulana, ode al vino rosso, ricetta della zuppa di stagione 30.01.2025 13:41

3^ puntata - Crescione e bacche, vini di montagna, ricetta di costine e verza 23.01.2025 13:54

2^ puntata - Dai maestri della cucina di montagna, ai vini bio di Buttrio, alla ricetta della palacinca 16.01.2025 17:57

1^ puntata - Dai tradizionali cjarsons di Carnia al nuovissimo bicchiere per i vini di Oslavia 09.01.2025 16:05

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